O rețeta simpla de înghețată de casă ➡️ fără aparat de înghețata

Instagram : / alexandru.basaraba
Facebook : / basarabaalex
📍Ingrediente(recipient 24.5x11cm):
◾Lămâi 3 (100-110ml suc)
◾Oua 8 (4 gălbenușuri + 4 intregi)
◾Zahăr 100g
◾Amidon 1 linguriță
◾Praf de sare
◾Smântână lichidă pentru frișcă 250ml
◾Zahăr vanilat burbon 2 plicuri
◾Căpșuni 4-5 buc (se dublează cantitatea pentru piureul de la final)
◾Pișcoturi 3 buc.

[@anadogaru7208]

Arată super bine , cred că și gustul este pe măsură !❤

[@AlexBasaraba]

Mulțumesc♥️ Este gustul dulce-acrișor, foarte ușor sa întreci orice măsura hehe😄

[@carmenstefanescu5040]

Excelenta înghețată,multumesc

[@iulianasandu3185]

🎉🎉🎉abia așteptăm să postezi o rețetă❤❤

[@AlexBasaraba]

hehe multumesc❤🙏 Salutari😊

[@emirusu9512]

Fain parfait, n-am ce zice.

[@LilianaIonita-vf8is]

Mulțumim.foarte.mult...am.si.o.intrebare.care.e.diferenta.dintre.parfe.si.inghetata.mi.a.placut.cum.ati.explicat.ca.un.adevarat.cofetar

[@Aster105]

😍👍

[@auricaaura7776]

Arată delicios!

[@AlexBasaraba]

❤🙏

[@saraaupperle6004]

Buna dimineața! Arată foarte bine! Ca să nu se formeze crustă, luați telul din crema fierbinte și puneți folie alimentara direct pe crema până se răcește. O zi binecuvântată!

[@AlexBasaraba]

Nu am vrut sa pierd un gram din crema, se pierde pe folie putin hehe😄😄 Dar e o solutie ideala cu folia alimentara. Numai bine! Salutari🙏❤

[@veronicamocanu1443]

👍👏👏👏🥰

[@mihaelafilip1673]

Fain mai arată.De apetisant,nu mai spun.Musai trebuie prestat.Mulțam fain

[@AlexBasaraba]

multumesc🙏❤Cu placere! Numa' bine😁

[@alinabasaraba]

😲😲😲🤤🤤🤤🤤❤️❤️

[@AlexBasaraba]

❤❤

[@Me-the-One-G]

Tulai bată-te binele măi Alex (cum zice muma bună), că bine mai stii să faci bunătăți😂

[@AlexBasaraba]

hehe multumesc fain 😁😁

[@teodoracenan179]

Vreau sa fac cu cacao.Cum fac?Cred că și cea cu lămâie este foarte bună și aromată.

[@MsSimgo]

Dupa cate stiu eu, frisca trebuie batuta rece.

[@danaaxente6077]

Delicios🤗🥰

[@danielapetrache9342]

Imi aminteste de parfait ul de lämaie fäcut de mama😍 mi-ai amintit de copilärie si de cum era la mama si tata acasä🙏🙏❤️❤️🌞

[@AlexBasaraba]

Mama ne facea ceva de genul, dar de vanilie hehe😁 Da... amintiri si alte vremuri😁 Salutari🙏❤

[@niticamaria8003]

❤👍😋🌹❤

[@asedymng4423]

Cu siguranță este de vis!⚘⚘⚘

[@claudialungu8500]

Arată demențial, cu siguranță super delicioasa, numai din ingrediente naturale, nu din prafuri cum găsești în
magazine și în unele cofetării! Mama o facea foarte asemănător însă cu gust de vanilie! Mulțumesc! La mai multe rețete!

[@AlexBasaraba]

Multumesc❤ Este adevarat😊 Doar daca faci acasa cu mana ta poti garanta ca e 💯💯 naturala, asta pentru cine intereseaza hehe😁 Si mama ne facea ceva de genul dar cu vanilie😁 Salutari🙏😊

[@naomibutulan48]

😋😋😋😋😋😋😋😋acuma vin sa degust!!😁 cu albusurile ramase ce poti face,in afara de Pavlova?

[@AlexBasaraba]

Salutare😊 Pavlova este foarte buna, una din favoritele mele hehe😁 Am mancat in urma cu cativa ani la cineva un chec doar din albusuri, cu nuca si ceva fruct la borcan sau visine din visinata, foarte bun😁 Si ar mai fi o prajitura cu gem si bezea care e interesanta😁 Ar trebui sa fac ceva pe viitor, iau in considerare😊

[@naomibutulan48]

@@AlexBasaraba mie nu imi place deloc Pavlova,de asta te-am intrebat de alte idei.Daca poti sa ne arati cele 2 retete,taaare m-as bucura,ptc mi se mai intampla sa raman cu albusuri si tare ma stradui sa nu arunc mancare de niciun fel...mai ales ca ouale le am de la gainile parintilor mei.Iti multumesc anticipat!

[@AlexBasaraba]

@@naomibutulan48 gusturi si gusturi😁 O sa incerc sa fac pe viitor, cred ca multă lume e in situatia asta, mai raman albusuri de la tot felul si e normal sa nu vrei sa le arunci, mai ales ca sunt si de casa☺ Cu drag! Salutari😁

[@naomibutulan48]

@@AlexBasaraba Multumesc!!!!😊😊😊😊😊

[@violettemateica7129]

Ce delicatese buna ai pregatit Alex,este bine venità pe aceste calduri.Multumim pentru reteta,toate cele bune.

[@AlexBasaraba]

Isi intra vara in rol😁 Cu placere! Numai bine🙏😊

[@corinamarilena3372]

Nota 10! Mulțumim!

[@elenapusa1250]

O reteta la super de buna la fel ca toate retetele tale.Te urmaresc cu drag din Madrid .Adevarate retete ardelenesti.👍👍👍

[@AlexBasaraba]

Mulțumesc frumos♥️ Din Madrid, foarte tare👌👍Internetul are putere hehe😁 sănătate și numa’ bine🙏☺️

[@simonagrunner8619]

Este minunata, ca aspect,dar si delicioasa.✌️✌️❤️

[@AlexBasaraba]

Mulțumesc 😁♥️

[@Alexandram930]

pare interesanta reteta, insa nu se formeaza cristale de gheata?

[@AlexBasaraba]

Se formează, da. Spuneam se recomanda consumul semi-înghețat, iar cristalele de gheata nu mai sunt o mare problema. Așa se făcea de exemplu înghețata de vanilie in casa, ceva de genul ne făceam mama când eram mici. Dacă ai mașina de înghețata, vorbim de altceva si puțin alta rețeta. Însă, cred ca 90% din oameni nu au așa ceva in bucătăria de acasă si rețeta așa este mai la îndemâna din punctul asta de vedere. Acuma na, depinde de pretențiile fiecăruia😁