التمريه

مقادير التمريه... 👇🏼
كوبين ونص دقيق ابيض وثلث كوب سكر بودره و٢٠٠جرام زبده(اصبعين زبده) وحبتين بيض وملعقه صغيره مليانه خميرة بكنج بودر وفانيلا وذرة ملح ،
مقادير الحشوه نص كيلو تمر مفروم وملعقه صغيره سنوت(الحبه الحلوه) وربع ملعقه زنجبيل بودره وملعقتين زيت طبخ او زبده ،
الطريقه ....
- [ ] نخلط الزبده مع السكر لين تصير كريميه مثل القشطه ثم نضيف لها حبات البيض تدريجي ونخفق ثم الفانيلا ثم نضيف الدقيق تدريجي مع البكنج بودر والملح ونخلط ولا نكثر خلط مجرد تقليب المكونات مع بعض ودمجها بخفه ثم نوقف ونلم العجينه ونقسمها نصين نص نضعها بالثلاجه لمدة نص ساعه تتماسك والنص الثاني نفردها بصينيه ثم ناخذ مقادير الحشوه ونعجنها ثم نفودها بين طبقتين من كيس مايلون حتى يسهل علينا فردها ثم نضعها فوق العجينه بالتساوي ثم ناخذ باقي العجينه ونكورها بحجم الليمونه ونبرشها في مبشرة الخضار ونثرها فوق التمر ونكمل كل العجينه وهرشها بحبه سودا ثم ندخلها في وسط فرن مسبق التخين على حرارة ١٨٠ للافران الي اعلى درجات الحراره ٢٠٠ واذا فرنك اعلى درجات حرارته ٥٠٠ ضعي الحراره ٣٥٠درجه لمدة نص ساعه ،ممكن نولع اول ربع ساعه من تحت ثم باقي الوقت من فوق ،بالنسبه لي النار كانت من فوق وتحت ورفعت من فوق عند انتهاء النص الساعه حتى تتحمر زياده ثم اخرجتها ، وزينتها بفستق وبالعافيه علينا وعليكم 🌹
ملاحظه.....
ممكن استبدال حشوة التمر بمربى او نوتلا او تفاح مع مكسرات وسكر بني 🌹
'
'
'
'

[@user-hk9je2vl6n]

ماشاء الله تبارك الله ❤❤❤❤❤❤

[@radiaalidresi2431]

تسلم إيدك يجنن ❤

[@user-eu4cw7jp7t]

طبخها مضبوط وصادقه بنت الجنوب عاشت ام ربتك

[@MS-wo9tp]

ماشاءالله تبارك الله تسلم تيدك وعليكم بالعافيه متابعه لك من الرياض♥️🇸🇦🇸🇦❤️

[@FS_507]

ماشاء الله شكلها تجنن حطبقها

[@user-zg9df4sx3n]

أسأل الله ان يفرحك ويوفقك يارب من زمان ادور عليها كنت اسويها من كتاب رابحه وانسرق حسبي الله عليهم المشكله ماعاد انباع ذا الكتاب باذن الله اسويها للبنات بالمدرسة

[@meee258]

رووووووعه الشكل شهييي👏 تسلم ايدك 👍⚘⚘
راح اجربها ان شاء الله
💟 💕

[@user-le1bu2ph4g]

مشاءالله تبارك الله مررررة رووعة تسلم الأيادي وأحلا مبروشة بتمر

[@user-ge5tu6ot7m]

جميل تسلم يدك

[@newphone-st4jv]

شكلها يجنن جاري تجربتها

[@hayma544]

جربتها بنفس المقادير ..تحفه

[@dalal65F]

عندي ملاحظة واتمنى ما تزعلين التمر من لونه شكله حولي او حول الحول واذا كان التمر قديم طعمه يحمض فاللي بتسويها تحرص على شراء التمر المعجون الجديد يكون لونه فاتح او اشقر فاتح ما يكون اسود وبس والله ♥️♥️

[@user-cl5sy3xt2l]

ترى مع التصوير يبين اسود

[@user-tp7gj5xq3d]

لا واضح انه غامق حايل عليه الحول

[@hudaobead517]

تسلم يدك طبخاتك حلوه جزاكي الله خير

[@user-or6il4mo6x]

بتوفيق يارب العالمين عاشت ايدك حبيبتي

[@AB-jl6ko]

ماشاء الله عليك مبدعه دائماًتسلم يدك 🌹

[@hfb7815]

ماشاءالله تسلم يداتك ياعسل.

[@user-ss3bh5in6f]

ماشاءالله تبارك الرحمن عاشت يدك

[@noorrghedfamily5702]

تسلم الايادي

[@mariamalharbi7226]

وصفاتك اكثر من رااااااائعة بس ليتك تجيبين استاند للتصوير احسك تتعبين وإنت تشتغلين بيد واحدة
من اي مدينة اخت صولا اتوقع من اهل الجنوب يسعدك ويحفظ لك ولدك الله يخليه لك لاتقولين مزعج ولدي كذا اهم شي يكونون بصحة وعافية مرحلة وتعدي

[@user-cl5sy3xt2l]

تقصد يصرخ مع اللعب ف السوني اللي عيالهم يلعبون ويصرخون فاهمين قصدها ،فعلا صراخهم مرة مزعج وطول اليوم يصارخون بسبب هالالعاب الله يصلحهم ويكفيهم شرها

[@noorrghedfamily5702]

موفقة

[@user-oh7mu3rs8b]

شغلك ممتاز بس لون التمر اسود

[@Talal798]

مايحتاج اقص ورق زبدة مثلثات من الاخير احط ورق زبدة وخلاص

[@fouz99yay35]

عاشت الآيادي.🌷

[@user-cy9bg1iq2c]

تسلم ايدك ينفع احط بهارات المعمول مع الحشوه؟

[@dalal65F]

تسلم يمينتس جعل ماتمسها النار

[@user-or6il4mo6x]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

[@user-cl5sy3xt2l]

يسلموو كم مقااس الصينية بالسانتي ع هالمقدار من فضلك 🌹

[@hemahema4417]

يعني ايه الحبه الحلوه

[@nadaalqahtani9570]

اليانسون

[@sanyora6202]

التصوير مش واضح حاولي تصوري بطريقه احلا