Sharing Bun ..mohon di jawab Barusan 20 Juli 2024 pakai resep bunda : Resep Pakai ayam ½ kg Bumbu & tepung di bagi sesuai aya ½ .. kok kenyal bgt yah ? Agak alot .. gk kyk tekstur bakso .. agak gagal Apa karena kurang terigu yah ? Terimakasih
Sharing Bun ..mohon di jawab Barusan 20 Juli 2024 pakai resep bunda : Resep Pakai ayam ½ kg Bumbu & tepung di bagi sesuai aya ½ .. kok kenyal bgt yah ? Agak alot .. gk kyk tekstur bakso .. agak gagal Apa karena kurang terigu yah ? Terimakasih
Harusnya ngak alot bunda sebab itu sempol premium. Klu sy setleah 3 bulan jualan rutim sy modifikasi tambahkan 12 sdm tepung terigu tiap 1 kg ayam. Berarti kakak tambahkan 6 sdm tiap 1/2 kg ayam
Klu kakak mau yg ekonomis cari resep sempol ayam ekonomis 500an sobat mama masak. Itu modal nya dikit tapi untung 2x tapi soal rasa enak ini sebab ini tepung : ayam = 1: 1 Klu ekonomis tepung : ayam = 2:1 Baca sendiri kak ya
Ayam nya beli yg fileet kak Jadi dibuang tulang nya baru du timbang. Kemudian bawa bumbu dan tepung ke penggilingan. Nti dipenggiligam diolah semua. Nti dirumah tinggal cetak tidak usah ulen lagi
Saya pake takeran Ayam 1 kg Tapioka 1kg Terigu 1kilo total bahan (3 kg) Hanya jadi 240-250 tusuk... Kakankanga 2kg ayam + 2kg tapioka (total 4 kg) jadi 500 tusuk, bagaimana caranya kak?
Sharing Bun ..mohon di jawab Barusan 20 Juli 2024 pakai resep bunda : Resep Pakai ayam ½ kg Bumbu & tepung di bagi sesuai aya ½ .. kok kenyal bgt yah ? Agak alot .. gk kyk tekstur bakso .. agak gagal Apa karena kurang terigu yah ? Terimakasih
Bisa dimodifikasi beri 12 sdm tepung terigu. Selama ini sy pakai resep ini pelanggan suka kakak. Bisa cek video sempol ayam ekonomis 500 an Versi berbeda untung lebih besar
@@nciekrahayu pakai baking soda kakak, namun sy tidak pernah memakainya dan ternyata pelanggan tidak pernah komplain padahal pelanggan sy yg pesan penjual gorengan yg akan dijual kepembeli lainnya. Jadi blm pernah saya bikin resep pakai soda kue. Sy pilih yg aman2 saja dan tanpa obat apapun
Bisa diTambahkan 12 sdm tepung terigu per 1 kg daging ayam (walaupun bbrp bulan lalu tanpa terigu pelanggan ku tidak komplain) Atau bisa klik judul sempol ayam ekonomis 500an di resep itu aku pakai aci dan sagu (sampai skrg jualan ku pakek resep itu kak khusus pembeli dijual lgi)
Sedang kak kekentalanya. Jika nti terlalu encer masukkan frezer 30 mnit baru cetak. Jgn terlalu encer intinya. "Resep sempol ekonomis 500an" Bisa cek video sy yg judul ini (sy jual kpd para pedagang sempol kak jadi mereka lgsg beli 250 biji lebih ekonomis )
Bearti cukup bahan2 yg sesuai video kan ya, gag di tambah apa2 lagi. Paling gilingnya aja pasti pake es batu kan. Rencana mau di blender aja di rumah di desa saya gag ada penggilingan.
1 kg 4 sdm setara 35 gram . 1 kotak 150 gram setara 16 sdm . nb. Jadi untuk adonan sempol 1 kg memakai 1/4 (4 sdm) Untuk adonan 2 kg memakai 1/2 kotak garam setara 8 sdm Bisa di dikripsion box resep lengkapnya mama
Dagingnya kebanyakan menurut saya, pdhl bisa dari beli 2 kilo kita pakai setengah kilo atau 1 kilo, rasa ayam menurutku walau sedikit akan terasa sekali, yaps itu pun kalau kita cari lebih banyak untung lagi
Betul kakak, kalau ingin untung lebih banyak bisa kurangi takaran dagingnya namun dengan takaran ini pembeli sy selalu repeat order dan bisa terus bertahan jualan pakai resep ini walau untung tidak banyak namun konsisten terus menerus selalu order
Bisa diTambahkan 12 sdm tepung terigu per 1 kg daging ayam (walaupun bbrp bulan lalu tanpa terigu pelanggan ku tidak komplain) Atau bisa klik judul sempol ayam ekonomis 500an di resep itu aku pakai aci dan sagu (sampai skrg jualan ku pakek resep itu kak khusus pembeli dijual lgi)
Sudah recook 3 resep dari channel ini dan semuanya enak. Yg terakhir baru bikin sempol semalam, enak gurih jadinya buanyak bisa buat stock ... Makasih
yg paling recommended yg mana mbak.?
@@pecellele8999sempol ini mba pada suka
Gimana kak hasil ny???
MaasyaaAlloh resepnya enak
Komplit... jelas... Mantb ....
Mantap pasti nya takaran daging nya bnyk
Trmksih resepnya KK SMG lancar
Mantul banget bun❤❤👍
Mantap ini
Boleh di coba nih
Trmksh resrp nya bunda.. Smg berkah sll
Assalamualaikum kk terimakasih resepnya kk
Mksh rsep nya bun, q mau coba tuk jualan
Masya alloh trimakasih bunda sudah berbagi resep, mudah2an sehat en sukses slalu
great sharing tuan.terima kasih
terima kasih resenya sangat bermanfaat
Makasih resepnya kak mau aku coba nanti mau di juwal 17.an😢
Makasihhh Bu sangettt bermanfaatttt❤
Makasih ya kak..insyaallah sy mau jualan .
Modifikasi tambahkan 12 sdm tepung terigu untuk 1 kg daging kakak
Alhamdulillah enak
Sempol duh enak aslinya cemilan enak
Makasih sangat detil
Baarokallaah
Minta resepnya kka biar laris daganganya untung banyak
Bunda ijin resepya buat ideu jualan biar barokah, amin
Mantap...g pelit ilmu.
Semoga berkah.!!!
Aamiin...
Bisa cek resep sempol ekonomis 500an
Untung lebih banyak
Izin pakai resepnya buat jualan ya bunda,semoga rezekinya bertambah🙏
Baca di diksripsion ya ma resep lengkapnyq.
Klu mau ekonomis sy ada resep sempol ayam ekonomis 500an
Izin pake resepnya ya bun..insha Allah bertambah rejekinya 😊
Sharing Bun ..mohon di jawab
Barusan 20 Juli 2024 pakai resep bunda :
Resep
Pakai ayam ½ kg
Bumbu & tepung di bagi sesuai aya ½ .. kok kenyal bgt yah ? Agak alot .. gk kyk tekstur bakso .. agak gagal
Apa karena kurang terigu yah ?
Terimakasih
Terimakasih telah berbagi resepnya.boleh di coba dirumah .
Doain ya aku mau jualan sempol mudah2an berjalan dengan lancar memakai resep ini amien
Tambah 12 sdm tepung terigu kak
@@sobatmamamasak12 sdm itu 2 kg tapioka apa 1 kg tapioka kak
1 kg daging ayam 12 sdm tepung terigu + 1 kh tepung tapioka
Ada revisi kah? Kok ada tambahan 12 sdm terigu kak ?@@sobatmamamasak
Subhanallah detail sekali ksh resepnya, terimakasih bunda semoga dagangannya makin laris❤
Makasi bnyk resep sempol yg endol 6:03 .
Sukses terus ka
Resep sausnga dong kak
Sempol daging cocok banget buat ide jualan
Izin mau bikin buat jualan😊
Sharing Bun ..mohon di jawab
Barusan 20 Juli 2024 pakai resep bunda :
Resep
Pakai ayam ½ kg
Bumbu & tepung di bagi sesuai aya ½ .. kok kenyal bgt yah ? Agak alot .. gk kyk tekstur bakso .. agak gagal
Apa karena kurang terigu yah ?
Terimakasih
Harusnya ngak alot bunda sebab itu sempol premium. Klu sy setleah 3 bulan jualan rutim sy modifikasi tambahkan 12 sdm tepung terigu tiap 1 kg ayam.
Berarti kakak tambahkan 6 sdm tiap 1/2 kg ayam
Klu kakak mau yg ekonomis cari resep sempol ayam ekonomis 500an sobat mama masak. Itu modal nya dikit tapi untung 2x tapi soal rasa enak ini sebab ini tepung : ayam = 1: 1
Klu ekonomis tepung : ayam = 2:1
Baca sendiri kak ya
@@sobatmamamasakya bunda kenyal bgt .. di gigit lentur ky dikit alot ..
Tepung sy pakai 10 sdm tadi soal e takut kenyal bgt kurang suka
Bagi resep cilok urat bwt jualan dunk bun 🙏
Sempoll daging ayam🤤 jajan kesukaan sya Bun klau ketenggaron... Sempol daging memang cocok banget di jadikan ide jualan. Terimakasih bunda resepnyaa 👍
Terimakasih telah berbagi resep Sempol daging ayam 1 kg untuk jualan
Bismillah izin pakai resepnya ya bun...untuk tapioka bebas merek kah bun? Ata merk mempengaruhi?
daging yang enak dan sedap
Harusnya pake terigu juga sih..kalo gk pake terigu kaya cireng nanti.cireng aja kalo bikin di kasih terigu sedikit
Tambah 12 sdm tepung terigu tiap 1 kg ayam
Klo pakai stik es krim bisa gk kak??
Kdang ada yg pke terigu,,itu sebenernya fungsinya buat ap yh bun..mksih resepnya mau buat ide jualan...mksiih bun
1 kg daging ayam ditambah 12 sdm tepung terigu
@sobatmamamasak ini resepnya gk pke terigu yh bun ?? Mau sy jadikan resep jualan bun ..
Maaf kak,mau tanya ,ayam yg di giling ke tukang ,ayam nya aja atau udh di campur tepung ,semoga di balas 🥰🥰
Ayam nya beli yg fileet kak
Jadi dibuang tulang nya baru du timbang.
Kemudian bawa bumbu dan tepung ke penggilingan.
Nti dipenggiligam diolah semua.
Nti dirumah tinggal cetak tidak usah ulen lagi
Mba mau tanya itu dirincian modal ada minyak goreng, minyak gorengnya untuk dicampur ke adonan atau untuk menggoreng?
Bawang putih goreng ada mba
Minta dong kk mdal ayam 1 kg bserta bhan lain untuk hasil minimal keuntungn brapa kk mksih
Saya pake takeran
Ayam 1 kg
Tapioka 1kg
Terigu 1kilo total bahan (3 kg)
Hanya jadi 240-250 tusuk...
Kakankanga 2kg ayam + 2kg tapioka (total 4 kg) jadi 500 tusuk, bagaimana caranya kak?
Lebih kecil kk kan kualitas bagus
Ada juga yang telurnya di campur terigu
Bisa ditambah 12 sdm tepung terigu tiap 1 kg ayanm
Trima ksh balasan tentang sempol ayam ,semoga berkah
adonan ini buat isian tahu bakso bisa juga gk bub
Bisa kk
Bund itu kan sempolnya panas lgsg dicelupin telor, kira2 telornya matang ndak ya bund kena panas dr sempolnya.
Kalau trigu dan kanji nya beda merek nya bisa?
👍👍👍👍
Kakaknya lokasinya mana kak?
Beli tusuk sempol dimana bun?
mohon maaf mau tanya untuk campuran lebih baik pakek tepung terigu apa sagu ya
Terigu 12 sdm per 1 kg ayam
@@sobatmamamasak enak mana terigu sama sagu bund.?
@@sobatmamamasak terigunya protein tinggi apa rendah ya bund
good
Tepung sagunya bisa lain merk mb
Bisa kakak
Digilingnya itu pake air ga sih yang adonan tepungnya, kalo yang ayamnya kan pakai air es
Kk klw gak ada garam kaya gitu,bisa di ganti garam halus?,klw bisa brrti garam haulusnya brp g
@@sidekmustafa2795 tulisan garam sudah sy cantumkan ke disripsi
@sobatmamamasak beberapa org ada yg pake terigu, efeknya apa ya ga pake terigu bun?
Dimodifikasi terigu 12 sdm tiap perkilo ayam.
Tambsh terigu jadi lebih padat dan keras
Sharing Bun ..mohon di jawab
Barusan 20 Juli 2024 pakai resep bunda :
Resep
Pakai ayam ½ kg
Bumbu & tepung di bagi sesuai aya ½ .. kok kenyal bgt yah ? Agak alot .. gk kyk tekstur bakso .. agak gagal
Apa karena kurang terigu yah ?
Terimakasih
Bun kl resep tk daging ayam yg seperempat gmn bun prbandingan tepungya
D bagi sja KK seper empat gitu, klau ayam 1kg JD d bgi seper empatan 4, sama juga tepungnya KK d samain🙏
Mau Tanya itu semua bahan di Blender jadi satu atau daging aja sama tapioka yg diblender
Digiling semua kak dari tapioka dan daging.
Harga 7 rb per kg ayam giling.
Mau nanya kak, cara bentuk nya gimana ya punya ku bentuk nya lucu kek usus hehehehe😅
Daging ayamnya d saat mau d guling d masak ap ga kk
Tidak mentah waktu digiling
Bun apa GK ditambahin tepung terigu ? Kalau tepung sagu semua apa gak keras Bu mohon dibantu jawab
Aman kak byk pelanggan saya repet order untuk dijual kembali
Kalau buat isian tahu bakso bisa gak kak
Bisa kk
Silahkan dicoba.
Atau cek video saya
Resep tahu bakso 1000an
Resep tahu bakso daging sapi
Resep tahu bakso daging ayam 1 kg
Gak pake tepung terigu juga bun?
Bisa dimodifikasi beri 12 sdm tepung terigu.
Selama ini sy pakai resep ini pelanggan suka kakak.
Bisa cek video sempol ayam ekonomis 500 an
Versi berbeda untung lebih besar
Ak liat di abang2 kenapa pas di goreng sempolnya bisa ngembang dan telurnya gak meluber gitu apakah pake pengembang dan telurnya pake tepung bun?
@@nciekrahayu pakai baking soda kakak, namun sy tidak pernah memakainya dan ternyata pelanggan tidak pernah komplain padahal pelanggan sy yg pesan penjual gorengan yg akan dijual kepembeli lainnya.
Jadi blm pernah saya bikin resep pakai soda kue.
Sy pilih yg aman2 saja dan tanpa obat apapun
Pengen juga usaha sempol ayam tapi bingung nyari tempat giling daging ayam nya
Dipasar tradisonal selalu ada kak coba tyk abang bakso biasa nya mereka tau
bun ga pake tepung segitiga biru kh?
Tambahin bu 12 sdm tiap 1 kg ayam
Itu adonannya pakai air biasa atau air panas ya kak
Air panas kakak jgn pakai air dingin ketika proses cetak.
Ketika proses giling pakai air dingin atau es batu
@@sobatmamamasak adonan tepungnya pakai air apa kak air biasa atau air panas
Pakai tepung terigu gak mbak??? mohon dijawab ya mbak, mau jualan nih 🙏🏻☺️
Bisa cek di diksription box. Modifikasi tambahkan 12 sdm tepung terigu
Kak itu di tempat penggilingan nggak pake air?
Es batu saja ya kak minta nya jgn diberi air
Mba kalau pas adonan di giling ke penggilingan itu bumbu nya sekalian d giling sma ayam dan tapioka nya?
Betul kk seluruhnya tepung dan bumbu serahkan ke pengilingan
pakai soda kue dan pengenyal nggak?
Sy tidak pakai kak dari awal sampai saat ini dan pelanggan ttp setia
Pengen liat takaran bumbu nya dipenggilingan bun .,biar bisa buat jualan
Next sy spill pergi ke penggilinganya sebab barusan pulang dri penggilingan.
Seminggu bisa 4 x saya ada pesanan sempol.
@sobatmamamasak trus es batu nya pake brpa tu bun kalo untuk 2kg
Brrti KL giling itu GK pke air kh bun
Tidak pakek es batu
Garam 1/4 gitu bro gram ya Bun mohon jawab
1 kotak 16 sdm kak
1/4 kotak 4 sdm
Cek driskipsi gram nya kak
Bun tepung nya cukup pakai tepung aci aja ya gak perlu pakai terigu lagi ya
Bisa diTambahkan 12 sdm tepung terigu per 1 kg daging ayam (walaupun bbrp bulan lalu tanpa terigu pelanggan ku tidak komplain)
Atau bisa klik judul sempol ayam ekonomis 500an di resep itu aku pakai aci dan sagu (sampai skrg jualan ku pakek resep itu kak khusus pembeli dijual lgi)
@@sobatmamamasakpakai sagu atau terigu kak ? Pakai segitiga atau Cakra ?
Gak pakai tepung terigu gak papa kah mba..
Selama 3 bulan jualan ngak pa2 kak. Modifikasi tambah 12 sdm terigu setiap 1 kg ayam
Kalau giling sendiri drmh dagingnya brp banyak air esnya bunda.
1000 gram
@@sobatmamamasak untuk 1 kilo daging bunda
Itu di giling agak cair apa agak ketal kak 🤭 semoga di balas ❤❤ soalnya mau jualan juga
Sedang kak kekentalanya.
Jika nti terlalu encer masukkan frezer 30 mnit baru cetak.
Jgn terlalu encer intinya.
"Resep sempol ekonomis 500an"
Bisa cek video sy yg judul ini (sy jual kpd para pedagang sempol kak jadi mereka lgsg beli 250 biji lebih ekonomis )
Maaf mau tanya sempol kalau di simpan di kulkas busa tahan brapa hari ? Mhn di jwb
Sy selalu 1 minggu .tap bbrpi pelanggsn pernah 2 minggu aman
Kira2 di tukang penggilingan di tambahin pengenyal bakso gag ya.
Klu sempol tidak kakak. Biasanya pedangan pakek baking soda. Sy tidak pakai baking soda
Bearti cukup bahan2 yg sesuai video kan ya, gag di tambah apa2 lagi. Paling gilingnya aja pasti pake es batu kan. Rencana mau di blender aja di rumah di desa saya gag ada penggilingan.
Modifikasi tambah 12 sdm tepung terigu untuk 1 kg ayam.
Udah itu aja kakak
Kak apakah tidak terlalu kenyal,mau coba bikin seper empat berapa sendok tepung terigu nya y
Bisa cek resep diskription.
1 kg diberi tambahan 12 sdm tepung terigu.
1/4 kg diberi 3 sdm
@@sobatmamamasak terima kasih
Gak pake campuran tepung terigu ya?
Tambah 12 sdm tiap 1 kilo ayam
Ada di resep kak
Spil bumbu di penggilingan nya ka. Minat buat jualan 😊
Next ya kakak hampir seminggu 3x ke pengilingan namun belum ada waktu record video.
Itu pakai air dingin atau panas ya kak waktu ngadonnya
Tusuknya dmn belinya
Pasar tradisional byk kakak kak bilang aja tusuk sempol
Kalau gak habis sehari gimana bun? disimpan di kulkas apa gimana?
Saya masukkan semua ke frezer kak klu ada yg pesen baru saya keluarkan
Garamnya kalo di gramin berapa gr mba?
1 kg 4 sdm setara 35 gram . 1 kotak 150 gram setara 16 sdm .
nb. Jadi untuk adonan sempol 1 kg memakai 1/4 (4 sdm)
Untuk adonan 2 kg memakai 1/2 kotak garam setara 8 sdm
Bisa di dikripsion box resep lengkapnya mama
Maaf...royco 2 bks + micin 25 grm apa ga nek yaa
Bisa dikurangi atau diskip kak jika tidak berkenan.
Selama ini pelanggan saya tetep repeat order pakek resep ini.
Ma buat lontong gmn? Aku buat selalu ambyar 😅
Next video nya y kakak
Ko ga pake tepung terigu?
Kak bumbu yg bawang penyedap telur dll diapain lagi ya stlah itu
Dijadikan satu semua kmudian di giling dipenggilingan
G pke terigu y bu
Bisa dimofifikasi 12 sdm tepung terigu tiap 1 kg ayam
Atau kakak bisa cek video saya resep sempol ayam 500an resep resep sempol ayam ekonomis
Dagingnya kebanyakan menurut saya, pdhl bisa dari beli 2 kilo kita pakai setengah kilo atau 1 kilo, rasa ayam menurutku walau sedikit akan terasa sekali, yaps itu pun kalau kita cari lebih banyak untung lagi
Betul kakak, kalau ingin untung lebih banyak bisa kurangi takaran dagingnya namun dengan takaran ini pembeli sy selalu repeat order dan bisa terus bertahan jualan pakai resep ini walau untung tidak banyak namun konsisten terus menerus selalu order
Saya daging 2kg malah cuma dpt 320pcs😢
@@iinajha8768ko dkit bgt bun..aku bkin 1/4 ayam aja agak gde2 dpt 70 tusuk itu pke 1/4 kanji sma 10 sendok trigu
@@fatimahtari07 kk kl seperempat daging ayamya tu d giling sndr ap d penggilingan kk q br mw mulai jualan jd msh bigug kk takaran tepungya gmn kk
Ga pake tepung terigu kah?
Bisa diTambahkan 12 sdm tepung terigu per 1 kg daging ayam (walaupun bbrp bulan lalu tanpa terigu pelanggan ku tidak komplain)
Atau bisa klik judul sempol ayam ekonomis 500an di resep itu aku pakai aci dan sagu (sampai skrg jualan ku pakek resep itu kak khusus pembeli dijual lgi)
@@sobatmamamasak ohh iyh mkasih bnyak ka info y
Kalo pake tusuk sate ga bisa bu?
Bisa kak namun nanti pas digoreng agak kesulitan panas
Ow gt ya pak
Jadi harus pake yg khusus
Terimakasih
Klo terlalu kental adonan ny bisa tambah kan air ga?
Bisa kakak.
Klu encer masukkan frezer dahulu 30 mnit baru cetak
@@sobatmamamasak terimakasih respon ny
Tidak pake terigu?
Modifikasi tambah 12 sdm tepung terigu tiap 1 kg ayam
@@sobatmamamasak
Semisal bahan utama
1 kg ayam
1 kg tapioka
1 kg terigu
Bagaimana kak?