اكثر الناس اللي احب اتابعهم و اتعلم منهم طبخ استاذ هاني وشييف شاهين طريقة التقديم جداً ممتعة ربي يحفظك بس غير تكول جماعة العراق شلون نوصي البهارات الاصيلة من المتجر تحياتي
انته انسان راقي وانا احييك عندما تقوم بتعريف مشاهديك العرب وبعض المغتربين العراقيين بالاكلات العراقيه الاصيله وثقافه شعب اصيل مثل العراق اطلب منك ان تعمل حلاوه نهر خوز البصريه تحياتي الك من البصره
اي عفية صدك سويها لمركة الخيار كلش طيبة اني خالتي جانت تسويها وجنت صغيرة ماعدي فكرة عن الطبخ 🌹🌹فديوم جنا نحجي على الخيار وجان تكول جيرانا اي قابل تطبخه مركة كتلها اي اكومركة وظلت تضحححححكككككك بس اني جنت اطبخه على غرار ماتذوقته من أكلته بس هم سويته نفس الطعم اصلا كلش طيبة حتى اطيب من الشجر بس ياريت طريقتك طبعا عاشت ايدك على الكبة الف عافية اني اسويها مثلك لكن بدل المي اثرم بصل وياها 🌹🤲🤲🌹🌹🌹🌹
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وآل محمد. أن الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما... مسيح❤️شيعة ✌️🇮🇶 كلنا العراق
تحيه الك عزيزي عندما اذهب الى العطيفيه الثانيه لزيارة الخوال في اسبعينات القرن الماضي كانت الاكله المفظله لهم ولي ايظا هي كبة الحامض لم انسى طعمها كانوا ماهرين في عمل كبة الحامض الله برحمهم ومن ذالك الوقت والى يومنا هذا لم يعملها احد ولاحتى اهلي واقربائي ولا في اليوتيوب كلها كبة حامض شلغم الا انت الوحيد عملتها والله انت ذكي وبالمناسبه انا اشتري من الاسواق كبه كرويه جاهزه واعملها بالحامض والسوب اظيف له شعريه مع ليمون دوزي طعمها ولا اروع اكل واترحم على خوالي عموما تمنياتي لك بالتالق والاستمرار
استاذا العزيز احنا بالعراق انخلي شلغم قطع صغيرة ونثرم سلق ونحمسه مع االلحم وقطع الشلغم وبهارات وحمص مسلوك ثم نضع الماء والكركم بعد استواء المحتويات نضع الكبة في القدر هذا هو حامض شلغم العراقي الاصلي يا استاذ هاني المعدل شكرا جزيلا
عاشت ايدك اخويه استاذ هاني اني اقيم بمصر واعاني من عدم توفر الجريش وتوصلت عن طريق ناس كلولي السميد هو الجريش هل هذا صحيح لان اريد اسوي كبه برغل كبار كبه موصل
@@deenagappy2097 شكرا جزيلا اوك هو يختلف نعم ولكن اقصد هو يفي بلغرض بدل من الجريش وهل السميد له طعم مختلف عن الجريش يعني يغير من طعم ونكهة الكبه ولكن هو هو الطعم بس هو يعتبر ماده ماسكه للبرغل عند عمل الجريش ؟ شكرا لوسع صدركن معي
إحنا نسوي غير شكل بالشمال العراق أظن أكلات الشمال يختلف مع أكلات الجنوب إحنا الشوربة مالتها نحط فيها السلق والحمص والكبة شوي كبار نسويها المهم بالعافية مبينة طيبة 😋
استاذنا العزيز طريقتك بعمل الكبة والمرك ٠٠٠ غريبة اول مرة اعرفهه ٠٠ امي الله يرحمه طريقتهه غير وجانت كللللللللللللش طيبة مواد شوربة البصل والسلق والشلغم وتضيف النارج وقليل من الرز والكركم تكون كللللللش طيبه او تكون شوربة من البصل وقليل من الرز ومعجون وعصير طماطة وشعرية والنتيجة رووووعة تحياتي اختك من بغداد
![🔴 ฟุตบอลแชมป์กีฬา 7HD แชมเปียน คัพ 2024 [รอบรองชนะเลิศ]](http://i.ytimg.com/vi/zPm8ClLVhoE/mqdefault.jpg)
يصير اسويها واحتفظ بيها بالمجمدة واستخدمها وقت الحاجة...هنا اقصد الكبة
احلى شيء بفيديواتك من تاكل تخلي الواحد بعد ما ينام اذا ما يروح يتكل شيء
طريقة مبسطه. معدل أستاذ هاني 👌
عاشت ايدك هي نفسه كبه حامض شلغم احط بيه شلغم وسلك تطلع دماااار والله ذكرتني بيه باجر اسويه😍😍😍😍
عاشت ايدك يا طيب عالنفس الطيب 🌿🌸🍃..اني اسوي المركه حمره هم بس اخلي لحم بي عظم واخلي سماق بدل اللامندوزي
اكثر الناس اللي احب اتابعهم و اتعلم منهم طبخ استاذ هاني وشييف شاهين طريقة التقديم جداً ممتعة ربي يحفظك بس غير تكول جماعة العراق شلون نوصي البهارات الاصيلة من المتجر تحياتي
تحياتي المركة مال الكبة ناقصة بصل وسلق وشلغم ونومي بصرة وعاشت ايدك على الاكلات سلامي
أحنا منخلي بصل عزيزتي بيها نخلي ثوم جربي هاي ألطريقة هم كولش طيبة💐👌
هي هاي الطريقة مالتنا مال اهل الموصل ..بس ثوم و بدون اي خضرة من اللي كلتيهم ..تحياتي
@@mayibrahim690 صحيح وبالموصل نسميها كبة حامض ..و اذا نحط معاها سلق نسميها كبة مفلش يبرغ. والبعض يحب يضيفلها شلغم احنا عائلتنا مانحب الشلغم.واذا نحط يقطين وماء السماق نسميها كبة سماقية ..
وبسبب الالتفاته الذكيه لعمل كبة الحامض حيث انت الوحيد اللذي انفردت بها دون باقي القنوات وعليه قررت الاشتراك بقناتك الرائعه وشكرا
استاذ من تطبخ لا اتغني اطير البركه من اقوال امي الله يحفظه
عااااشت إيدك،،،أول مرة أسمع ثوم مع حامض شلغم،،،بس أكيد من إيدك طيبة،،،عافياااات،،،
احنه نسوي المدفوني بالبيتنجان عاشت ايدك شيف ونظيف شلغم وسلق بدل النعناع ونسميها كبة حامض شلغم
من غير ما تذوقه ويتحرك حلكك مبينه كلش حلوا عاشت ايدك وبلعافيه
عاشت ايدك شيف نفس طريقتنه بالضبط هي هذه الطريقه الصح لكبه الحامض لازم بالكشر وبالحشو لحم ....وهم احنه نستخدم الخيار بالشيخ المحشي ويه البيتنجان والشجر كلللش طيب
خلي حمص. شلغم. من ايدك. كلش طيبة
والله كبة نور احلى شكلها يخبل
اللي ويايه يحط لايك
استاذي العزيز مالفرق من وضع الملح والحمض اول الطبخ او قبل ماتنظج الطبخة
استاذي العزيز من وضع الملح والحمض اول الطبخ او قبل ماتنظج الطبخة
ينطيك العافيه وعاشك ايدك ويطول عمرك والرب يسعدك مع اهلك
عاشت الايادي. عجينة الكبة يسموها ايضا كبة يخني وتطبخ مع الحمص والممبار..طبخك كلش حلو ومرتب .مو مثل بعض القنوات ما يعرفون يطبخون نهائيا ويفتحون قنوات طبخ.
نفس طريقة امي من كانت تسوي كبة حامض هي هاي الطريقة الصحيحة
أني اخلي شوية من الخيار بدون لب الخيار او شوية باذنجان او بالأخير نعناع يابس👌👌
وي وي. عمي. الاشقر. حبيت. شو. هذا. الجمال. يسلم. الايد. تلف. بحرير.
تسلم ايدك شيف كبة
حامض شلغم لذيذة
جدا ودائما بالشتاء
ناكلها 👍👍👍👍
والله. ماكتبلاي أحد عاشت ايدك. الا انت اكل مو معقول تحس. تضوكة ونت. مضايك شي
من وضع الملح والحمض اول الطبخ او قبل ماتنظج الطبخة
صحيح عاشة أيدك استاذ هاني هي هاذي كبة حامض شلغم مو مثل بعض الناس يسون كبة برغل ويقولن هاذي كبة حامض 😀
عاشت ايدك..ياشيفنا المبدعة..يعني صدك شهتني...شكرا ع الوصفة الرهيبة وربي يديمك...
السلام عليكم انا بسويسره عايشه طريقة العجينه والحشوه نفس طريقتي بس اخلي بيها سلق اثرم شويه وشلغم
اي هم يصير
طباخ موهوب استاذ هاني الطعام جميل من يدك تحياتي لك استاذ هاني المحترم 🌹
احلى استاذ هاني روحك الحلوة هي اللي تسوي الاكل اطيب واطيب
ذكرتني بجيرانة ام داني جان اسوي مركة خيار اتجنن والله
اشلون طبخ مرقة الخيار ممكن الطريقة
استاذ هاني ايصير نسلق ونحمس الحم الحشو مالت هذ الكبه لو ميصير اله نيه
استاذ هاني اطلب منك تسوينا طريقة عمل التتبيلة للتركي تحياتي لك وللعاءلة الكريمة
استاذ هاني..
قلل من الزيت وكثر بعد شويه معجون وخلي شويه ملح خضراوات او ماجي، وجرب خلي شجر وياها اطيب.
عاشت الايادي هاني..سوال لحم الدق من نشتريه من اي جزء ..اقصد اخذ شرح ستيك لو اي جزء من البقر ..يعني
sirlion or topside or which part .
و شكرا مقدما ..
عاشت ايدك لو اجرب اشوح البصل مع اللحم للحشوة صدق الكبة طعمها راح يكون الذ ويخبل جرب ومراح تخسر شئ
انته انسان راقي وانا احييك عندما تقوم بتعريف مشاهديك العرب وبعض المغتربين العراقيين بالاكلات العراقيه الاصيله وثقافه شعب اصيل مثل العراق اطلب منك ان تعمل حلاوه نهر خوز البصريه تحياتي الك من البصره
عاشت ايدك استاذ هاني بس ردت اعرف بلازحمه شلون نطلب هذا البوكس مال البهارات الدزيته لشيف سنان العبيدي داخل امريكا شلون طلب يصير وشكد سعره اذا امكن واتمنالكم توفيق ونجاح المستمر
عاشت أيدك شيف هاني،والمخرجة دينا،،،ويا هلا وغلا ب نور. والله مشتاقين ،
عاشت ايدك استاذ هاني سوين حلقه وي عائله ماما سعاد
استاذ هاني الذهب مبدع بكل ماتعنيه الكلمه من معنى🤍
استاذ هاني ليش ما تسوي جلفراي اريد اعرف طريقته الصحيحة
اني أفضل حامض الليمون أو رارنج شنو رايك استاد هاني
اكيدددد نارنج أطيب بس ما يتوفر عدنا على طولل🙏🏻💐
استاذ هاني بس اشو مخليت لا بصل ولا سلك ولا حمص شعجب تطلع بعد اطيب
ماشالله عليك شيف هاني تخبل بس سؤال الطحين المطحون اللي بالعراق يصير لو هذا التمن منكعه حضرتك وداكه
طحين رز نشتريه حاضر بالاسواق
بس يصير نقع الرز وطحنه بست البيت.
مايصير ناعم مثل الطحين ولكن يصلح لعمل الكبه
فدوه الذوقك ياروعه يانكه وردجوري اشوف العراق حلوبعيونك تحياتي اليك والعائله الكريمه
ماشاء الله بالعافيه استاذ هاني وتحياتي لك والجميع تسلم الأيادي 🙏🌴🌹👍
كذب. اكو مثلك شيف يسوي أكل. كل مفهومية واتقان
هاي وصل الطلب بعد سنه كامله
🙏🙏🙏
شكثر كنت اطلبه منك وتغلس 😁 شكرا استاذ ابو فادي 😘
عيني استاذ هاني دا اريد اشتري شوية بهارات وكاري مدا اكدر معرف ليش ممكن توضح الطريقة رجاء وشكرا
احب اتعلم منك كبة الحامض جانت الوالدة سويه عاشت ايدك
العزيز من وضع الملح والحمض اول الطبخ او قبل ماتنظج الطبخة
عاشت ايدك راح اجرب هل طريقة
🤣🤣🤣🤣احلى واجمل وارق طبخ كله طاقه ايجابيه ربي يحفظك
ستاذ الغالي بالعراق ماعدنه بهارات مالتك فارجو منك شنو نستعمل يابهارات الي متوفره عدنه شنو نستعمل مكانه
عاشت ايدك تحياتي لك ولعائلتك من مدينة شتوتغارت من المانيا+++
عاشت ايدك شيف ممكن تنطينه مقادير البهارات ماعرف بهاراتك متوفره بالاسواق لو لا
الف الف عافية استاذ هاني ومشكور جدا على الكبة الحامض
اله رولت عاااااشت ايدك بطل العالم انت بشرفي ربي يديم لمتكم ويديم ضحكتكم ويرزقكم من كل ابوابه
عاشت ايدك يا شيف هاني بس امي الله يرحمها جانت تخلي شلغم او شجر ويا المرق! عاشت الايادي تحياتنا من بلاد الغرب الى بلاد الغرب وصحتين
اي عفية صدك سويها لمركة الخيار كلش طيبة اني خالتي جانت تسويها وجنت صغيرة ماعدي فكرة عن الطبخ 🌹🌹فديوم جنا نحجي على الخيار وجان تكول جيرانا اي قابل تطبخه مركة كتلها اي اكومركة وظلت تضحححححكككككك بس اني جنت اطبخه على غرار ماتذوقته من أكلته بس هم سويته نفس الطعم اصلا كلش طيبة حتى اطيب من الشجر بس ياريت طريقتك طبعا عاشت ايدك على الكبة الف عافية اني اسويها مثلك لكن بدل المي اثرم بصل وياها 🌹🤲🤲🌹🌹🌹🌹
الله يحفظك بجاه سيدنا يسوع 🥺♥️ الصورة الوراك عجبتني
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد.
أن الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما...
مسيح❤️شيعة
✌️🇮🇶 كلنا العراق
@@menolive والسنة من المغضوب عليهم مو.؟ 😒
@@co5s 🙄
الف الف عافية ع قلبكم وعاشت ايدك ❤️🙏
أحلى أستاذ هاني(بعد طبي بخشمي شوفي العمليه شلونه )😂😂😂😂👍👍👍🌷🌷🌷
ستاذ هاني اني صايم والله العظيم كتلتني من الجوع. كافي سوالفك
تحيه الك عزيزي عندما اذهب الى العطيفيه الثانيه لزيارة الخوال في اسبعينات القرن الماضي كانت الاكله المفظله لهم ولي ايظا هي كبة الحامض لم انسى طعمها كانوا ماهرين في عمل كبة الحامض الله برحمهم ومن ذالك الوقت والى يومنا هذا لم يعملها احد ولاحتى اهلي واقربائي ولا في اليوتيوب كلها كبة حامض شلغم الا انت الوحيد عملتها والله انت ذكي وبالمناسبه انا اشتري من الاسواق كبه كرويه جاهزه واعملها بالحامض والسوب اظيف له شعريه مع ليمون دوزي طعمها ولا اروع اكل واترحم على خوالي عموما تمنياتي لك بالتالق والاستمرار
خوش. كبه بس. برايي لو. مخليظ بصل وحمسته اطيب يطلع. من. الثوم. وشويه. سلك. وشلغم وعصره. نارنج.تطلع شي..يجنن هاي. علا. طريقتي يعني☹️
هذيج كبة حامض شلغم كل واحد أله طريقته وهيه بيها طرق هوايه وكولها طيبه💐🙏🏻
ممكن اعرف الحشوة بيها بصل لو بس لحم؟؟؟؟
روعه استاذ هاني ربي يحفظك كل اكلاتك سويتها وبنجاح ساحق
تسلم ايدك مثل طريقة أمي الله يحفظه بس كانت التمن تطحنه بأديهه تحياتي لحظرتك وللعائلة ولكل أخوتنا المسيح ❤⚘💕
تسلم ايدكم شيف هاني ونور العزيزه
استاذا العزيز احنا بالعراق انخلي شلغم قطع صغيرة ونثرم سلق ونحمسه مع االلحم وقطع الشلغم وبهارات وحمص مسلوك ثم نضع الماء والكركم بعد استواء المحتويات نضع الكبة في القدر هذا هو حامض شلغم العراقي الاصلي يا استاذ هاني المعدل شكرا جزيلا
نحياتي شيف يامبدع عاشت ايدك ليله مباركه
عاشت ايدك استاذ هاني على الكبه بس المرقه ماعجبتني خفيفه اني اخلي عصير طماطه ومعجون طماطه وفلفل اسود وماجي دجاج يصير الطعم فد شي يخبل
صباح الخير تسلم ايدك وصفه روووعه والف عافيه
هاي الأكلة مال خيار جانت أمي الله يرحمها تطبخها اسمها
قرا اش 💕 من جنا في. بغداد
عاشت ايدك اخويه استاذ هاني اني اقيم بمصر واعاني من عدم توفر الجريش وتوصلت عن طريق ناس كلولي السميد هو الجريش هل هذا صحيح لان اريد اسوي كبه برغل كبار كبه موصل
سميد يختلف عن ألجريش👌
@@deenagappy2097 شكرا جزيلا اوك هو يختلف نعم ولكن اقصد هو يفي بلغرض بدل من الجريش وهل السميد له طعم مختلف عن الجريش يعني يغير من طعم ونكهة الكبه ولكن هو هو الطعم بس هو يعتبر ماده ماسكه للبرغل عند عمل الجريش ؟ شكرا لوسع صدركن معي
عاشت ايدك استاذ هاني تقديمك للوجبه كلش ممتعه عاشت ايدك عل هالاكلات الطيبه اختك من امريكا دالاس
رؤؤؤؤؤؤعه أستاذ هاني
تحياتي لك من محافظه بابل الحله أستاذ وشيف هاني الأصلي والباقي تقليد
كلاكيت وحركات الاكشن حلوه هاي
السلام عليكم شلونكم ان شاء الله بخير عاشت ايدك على كل أكلة تعملها الله يوفقك
إحنا نسوي غير شكل بالشمال العراق أظن أكلات الشمال يختلف مع أكلات الجنوب إحنا الشوربة مالتها نحط فيها السلق والحمص والكبة شوي كبار نسويها المهم بالعافية مبينة طيبة 😋
عاشت ايدك يصير الحشو نطبخه ☺
استاذنا العزيز طريقتك بعمل الكبة والمرك ٠٠٠ غريبة اول مرة اعرفهه ٠٠ امي الله يرحمه طريقتهه غير وجانت كللللللللللللش طيبة مواد شوربة البصل والسلق والشلغم وتضيف النارج وقليل من الرز والكركم تكون كللللللش طيبه او تكون شوربة من البصل وقليل من الرز ومعجون وعصير طماطة وشعرية والنتيجة رووووعة تحياتي اختك من بغداد
الطريقة الصحيحة يضاف لعا شلغم والسلك والتمن بمقدار قليل
استاذ هاني لو تخلي crushed tomato تطلع بعد اطيب
احنا اهل الموصل لازم نحط بيها شلغم وسلق وعضود السلق ..عاشت الايادي استاذ هاني وجربنا البهارات مالتكم ممتازة
احب كلش هاي الاكلك
عاشت ايدك احلى اكلا... 👍👍
عاشت الأيادي والف عافيه
صباح الخير يا بطل من مشيكان
أني أسويها ثلاثة أشكال او صغار كلش حلات الكبة حامض تكون اصغيرة يا أستاذ الكل👌👍🏻🌸
بالعافيه عليكم يارب عاشت ايد استاذ هاني
الله يساعد زوجتك بتنظيف المطبخ😄😄😄😄
عسسسل استاذ هاني ألله يوفقك
جزاك الله خيرا
عاشت إيدك يا استاذ هاني وبالعافيه بالتوفيق آلله يعطيك لعافيه وتحياتى دينا من العراق بغداد سرى لشكرجي شكرا جزيلا لك بالتوفيق لك 👍👍👍😷😊☺🙍🙍
الف عافيه.. عاشت ايك استاذ هاني
عاشت ايدك شكلها مبينه طيبه
عاشت الأيادي إذا ممكن مقدار طحين تمن كم
حياااااك
متنحمسسسسس
متى كبة الموصل داد
نحن في اشد الانتظار
ابدعت شيف 👨🏻🍳 عاشت الايادي منورين 💐💐💐💐💐
تسلم ايدك على أطيب اكلة
👍👍👍
عاشت ايدك استاذ هاني والف عافية