Comment on fait du vin ?
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Comment on fait du vin | Comment faire du vin ?
La fabrication du vin - quelles sont les clés d'un vin réussi ?
Pour trouver les réponses à cette question, Numero Uno a rendu visite aux caves et domaines d’Arton.
Amateurs de vin, vous appréciez de déguster du vin et vous souhaitez en apprendre davantage sur les étapes de sa fabrication depuis le raisin jusqu’au vin : la méthode de fabrication du vin. En compagnie d'un œnologue qui nous explique le rôle des fûts de chêne de la mise en bouteille etc. Quel rôle le soleil intervient-il dans le mûrissement du raisin ? Comment le sucre se transforme-t-il en alcool ?
Découvrez les grandes étapes de la fabrication de vin. Ou comment le vin est élaboré, ses secrets, comment l'on passe de la vigne à la bouteille.. Dans ce reportage, nous découvrons les secrets de fabrication du vin chez Arton. Vendanges, fermentation et macération dans les cuves, notions de terroir et influence du climat....
Astuce de vinification :
Si vous souhaitez faire votre vin à la maison, sachez que la pièce ne doit pas dépasser les 21 degrés et ne doit pas être en dessous de 10 degrés durant la vinification, autrement la fermentation ne se fera pas.
Cette video a été réalisée par l'agence numero uno : agence-numero-...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
#commentonfaitduvin #vin #VinoLovers #verreavin #verre
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Le vin est un moment de partage et de plaisir. Je ne comprendrais jamais l'intérêt d'accumuler les bouteilles pour juste les exposer !
exactement... et il est tellement bon pour la santé
Le vin fascine et attire de plus en plus de passionnés. Beau reportage
Explications parfaites !!! Un Grand Grand Merci
Je suis en train de faire mon vin maison pour la première fois et je peux dire que je n'ai pas eu le sourire une seule fois tellement c'est fatiguant et vraiment long depuis la collecte des grappes jusqu'à la mise en fût.
Merci pour cette vidéo, j’ai hâte d’essayer! Je vis en Espagne et en avril, mai ce sera le temps des vendangés. Ma vigne est toujours assez chargée.
Très instructif, ça donne envie de s'y intéresser de plus près
Merci pour tout c’est renseignent, la vidéo très instructive.
Un plaisir que d'avoir réalisé ce tournage. Et plus encore de savoir que cela vous plaît.
c'est tout un art de fabriquer du vin
Bien résumé !
Lorsque j'ai pressé mon raisin avec les mains, j'ai la peau des mains et des avant-bras qui étaient devenus hypersensibles pendant 2 semaines et j'avais des picotements pendant tout ce temps.
Svp comment contrôler l'acidité du vin fait maison ?
Bonjour, nous avons demandé à Fabrice Saramon, le maître de chai interviewé de vous répondre. En attendant, vous pouvez trouver une bonne explication ici :
www.vitisphere.com/actualite-88068-Quatre-conseils-pour-gerer-le-desequilibre-dacidite.htm
Bonjour que voulez vous dire par contrôler l acidité du vin.
Car l'acidité découle des acides présents dans la raisin.
Vous trouvez votre vin trop acide et souhaitez la diminuer?
Cordialement
Fabrice saramon
j'ai pas compris la fin ? y manque un bout ? le monteur a pas été assez payé ? du coup il a pas voulu finir ??