วิธีแกะกุ้งง่ายๆ ดึงขี้กุ้ง ดึงกระเพาะกุ้ง ไม่ต้องผ่าหลัง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 มี.ค. 2021
- #วิธีแกะกุ้งง่ายๆ ดึงกระเพาะกุ้ง #ดึงเส้นดำกุ้ง ไม่ต้องผ่าหลัง #Shorts
ดูคลิป : • วิธีแกะกุ้งง่ายๆ ดึงเส...
ข้อมูลเพิ่มเติม วิธีดู #ตับกุ้ง
(เอ้ ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านอวัยวะกุ้ง แต่ไปหาข้อมูลมาให้)
ตามความเข้าใจคือ
ตับของกุ้ง มี 2 แบบ
สีคล้ำดำ คือตับที่สุขภาพดี
สีซีดขาว คือตับที่สุขภาพไม่ดี
วิธีดูตับกุ้ง
1. กุ้งเป็นในน้ำ ดูง่าย เพราะตัวใส ส่องกับไฟ ตรงหัว จะเห็น กระเพาะกุ้ง ตับกุ้งทั้ง 2 ข้าง หุ้มกระเพาะ และมีท่องลำเลียงอาหารต่อ ยาวไปถึงหางกุ้ง
2. กุ้งที่เพิ่งจับขึ้นมา ตัวยังใสอยู่ เปิดเปลือกหัวกุ้งออกจะเห็นก้อนๆ สีดำเป็นก้อน หุ้มกระเพาะอาหารอยู่
3. กุ้งที่ตายแล้ว วางขายในตลาด เลือกซื้อ ดูตรงหัว ที่ตับมีสีเข้ม จะเป็นกุ้งที่สุขภาพแข็งแรงค่ะ
หวังว่าจะเป็นประโยชน์นะคะ
ติดตาม @KitchenAe
Facebook :: / cookingbyae
Instagram :: / aes.kitchen
Email :: cookingbyae@gmail.com
สมัยเด็ก แม่ให้ไปแกะเปลือกกุ้ง สภาพกุ้งอย่างกะโดนเด็กช่าง30คนรุมกระทืบมา
ตอนเด็กๆ เอ้ก็เป็นเหมือนกันค่า หัว หาง หลุดหมด เหลือเฉพาะตรงกลางตัวกุ้ง 🤣🤣🤣
55555555555 ขำเม้นแล้ว แต่ใดๆ คือชอบโปรไฟล์
@@AsSbBi ขอบคุณมากค่า 😁😊😁
555
@ชณานนท์ กุลทะเล มันเป็นสันดานของเด็กช่างครับ ที่เขาสร้างกันเอง ก็เหมือนกับดาราจะสร้างชื่อหรือสร้างความอับอาย ทั้งๆที่รู้ตัวดี
ที่จริงมันก้อกินได้นะ แต่ในเมื่อเขามาบอกวิธีให้สะอาดมากกว่าก้อพร้อมรับฟังรับชม ขอบคุณที่ทำมาบอกนะครับ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😊
@อันเดต Variety Channel คนแข็งแรงสุขภาพดี กินอะไรก็ไม่ก็ไม่เป็นอะไรค่ะ
ถ้าซื้อมา 1กก. เขี่ย 3 จุดไปจนหมด จะให้เวลาเท่าไหร่ น้อ
เห็นด้วยว่าขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
@@wiliratjurantanarung9758 ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ ทำ 3-4 ตัวแรกอาจจะไม่คล่อง หลังจากนั้นน่าจะทำเร็วขึ้นน๊า แต่ถ้าทำไม่ไหว บอกเทคนิคให้คนกินเขี่ยกระเพาะกุ้งทิ้งนะคะ
เส้นดำ / ขี้กุ้ง นักโภชนาการว่ากินได้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายแต่จะมีรสสัมผัสของอาหารมี่กุ้งกินเข้าไปค่า
ก็ใช่แหละ กินได้ แต่ก็อีกนั่นแหละ
ขึ้นชื่อว่าขี้อะเนาะ😅
ขี้กุ้งจริงๆนั้น อยู่ทั้งในกระเพาะและในลำไส้ ที่เห็นเป็นเส้นสีดำตรงสันหลังกุ้ง ที่เวลาทำกับข้าว แม่ครัวจึงดึงกระเพาะ (ขี้กุ้งที่หัว) และแม่ครัวที่ประณีตจะดึงเส้นดำนี้ออก เพราะมันคือลำไส้ที่ต่อจากกระเพาะส่งต่อไปยังทวารตอนท้ายของกุ้ง
ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ค่า
อ๊าาอย่างนั้นหรือ!?(เครขอบคุณค่ะ)
กินหมดแหล่ะ ไม่เคยตาย ไม่เคยท้องเสีย
ถ้ากุ้งไม่สดทำไม่ได้นะท่อขี้มันจะขาดง่าย(สำหรับคนทำตามแล้วไม่ได้ผลก็จะไปด่าเขา)
ขอบคุณมากๆ ค่า 👍🙏👍
ใช่ค่ะกุ้งต้องสด ไม่อย่างนั้นเนื้อจะเละและท่อขี้ ไ เส้นดำเปื่อย ดึงไม่ได้เละหมดค่า
ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆครับ ขอบคุณครับ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
เหมือนดูหมอผ่าตัดกุงเลย😁😁
มีประโยชน์มากครับ
ขอบคุณมากค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
เป็นวิธีที่ดีมากคับ แต่ถ้าทำจริง ผมว่าไม่ได้กินสักทีคับ
ทำเฉพาะกินเอง น่าจะพอทำได้ไม่เสียเวลาเยอะนะคะ แต่ถ้าไม่สะดวก มีเวลาน้อย ก็กินตามที่ชอบได้เลยค่า
5555บางทีก็งับไปทั่งเปลือกเลยแล้วค่อยคายเปลือกออก อยากกินทนรอไม่ได้
@@user-ok8se7vq8f เคยเหมือนกันค่า รูดปื๊ด
ขอบคุณสำหรับทริคดีๆครับคุณเอ้ 🙏🏻🙏🏻
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😊
เราคน1ที่ชอบดึงขี้กุ้งมากๆเพราะมันรู้สึกฟินยังไงไม่รู้ ขอบคุณค่ะที่สวนวิธีให้💗✨
ขอบคุณค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์น๊าาาา 🥰🥰
เป็นข้ากินหมดไม่สนอะไรแล้วสุก สด ดิบกินหมดเพราะข้าเป็นบุคคนชอบกุ้ง555ไม่แกะเปลือกให้แกะเองก็ได้55
คนแข็งแรง กินอะไร กินยังไง ก็ไม่เป็นอะไรค่า 👍👍👍
โอ้ ความรู้ใหม่อนาโตมี่กุ้ง เจ๋ง🤔❤️
ขอบคุณค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😊
ดีมากครับเหมาะสำหรับคนแพ้กุ้งเลยเพราะผมแพ้แต่ถ้าทำตามอาจจะไม่แพ้ก็ได้
ไปกินผัดไทร้านนึง เห็นกุ้งยังไม่ได้แกะทั้งตัวเลย ยังมีเปลือกอยุ่เลย ช่วยบอกผมที เค้าทำวิธีนี้เอาขี้ออกไปแล้วใช่ไหม
เส้นดำ = ขี้กุ้ง กลางหลังกุ้ง
ตามข้อมูลที่ไปหามา ว่ากินได้ไม่เป็รอันตรายต่อสุขภาพ แต่จะมีรสสัมผัสของอาหารที่กุ้งกินเข้าไปแล้วย่อย
ส่วนกระเพาะกุ้ง เป็นที่สะสมอาหารของกุ้งที่ยังไม่ย่อยค่า
ร้านค้าเค้าขายในจำนวนที่เยอะมากๆ เค้าอาจจะไม่ได้ทำให้เราทั้งหมด ตอนนี้เรารู้แล้วว่ามีส่วนไหนบ้าง เวลากินลองสังเกตุดูนะคะว่ามีมั้ย ถ้ามีก็เขี่ยออกนะคะ
บางคนกินกระเพาะกุ้งเข้าไปมากๆ (ร้านหมูกะทะ บุฟเฟ่ห์ หลายๆ โล) กลับบ้าน มึน (เมากุ้ง) อาเจียน ท้องเสีย แต่ไม่ได้แพ้กุ้ง เห็นคลิปนี้เลยถึงบางอ้อ
เอ้มีอีกคลิป ผ่ากุ้งแม่น้ำ จะเห็นกระเพาะกุ้งเยอะมากๆ เห็นแล้วตกใจค่า ลองดูนะคะ เผื่อเป็นความรู้
th-cam.com/video/C1kgTnILafM/w-d-xo.html
@อันเดต Variety Channel เอ้ก็กินทั้งตัวเหมือนกันค่า แล้วแต่เมนู
ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดลับการทำกุ้งค่ะ🥰
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ ❤️
มีสาระ เพิ่มความรู้ ในการอธิบาย ชัดเจน ดี ค่ะ
ขอบคุณมากค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😊
ขอบคุณ เคล็ดลับ ดีๆในการทำความสะอาดกุ้ง ขอบคุณที่แชร์พี่ตุ้มพี่หนุ่ยจากวง ดอกไม้ป่าเข้ามาให้กำลังใจติดตาม ทักทาย กันค่ะ
ขอบคุณมากๆ ค่า ดีใจที่คลิปเป็นประโยชน์นะคะ 😊
ที่บ้านเป็นครอบครัวใหญ่มีผู้ใหญ่ 7 เด็ก 3 ซื้อกินทีเป็นสิบโล
วิธีนี้เก็บไว้เป็นวิทยาทานพอ ขืนเอาไปสอนพ่อแม่จะโดนตบหัวพุ่ง😂😂😂😂
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😁😁😁
@@KitchenAe ฃ
ผมไม่เคยแกะหรือสนใจอะไรแบบนี้มาก่อนเลย...มาถึงก็กินอย่างเดียวเลยไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าต้องแกะออกด้วย!! 😂😂😂
เมื่อก่อนเอ้ก็แซ่บเรียบเหมือนกันค่า
ข้อมูลจากนักโภชนาการว่า เส้นดำ / ขี้กุ้ง กินได้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่จะมีรสสัมผัสของอาหารที่กุ้งกินเข้าไปค่า
ส่วนที่ควรเอาออกที่สุดคือกระเพาะกุ้งค่า เป็นที่สะสมอาหารกุ้งที่ยังไม่ย่อย กุ้งตัวเล็กอาจจะมองไม่ค่อยเห็น เอ้มีคลิปผ่ากุ้งแม่น้ำ โอ้ว… แม่เจ้า เห็นกระเพาะกุ้งแล้ว เม็ดมะม่วงหาวมะนาวโห่ต้องเรียกพี่
เอ้แนบลิ้งให้นะคะเผื่อเป็นประโยชน์
th-cam.com/video/C1kgTnILafM/w-d-xo.html
@@KitchenAe
กระเพาะกุ้งแม่น้ำนี่คงแบบ
เบิ้มๆคือลือๆเลยใช่ไหมครับ😅
@@user-cn2jo8pz5u ลองดูนะคะ กระเพาะกุ้งแม่น้ำ ไซส์ มะม่วงหาวมะนาวโห่เรียกพี่
ผ่ากุ้งแม่น้ำ ⬇️⬇️
th-cam.com/video/C1kgTnILafM/w-d-xo.html
เป็นวิธีดึงออกที่ดีเลยคะคุณเอ้ ไว้จะลองทำตามดูนะคะ😍
ขอบคุณมากๆ ค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ ทำแล้วเป็นยังไงบ้าง อัพเดทบ้างนะคะ
สุดยอดมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์น๊า
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับผม🙏🏻
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
โอน่ารักมากค่ะ🤗ขอบคุณมากนะคะที่เอาความรู้มาแซร์.
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😁
เคล็ดลับดีมากครับ ใครที่กินกุ้ง ผมว่าเวลาทำเมนูอะไรที่จะได้ถอดหัวกุ้งออก ผมว่าอย่าทิ้งหัวของกุ้งเลยครับ ผมแนะนำ เอาไปปรุงใส่แป้งสักหน่อยทอดกรอบ อร่อยมาก ผมทำประจำลองทำดูครับ😊
ขอบคุณมากๆ นะคะ ดีใจที่เป็นประโยชน์ค่า
หัวกุ้ง เอ้เห็นด้วยมากๆ ค่า ปรุงรส ใส่แป้ง ทอดกรอบ อร๊อยอร่อยยยย ได้แคลเซียมเยอะด้วย ดีใจที่แบ่งปันข้อมูลนะคะ 😋😋😋
ดีค่ะวิธีนี้ แต่ความเป็นจริง จะใช้เวลานานมาก เพราะทำกินแต่ละครั้งต้องใช้กุ้งเยอะอยู่
ขอบคุณมากค่า
บางบ้านอยู่กันเป็นครอบครัวใหญ่ ทำอาหารทีละหลายกิโล ถ้าแกะกระเพาะกุ้งไม่ไหว คงต้องบอกวิธีให้คนกินเขี่ยกระเพาะกุ้งออกเองน่าจะสะดวกสุดนะคะ แต่ถ้าไม่กินหัวกุ้งอยู่แล้ว สบายเลย ดึงออก แล้วกินได้เลยค่า
ส่วนเส้นดำ / ขี้กุ้ง นักโภชนาการให้ข้อมูลว่า กินได้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่จะมีรสสัมผัสนิดหน่อยค่ะ
เชฟ ให้ข้อมูลว่า ไม่สวยงาม
ไม่รู้เลยนะเนี่ยว่ากระเพาะกุ้งอยู่บนหัวกุ้ง
ใช่ค่า ครั้งหน้ากินกัวกุ้งลองดู / ลองเขี่ยดู นะคะ
@@KitchenAe 👌👌👌👍👍คะ
กระเพราะอยู่หัวครับ ส่วนมันกุ้งนั้นก็คือไข่ที่ยังไม่รับการผสมพันธุ์ของน้ำเชื้อครับ
นี้แหละที่มาของคำว่ากลัวจนขี้ขึ้นสมอง😉😅😅😊
ลองดูแล้วลำบากมากเลยครับ กว่าจะได้กินยำกุ้งฝอย แฮร่
เห็นด้วยค่า กุ้งฝอย ทำวิธีนี้น่าจะลำบากมากๆ
จับกุ้งฝอยล้างน้ำหลายๆ รอบ ก็พร้อมเป็นกุ้งเต้นให้แซ่บแล้ววววว
ขอบคุณหลายๆจ้าที่แชร์
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😁
กุ้งฝอย ทำเหมือนกันไหมครับ หยอกๆ ขอบคุณสำหรับความรู้คับ
กุ้งฝอย จับเป็นมา ขังไว้ไม่ให้อาหารสัก 2-3วัน (ล้างท้อง) เสร็จแล้ว กินโลดเลยค่าาาาา แซ่บๆ กุ้งเต้น 😋
แต่ถ้าซื้อแบบตายมาแล้ว ก็ทำเป็นไม่รู้ไม่ชี้ ทำกินเลยยยย แซ่บบบบบบค่า
ขอบคุณมากครับ ความรู้ดีๆเดี๋ยวจะทำตามครับ เหมาะกับปิ้งย่างมาก
ขอบคุณมากค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ปิ้งย่างกินเอง เยอะแค่ไหนก็ทำไหวค่า
ปิ้งย่างหมูกะทะ ทำไม่ไหว ต้องบอกให้คนกินทำเองน๊า 😅
ที่หัวคือ ยาทั้งนั้นเเหละครับ
ที่บ้านผมเลี้ยงกุ้ง ทุกวิธีมียาหมดครับ
ขอบคุณมากค่า สำหรับข้อมูลแบ่งปันเพิ่มเติม จากผู้มีปสก. เลี้ยงกุ้ง 🙏
หมายถึงนาอะไรครับ
@@mcclup4291 มันมีหลายยาครับ ที่พ่อผมเลี้ยง อาหารก็ต้องผสมยา เยอะแยะ ในนํ้าก็ต้องลงยา ครับ
เคยได้ยินคนที่เคยเลี้ยงกุ้งบอกไว้อยู่ค่ะ..ว่าห้ามกินหัวกุ้งเพราะมียามีสารเยอะ
@@user-ke7eb7kf5z หวาดกลัวขึ้นมาทันที แล้วอย่างนี้ คุณวิทรัช มีคำแนะนำยังไงเรื่องการกินกุ้งบ้างคะ 😅
เป็นความรู้และประโยชน์ครับ ส่วนตัวกินที่หัวกุ้งจะมีปัญหารู้สึกเวียนหัวบ่อย แต่ถ้ากินแค่เนื้อไม่เป็นอะไร ไม่ทราบเหมือนกันว่าเพราะอะไรครับ สงสัยต้องลองใช้วิธีนี้แล้ว
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
หลายคยมีปห. เดียวกันเลยค่ะ ไม่แพ้กุ้ง แต่เวาลกินหัวกุ้งจะมีอาการมึน / เวียนหัว
เกิดได้หลายสาเหตุ
- กินของเสียกุ้งเข้าไปเยอะ (โดยเฉพาะกุ้งตัวใหญ่ กระเพาะเค้าตะใหญ่มาก เอ้มีผ่ากุ้งแม่น้ำ เดี๋ยวทิ้งลิ้คง์ไว้ให้ดูเผื่อเป็นประโยชน์นะคะ จะได้เห็นว่าใหญ่ขนาดไหน)
- หัวกุ้งมันมาก บางคนคอเรสเตอรอลสูง กินมากๆ อาจจะมีอาการ
ลิ้งค์ผ่ากุ้งแม่น้ำ
th-cam.com/video/C1kgTnILafM/w-d-xo.html
รักษาสุขภาพค่า
ดีจ้า....ดูแล้วได้ความรู้ได้ไอเดียใหม่ๆ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
กินหมดครับ ไปตลาดซื้อกุ้ง หมูเห็ดไก่รถดี ผัก มาทำหมูกะทะ กินเกลี้ยงไม่หลือเลยครับ ทั้งเนื้อทั้งขี้55555
แซ่บ สวดยอดดดดดดดด
ผมกินทั้งตัวอ่ะครับกุ้งขาว เปลือกกุ้งเป็นสารอาหารชนิดหนึ่ง ชื่อไคติน ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่ง
บางครั้งเอ้ก็กินทั้งเปลือกเหมือนกันค่า แล้วแต่เมนู เมนูโปรดกินทั้งเปลือกเลยก็ “กุ้งแก้ว” ค่า แต่กุ้งที่ทำในคลิป เอาไปทำแกงส้มกุ้งสดต่อค่า
ผมเหมือนกันครับ
กรดอมิโน ครับ
กรดอะมิโนคือหน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีนอันนั้นคือเนื้อกุ้ง นี่พูดถึงเปลือกกุ้งครับ ^^
หางกุ้งเเอมเวก่เอาไปสกัดทำเปนอาหารเสริมครับ
คลิปนี้ได้ความรู้ค่ะ😊
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😊😊😊
ขอบคุณ นะครับที่สอน เรา ทีนี้น้องผมก็ไม่ต้องเจออึกุ้งเเล้วครับ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😊
ข้อมูลเพิ่มเติม นักโภชนาการว่าเส้นดำ กินได้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่จะมีรสสัมผัส ของอาหารที่กุ้งกินเข้าไปค่า
ส่วนกระเพาะกุ้ง ควรหลีกเลี่ยง
เพราะเป็นที่กักเก็บอาหารที่กุ้งกินแล้วไม่ยังไม่ย่อย เผลอกินเข้าไปมากๆ จะมีอาการ มึน เมา อาเจียน และท้องเสียได้จร้าาาา
ถ้าเราต้องแกะแบบนี้จริงๆ
แม่คงบอกมึงเอากุ้งตัวนั้นไปทิ้งเถอะ😂😂😅😅
ไม่แกะก็ได้ จะได้ไม่ต้องเอาไปทิ้งนะคะ
@@KitchenAe
555+ ขำๆค่ะ
ไม่เคยแกะเยอะขนาดนี้ค่ะ😅
หัวออก เปลือกออก จบเลย😁
@@KitchenAe
เป็นความรู้ดีค่ะ👍
@@user-pb4je4kc2j เมื่อก่อนเอ้ก็เป็นเหมือนกันค่า ดึงหัวแกะเปลือก แซ่บเลย 😁
@@user-pb4je4kc2j ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ขอบคุณมากค่ะ เพิ่งเคยเห็นกระเพาะกุ้ง
อยู่ตรงใกล้ๆ กับมันกุ้งค่า คนที่ชอบกินหัวหุ้ง (เอ้ชอบมาก) ต้องเอาออกค่า เพราะกินเยอะๆ แล้วท้องจะเสีย เวลาไปกินบุฟเฟ่ห์ เค้าจะไม่เอาออกให้เรา เราต้องเอาออกเอง ครั้งต่อไปไปกินจะได้เอาออกน๊าาาา
@@KitchenAe เป็นความรู้มากค่ะ มิน่าเวลากินหมูกะทะชอบท้องเสียบ่อยๆ
ขอบคุณมากเลยค่ะ 💕
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆค่ะ👍
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ผมจะสอนวิธีดูเเท้ไม่เเท้นะครับ กุ้งเเท้ดูได้ตรงที่ ตัวต้อง งอ ครับ เพราะถ้าตัว มอ มันจะออกเสียงว่า "กุ้ม"
😁👍😁 ขอบคุณมากค่า ขอตัว “ง” น๊า ตัว “ม” ตอนนี้ยังไม่ต้องการค่า
อะโอเค 🤣🤣
ตอนนี้หน้าผมเหมือนโปรไฟล์นายอะ
แถวบ้านผมกินทั้งเปลือกเลยครับ
เอ้ก็กินทั้งเปลือกเหมือนกันค่ะ โดยเฉพาะเมนู “กุ้งแก้ว” แต่กุ้งที่ทำในคลิป เอาไปทำแกงส้มต่อค่ะ
ไม่ค่อยแนะนำให้กินเปลือกมากเกินนะครับ ในเปลืกมันมีสารที่ทำให้เราเป็นภูมิแพ้กุ้งอยู่
@@user-pk4zi7rw8f ขอบคุณมากๆ นะคะสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมค่า 🙏
ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ขอบคุนสำหรับความรุ้ดีๆค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์น๊า 😊
เพิ่งรู้ว่ากระเพาะกุ้งอยู่ที่หัว นี้เเหละไม่ตั้งใจเรียนไง
เอ้ก็เพิ่งรู้เมื่อไม่นานมานี้เองค่า เมื่อก่อนแซ่บกินเรียบ
กุ้งไม่มีกระเพราะครับมันคือตับ
@@annbee8754 ขอบคุณสำหรับข้อมูแบ่งปันเพิ่มเติมน๊า
เอ้มีอีกคลิป ผ่ากุ้งแม่น้ำ ตรงส่วนหัว จะใหญ่กว่ากุ้งตัวเล็ก ส่วนของเสียที่เอาออกมาขนาดค่อนข้างใหญ่ ใกล้ๆ กับไข่นกกระทา เห็นได้ชัดมากเลยค่า ลองดูน๊า
ผ่าหัวกุ้งแม่น้ำ
th-cam.com/video/C1kgTnILafM/w-d-xo.html
กินก็ไม่ตายนะ อร่อยดีแยกไม่ออกไหนมันไหนเนื้อ กลืนน
ไม่ตายค่ะ นักโภชนาการบอกว่าเส้นดำกลางหลังกุ้ง กินได้ ไม่เป็นอันตราย แต่มีรสสัมผัส
แต่กระเพาะกุ้ง ใครดิน / ไม่กิน แล้วแต่ความชอบของบุคคลค่ะ
เป็นความรู้มากเลยค่ะทขอบคุณค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ตรงหัวเราใช้กลับหัวกุ้ง แงะอีกด้านค่ะ ใช้ไม้จิ้มฟันเขี่ยออกมาได้เหมือนกัน
ขอบคุณมากๆ ค่า สำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์แบ่งเพิ่มเติมนะคะ😊
ใครกินทั้งเปลือกเหมือนเราบ้าง😂
เอ้ก็กินเปลือกค่า (กุ้งแก้ว) แล้วแต่เมนูน๊า
อันนี้เขาเรียกง่ายหรอ กว่าจะได้กิน
คนที่ไม่ทำอาหาร วิธีนี้ถือว่าไม่ยากมากนะคะ
แต่ถ้าไม่อยากใช้เวลาเยอะในการทำ ก็หลีกเลี่ยงของเสียของกุ้งเวลากิน จะดีสำหรับสุขภาพค่ะ
ขอบคุณครับสำหรับความรู้ 👍🙏
ขอบคุณค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ขอบคุณค่ะ กำลังหาวิธีเอาขี้ออกโดยไม่แกะเปลือกอยู่พอดี
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
Nice
Many thanks.
ที่จริงไม่ต้องมานั่งแกะขี้กุ้งเลย แค่ให้มันขี้ก่อนตาย
😅 กุ้งน่าจะไม่ทันรู้ตัวว่าต้องตายน๊า 😅
Genius ครับ
ขอบคุณค่ะ แต่ใต้ท้องกุ้งก็มี เส้นดำนะคะ ไม่จิ้มเเคะออกเหรอคะ
ตามข้อมูลที่ไปหามา
เส้นดำใต้ท้องกุ้ง เป็นเส้นประสาทของกุ้งค่า
ไม่เป็นอันตราย / ไม่มีรส หรือ กลิ่นสัมผัส กินได้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพค่า
หวังว่าจะเป็นประโยชน์นะคะ
ขอบคุณครับ ส่วนตัวแล้วได้มายังไงก้อกินอย่างงั้นครับ55
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
เมื่อก่อนเอ้ก็แซ่บ / กิน เรียบเหมือนกันค่ะ ตอนนี้พอมีความรู้ เลยเขี่ยเฉพาะกระเพาะกุ้งออกค่ะ
เวลาไปกินข้างนอก ตามสั่ง ถ้าสั่งเมนูกุ้งมีหัว แม่ค้าน่าจะไม่ได้ทำมาให้ เพราะเค้าขายเยอะ อันนี้เข้าใจแม่ค้า
แต่ถ้าหมูกะทะ เราต้องเอาออกเองค่า
บางคนสุขภาพแข็งแรง กินได้ทั้งตัวไม่เป็นอะไรนะคะ
ดีกว่าคลิปไช่ช้อน 1 อัน แต่อยู่ๆ มีดก้มา 555
อันนั้นเขาบอกใช้ช้อนแกะกุ้งแต่ตอนมีดเขาเอาขี้กุ้งออกแต่ผมว่าก็น่าจะใช้ช้อนทั้งคริปไปเลยเนาะ5555
ขอบคุณค่ะได้ความรู้ใหม่ๆ
ดีใจที่เป้นประโยชน์นะคะ
ใช้ไม้จิ้มฟันหลักๆ เดี๋ยวต้องลองทำดู ขอบคุณคะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
เลือกกุ้งสดๆ น๊า จะทำวิธีนี้ได้ค่า
ถ้าไม่ค่อยสด เนื้อจะเละ เวลาดึงเส้นดำ เส้นดำจะเปื่อยขาด ทำไม่สำเร็จจร้า
@@KitchenAe ลองดูแน่นอนคะ ขอบคุณมากๆคะ👍
@@matinielewaria1512 ทำแล้ว ถ้ามีเวลา มาอัพเดทให้ฟังบ้างนะคะ 😁
@@KitchenAe ได้เลยคะ😃
ส่วนเราใช้มือปล้ำกุ้ง กว่าจะแกะได้แต่ละตัว มือเจ็บไปหลายอยู่
ลองดูคลิปเต็ม วิธีแกะกุ้งง่ายๆ ไม่ต้องผ่าหลังนะคะ เอ้มีบอกวิธีตัดส่วนแหลมๆ ของกุ้ง ทำให้เวลาแกะจะไม่ทิ่มมือค่ะ
เอ้แนบลิ้งค์ให้นะคะ
th-cam.com/video/8cKuVZTCA-c/w-d-xo.html
เผื่อเป็นประโยชน์ค่า
เพื่อนไหม่มารับชมด้วยนะค่ะ ขอบคุณมาค่ะที่มีวิธีไหม่ๆค่ะ
ขอบคุณค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 🥰
ได้ความรู้ใหม่ๆเต็มเลย😊
ขอบคุณค่า ดีใจที่เป็นแระโยชน์น๊าาาาา 😁
เทคนิคดีๆ ขอบคุณค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ขอบคุณสำหรับทริคดีๆนะคะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😁
ผมกินทั้งตัวครับ ชอบมาก กรอบดี
เอ้ก็กินทั้งตัวเหมือนกันค่า แล้วแต่เมนู โดยเฉพาะ “กุ้งแก้ว” อร่อย กรอบมากค่า
เคยทำนะ หลังจากที่ใช้ไม้จิ้มฟันดึงเส้นดำออกแล้ว จึงบรรลุได้ว่าต้องแกะเปลือกแล้วก็ผ่าหลังอยู่ดีเพราะเวลาทำอาหารมันสวยน่ากินกว่า
ใช่ค่า ผ่าหลัง กุ้งจะสวยเวลาทำอาหาร
ใช้ไม้จิ้มฟันดึงเส้นดำ เผื่อเอาไว้ทำเมนูที่ไม่ต้องแกะเปลือกน๊า
น่าทานค่ะ
ขอบคุณมากค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ขอบคุฌความรู้ดีฯครับ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ไม้จิ้มฟัน อาวุธแกะกุ้ง ที่หาง่าย แต่ประสิทธิภาพ ระดับตำนาน!
ไม้จิ้มฟัน สารพัดประโยชน์เลยค่า 😉
คลิปแกะกุ้งมีแล้ว
แล้วคลิปแกะน้ำเต้า ปู ปลา มียังครับ
แหะๆ แกะปลาทู มีแล้วค่า ลิ้งค์นี้น๊า ⏬
ควักไส้ปลาทู ไม่ต้องผ่าท้อง :: th-cam.com/video/RtQAnNYeMz0/w-d-xo.html
3วิธี ควักไส้ปลาทู ไม่ต้องผ่าท้อง :: th-cam.com/video/uLTs5QwXvbA/w-d-xo.html
ปู กำลังตัดวีดีโออยู่น๊า
ส่วนน้ำเต้า นี่ ต้องรอเจ้ามือ ค่า 😁😁😁
สุดยอด ขอบคุณมากค่
ดีใจที่เป็นประโยชน์น๊า 😁
ชอบการเอาขี้ที่หลังออกมากเลยปกติผ่าดึงออกยังชอบขาดเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ 🥰
ลองดูน๊า เป็นยังไงอัพเดทกันบ้างนะคะ
พี่คะเเล้วไต้ท้องกุ้ง สีดำเส้นๆ คืออะไรคะ🤘🏿
เส้นดำใต้ท้องกุ้ง เป็นเส้นประสาท กินได้ไม่เป็นอันตรายจร้า 😋
ปกติซื้อกุ้งหลายโลเลยค่ะ ใช้ไม่จิ้มฟัน กับใช้กรรไกรตัดหางออก ลอกเปลือก เท่านั้นค่ะ ส่วนหัวคือบิดทิ้งเลย ไม่งั้นคงเป็นวันกว่าจะเเกะหมด
ส่วนหัวบิด หรือใช้กรรไกรตัดออก ก็ดีค่า เอาไปทำเมนูอื่นได้
ถ้าทำกินหลายๆ โล แกะไม่ไหว เอ้ใช้วิธีบิกคนกินให้แกะเองค่า 😁😁😁
ความรู้ขอบคุณค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
มาชมเคล็ดลับดีๆ
ขอบคุณมากค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
สุดยอดค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😊
เมนูใหม่ต้องมาแล้วครับ กระเพาะกุ้งน้ำแดง
โอ้วววววว งั้นต้องเป็นกระเพาะกุ้งแม่น้ำนะคะ ถึงใหญ่ ไซส์มะม่วงหาวมะนาวโห่ต้องเรียกพี่ 😁
เอ้มีคลิปผ่ากุ้งแม่น้ำ ลองตามไปดูน๊า รับรองได้เมนูกระเพาะกุ้งน้ำแดงแน่นอนค่า
ลิ้งค์ 👇
วิธีผ่ากุ้งแม่น้ำ | กุ้งเผา ให้ดูน่ากิน
th-cam.com/video/C1kgTnILafM/w-d-xo.html
ขอบคุณมากๆค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
รีวิวตอนเเกะเปลือกกุงหน่อยครับ
ได้เลยค่า เดี๋ยวทำวิธีแกะเปลือกกุ้งให้น๊า
ขอบคุณค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ทุกวันนี้กินทั้งหมดเลยคับ หัว เปลือกกุ้ง หายหมด
แซ่บบบบบ
สุดยอเจริงๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
พึ่งรู้ว่าต้องเอากระเพาะกุ้งออกด้วย🤣🤣
ถ้าให้เลือกระหว่าง กระเพาะ กับ ขี้
เอากระเพาะน๊า เพราะว่ามีของที่ยังไม่ย่อย ส่วนขี้ ย่อยแล้ว 😁
จากข้อมูลที่ไปหามา นักโภชนาการบอกว่า เส้นดำหลังกุ้ง กินได้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่จะมีรสสัมผัสค่า 😁
กว่าจะเป็นกุ้งตัวนึงให้เราทาน ยากทุกขั้นตอน
ลองทำดูน๊า แรกๆ อาจจะไม่ชิน แต่พอทำเป็นล่ะ ลื่นปึ๊ดๆ เลยค่า
พึ่งรู้นะะะเนี้ยย
ยิ่งบางทีเจอกุ้งลอกคราบกินทั้งเปลืกเพราะแกะไม่ได้😂😂😂
ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
เส้นดำ นะกโภชนาการว่ากินได้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่จะมีรสสัมผัสค่ะ
กระเพาะ ถ้าเลี่ยงได้เลี่ยงนะคะ
ตัวเล็กมองไม่ค่อยเห็น
เอ้มีผ่ากุ้งแม่น้ำ กระเพาะไซส์ มะม่วงหาวมะนาวโห่เรียกพี่ 😅
แนบลิ้งค์ไว้ให้เผื่อเป็นประโยชน์ค่ะ
ผ่ากุ้งแม่น้ำ th-cam.com/video/C1kgTnILafM/w-d-xo.html
ดูหลายรอบนะถึงเวลาจะทำลืมทุกที
กินกุ้งครั้งหน้า หรือไปกินบุฟเฟ่ห์อาหารทะเล ห้ามลืมทำน๊า 😁
กระเพาะกุ้งเผ็ดๆแซบหลาย
เมื่อก่อนก็แซ่บค่า ตอนที่ไม่รู้ กินเรียบ!
ตอนนี้รู้แล้ว แซ่บน้อยลงนิดนึงค่า
น้ำมะนาวมั้ยครับ
นอกจากมะนาวแล้ว ขอพริกขี้หนู น้ำปลา และกระเทียมด้วยนะคะ …แซ่บ…
ขอบคุณน่ะ ชอบจร้า
ดีใจที่เป็นประโยชน์น๊า
กี่ชั่วโมงได้กินครับ
ถ้าลองทำจริงๆ ก็ไม่นานน๊า
แต่ถ้าไม่มีเวลาจริงๆ กินโลดเลยค่า
สุดยอด, ขอบใจ, Marci,
ขอบคุณค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
พี่นี่เก่งจังขยันตอบเม้นทุกเม้น555😅
แอ๊ะๆ แสดงว่าอ่านหลายๆ คอมเม้นท์ใช่มั๊ยล่า…
❤️ ทุกคอมเม้นท์ มีค่าทางต่อจิตใจและเป็นกำลังใจน๊า ❤️
ให้พี่เค้าแกะให้ได้ไหมคะ
น้องน่ารัก พี่เค้าน่าจะเต็มใจแกะให้น๊า ❤️
เพิ่งรู้นะครับ..เยี่ยมมาก
ขอบคุณค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์น๊า
กี่วันครับถึงจะได้กินกุ้ง
ครึ่งโล ทำเสร็จ ไม่เกิน 10นาที ค่ะ (ไม่รวมเวลาจับกุ้ง / เอาไปปรุงนะคะ)
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
ผมนี่เผาเสร็จถอดหัว ดูดเลย เพิ่งรู้ว่ามีกระเพาะอยู่ 😑
เมื่อก่อน เอ้ก็กินเรียบเหมือนกันค่า
ขี้กุ้ง = เส้นดำ กลางหลังกุ้ง นักโภชนาการว่ากินได้ไม่มีผลค่อสุขภาพ แต่มีรสสัมผัสค่ะ
ส่วนกระเพาะกุ้ง ถ้าเขี่ยออกได้ก็ดีค่า แต่ถ้าไม่ได้ก็…ถือว่าดรามองไม่เห็น ไม่รู้เนอะ สบายใจดีค่า… 😅
@@KitchenAe ตอนนี้ ถือว่ารู้แล้วครับ คงต้องเอาออกแล้ว แฮ่
ขอบคุณครับผม
@@medic55cpsw ดีใจที่เป็นประโยชน์น๊า
ขี้กุ้งคืออะไรไม่สนใจบางทีขี้เกียจแกะก็กินทั้งเปลือก..อร่อย🤤🤤
ขี้กุ้ง / เส้นดำ นักโภชนาการว่ากินได้ค่า ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่มีรสสัมผัสของอาหารที่กุ้งกินเข้าไป ...แซ่บ...
ผมเคยลองแกะกุ้งมันเหมือนมีเส้นขี้แบบนี้อยู่ใต้ท้องด้วย ใช่มั้ยครับ
ใช่ค่ะ เส้นดำใต้ท้องกุ้ง เป็นเส้นประสาทของกุ้งค่ะ กินได้ไม่เป็นอันตรายค่ะ
@@KitchenAe วันนั้นผมก็เสียเวลาเอาเส้นใต้ท้องออกด้วย ขอบคุณมากครับวันนี้กระจ่างแล้ว55555🙏
@@fluke_xiii ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
ข้อมูลเพิ่มเติม
นักโภชนาการว่า เส้นดำ กลางหลังกุ้ง กินได้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่จะมีรสสัมผัสของอาหารที่กุ้งกินเข้าไปค่ะ
เอาช้อนตัดไม่ต้องขาดหรือขาดก็ได้ตรงบริเวณเปลือกบนแล้วมันจะหลุดง่าย
ขอบคุณมากๆ ค่า สำหรับข้อมูลแบ่งปันนะคะ 😊
@@KitchenAe ครับ ด้วยความยินดี