У меня молоток для отбивных, которому 32 года-первое совместное приобритение после свадьбы. Мы построили 4 дома, можем себе многое позволить, но я каждый раз рада моему молоку, до тех пор, пока мы вместе с ним не развалимся. Люди, которые Вам делают замечания по поводу доски имеют низкую самооценку и кучу зависти к Вам потому, что на таких работягах, как Вы всё держится. Моё уважение Вам.
Доска у вас волшебная, как и вы все были бы такими хозяйками, добра, и здоровья вам вы умничка, и... спасибо вам за украинскую мову, дуже скучаю , мне 49 год а в России
Здравствуйте доска розделочноя у вас отличная, сама люблю свою старенькую. Давно искала рецепт Сальтисона как вош за это СПАСИБО. Жду продолжения. Удачи. Здоровья. Процветания. 👍🌹🥰
Загляделась, чуть не прозевала поставить👍👍👍👍Успела!!А моя свекровушка делала сальтисон в желудке.Мыли его очень тщательно и долго.Зашивали и варили , а потоп под гнет.Вкуснятина!!!Первый раз пробовала в Украине, в Ровенской обл.
Славно! Щедро! Вкусно! Добро! От души! Спасибо Вам, добрая Матушка Люба! p.s.: (А кому не по-нраву досточки и иные натуральные бытовые подробности - так Ютуб огромен : вперёд, на поиски иного контента! И не морочьте людям мозги своими "стерильными изысками".)
Какое хорошее рабочее видео! Только тот кто не знает какой это труд огромный разделать и дать лад поросёнку, может смотреть на досточку! Главное, как хозяюшка всё умело делает и нам ещё умудряется советы дельные давать! От меня честный пальчик вверх и остаюсь с вами надолго! Жду взаимности, надеюсь мы будем общаться! Как ваш украинский говор напоминает мою свекровь, такая же была ловкая и всё могла!!! А с марлей у нас напряг, дрянь а не марля в продаже в 6 слоёв надо её сворачивать! Спасибо за видео! До встречи😚👍
Люба,яка Ви пречудова жіночка. Я вже дивлюсь не перше Ваше відео і просто в захваті від того що вчитися- не-перевчитися всім справам які підвладні рукам майстрині. Ви просто закохуєте в себе. Успіхів,натхнення та здоров'я Вам. Завжди дивлюся з великою вдячністю.
Доброго дня дуже сподобався Ваш канал я родом з села i менi те дуже близьке так готувала мама нехай не болят Вам руки шкодую що не бачила Вас ранiше мiцного Вам здоровья
А у меня есть баночка из под чая которой мы вырезаем кружёчки на пельмени,которая мне досталась от прабабушки...ей 85 лет!!!!!И хотя у меня есть проф вырубки,эта баночка для меня ценнее........
Люба,правильно ! Кому яке дiло що готуете й як готуете, люди такi г..но. Я теж робила сальтисон, вдома. А тепер ничего. Возьму ваш рецепт на замiтку. Я уявляю яке воно смачнюче з имбирём. Супер!
Люба, це нереальна смакота, згадала бабусю і її сальтисон, бо мама не робила, з тих пір , а це більше 45-ти років минуло, я більше і не коштувала, ДЯКУЮ за таке класне і душевне відео, ХАЙ ЩАСТИТЬ ВАМ У ВСЬОМУ І ЗАВЖДИ.😊😋👍❤🌹
Любушка,привет.Очень хорошо.я тоже делаю так,но только с покупных на рынке голяшки и добавляю шеи индейки,или другово мяса.Я живу в Харькове.А еще делаю в ровных пластиковых бутылках срезав горлышко,только желатин в бульен добавляю.Чуть бульена в бутылку,потом нарезку,и сверху снова бульен.Ставлю застывать.Потом бутылку розрезаю и колбаской получается.Реж на бутерброды и так к столу.
Хорошая досточка!... Заметила, что на ней имеются круги, указывающие на век дерева, с которого сделана досточка.... Мне нравится, когда смотришь на вещь.. И ХОЧЕТСЯ С НЕЙ КАК-БЫ ГОВОРИТЬ... СПАСИБО!
О, Люба, дивлюсь твiй канал ще з того року, а це вiдео якось пропустила. Дуже люблю сальтiсон, з iмбiром не пробувала, мабудь ще смачнiше! Дякую за всi твоi рецепти, багато чого навчилася!
Любая я до вас дуже хочу в гости... я родом с закарпатья и тато и мамка померлы.... 😭живу в россии давно.....вы чудо жинка... Слава Богу я попала на вас канал.... 🙏🙏🙏
@@me-and-my-goats Любочка пишу по-русски) так мне быстрее говорю по телефону и пишется.... Я просто вамы зачарованна....такая вы добра) хороша ) проста гостепреимна.... Такая ностальгия по детству после просмотра вас... вспомнила свое детсво мамку) татка) бабку) прабабуся с гор тоже нас шестеро дитей.... Но) все четыры сестрички в России... Сюда попали еще в детстве мамка померла..... А тато тут женился....Давно небыла на Родине.... Я правильно поняла вы с закарпатья? Дай Бог здоровья и счастья вам и всей вашей семьи и многая Благая лета..... 🙏🙏🙏
Дорога Любочка, у тебе все справжнє, твоїми руками приготовлене, цікаво дивитися, все, як у сільській родині ,без випиндрьожу, молодець,я бажаю здоров'я.
Здрастуйте Люба я теж з села з Вінничини мені подобаються Ваші рецепти ви молодчинка я хочу Вас запитати за колбасу домашню ми коптимо в коптілці я невідварюю як буде відчуватися смак з горчицею і з горошком гірким бо я некидаю порадьте буду вдячна
Якщо перець горошком кидати мені смачніша але хто не любить щоб попадав перець під зуб то не кидайте в мене мала не любить а всі люблять а гірчицю люблять всі і з нею багато смачніше можите зробити одну ковбаску з гірчицею для проби і подивитись чи смачно вам будить
Я тоже всегда в сальтисон беру варенные внутренности( без печенки) и голову.Только перекручиваю на м'ясорубке,он получается однородный и не видно жирных кусочков .А потом все в желудок и сельскую печку.Получается зажаренный и румяный.
Продивилася майже всі відео П .Люби і сподобалась її проста розповідь про кулінарію .Ще не готувала ,але ці її рецепти доступні для старшого покоління .Будьте здорові та щасливі у Новому 2021 р. Також зі святами Різдвяними .Залюбки буду дивитися Ваш канал . Тернопіль .
Все, наверное, любят салтисон. У нас печёнку не кладут и тоже в марлю. А в детстве, помню, мама делала в желудок, потом стала в марлю. Приятного аппетита. Хорошо, что много, зато не мало.
Люба, а як в нарізане м'ясо налити того бульйону, що воно варилося, то застигне? І ще.А заморожений потім як рлзморожуєте, то не робиться водянистий, зберігає желейність?
@@me-and-my-goats Бачила в якомусь відео, що для зберігання роблять- заливають трішки тією юшкою у пів чи літрових банках і зберігають у холоді кілька місяців.
Люба, дуже все классно, .у нас салті сон роблять , в чищеному шлунку свині добавляючи пару черпаків тої юшки, що варилася голова. А тоді теж трішки проварюєм і запікаємо на де ці в духовці з жиром і шкваркаит. Тоді під прес.
Любо,дуже подобається як Ви готуєте,особливо смачно виглядає Ваш,вірніше свинний сальтисон...Батьки мої тримали свиней і салтисон був невід*ємною частиною смаколиків.Голову відварювали,різали шматочками,приправляли і наповнювали шлунок...Тоді звичайно потрібно було цей шлунок відварювати,а Ви, суміш звязували в марлю...Навіщо її ще раз варити? Можна просто в марлі закласти в якусь ємність,долити 0.5 л бульйону,в якому варилася голова і поставити на холод під гніт...Я раніше готувала у шлунку,а тепер роблю тільки так...Мені здається зайве відварювати в марлі...
Пані Любове доброго вечора! Подивилася як ви готуєте сальтісона, аж сама загорілася приготувати бо доки бабуся жила в селі та була в силах держати свиней то щозими ми також таке робили. А дозвольте вас спитати може ви знаєте як, чи сами колись робили, пам'ятаю бабуся як лишались залишки сала, кишки або кендюх, в сало додавала муку і робила таку як ковбасу, як саме воне це робила точно не пам'ятаю тому якщо вам відомий цей рецепт будь ласка поділіться, дуже хочеться приготувати та спитати вже нема в кого.
![ILLSLICK - KILLSHOT REMIX [FULL VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/RIK8RrqIAzE/mqdefault.jpg)
Люба показывает как она готовит и не выпендривается,это сельская жизнь,у каждой хозяйки есть любимая вещь,не нравится не смотрите.
Ваш сайт для мене знахідка.Я прямо залипла біля екрана.Подобається все. Вимолодець.
У меня молоток для отбивных, которому 32 года-первое совместное приобритение после свадьбы. Мы построили 4 дома, можем себе многое позволить, но я каждый раз рада моему молоку, до тех пор, пока мы вместе с ним не развалимся. Люди, которые Вам делают замечания по поводу доски имеют низкую самооценку и кучу зависти к Вам потому, что на таких работягах, как Вы всё держится. Моё уважение Вам.
Дуже вам дякую .З святом вас крепкого здоровя вам
@@me-and-my-goats Вам и Вашей семье также спокойных, здоровых, счастливых праздников и успехов с Вашими козами 💓
Спасибо что вы отвечаете на коментарии.
Любушка Сил тебе и здоровья! как же тебя приягно слушать!
Вкусно,да ещё и домашний!Труженица настоящая!
Люба про досточку не сказала бы и необрощали бы внимание. Ты умница! мне нравится тебя слушать! Всё просто доступно и понятно. 😊😊😊
Правильно говорите вещи надо использовать до исхода иначе мусора много на планете 🌍.
Прекрасная дощечка- у моей бабули точно такая была...они вечные...
Дякую Вам
Смотрела по телевизору о вас передачу.Нашла вас на ютубе и подписалась.Все интересно.Вы молодец.
Мы любим сальтисон, спасибо за интересный рецепт.👌👍😋
Доска у вас волшебная, как и вы все были бы такими хозяйками, добра, и здоровья вам вы умничка, и... спасибо вам за украинскую мову, дуже скучаю , мне 49 год а в России
Гарного дня
зз
Прывет!!!З Беларусi,вельмi падабаеца Ваш канал.Трымайцеся i не звяртайце увагi на усякiх балаболау!!!
Здравствуйте доска розделочноя у вас отличная, сама люблю свою старенькую. Давно искала рецепт Сальтисона как вош за это СПАСИБО. Жду продолжения. Удачи. Здоровья. Процветания. 👍🌹🥰
Дуже Вам дякую обовязково будить
Хазяйка! 😊😊😊
Дай боже Вам здоров'я. Тружениця Ви.
С интересом посмотрела Вашу заготовку. Мне понравилось, спасибо!
Люба, вы готовите супер, спасибо большое,за ваши рецепты, очень интересно, продолжайте в том же духе!!!!
Люба ви молодчинка.Випадково потрапила на ваш канал.Теж люблю готувати все своїми руками.Бережіть себе.Рада за вас.
Загляделась, чуть не прозевала поставить👍👍👍👍Успела!!А моя свекровушка делала сальтисон в желудке.Мыли его очень тщательно и долго.Зашивали и варили , а потоп под гнет.Вкуснятина!!!Первый раз пробовала в Украине, в Ровенской обл.
Любаша! Вы умница и досочка у вас отличная! 🥰🥰🥰🥰
Спасибо Люба как же аппетитно и вкусно. Слюнки потекли 👍👍👍
Якби можна булоб то яб Вам переслала есемескою
А что толку в гламурных кухнях, где готовить не умеют?! 😫😭
Вот именно!
Славно! Щедро! Вкусно! Добро! От души! Спасибо Вам, добрая Матушка Люба!
p.s.: (А кому не по-нраву досточки и иные натуральные бытовые подробности - так Ютуб огромен : вперёд, на поиски иного контента! И не морочьте людям мозги своими "стерильными изысками".)
Доброго дня. Підкладають під дощечку мокрий рушником,не буде їздити дощечка.Робила салтісон по Вашому рецепту.Д,кую Вам,вийшов дуже смачненький.
Смачного
Спасибо за сальдесон было интересно здоровья Вам иВашей семье привет из Луганска
Какое хорошее рабочее видео! Только тот кто не знает какой это труд огромный разделать и дать лад поросёнку, может смотреть на досточку! Главное, как хозяюшка всё умело делает и нам ещё умудряется советы дельные давать! От меня честный пальчик вверх и остаюсь с вами надолго! Жду взаимности, надеюсь мы будем общаться! Как ваш украинский говор напоминает мою свекровь, такая же была ловкая и всё могла!!! А с марлей у нас напряг, дрянь а не марля в продаже в 6 слоёв надо её сворачивать! Спасибо за видео! До встречи😚👍
Я Вам дуже вдячна за коментар і з радістю буду з Вами дружити і дивитись ваші відео мені вони також сподобались дуже інтересно слухати
@@me-and-my-goats спасибо, моя дорогая!😉
Как же я обожаю салтиисон!!!! Спасибо вам за рецепт!!!
Я рада що Вам сподобалось
Спасибо Вам.Все просто и по домашнему.🌹🌹🌹
Посмотрела с удовольствием. Так в таких обьемах делал мой папа. У меня тоже есть любимая дощечка и любимый ножик.
І ножик у мене тоде є
Когда у мамы было хозяйство, мы тоже готовили домашние вкуснятины.
Спасибо, интересно было посмотреть.
Люба,яка Ви пречудова жіночка. Я вже дивлюсь не перше Ваше відео і просто в захваті від того що вчитися- не-перевчитися всім справам які підвладні рукам майстрині. Ви просто закохуєте в себе. Успіхів,натхнення та здоров'я Вам. Завжди дивлюся з великою вдячністю.
Головне не дощечка ,а те , що на неі покласти. Файна господиня,Любаня.
Доброго дня дуже сподобався Ваш канал я родом з села i менi те дуже близьке так готувала мама нехай не болят Вам руки шкодую що не бачила Вас ранiше мiцного Вам здоровья
Поддерживаю Ваш канал))) Рад знакомству! Видео супер!!! Всем привет из Самарской области России)))
Дякую я також рада дружбі
Спасибо за такой замечательный рецепт! Всё успеваете ! Умничка! Лайк! Всего Вам самого наилучшего! И побольше таких видео !
Дякую Вам з коментар .
@@me-and-my-goats ґх
вкусно рассказали,люблю сальтисон,вся слюной изошлась,пока смотрела....
А у меня есть баночка из под чая которой мы вырезаем кружёчки на пельмени,которая мне досталась от прабабушки...ей 85 лет!!!!!И хотя у меня есть проф вырубки,эта баночка для меня ценнее........
Так це дуже ціні речі ,а вам гарного мирного вечора
@@me-and-my-goats дуже вам дякую!Особливо дякую вам за ваш досвід,яким ви ділитися ,вашу доброту,простоту та людяність!Мирного вам неба!
Здоровья вам и Помощи Господней.Простая милая женщина. Так приятно и просто с вами.
В миску ,де марля з сальтісоном під пресом,яку воду лиєте,просту,чи знову від голови.Дякую за відео.
Цю де варився сальтісон
Добрых суток Люба, здоровья вам и удачи в хозяйстве.лайк от друзей.
Дякую
Отличный рецепт сальтисона, спасибо большое
І Вам дякую що підтримали
Клас, Любо. Я не додумалася, що можна у марлі і юшці з голови варити, щоб тугенький і не розсипався! Дякую! Обовязково спробую, коли заріжу свиню.
Добрый вечер! Спасибо за интересный рецепт!
С меня подписка в знак солидарности !! Тоже имею козы. Теперь частенько говорю : Я И МОИ КОЗЫ!! 😃😃👵🇺🇦‼️
Спасибо за хороший рецепт.❤️👍👍👍
дякую що зайшли
Главное чтобы было что на дощечке ставить
Добрый день . Думаю получится самая настоящая вкусняшка . Благодарна за рецепт . Пусть Вам везёт в жизни .
Дуже Вам дякую .І Вам хай бог дає також всього найкращого
Я очень люблю сальтисон.Теперь буду сама делать.Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт. Очень интересно что вы говорите... Жаль я не понимаю
Жалко що нерозумієте все що я говору .Але ще трошки і ви вивчете і Українські слова
@@me-and-my-goats это точно
Не обращайте внимание на злых людей, главное всем нравится ваши видео, все просто и понятно!
Дай Вам Боже здоровья.Я вас не знаю,але вижу ви проста та щира жінка.Всіх Благ Вам.!Ваші відео інтересні.Навчиламся як робити салтісон.
Продолжаю вас смотреть,мне ето близко,тоже в селе живу,все у вас вкусное,домашнее!!!
Стараюсь щоб було все своє
Спасибо вам за рецепт 🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐
Слава Богу що в нашій Україні така є Трудяга на всі 💯% Ми задоволені всім вашим відео. 🖐️🤭👍
Така щира і справжня, проста а тим і велична, як сама Матінка-Земля... А якась нікчема помітила лише ,,негламурну дощечку"...
Всякі люди є дякую вам
Як Ви праві, на всі 100%. Дуже мудро сказано!!!
Краше дощечка буде у того,это не ниц ничого не робе!!!- урукожопои!!
Любва, я с вами здесь полность согласна. Только у ничего не делающих все идеально. У вас все прекрасно: и досточки и руки и пр.пр.
Ниикого не слушайте!-пусть такие"ХОЗЯЙКИ"за собойсмотрят!!- а ВАМ СПАСИБО ЗА РЕУЕПТ!!
Про сальтисон очень понравилось.А то я всегда мучаюсь со свиным желудком.А у вас просто,но вкусно!
Так нам всім смачно
Я делала и в рукаве для запекания,только не варила а запекла и под гнет .Надо только в несколько слоев .
Люба,правильно ! Кому яке дiло що готуете й як готуете, люди такi г..но. Я теж робила сальтисон, вдома. А тепер ничего. Возьму ваш рецепт на замiтку. Я уявляю яке воно смачнюче з имбирём. Супер!
Люба, це нереальна смакота, згадала бабусю і її сальтисон, бо мама не робила, з тих пір , а це більше 45-ти років минуло, я більше і не коштувала, ДЯКУЮ за таке класне і душевне відео, ХАЙ ЩАСТИТЬ ВАМ У ВСЬОМУ І ЗАВЖДИ.😊😋👍❤🌹
Класс от друзей. Спасибо большое!!! У меня бабуля тоже была с Украины.
Дуже Вам дякую що підтримали
Молодець коли ви все встигаєте і біля хозяйства і на кухні
Любушка,привет.Очень хорошо.я тоже делаю так,но только с покупных на рынке голяшки и добавляю шеи индейки,или другово мяса.Я живу в Харькове.А еще делаю в ровных пластиковых бутылках срезав горлышко,только желатин в бульен добавляю.Чуть бульена в бутылку,потом нарезку,и сверху снова бульен.Ставлю застывать.Потом бутылку розрезаю и колбаской получается.Реж на бутерброды и так к столу.
А я думала що варете в бутилках дякую зрозуміла попробую
Хорошая досточка!... Заметила, что на ней имеются круги, указывающие на век дерева, с которого сделана досточка.... Мне нравится, когда смотришь на вещь.. И ХОЧЕТСЯ С НЕЙ КАК-БЫ ГОВОРИТЬ... СПАСИБО!
Як будете мати можливість покажіть як працюєте з вакуматоромі де купляли
Покажу купляла в інтернеті
тоже очень захотелось сальтисона 😋😋😋😋! Спасибо большое Вам за рецепт!
І Вам дякую що зайшли
Коротко і ясно. Дякую і будьте здорові.
дякую за відео і рецепт сальцісону
О, Люба, дивлюсь твiй канал ще з того року, а це вiдео якось пропустила. Дуже люблю сальтiсон, з iмбiром не пробувала, мабудь ще смачнiше! Дякую за всi твоi рецепти, багато чого навчилася!
Спасибо за рецепт!давно хотела приготовить не знала как .
Спасибо большое,за таку смакоту🐷👍Молодчинка!!!
Умница так держать
Давненько не делала,такую вкусняшку!Спасибо Любочка за рецепт!
І Вам дякую що зайшли
Добрый день. Вкуснятина какая👍 Спасибо за рецепт😊 А досточка рабочая, у меня тоже есть такая. Главное что-бы на этой досточка было что порезать👍👍👍😉
І я так кажу щоб було шо різати
Отлично у Вас получается!! Лайк за видео от Михалыча Спасибо***
І Вам дякую за підтримку
Хороший рецепт
Гарна господиня, а головне все просте сільське, люблю село
Любая я до вас дуже хочу в гости... я родом с закарпатья и тато и мамка померлы.... 😭живу в россии давно.....вы чудо жинка... Слава Богу я попала на вас канал.... 🙏🙏🙏
Хіба літом коли небудить карантину тоді і приїдете
@@me-and-my-goats Любочка пишу по-русски) так мне быстрее говорю по телефону и пишется.... Я просто вамы зачарованна....такая вы добра) хороша ) проста гостепреимна.... Такая ностальгия по детству после просмотра вас... вспомнила свое детсво мамку) татка) бабку) прабабуся с гор тоже нас шестеро дитей.... Но) все четыры сестрички в России... Сюда попали еще в детстве мамка померла..... А тато тут женился....Давно небыла на Родине.... Я правильно поняла вы с закарпатья? Дай Бог здоровья и счастья вам и всей вашей семьи и многая Благая лета..... 🙏🙏🙏
Доброе утро, а Вы на кладете лёгкие? Спасибо большое, если ответите
Ні легкі недаю в сальтісон
Вот это БЛОГЕР!!! Спасибо большое, что быстро ответили!!! Буду рекомендовать Ваш канал друзьям.
Дорога Любочка, у тебе все справжнє, твоїми руками приготовлене, цікаво дивитися, все, як у сільській родині ,без випиндрьожу, молодець,я бажаю здоров'я.
С какого мяса.вы делаете колбасу? И сальтисон.?
З свинини
Это хорошо.
Ай спасибо, что напомнили. Пойду желудок из морозилки достану, завтра сделаю👍👍👍
Всьотаки ютуб корисна річ 😀😀😀Гарного вихідного дня
@@me-and-my-goats Взаимно
Здрастуйте Люба я теж з села з Вінничини мені подобаються Ваші рецепти ви молодчинка я хочу Вас запитати за колбасу домашню ми коптимо в коптілці я невідварюю як буде відчуватися смак з горчицею і з горошком гірким бо я некидаю порадьте буду вдячна
Якщо перець горошком кидати мені смачніша але хто не любить щоб попадав перець під зуб то не кидайте в мене мала не любить а всі люблять а гірчицю люблять всі і з нею багато смачніше можите зробити одну ковбаску з гірчицею для проби і подивитись чи смачно вам будить
@@me-and-my-goats дякую попробую
Я тоже всегда в сальтисон беру варенные внутренности( без печенки) и голову.Только перекручиваю на м'ясорубке,он получается однородный и не видно жирных кусочков .А потом все в желудок и сельскую печку.Получается зажаренный и румяный.
Хто як робить головне аби смачно
Дякую.
п.Люба печінку до салтисона має бути сира чи варена? Як її приготувати,,що робите із язиком
Печінку вару просто в каструлю і наляли водою і на вогонь має зваритись а тоді різати
Любочка спасибо за рецепт
Продивилася майже всі відео П .Люби і сподобалась її проста розповідь про кулінарію .Ще не готувала ,але ці її рецепти доступні для старшого покоління .Будьте здорові та щасливі у Новому 2021 р. Також зі святами Різдвяними .Залюбки буду дивитися Ваш канал . Тернопіль .
Просто людина - знахідка
Я дуже пишаюся що в нас є такі талановиті люди ,прості без лукавства .Хай щастить цій хорошій і багатій душею людині .
Дуже вам дякую і всього вам найкращого а головне крепкого здоровя
Все, наверное, любят салтисон. У нас печёнку не кладут и тоже в марлю. А в детстве, помню, мама делала в желудок, потом стала в марлю. Приятного аппетита. Хорошо, что много, зато не мало.
Та В мене сімя велика всім дати і якра будить добре
Отличное блюдо. Прекрасный рецепт. Очень интересно получилось. Лайк. Доброго дня.
І Вам гарного вечора
Обожаю сальтисон
Люба, а як в нарізане м'ясо налити того бульйону, що воно варилося, то застигне? І ще.А заморожений потім як рлзморожуєте, то не робиться водянистий, зберігає желейність?
Після розморозки трохи розсипається
@@me-and-my-goats Бачила в якомусь відео, що для зберігання роблять- заливають трішки тією юшкою у пів чи літрових банках і зберігають у холоді кілька місяців.
Люба, дуже все классно, .у нас салті сон роблять , в чищеному шлунку свині добавляючи пару черпаків тої юшки, що варилася голова. А тоді теж трішки проварюєм і запікаємо на де ці в духовці з жиром і шкваркаит. Тоді під прес.
Якщо варити салтісон у марлі,то смак його не виварюється?А не краще.пекти в духовці?Я завжди запікала в духовці
Вот это сальтисон будет! Отменный!
Дякую
Боже як я люблю все що ви готуєте дякую за рецепти
Сальтисон! Вроде так, интересно.Я у кого-то видела такую дощечку,стертую временем.Наверное,тоже дорога.👍
Да вона мені дуже дорога
Доброно дня пані Люба я стежу за Вашими відіо ,мені дуже цікаво,і стараюсь запамятовувати цікаві ваші поради, здоровля Вам і Вашій сімї
Любо,дуже подобається як Ви готуєте,особливо смачно виглядає Ваш,вірніше свинний сальтисон...Батьки мої тримали свиней і салтисон був невід*ємною частиною смаколиків.Голову відварювали,різали шматочками,приправляли і наповнювали шлунок...Тоді звичайно потрібно було цей шлунок відварювати,а Ви, суміш звязували в марлю...Навіщо її ще раз варити? Можна просто в марлі закласти в якусь ємність,долити 0.5 л бульйону,в якому варилася голова і поставити на холод під гніт...Я раніше готувала у шлунку,а тепер роблю тільки так...Мені здається зайве відварювати в марлі...
Я так ще непробувала обов'язково попробую
Дуже велике дякую за рецепт всіх благ ваший родині.
А сердце печенка отвариваете или сырое крошите?а потом отваривание?я так поняла,варите в марле?
Вперед нутрощі проварою майже до готовності тоді кришу і заправляю спеціям а тоді вару в марлі
@@me-and-my-goats а для чего два разы варить?
Пані Любове доброго вечора! Подивилася як ви готуєте сальтісона, аж сама загорілася приготувати бо доки бабуся жила в селі та була в силах держати свиней то щозими ми також таке робили. А дозвольте вас спитати може ви знаєте як, чи сами колись робили, пам'ятаю бабуся як лишались залишки сала, кишки або кендюх, в сало додавала муку і робила таку як ковбасу, як саме воне це робила точно не пам'ятаю тому якщо вам відомий цей рецепт будь ласка поділіться, дуже хочеться приготувати та спитати вже нема в кого.
Незнаю такого неготували
@@me-and-my-goats Дякую! Гарного вечора!
Умничка, сальтисон супер!!
Люба вы умничка мудрая женщина
Дуже цікавий рецепт,обожнюю все домашнє,дякуємо:)
Я також люблю домашнє