ข้าวเหนียวสังขยา ข้าวเหนียวมูนใบเตย สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูขนมหวาน ของว่างที่ต่อยอดมาจากข้าวเหนียวมะม่วง เอามาทำเมนู "ข้าวเหนียวสังขยา" อร่อยไปอีกแล้วค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ข้าวเหนียวมูน 500 g ดูสูตรข้าวเหนียวมูน
• ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเ...
- ไข่ไก่ 7 ฟอง ( เบอร์ 1 )
- กะทิ 350 ml
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลมะพร้าว 200 g
- ใบเตย 4-5 ใบ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง bit.ly/2GSMERl
หม้อนึ่ง ซึ้ง : ho.lazada.co.th/SHQckk
จานไม้ : ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะ Tefal : ho.lazada.co.th/SHQcka
เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : ho.lazada.co.th/SHPPWy
.
✅ วิธีทำ สังขยาไข่
เตรียมชามผสม ตอกไข่ลงไป ใส่น้ำตาลมะพร้าว เกลือ ใส่ใบเตยช่วยกลบกลิ่นคาวไข่ แล้วขยำให้ทุกอย่างเข้าไป น้ำตาลละลายหมดแล้ว เอาไปกรองด้วยผ้าขาวบาง เพื่อให้สังขยาเนียนสวยค่ะ
.
เทใส่ภาชนะที่ทนร้อน เอาไปนึ่งด้วยไฟอ่อน ให้น้ำเดือดเบาๆ เพื่อไม่ให้สังขยาเป็นฟองอากาศ นึ่งประมาณ 30 นาที แล้วแต่ขนาดพิมพ์ ปริมาณ ที่ใช้ด้วยค่ะ นึ่งให้สุกดี
.
เตรียมกล่อง ใส่ข้าวเหนียวมูน ตักสังขยาไข่วางโป๊ะหน้า ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ข้าวเหนียวสังขยาเนื้อเนียนนุ่ม ละมุน อร่อยลืมอ้วน อีกแล้วเจ้าค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ไม่ยาก ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยค่ะ
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรข้าวเหนียวมูน
• ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเ...
.
หม้อแกงไข่
• สอนทำขนมไทย ขนมหม้อแกง...
เม็ดขนุนเผือก
• สอนทำขนมไทย เม็ดขนุนเผ...
ขนมหม้อแกงถั่ว
• สอนทำขนมไทย หม้อแกง หม...
ขนมฝอยทอง
• สอนทำขนมไทย ขนมฝอยทอง ...
ขนมชั้น ใบเตย
• สอนทำขนมไทย ขนมชั้นใบเ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai

[@_s-a-p-o-n.99]

น่าทานมากๆเลย...พระเจ้าจ๊อด!.
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@zarahananadylita8904]

ลองทำเเล้วอร่อยมากค่ะ

[@hshshhsddhhss5989]

น่าทานสุดๆๆค่ะ

[@Phet2546]

น่าทานมากเลย

[@hatshiyue223]

ของโปรดเลย กินเกือบทุกวัน ไม่เบื่อเลย
ขอแม่ทำไม่ทำให้

[@sarocharodpradit1460]

ลองทำแล้วนะค่า อร่อยเวอร์ 😁

[@chatreed9820]

ใจดีจัง

[@farpim]

คนทำขนมสวยน่ารักมาก

[@Badog99]

ช่วยทำข้าวเหนียวสังขยาหน้าปลาแห้งหน่อยได้ไหมค่ะ ชอบมาก 🥰🥰

[@tuantongrujiraviriyapinyo2856]

From Texas USA with love thank you for sharing miss Pipilai

[@sangkayarfunny9560]

น่ากินน่าลองทำดูมากๆค่ะ

[@kruapitpilai]

จัดไปจ้า

[@b3lloicxn]

ทำง่ายๆ น่าทานมากๆเลยค่ะ ไว้จะไปทำนะคะ

[@kruapitpilai]

จัดไปจา ^^

[@vilaypenverne8656]

ชอบมากๆ

[@kanlayajc4729]

หนูชอบสูตร นี้มากๆเลยคร้าาา

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาา 😍😍😍

[@wahnahchittakone4436]

น่ากินมากจะลองทำดูนะคะ

[@kruapitpilai]

จ้า 😍😍😍

[@user-dv6re8oi8e]

น่าทานมาก

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า

[@ranurattanachomsri6400]

ลองทำแล้วอร่อยดีค่ะไม่หวานมาก

[@user-jj4xr4sn4j]

จะลองทำดูจร้าน่าทานมากจร้า

[@kruapitpilai]

จ้า ลองดุจ้า

[@lrisrey565sey5]

สวัดดีคร้าน่ากินจัง!!!!

[@user-bp1yw6jg6i]

น่ากินจริงๆคุณนาย

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาา

[@user-pb5nm7xq7v]

หิวเลย

[@kruapitpilai]

😍😍😍😍

[@boonyisasinthapsarn4244]

มาแล้วเย้น่ากินจังค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า

[@user-tc2kr7ob8i]

หวานดี

[@kruapitpilai]

จ้า หวานอร่อย อิอิ

[@lataip6609]

ขอบคุณค่ะ

[@thanwamoon9680]

น่ากินมากๆค่ะ 😋😋😋👍👍👍👍

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาา 😍😍😍

[@lathinhungemnhung1655]

น่าท่านมาก..พรุ่งนี้จะลองทำนะค่ะ

[@kruapitpilai]

จ้า

[@_s-a-p-o-n.99]

น่าหม่ำมากๆเลยคนสวย.
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@user-wk9vn7rr8j]

อยากให้พาทำข้าวเหนียวมูน

[@user-iw3yc7ey1s]

อยากกินนนเลยย

[@kruapitpilai]

จัดเลยจ้า

[@kantannawatwutwattanakul1478]

รัก ครัวพิศไล 😍😍

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาา 😍😍😍

[@user-vb9wi1cj4k]

ชอบกินมาก หิวเลยค่ะ😂😂

[@user-uk2sv2fd6i]

ทำวนไปค่ะ

[@kruapitpilai]

555

[@user-cw7gy5uf4q]

👍ข้าวเหนียวกินกับหน้าอะไรก็อร่อย มะม่วงสุก สังขยา ปลาแห้ง ไม่มีหน้าราดกะทิอย่างเดียวก็อร่อย😁😀😇

[@kruapitpilai]

คอข้าวเหนียวมูนนะเนี่ย อิอิ

[@grapekubb]

ว้าว!!! น่ากินมากค่ะคิดถึงตอนป.1-ป.2 ตอนนั้นชอบกินมากเลยค่ะอิอิ

[@kruapitpilai]

เมื่อก่อนห่อใบตอง อร่อยม๊ากกก อิอิ

[@grapekubb]

ครัวพิศพิไล ใช่ค่ะ😅😅

[@station9747]

ถ้าไม่มีใบเตยทำได้มั้ยค่ะ

[@yhj6059]

ขอสูตรทำข้าวเหนียวหนอ่ยค่ะ

[@kanokpankkk3137]

อยากถามว่าตอนกรองฟองอะค่ะจำเป็นไหมคะพอดีไม่มีผ้าขาวบาง😅 แค่จะทำกินเฉยๆค่ะ

[@nadeeyahkasor8443]

คนทำทั้งสวยทั้งเก่ง

[@Frank-ok7el]

ใช้น้ำตาลปิปได้ไหมอะ

[@sgdyyiddfygfx7095]

ใช้น้ำตาลธรรมดาได้ไหมคะ

[@thongbaisitthita7054]

ขอบคุญมากค่ะเดียวลองทำมั่งค่ะ

[@nokrm3734]

ใช้เครื่องตีขนมแบมือจับ ตีได้ไหมคะ ไม่อยากใช้มือขยำ

[@user-se8mu8kx9o]

ขอถามหน่อยค่ะข้าวเหนียวมูนนี้ทำตอนกลางคืนแล้วขายตอนเช้าได้ไหมคะ

[@user-mp5hv9ew1o]

ทำผัดสตอหมูกุ้งสดให้ดูหน่อยค่ะ

[@kruapitpilai]

แถวบ้านที่อยู่ไม่มีสตอขายเลยจ้า อยู่โคราชนอกเมืองหน่อยเลยไม่มีค่ะ

[@user-td4no8ps4u]

ถ้าเป็นไข่เป็ดจะแจ่มมากๆ

[@kruapitpilai]

จ้า

[@yaki5412]

ติดตามไหม่แร้วนะ มือถือเครื่องเก่าพัง

[@chaveewanamphundang6198]

อยากให้สอนทำกล้วยทอดค่ะ

[@kruapitpilai]

th-cam.com/video/prmxUXrx5Z0/w-d-xo.html

[@user-sq1yz6sb3q]

อยากดูตะโก

[@tdphone8898]

ใช้น้ำตาลอันอื่นได้ไหมค่ะ

[@user-is6fx2xc1t]

ใช้กล่องพลาสติกนั่นแหล่ะดีแล้ว จะได้เพิ่มขยะที่กำจัดยากให้แก่โลกมากขื้น

[@user-rm3on2bt5m]

ไม่มีน้ำตาลมะพร้ามใสน้ำตาลแบบอื่นได้ไหมคะ

[@user-zz9qy1rz3e]

ทำตอนเย็นข้าวเหนียวใส่น้ำกะทิเอาไว้แล้วนึ่งแล้วห่อตั้งไว้ขายตอนเช้าเสียหรือไม่

[@user-jt3dr2ee1z]

น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณรับเทคนิคการทำนะคะเดี๋ยวจะลองทำขายดูค่ะ

[@user-gy2wi3oi7i]

น้ำตาลมะพร้าวหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ ราคาเท่าไหร่คะ

[@user-gg1dz3cm2z]

พี่คะข้าวเหนียวครึ่งกิโลก่อนแช่หรือหลังแช่คะ

[@wwiew.8573]

ไข่เป็ดได้ไหมครับ

[@user-lf7hw3ls4j]

นำ้ตาลปี้บได้มั้ยคะ

[@user-ni4fr6uq9e]

สวัสดีค้าาาาๆๆๆ😘😘😘😘

[@kruapitpilai]

ดีจ้าา

[@saysamaisoydara3378]

ใช้เวลานื้งกี่ ชม.ค่ะ

[@nakornkoratkiew8480]

นึกถึงตอนเป็นเด็กจริงเลย.คนสวย.ย ของโปรดพี่เลยนะ.ขอบคุณมากนะเก่งมากๆ ทำให้พี่ย้อนหวลคิดถึงวันวาน.Thanks...pitpilai @@@

[@kruapitpilai]

ห่อใบตองยิ่งอร่อยค่ะ
ขอบคุณจ้าาา 😍😍😍

[@nakornkoratkiew8480]

ครัวพิศพิไล ใช่เลยนะ"กลิ่นใบตองช่วยให้มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ นึกถึงอดีตจังเลยจร้า.า @@@

[@tiradakhamloy5253]

สอนทำ พะแนงไก่หน่อยค่ะ อยากกินมานานแล้วแต่ทำไม่เป็น รอคลิปพะแนงไก่มานานแล้วค่ะ

[@kruapitpilai]

ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ

[@tiradakhamloy5253]

ครัวพิศพิไล ขอบคุณค่ะ

[@philaslakpanyasit6877]

เพิ่มความอ้วนกัน
ฟินมากกก😄😄😄😄

[@kruapitpilai]

555 😍😍😍😍

[@songsaksripraditsak5325]

เหนียวสังขยาผมชอบกินกับกาแฟตอนเช้าอร่อยมากอิ่มถึงเที่ยง

[@kruapitpilai]

น่าจะอิ่มจริงค่ะ อิอิ

[@user-qv2ip6te7t]

ของชอบของครอบครัวเลยค่ะคุณพิศพิไลสงกรานต์จะทำไปทำบุญสงกรานต์ค่ะ

[@kruapitpilai]

อนุโมธนาบุญด้วยค่ะ

[@maggicatty]

วิธีทำขนมปังหน้าต่าง

[@user-bd4oj1vw3m]

นึ่งสังขยากี่นาทีคับ

[@opapornlattapnukod3513]

นึ่งประมาณกี่นาทีคะ

[@padparradschakaewchupong4151]

สังขยาน่าจะคู่กับ ข้ามหลามหั่นเป็นแว่นๆ และเม็ดมะม่วง

[@user-kl8og4di6h]

ของโปอดเลยครับ

[@kruapitpilai]

ว่างๆ ลองทำเลยจ้า

[@user-eo5et5sf8e]

ทำไม​ต้อง​ใช้​น้ำตา​ลมะพร้าว​คะ
ใช้น้ำตาลทรายแดง​ได้รึเปล่า​คะ​

[@wannisaaunampai606]

น้ำตาลมะพร้าวตะหวานมัน และหอมกว่าค่ะ

[@zkzkwps1612]

ขายกล่องเท่าไรค่ะเท่านี้

[@user-wl4ii4jb6u]

น้ำตาลปิ้ปแทนได้ไหมค่ะ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@redmiiredmii2756]

ขายกล่องละเท่าใดค่ะ

[@user-cs2ne6nt7w]

ใช้น้ำตาลทรายแทนได้มั้ยค่ะ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@liswissxjr5738]

นำ้ตาลทรายได้ไหม

[@plengchananya6085]

ใช้ไข่เป็ดได้มั้ยคะ

[@kruapitpilai]

ดีเลยค่ะ ไข่เป็ดจะเข้มข้นกว่าไข่ไก่ค่ะ

[@user-sn6ts3vb2n]

ตอนข้น ทำไมไม่ใช้ถุงมือใสแทนค่ะ

[@kruapitpilai]

ทำกินเองค่ะ ล้างมือแล้ว ใช้มือจะขยำน้ำตาลได้ถนัดกว่าค่ะ

[@nummumiii7561]

ทำไข่ครอบหน่อยคร่า

[@kruapitpilai]

ไว้มีโอกาสจะลองทำ ยังไม่เคยทำเลยจ้า

[@user-qv7qs1zi9o]

ทำวุ้นแล้วแปะสังขยาแบบนี้ข้างบน ทำยังไงคะ

[@user-pb5nm7xq7v]

เม้น9ค้า

[@kruapitpilai]

😍😍😍😍

[@saowalakkaruwan8450]

นึ่งกี่นาทีค่ะ

[@kruapitpilai]

ในคลิปมีบอกไว้จ้า

[@baiyhok9767]

@🙏🙏👍👍👍😊

[@kruapitpilai]

😍😍😍

[@user-mh6in9kz8e]

นึ่งกี่นาทีคะ

[@user-mh6in9kz8e]

ขอโทษค่ะทราบแล้วค่ะอ่านด่านล่างแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@wanwesar.6391]

เก็บใว้ใด้กี่วันค่ะ

[@kruapitpilai]

2-3 วันในตู้เย็นค่ะ

[@user-sm7rr8gs5w]

น้ำตาลทรายได้มั้ยค่ะ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@FC-de3uv]

น่ากินแต่ไม่สามารถทำเองได้•^•

[@kruapitpilai]

ไว้มีโอกาสลองทำดูนะคะ

[@pu_gg.7656]

ของชอบมากเลยค่าดูถ้าน่าจะอร่อยมากเลยนะคะทำได้แต่แม่บอกว่าไปซื้อเองดีกว่าค่ะเลยไม่ได้ทำ//

[@kruapitpilai]

555 คุณแม่เน้นสะดวก

[@vitamintum9601]

เคยใช้ไข่เป็ดทำครับ คาวมาก กินไม่ได้ สรุปคือ ทิ้ง!!!!

[@kruapitpilai]

ไข่เป็ดถ้าไม่สดจริงๆ ก็จะคาวได้ค่ะ ขยำกับใบเตยช่วยลดกลิ่นได้ค่ะ

[@poppies1267]

1

[@kruapitpilai]

😍😍😍😍

[@thenewchanel7542]

น้ำตาลมะพร้าวสามารถซื้อได้ที่ไหนบ้างอ่ะคับ 😅😅😅

[@kruapitpilai]

ในห้างทั่วไปมีค่ะ ตลาดสด ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่มีค่ะ

[@user-lq8pp7rv6g]

ร้านขายอุปกรณ์ก่อสร้างก้อมีค่ะ

[@miklosfe9228]

ถึงว่า พิมหาคำว่า ข้าวมัน เจอแต่ข้าวมันไก่ เขาเรียกข้าวเหนียวสังขยานี่เอง

[@gaitezaidi4147]

th-cam.com/video/WYL4FJohf8Y/w-d-xo.html สูตรตูนิเซียขอบคุณค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ

[@user-pk1jx6gs9g]

เม้น88

[@kruapitpilai]

😍😍😍😍

[@prasongmccray9721]

ข้าวเหนียวไม่เป็นเม็ด ใสสวย ข้าวเหนียวแฉะ

[@redmiiredmii2756]

ั

[@user-ed9fy8nr7f]

ทำไมต้องใช้วิธีขยำคะ อันนี้ไม่ทราบจิงๆ

[@user-tx5nm5lb6v]

ตอบแทนค่ะ..เพื่อให้ใบเตยแตกเพื่อกลิ่นออกแก้คาวไข่และให้น้ำตาลแตกตัวง่ายขึ้นค่ะ

[@user-dt1gm4lj8q]

อ้วนได้อีก

[@user-tx5nm5lb6v]

ช่องนี้ขาดเสน่ห์ตรงที่ไม่ค่อยตอบคำถาม..เราถึงไม่ไล้,ไม่ติดตาม เชพขวัญสนักกว่า

[@kruapitpilai]

ต้องขออภัยด้วยนะคะ เนื่องเราทำคลิปกันเองไม่มีทีมงาน คอมเม้นต์ก็มีเยอะมากๆ เพราะมีคลิปเยอะดูแลไม่ทั่วถึง ไม่สามารถตอบทุกคนได้ เราพยายามทำคลิป อธิบายให้ชัดเจน พร้อมสูตร วิธีทำ เขียนไว้ให้ใต้คลิปแบบละเอียด แต่ถ้ามีข้อสงสัยจริงๆ สามารถโทรสอบถามเพิ่มเติมตามเบอร์ที่ให้ไว้ หรือ แชทถามส่วนตัวที่เพจครัวพิศพิไลได้เลยค่ะ ขอบคุณที่คอมเม้นต์นะคะ ^^

[@user-jq9vd4dq2q]

น่าทานมากค่ะ

[@user-zu7bc2en6w]

ขอบคุณค่ะ

[@baiyhok9767]

@🙏🙏👍👍👍😊

[@kruapitpilai]

😍😍😍