Aunque ya tengo tiempo viendo tus vídeos me sigue sorprendiendo tu habilidad para hacer cuchillos 🔪 y toda la variedad que haz hecho ,salu2 y bendiciones de México hermano
@@LeandroGoretta gracias a ti por esos videos... Ojalá pudiera tener esas obras de arte que haces como cuchillos... Sueño tener cuchillos buenos de ese tipo
Buen trabajo Leandro. Muy limpio. Buen filo. Me gusto el mango ergonomico. Obviamente un cuchillo de cocina también tiene que ser cómodo al uso y creo que este sin duda lo es. Gran cuchillo. Un like y un saludo como siempre.
Saludo leandro como estas mi hermano ese cuchillo de cocina te quedo de guille y cuan afilado esta. Y el mango le cae perfecto espero q estes bien mi hermano bendiciones
Cómo siempre una maravilla tus cuchillos. La perfección absoluta... Cómo puedo hacer para lijar los cuchillos con el ángulo deseado??? Porq hacerlo a mano queda poseada la hoja
@@LeandroGoretta primero probé con una moladora y discos flaps pero quedó como te decía, poseado. Tengo una lijadora de banda también pero cuando quiero dar el ángulo para el filo no puedo ver cómo lo voy desgastando y me voy mucho para el lomo o me quedo corto tendría que tener como un tope para poder tener la hoja...
@@LeandroGoretta me imaginé porque no lo hiciste de una plantilla si no de otro cuchillo!jeje..SOS un groso!..más durante el día te mando al Instagram que quiero consultarte alguito!!jeje
Gran trabajo. Quedó hermoso. Pero hay dos cosas que no entiendo: porque haces el vaciado de la hoja después de templar? Y el revenido no hay que hacerlo justo de templar? Un saludo.
Hola! Gracias por comentar. Por lo general hago el vaciado antes de endurecer el acero, pero en este caso el espesor era bastante fino, hubiera quedado un grosor del lado del filo muy delgado, pudiendo doblarse mucho en el choque térmico. Por eso opté por hacer el vaciado después del endurecimiento. El revenido se puede hacer en otro momento, puede ser inmediatamente luego del choque térmico o mucho después, por claramente es importante hacerlo.
El diseño que les debía de este cuchillo: i.ibb.co/mvFvnDh/Designknife.jpg
Una disculpa por la demora 👍
Aunque ya tengo tiempo viendo tus vídeos me sigue sorprendiendo tu habilidad para hacer cuchillos 🔪 y toda la variedad que haz hecho ,salu2 y bendiciones de México hermano
Ещё утром вас вспоминал. А вечером появилось видео! Спасибо!
Ваши руки творят чудеса ✔👏👍
Se puede afeitar perfectamente una persona con ese cuchillo. COMO CORTA!! Eres un crac amigo
Gracias Gus! Por el momento mantengo un afilado bastante bueno en mis trabajos.
Me encantó el cuchillo que hiciste con el disco de arado... Este también quedó genial. Te felicito
Muchas gracias Marcos 👍
@@LeandroGoretta gracias a ti por esos videos... Ojalá pudiera tener esas obras de arte que haces como cuchillos... Sueño tener cuchillos buenos de ese tipo
Buen trabajo Leandro. Muy limpio. Buen filo. Me gusto el mango ergonomico. Obviamente un cuchillo de cocina también tiene que ser cómodo al uso y creo que este sin duda lo es. Gran cuchillo. Un like y un saludo como siempre.
Dope AF results, @LeandroGoretta! Any food service professional would be proud to own this knife!
Hermoso cuchillo ! Felicitaciones !
hermoso trabajo, felicitaciones
Un parrillero perfecto cortador y muy hermoso leandro siempre mejorando, tus videos son geniales 🙏🙋♀️👏👏
Que buen cuchillo che, siempre prolijo y detallista.
Eres el mejor, me encantan tus videos!!!! Felicitaciones ❤
Belíssima e brilhante faca. Linda e simples como deve ser. Parabéns pelo belíssimo trabalho.
Bela faca e muito bem feita! Parabéns e obrigado por mostrar
estos cuchillos que haces son hermosos
Muy buen laburo!
Muchas gracias!
Me acabo de suscribir a tú canal son muy buenos tus trabajos...un saludo de acá de chile.
I send greetings from Armenia to everyone ✌🏼🇦🇲✌🏼
Hello! Greetings and thanks for comment.
Great job! To protect against corrosion, it would be worth pickling in citric acid or ferric chloride
Exactly. Although in this case I prefer that the meat's own juices or oils darken the metal.
Muy buen trabajo amigo. Un gran saludo
Muchas gracias!
Excelente maestro
Hola Jaime, muchas gracias 👍
Saludo leandro como estas mi hermano ese cuchillo de cocina te quedo de guille y cuan afilado esta. Y el mango le cae perfecto espero q estes bien mi hermano bendiciones
Muchas gracias Guillermo! Es un afilado que últimamente he mejorado en últimos trabajos. Me alegra de que le guste!
Saludos.
Cómo siempre una maravilla tus cuchillos. La perfección absoluta... Cómo puedo hacer para lijar los cuchillos con el ángulo deseado??? Porq hacerlo a mano queda poseada la hoja
Muchas gracias!
Se refiere usando la lijadora o un lijado a mano?
@@LeandroGoretta primero probé con una moladora y discos flaps pero quedó como te decía, poseado. Tengo una lijadora de banda también pero cuando quiero dar el ángulo para el filo no puedo ver cómo lo voy desgastando y me voy mucho para el lomo o me quedo corto tendría que tener como un tope para poder tener la hoja...
Una locura.. felicitaciones!!..me faltó la planilla está vuelta jeje
Gracias Sergio!
Si es verdad, por el momento no lo he vuelto a diseñar porque necesito el cuchillo y lo dejé en otra casa 🏃♂️
@@LeandroGoretta me imaginé porque no lo hiciste de una plantilla si no de otro cuchillo!jeje..SOS un groso!..más durante el día te mando al Instagram que quiero consultarte alguito!!jeje
Çok temiz iş, harika bir şef bıçağı oldu. Tebrikler,🙂👌🏻👍🏻🙌🏻👏🏻
Çok teşekkür ederim!
Yorumu takdir ediyorum.
Linda peça, parabéns
Pregunta. Ese material seria una planchuela comun de las que se usan para rejas?
Gran trabajo. Quedó hermoso.
Pero hay dos cosas que no entiendo: porque haces el vaciado de la hoja después de templar? Y el revenido no hay que hacerlo justo de templar?
Un saludo.
Hola! Gracias por comentar.
Por lo general hago el vaciado antes de endurecer el acero, pero en este caso el espesor era bastante fino, hubiera quedado un grosor del lado del filo muy delgado, pudiendo doblarse mucho en el choque térmico. Por eso opté por hacer el vaciado después del endurecimiento.
El revenido se puede hacer en otro momento, puede ser inmediatamente luego del choque térmico o mucho después, por claramente es importante hacerlo.
Buen trabajo,que acero es y es de 3 mm?
Hasil yang mantap 👍👍🙏😍
Hola amigo, que acero usaste ?
Saludos de “AZTECA KNIVES” desde Ecatepec, México 🇲🇽
Qual material é esse branco que vc usou no cabo?
É basicamente plástico, “polietileno de alto impacto”, mas é apenas um nome exagerado. É de plástico como recipientes de sorvete.
Essa não disponibilizo o molde 🤔🤔🤔🤔
Desculpe, não o redesenhei no momento.
Quando eu fizer isso, vou carregá-lo na internet.
@@LeandroGoretta obrigado pela atenção e por compartilhar seu conhecimento
Ou olha a elegância dessa faca
Lean cuanto cobras un cuchillo de esos?
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👏👏👏👏👏👏
👍
Top 👌
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Lea querido comprovinciano que pasó con tu afilador estilo lansky que me pasate un link una vez que te pidi
La falta que me hace una herramienta así de buena jaja
👍
Que tristeza 😑😑😑 como que no vendes cuchillo tan buenos cuchillo qur haces ya tendrías una buena mini empresa de cuchillod. 🗣️
Sabes lo que no te perdono?. Que no hayas cortado un buen pedazo de vacio cuando propbaste el filo.
Gran abrazo desde Toronto.
Me hubiera gustado, pero no me alcanzó para ese día. En el próximo voy a usar algunas frutas por lo menos. 👍
🎉🎉🎉🎉🎉
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Obrigado!
Bellissimo
showww.
ราคาเท่าไร่ครับ
ขออภัย ฉันไม่ได้ขาย