วิธีทำน้ำเมี่ยงคำ

วิธีทำน้ำเมี่ยงคำ
ข่า 60g หรือ 4 ช้อนโต๊ะ
ขิง 50g หรือ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ 400g
น้ำ 150ml
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ สำหรับเพิ่มความความเค็ม
กะปิ ตามความชอบ