【天然百香果冰棒Fruit Popsicle】夏天最喜愛,自己做無添加的水果冰棒。

Recipe食譜 (about six popsicles 大約6支小冰棒) :
1.water 水 200g(公克)
2.corn flour 玉米粉 7.5g(公克)
3.passion fruit 百香果 150g(公克)
4.honey 蜂蜜 40g(公克)
自己怎麼做出沒有冰晶口感的冰棒，來唷，秘訣自己看影片~
喜歡其他水果也可以自己更改水果種類，基底勾芡水都一樣，很怕酸的人，蜂蜜可以再多加一些。
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#popsicle #fruitpopsicle #fruitpopsicles #passionfruit

[@scarly0512]

今天試做，簡單又好吃😋

[@HsuansKitchen]

這個真的簡單迅速,小朋友都一下子吃光😆。

[@a22925000]

讚喔！我明天開直播做，敬請關注浩浩愛拍賣直播平台喔！

[@shirleychoo6924]

Thanks for your post

[@MENGYUNFANG]

玉米粉可以用其他的粉代替嗎

[@HsuansKitchen]

我自己試是覺得玉米粉口感比較理想，盡量還是用玉米粉唷~

[@user-pt9yn1tn7x]

請問添加玉米粉是什麼原理

[@angelawu6534]

484製造濃稠度，讓果肉不會都沈澱在底部？🤔
我猜 🤣

[@HsuansKitchen]

水加入玉米澱粉加熱後會變濃稠，可以抑制水分移動，冰棒冷凍過程中會減少冰晶的產生，吃起來就不會硬梆梆的，我大概想到的是這樣喔，給您參考唷。