بريوش بمقادير مضبوطة و النتيجة مضمونة/يوالم فطورالصباح الدخول المدرسي على الأبواب

1 verre eau tiède
1 verre lait tiède
1 verre - 1/4 sucre
1/2 verre huile
1 blanc d'oeuf, le jaune pour la dorure
1 c à soupe levure boulangère
1 sachet levure chimique
1c à café sel
Zeste orange, citron
Vanille
Environ 5 verre farine la pâte doit être collante.
Laisser lever une 1ère fois environ 1heure.
Puis façonner les brioches et laisser lever encore environ 1 heure.
Badigeonner de jaune d'œuf.
Cuire au four chauffé préalablement à 180°
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