Mini série : la Pomme Symbolique 1/4

Connaissez-vous bien la pomme ?
Découvrez en plus sur ce fruit symbolique en 4 mini-épisodes.
Dans un passé pas si lointain, la ferme de la Bintinais, c'est l'une des plus grosses exploitations cidricoles du pays rennais. Devenue écomusée en 1987, elle est, aujourd'hui, le terrain idéal pour découvrir les multiples facettes insoupçonnées de la pomme, fruit de notre quotidien.
Focus, sur cette vidéo inaugurale, là où tout commence, et là où tout fini : Épisode 1 : du verger au cellier
Des vergers conservatoires au cellier, il n'y a qu'un pas ! Retour sur le développement de la culture de la pomme qui impose, dès le milieu du XIXe siècle le cidre comme la boisson "par excellence".
Un contenu proposé par l'Écomusée de la Bintinais, équipement culturel de Rennes Métropole.
Médiateur : Philippe Dargon.
Captation/Montage : Hervé Ronné.
Novembre 2020.