Cumberland Roast Chicken | Jamie: Keep Cooking Family Favourites

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • The roast chicken, a classic, humble dish for when you've got a lot of mouths to feed. I've got a great little hack for you here, for an added flavour boost to the cooking process. Just use your fingers with a spatula to carefully separate the skin down the breast meat, and squeeze in some sausage meat in a smooth layer that will cook to perfection while also insulating the breast meat. Super tasty. You've got to give it a go!
    Full recipe and more on the Jamie Oliver website! : www.jamieolive...
    Thanks for subscribing! : www.youtube.co...
    For more recipes - jamieoliver.com
    x
    #jamieoliver #food #foodie #foodlover #cooking #chef #italianfood #recipes #shorts #delicious #tasty #epic #yummy #howto #tutorial

ความคิดเห็น • 83

  • @withershin
    @withershin 3 หลายเดือนก่อน +28

    A cooked chicken is $15 in Toronto. A raw chicken is $10. This entire meal minus the fresh herbs would be about maybe $20 CAD. I love Jamie's recipes because they are accessible and delicious.

    • @RainbowGardens
      @RainbowGardens 3 หลายเดือนก่อน

      And growing the herbs from seed is cheap and easy too! I'll show you how on my channel.

  • @orrgazmo
    @orrgazmo 3 หลายเดือนก่อน +9

    So the trick to evenly cooked chicken is to stick your sausage in the breast then squeeze your sausage 😂😂😂

    • @ellajitka
      @ellajitka 3 หลายเดือนก่อน +1

      You're so naughty 😂

  • @summechumme
    @summechumme 3 หลายเดือนก่อน +11

    I love, love, love jamie oliver! A great chef, and equally great host! Love everything, the place, the rustic equipments, utensils, structures, just lovely!

  • @linebrunelle1004
    @linebrunelle1004 3 หลายเดือนก่อน +19

    Oh goodness. a good 50 plus years ago, my chef mom did this stuffing using local wild meat. Northern central Quebec. Sooo good. awesome reminder of a forgotten recipe (for me) . Lovely

  • @jeongminjang5946
    @jeongminjang5946 3 หลายเดือนก่อน +8

    Rich life.
    Since I watched Jamie's series in 2009, I became a fan and still watch it. He is great. There is nothing like his videos.

  • @Monkey-oy1us
    @Monkey-oy1us 3 หลายเดือนก่อน +9

    I love Jamie Oliver’s cooking style!! So wholesome.

  • @tashatopalakis2035
    @tashatopalakis2035 3 หลายเดือนก่อน +9

    ❤❤❤ Beautiful Family & chicken lunch

  • @saltandshutter
    @saltandshutter 3 หลายเดือนก่อน +9

    i love how you said "My family is a bit Topsy Turvy" 😁😁

  • @aeroplane_jellie
    @aeroplane_jellie 3 หลายเดือนก่อน +6

    Absolutely LOVE your rustic BBQ/OVEN series! Especially the Webber series! Love from AUS mate x

  • @ralphlauren3621
    @ralphlauren3621 2 หลายเดือนก่อน +1

    leave it to the kids and they'd just create carnage - yea..... that's about right.

  • @AsmrCometorest
    @AsmrCometorest 3 หลายเดือนก่อน +4

    You are a wonderful cook and a wonderful father

  • @outtathyme5679
    @outtathyme5679 3 หลายเดือนก่อน +4

    I’d have a million flies and wasps circling in a minute

  • @qui_etes_vous
    @qui_etes_vous 3 หลายเดือนก่อน +3

    MMmmmm juicy! OMG, I love using the juice from the chicken on your side dish! Who doesn't love soppy sides.

  • @rachelh1289
    @rachelh1289 3 หลายเดือนก่อน +2

    Love how his pots and pans look like he actually uses them, not perfect fake stuff ❤❤❤ makes you feel like you can do it too

  • @joelofjudah9144
    @joelofjudah9144 3 หลายเดือนก่อน +3

    A certain orange polo wearing uncle from Malaysia wishes to speak to you.

  • @witters777
    @witters777 3 หลายเดือนก่อน +1

    Beautiful family. Thanks for sharing with us.

  • @RainbowGardens
    @RainbowGardens 3 หลายเดือนก่อน

    Brilliant!

  • @tamilcheff
    @tamilcheff 3 หลายเดือนก่อน

    That's beautiful, that's brilliant, and its house made recipe, what a narration!!! Cant wait to try this in my kitchen 🔥🔥🔥

  • @paulreef9784
    @paulreef9784 3 หลายเดือนก่อน +1

    Oiii looks good and pure

  • @coldwaterstorageltd467
    @coldwaterstorageltd467 หลายเดือนก่อน

    Like him or love him Jamie Oliver has given us some wonderful and passionate cooking techniques for decades. A master of the game.

  • @julieschnorenberg5370
    @julieschnorenberg5370 3 หลายเดือนก่อน

    Ok, that’s fantastic! So incredible. Many thanks!

  • @jamesmulvany1751
    @jamesmulvany1751 3 หลายเดือนก่อน

    Rustic? Definitely looks like it... *but* this is actually in the grounds of a humongous elizabethan country manor 🤣🤣

  • @ironryan36
    @ironryan36 2 หลายเดือนก่อน

    It’s these type of videos that have kept me a fan of Jamie’s for over 20 years.
    And I even saw his dad the other day when I was delivering to a site nearly opposite his pub in Essex.
    To those that know. 😁🥂

  • @thealternativeaudio
    @thealternativeaudio 3 หลายเดือนก่อน

    I love the farm. There is a series that needs a third season. We all know it..... Bryan. or 2.0?

  • @andrewharris1837
    @andrewharris1837 3 หลายเดือนก่อน

    I use back bacon with chicken and roast sausages on side of chicken which also delicious❤😊

  • @nomadspassage
    @nomadspassage 2 หลายเดือนก่อน

    Just finished eating this with the family. F'ing awesome!

  • @SDD3204
    @SDD3204 3 หลายเดือนก่อน

    Nice. Thanks. I will definitely try this out

  • @idapretorius1261
    @idapretorius1261 3 หลายเดือนก่อน

    Thank you. Love this. Can I use a normal built in braai?

  • @foodplant5783
    @foodplant5783 3 หลายเดือนก่อน +1

    Laziz

  • @davidcobb5816
    @davidcobb5816 3 หลายเดือนก่อน

    Used a Weber poultry roaster over the veg tray and cooked on the bbq turned out great.

  • @lissaborreguito-wd7vi
    @lissaborreguito-wd7vi 3 หลายเดือนก่อน

    Eso quedó divino😮 Saludos afectuosos desde Cuba😊❤

  • @Dsea74
    @Dsea74 3 หลายเดือนก่อน

    This looks easy and good! Putting it on my menu

  • @DimasFajar-ns4vb
    @DimasFajar-ns4vb 3 หลายเดือนก่อน

    chicken eat powdered rice fruit skin in my country

  • @خلود-ح8ث
    @خلود-ح8ث 3 หลายเดือนก่อน +1

    👌🏻👍🏻❤

  • @ИльяЖурин-о4й
    @ИльяЖурин-о4й 3 หลายเดือนก่อน

    Я первый это смотрю))). Всем добра и счастья.

  • @aaff186
    @aaff186 3 หลายเดือนก่อน

    Wondering why you cooked dr strange

  • @rajendrachand7091
    @rajendrachand7091 3 หลายเดือนก่อน

    Beutiful family and lunch❤

  • @Mike_5
    @Mike_5 3 หลายเดือนก่อน

    How do you stop the Snails and Slugs from entering the outdoor oven or do they just add a bit of extra Essex seasoning to the dish?

    • @overseastom
      @overseastom 2 หลายเดือนก่อน +1

      Could probably just put a line of salt across the oven threshold, and then a door to block it, and maybe another line of salt on the outside too (though that one would probably blow or wash away quite quickly)? I think they go in search of food though, and given there's an entire garden of the stuff right next to the oven, maybe they just give it a miss?

    • @Mike_5
      @Mike_5 2 หลายเดือนก่อน

      @@overseastom wow that's going to be super salt food if they make it through all the salt defence lines 🙃

  • @dawsonhinds8830
    @dawsonhinds8830 หลายเดือนก่อน

    Bla bla bla

  • @arpenikpetrosyanpetrosyan9889
    @arpenikpetrosyanpetrosyan9889 2 หลายเดือนก่อน

    THANK YOU VERY MUCH

  • @maryannmeals2900
    @maryannmeals2900 3 หลายเดือนก่อน

    Delicious

  • @PhilipBowden-oz7mm
    @PhilipBowden-oz7mm 3 หลายเดือนก่อน

    Brilliant bloke

  • @chongseitmooi2593
    @chongseitmooi2593 3 หลายเดือนก่อน

    Brilliant idea

  • @Juberri
    @Juberri 2 หลายเดือนก่อน

    good one

  • @typhoon420
    @typhoon420 3 หลายเดือนก่อน

    cool

  • @Мария-х7н1в
    @Мария-х7н1в 3 หลายเดือนก่อน

    😊💯💯💯👍

  • @rs_gufran_rsh2858
    @rs_gufran_rsh2858 3 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋😋🌸

  • @Алла-ю1о
    @Алла-ю1о 3 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @baghdadbaghdadia7026
    @baghdadbaghdadia7026 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @ramonapeters9965
    @ramonapeters9965 3 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @faridrashidli5641
    @faridrashidli5641 3 หลายเดือนก่อน

    👍👍

  • @Gjjarv
    @Gjjarv 3 หลายเดือนก่อน +1

    Jamie has no clue

    • @natbarron
      @natbarron 2 หลายเดือนก่อน +3

      Been around for almost 3 decades and worth a few hundred million, but yeh, has no clue.

  • @Jatzette
    @Jatzette 3 หลายเดือนก่อน +2

    You’re gonna have half of Bondi beach in those veg, thanks to not rinsing out that leek.

  • @dandiesel9966
    @dandiesel9966 3 หลายเดือนก่อน

    Hair transplant looks good mate

  • @debbieleenders153
    @debbieleenders153 3 หลายเดือนก่อน

    Ridiculous

  • @DP-jaja
    @DP-jaja 3 หลายเดือนก่อน

    GOOD GOD JAMIE…..JUST STOP AND GO MAKE MEALS FOR SCHOOL CHILDREN!!!!!!!!
    ALSO…..MAN UP AND ACCEPT UNCLE ROGER’S PROPOSAL!!!! WHO KNOWS….YOU COULD END UP WITH AN UNCLE TITLE AND INFINITELY MORE VIEWS!!!! JUST DO IT OUT OF SELF-INTEREST!!!!

  • @PigzHeadNz
    @PigzHeadNz 3 หลายเดือนก่อน

    😋👍🙏🖐

  • @shakespearewilliam8423
    @shakespearewilliam8423 3 หลายเดือนก่อน

    Ads on these old clips are ridiculously annoying!!
    40 second ads and a 30 mid??
    No thanks

    • @summechumme
      @summechumme 3 หลายเดือนก่อน +1

      A yt premium subscription is the answer.

    • @shakespearewilliam8423
      @shakespearewilliam8423 3 หลายเดือนก่อน

      @@summechumme Nope

    • @summechumme
      @summechumme 2 หลายเดือนก่อน

      @@shakespearewilliam8423 why not?

    • @shakespearewilliam8423
      @shakespearewilliam8423 2 หลายเดือนก่อน

      @@summechumme Cause Im not a fkn peasant

    • @natbarron
      @natbarron 2 หลายเดือนก่อน

      @@shakespearewilliam8423😂not paying for YT premium shows just how much of a peasant you are

  • @ashku27
    @ashku27 3 หลายเดือนก่อน +1

    Anyone with even half an ounce of cooking knowledge would know that placing a sausage above the breast meat to 'protect' it is an absolute load of nonsense

  • @CatherineC.2123
    @CatherineC.2123 3 หลายเดือนก่อน +2

    It takes no time at all to take out the seeds from the pear.

    • @Tenn3nts
      @Tenn3nts 3 หลายเดือนก่อน +3

      Thanks Catherine, let us know where your award winning restaurants are and we'll come and visit

    • @theninjacow
      @theninjacow 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@Tenn3nts 😂 can I have an invite please

  • @debbieleenders153
    @debbieleenders153 3 หลายเดือนก่อน

    All good we don't have that beautiful outdoor stuff over fancy oven

  • @blackdawg7778
    @blackdawg7778 3 หลายเดือนก่อน

    Why’s he not cooking this on a Weber? Thought he’d signed “another” deal with them

    • @mariaharvey9729
      @mariaharvey9729 3 หลายเดือนก่อน

      This is from an earlier series before he started advertising for them

  • @ravkohn1932
    @ravkohn1932 3 หลายเดือนก่อน

    For my fambly, I stuffs a small dog named "Hey! Tu Shpirito Patre!" The stuffing itself does not matter. The important thing is to remember this was invented in New Jersey, back in '21, AFTER the War. You're welcome. 😮😅😅😅

  • @praveensrinivasa2779
    @praveensrinivasa2779 3 หลายเดือนก่อน

    just wow