Cum se face brânza pe Valea Hârtibaciului

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ส.ค. 2022
  • Instagram : / alexandru.basaraba
    Facebook : / basarabaalex

ความคิดเห็น • 73

  • @AlexBasaraba
    @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว +15

    Am fost intr-o aventura😁 Vreau sa va arat și voua ce am văzut eu😁 O sa vezi întregul proces, de la mulsul la stână la prepararea brânzei. O sa fie un videoclip cu de toate😁 Va salut🙏♥️

    • @claudialungu8500
      @claudialungu8500 ปีที่แล้ว

      Salut! Abia aștept, pt mine va fi ceva inedit, eu n-am avut ocazia să văd cum se prepară brânza la stână, mă bucur nespus să aflu că sânt locații unde se păstrează tradiția și autenticitatea românească! Te felicit pentru implicare! Multumesc și la mai multe!🙏❤

    • @naomibutulan48
      @naomibutulan48 ปีที่แล้ว

      Alex,cat de frumos!!!!!🥰🥰🥰🥰🥰 multumim mult ca ne-ai facut parte de acest clip!!!🤗🤗🤗

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว

      @@naomibutulan48 hehe😁 Multumesc frumos, ca de obicei😘 Cu drag😘

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว +1

      @@claudialungu8500 foarte fain zici☺ Asta ma incanta si pe mine, faptul ca inca mai sunt locuri unde se pastreaza traditia si ma bucur ca am avut ocazia sa vad si eu, iar in cele din urma, sa vedeti si voi hehe😁 Salutari si numai bine❤🙏

  • @user-kt9zf7mq6u
    @user-kt9zf7mq6u 3 หลายเดือนก่อน

    Am trait sa vad aceasta minune.Multumesc Alex ca ne trezesti la viata.Si felitcitari echipei de la Stana.Oameni de calitate.

  • @ancaberbece4899
    @ancaberbece4899 หลายเดือนก่อน

    Minunat ca ai ales sa documentezi acest proces, ca de altfel si restul rețetelor de la bunici, sunt balsam pentru suflet! Felicitări!

  • @letitiapopa7737
    @letitiapopa7737 4 หลายเดือนก่อน +1

    Se lucrează curat👍O sa caut acest fel de brânza…Mulțumesc!

  • @Axenia-kb4xm
    @Axenia-kb4xm 25 วันที่ผ่านมา

    MULTUMIM ! Minunat ! MULTUMIM ! Mai Asteptăm !

  • @carmenfilipescu7550
    @carmenfilipescu7550 4 หลายเดือนก่อน

    Superb! Nu am cuvinte...
    Mulțumesc.

  • @mihaelanegut9120
    @mihaelanegut9120 ปีที่แล้ว +2

    Bravo Alex!te admir tare pt. Ceea ce faci,te urmaresc si ti dau laik de cite ori postezi👍

  • @cristiantomescu7433
    @cristiantomescu7433 4 หลายเดือนก่อน

    Un film de excepție mulțumim felicitări succes și mai dorim așa filmulețe ești un om deosebit mulțumim sănătate la toată familia la bunica va dorim succes in tot ce faceți nu am cuvinte ptr anul 2024 La mulți ani cu sănătate frumos ce vedem și educativ

  • @margaretaoana5711
    @margaretaoana5711 4 หลายเดือนก่อน

    Splendid !
    Onor !
    Multumesc !

  • @IoanCLAZAR
    @IoanCLAZAR ปีที่แล้ว +3

    a fost grozav
    mi-a placut tot acest video
    multumesc pentru efortul tau de a ne aduce tot acest proces in atentie
    unii dintre noi nu au cum sa vada la fata locului ce ne-ai aratat tu
    in fine ... un video foarte gustos!!!
    succes

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว

      Frumoase cuvinte😁 Ma bucur ca aveti perspectiva asta, chiar apreciez! Multumesc frumos🙏 Sanatate si numai bine!

  • @dumitreandaniel6549
    @dumitreandaniel6549 ปีที่แล้ว

    Frumos, să-i dea Domnul sănătate la muma să mai facă. Ce fain arată sarmalele alea...

  • @illor24
    @illor24 ปีที่แล้ว

    Foarte frumos film documentar. Multumesc.

  • @monicapaian6367
    @monicapaian6367 ปีที่แล้ว +2

    Te felicit pentru idee.Mi-a plăcut mult.Parca am urmărit un documentar, ti-a ieșit foarte bine, te pricepi.Multumim!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว

      hehe:D Ma bucur sa aud❤ Multumesc frumos😘🙏

  • @eugenialupu5466
    @eugenialupu5466 ปีที่แล้ว +1

    Material de excepție... Felicitări Alex!

  • @gabrielaab1651
    @gabrielaab1651 ปีที่แล้ว

    Interesant acest videoclip, multumiri Alex pentru initiativa si munca ta.

  • @alicebianca77
    @alicebianca77 ปีที่แล้ว

    Și eu te salut Alex, frumos și util video , bravo ție !

  • @bantocristian9490
    @bantocristian9490 ปีที่แล้ว +3

    Un material video excepțional.O idee foarte bună ai avut și mă bucur că ai reușit să o pui în practica foarte bine.

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว

      Mulțumesc frumos🙏 Apreciez mesajul tău☺️ Salutari și numai bine!

  • @paultabacaru2572
    @paultabacaru2572 ปีที่แล้ว +2

    Prea tare clipul realizat de tine👏👏👏! Cât de mult muncesc bieții oameni...🥺

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว +2

      Multumesc frumos❤ Este de apreciat, intr-adevar! Unii oameni sunt facut pentru munca brută, iar altii ptr birou. Dar sa stii ca daca te si atrage putin, devine mai usor, orice ai face:D Cred ca este o chestie de perspectiva.

  • @corinacarstolovean3990
    @corinacarstolovean3990 ปีที่แล้ว

    Va.i ce mi.a placut! Un material excelent ,sa le trazmiti acestor oameni multa sanatate si putere de munca.

  • @cristianpetri1
    @cristianpetri1 ปีที่แล้ว +1

    Te salut frate! Foarte interesant procesul și mi-a prins bine să simt vibe-ul de casă prin documentarea ta. 🙏💪💚

  • @doinamarina6616
    @doinamarina6616 ปีที่แล้ว +1

    Excepțional Alex. Ar fi un vis sa mergi prin țara și sa faci vloguri pe unde încă se mai produce. Faci cinste țării, bravo!

  • @mihaelaadrianam.328
    @mihaelaadrianam.328 ปีที่แล้ว +1

    Felicitari pentru clip!!!

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว

      Mulțumesc frumos 🙏♥️

  • @ryszardmatusik265
    @ryszardmatusik265 ปีที่แล้ว

    Sei molto bravo,complimenti.

  • @mihaelaraita7640
    @mihaelaraita7640 ปีที่แล้ว

    Waw .Brînză adevărată ,brand de țară .Şi chiar dacă nu are gări ca în Elvețjia ,Uscată ca în Spania ,mucegăită ca în Franța sau care pute de mai ştiu eu pe unde a noastră e BIO .Naturală şi adevărată .

  • @violettemateica7129
    @violettemateica7129 ปีที่แล้ว

    O Alex este o munca grea,cind mergi,in vizita à privi este usor,va doresc toate cele bune si sanatate.

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว

      Da, stiu. Sa nu crezi ca nu stiu ce e munca grea:)) Ce vezi tu s-a facut intr-o zi libera de-a mea. Cu o zi in urma, am avut la randul meu tura de 16 ore in 45 grade. Am facut și eu un efort sa incerc sa pun totul cap la cap, adica ceea ce puteti voi vedea acuma.

  • @justcharmed1st
    @justcharmed1st ปีที่แล้ว +1

    A revenit iubitul meu virtual cu clip nou ce bn îmi era dor de tine

  • @danmunteanu517
    @danmunteanu517 ปีที่แล้ว

    Superb! Absolut superb!!! ❤️❤️❤️

  • @mihaiualin889
    @mihaiualin889 ปีที่แล้ว

    Felicitari Alex , arata foarte gustos materialul video.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    Acest lucru este foarte delicios 😋

  • @chocolatebar9703
    @chocolatebar9703 ปีที่แล้ว

    Ai un potential extraordinar! O sa iti mearga din ce in ce mai bine! Best of luck! 🎉

  • @anaoniu7425
    @anaoniu7425 ปีที่แล้ว

    Mulțumim, Alex!!

  • @camicri4263
    @camicri4263 4 หลายเดือนก่อน

    Foarte interesant! Munca multa! Mi-a ploat in gura! Nu am mai mancat urda de peste 40 de ani! @Alexbasarabã se poate cumpara si din strainatate? Din America? Multumesc mult! Numai binecuvantari la toti!

  • @carmenfrunza3557
    @carmenfrunza3557 ปีที่แล้ว +1

    Renumita branza de Sibiu!🍽

  • @micheleduma6198
    @micheleduma6198 ปีที่แล้ว +1

    Ne la ușă ne 😄👍

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว

      Hehe😄😄 și mie mi se pare amuzant😄

  • @paula-antoanelagradinaru5001
    @paula-antoanelagradinaru5001 ปีที่แล้ว +1

    Copilul ala loveste din plictiseala bietele animale, la inceputul videoclipului ?
    Iar igiena ...

  • @mihaelafilip1673
    @mihaelafilip1673 ปีที่แล้ว +1

    De ce lovește oile oare?
    În rest,totul interesant

  • @alinabasaraba
    @alinabasaraba ปีที่แล้ว

    ❤️❤️

  • @michaelabucher2677
    @michaelabucher2677 ปีที่แล้ว

    Alex pupici de München, cum pot ajunge la aceasta telemea?

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว +1

      Bună! Dacă dai la minutul 18:39 apare pe ambalaj număr de telefon. Nu știu 100% daca fac și export. Sună cu încredere pentru detalii☺️

    • @michaelabucher2677
      @michaelabucher2677 ปีที่แล้ว

      @@AlexBasaraba merci mult, te pup

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว

      @@michaelabucher2677 cu drag😊

  • @victorpintilie9942
    @victorpintilie9942 ปีที่แล้ว

    bv bv pt tot da n am auzit de branza de Sibiu in viata mea ! ma documentez ! recunoscuta la Bruxeles ?

    • @victorpintilie9942
      @victorpintilie9942 ปีที่แล้ว

      nu mai pune chestii care n au nici un fond ! e laudabil ce faci si la fel cei ce muncesc in domeniu ! dar nu e recunoscuta nicaieri ca......plescoi etc

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว +2

      faptul ca are eticheta cu „denumire de origine protejata” trebuie sa ceri un acord. Este un intreg proces sa obtii acest drept, altfel ai fi in ilegalitate. Trebuie sa depui un dosar la o comisie europeana, sa indeplinesti mai multe criterii, toate asta dureaza. Dar uite ca se poate și uite ca sunt oameni ca tine care neaga. Te poti documenta, e usor.

    • @victorpintilie9942
      @victorpintilie9942 ปีที่แล้ว

      Ai răspuns evaziv! Cine recunoaște branza de Sibiu? Lasă procedurile! Ca le știm.. Dar ma repet îmi place vlogul tău îți dau like oricând.. Dar nu pune ceva aiurea

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว +5

      @@victorpintilie9942 ok, sa fim evazivi. Conform art.9 din Regulamentul CE 1151/2012 incepind din martie 2018 branza ”Telemea de Sibiu” a primit titlul Indicatie Geografica Protejata (IGP), ceea ce confera numai crescatorilor de oi din zona SIBIU sa produca si sa comercializeze acest produs, dupa ce crescatorii de ovine din Sibiu au infiintat un grup aplicant care a solicitat Uniunii Europene protejarea geografica a identitatii produsului. Branza telemea de oaie a inceput sa se faca din anii 1908 - 1910, la Sibiel, judetul Sibiu, iar Tiliscanii au trecut la prepararea ei abia dupa primul razboi mondial (1920). In 2017, s-a semnat actul de naștere al acesteia. In Europa, Romania are mai multe produse d.o.p : “Magiun de prune Topoloveni”, “Salam de Sibiu”, “Novac afumat din Ţara Bârsei”, “Telemea de Ibăneşti”, ”Scrumbie de Dunăre afumată”, ”Telemea de Sibiu” și mai sunt. Brânzeturi cu denumirea „Telemea de Sibiu” revin exclusiv producătorilor sau procesatorilor din arealul geografic, respectiv teritoriul administrativ al judeţului Sibiu care respectă prevederile din caietul de sarcini şi sunt supuşi controlului şi certificării unui Organism de Inspecţie şi Certificare recunoscut de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Emblema albastra cu galben pe ambalaj n-o poti folosi in mod fraudulos ca sa-ti promovezi produsul. Exista controale si verificari.

    • @victorpintilie9942
      @victorpintilie9942 ปีที่แล้ว

      am verisori in Sibiu DA n am auzit sa se laude cu branza! se ...auzi sibiu ... doar palinca

  • @bobo28
    @bobo28 ปีที่แล้ว

    Din pacate igiena lasa de dorit. Eu nu mai cumpar branza din piata de la tarani, din cauza igienii precare, pun mana pe bani, dupa pe branza se scarpina in nas in c.... fara manusi. În rest felicitări pentru ceea ce faci.

  • @dalexdalex
    @dalexdalex ปีที่แล้ว

    Alex, din pacate, nu ne arati NIMIC NOU...Am mai vazut aceste lucruri, la zeci de vloggeri...Drept pentru care, ma pierzi ca subscriber. Sa fii sanatos si sa mai inveti cum se fac vlogurile!👍

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว +8

      arata-mi si mie zecii astia de vlogeri, chiar te rog :))) Nu-ti pierde timpul, nu trebuie sa ma urmaresti, ai de unde alege

    • @alincimporescu
      @alincimporescu ปีที่แล้ว +1

      @@AlexBasaraba in ce localitate ai fost aici ?

  • @banii4527
    @banii4527 ปีที่แล้ว

    Ii mai buna branza de oaie decat cea de Sibiu ! Ce-o fi branza de Sibiu 😁?
    Reclama la nimic.

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  ปีที่แล้ว +2

      Nu înțeleg ce vrei sa spui. Dacă dorești sa urmărești și sa înțelegi povestea, esti bine primit. Eu promovez altceva, nu e lauda, nu e reclama sa cumperi tu sau altcineva brânza. E o emoție, dacă vrei s-o privești așa. Da nu, clipul asta nu e pentru tine. Mândrește-te cu ce ai, dacă poți, dacă nu se duce totul pe râpa.