Tripe Eggs

[@大竹尚美]

マカロニとか‥入れたくなるのは‥私だけですか？美味しそうですね♪

[@小椋武憲]

古典フランス料理、良いですね🕵️
卵とチーズで冬にピッタリです🛷
歴史を感じる古典料理も楽しみにしております😊

[@Abccddee281]

こんにちはシェフ！
今日はとっても駄洒落進みますね😮
何にも材料がない時とっても重宝するレシピですね！
いつも有難う御座います。

[@岡島緑郎-x4d]

お疲れ様です。
受け継がれている味をこうして先生に教えていただける事はとても有難いです。
料理の講習会でもこんなに手元を見られるなんてあり得ないですからね。

[@PUUBEBE]

美味しそう〜!😋
作ってみます❤明日はお家パーティーでお料理するのでミクニさんのレシピで色々おもてなししようと思ってます!♪

[@tkk0okb]

エスコフィエ本屋にあるんですか！
TSUTAYA行って探してきます
クラッシックなお料理は時々作りたくなるので私的に良いタイミングで、秋になってグラタンも食べたいと思っていたところでした😍
セブン〜♪シリーズ😂最後までやり切りましたね笑
北海道のイントネーションが混じるのがまたいいですね♪
横浜にワイナリーあるんですね。オレンジワイン、グラタンと合いそう😊

[@みーちゃん-h6f]

シェフ、お疲れのご様子でいらっしゃいますか？お身体ご無理なさらないで下さい🙇‍♀️
六本木のTSUTAYAいらっしゃるのですねー！！私もたまに行くのでお目にかかれたら嬉しいです〜☺️🎵

[@朔夜-z2q]

作ります！ゆで卵もカマンベールチーズもグラタンも大好き💕

[@fugubottyann88]

ワイン、横浜の山下公園に行った時に、そういうお店を見たような記憶あります。私もお酒が飲めたらなって。美味しそう。
お料理はほんとにこれは絶対に不味い訳がないなあって思いました。見た目も豪華ですよね。子供が喜びそうです。

[@mirepoix4518]

三國シェフ、ありがとうございます✨️✨️✨️😊

[@kou5048ify]

ゆで卵＆カマンベールチーズ　ただ切るのでは、なくて揺すって切っている。パラパラと粉入れて、牛乳　一気に入れないで、ベシャメルソース作る。流石です。

[@1honshitsuka]

シンプルな中にカマンベールチーズの濃厚さがありますね。
少し肌寒さも感じるようになってきた中でほっと温まれると思います。

[@アユポワ]

スキレットを買ったばかりなので嬉しいメニューです👏👏✨
早速作ってみます！

[@By-the_Way]

内蔵がないぞうｗ　トリップという名前なのに内蔵が入っていないのは面白いですね。昔の料理を今もこうやって食べられるというのは本当に楽しいです。

[@albertvarbels]

元々は腸詰した卵黄を蒸す料理だったみたいですね

[@瑞紀西川]

卵のトリップ風、とても美味しそうです。🍳🤱🍳🤱

[@南海jonny]

ベーコンを刻んで入れました。いい感じです。

[@ヂャイアンヂャイアン]

ウーン美味しそう。これをベースにシーフード、チキンなどを入れても旨そうです🎉‼️
作ってみよう‼️

[@渡辺将史-z9m]

憧れの三國さん、こんにちは😊今日も素晴らしいお料理と親父ギャグ有難うございます🎉段々とお痩せになってきて
昔のお顔に近づいてきましたね☺️でも昔と違い優しい表情になられたので、なんか不思議な感じです💮

[@甘海老烏賊太郎]

めっちゃ熱そう。

[@YujiCobayashi]

ベシャメルの下に、茹で上げスパゲッティーをオリーブオイルで和えたヤツを敷いて、トースターに入れたら超うまそー☆彡

[@huster4137]

卵料理はフルーティーなワインとマリアージュが難しい（ワインが硫黄臭く感じやすい）ので、デラウェアのようなラブレスカ種をさらに皮ごと発酵させたオレンジワインという奇策も面白そうですね。

[@s.barbie6088]

『卵のトリップ風』
我が家のグラタンと、同じ調理方法です😊
新エスコフィエ、簡単で嬉しい…🎶
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞは、低脂肪で血糖値を穏やかに上げる優れ物！！
ﾄﾘｯﾌﾟ? 脳みその食感に、似ているから❓
嬉しいレシピ、有り難うございました🙇🏻‍♀️💓💕
TH-cam、文字制限ありました。
100文字！今迄、長々とｺﾒﾝﾄ失礼致しました🙏

[@namihey0402]

全てがセブンになってる😂😂😂
これは美味しそう🤤
バゲットでもパスタでもご飯でもオールマイティ。
そしてこれは三國シェフの恐怖の熱々ですね

[@りん-c8j6b]

料理名で内臓が入っているなら食べられないなあ…と思ったら入ってなかった😅急に涼しくなって、グラタン系の料理も恋しくなってきたところだったので作ってみます☺

[@bjend-r9m]

これはずるい！！
卵に牛乳、チーズ、玉ねぎ・・・
美味しいに決まってるじゃないか！！

[@konnyakukue]

美味しそうですぅ🤤　そば粉で作ってみます！三國シェフは、十割そばは作れますか？🙌

[@user-shunji]

ゆで卵とベシャメルとカマンベールは舌触り、そして味、相性バッツグンですね！😊

[@桜佐賀-w1l]

チーズトーストにゆで卵、牛乳の食事なら、同じ材料で料理作れるのね
パンに合わせるより、じゃがいも入れて炭水化物も一緒に摂るわ
ほうれん草も入れればお野菜も摂れる

[@山田寛-j5f]

たまご🥚料理、ギャグも好調👍‼️💓👏👏

[@satomiise4402]

内臓が無いぞ~(笑)❤
簡単で美味しそう　でもベシャメルの濃度は技が必要ですね
今日もありがとうございました😊

[@もも-f3v4h]

うゎぁ〜美味しそう🤤
サラダチキントッピングしたい

[@SeanKennedy-nd3dk]

Thanks! Mikuni chef ❤

[@ah-tk6fb]

ウーフ・サン・トリッパ？いや、卵にトリッパ入ってたら、東南アジアで道端で売ってるおやつ的？なほとんどヒヨコなあれ・・・😅
今日はウルトラマン全開で、いやだ、テレビの前で釘付けだったあの頃が思い出されて止まりません。
ゆで卵、今日のランチに付けようと思っていましたが、これに決まりです！鉄鍋も、卵一個入る大きさのがあるので、それで一人前ずつできます！（けど、ベシャメル作るの、めんどくセーな😪）

[@津金利幸]

ご飯入れてドリアみたいにしても美味しいかも❓

[@user-eq1hx8kz1l]

新エスコフィエの卵のトリップ風の歴史あるレシピは、珍しいワインが届くことを知りました🤵🏻‍♀️
ワインの色は、お茶のようなお色で、少し頂きたいと思いました🥂
卵のトリップ風は、マッシュルームを加え、うまみと一緒に頂きたいです👩🏻‍🍳

[@hikonejyoutamaishi1471]

タマネギ　ちゃんと色が付いてましたなｗ

[@ogakujira7716]

マカロニグラタンのマカロニ抜きのようですね。

[@Bwine]

ウルトラセブン❗wwww

[@davidparnell2684]

Nice

[@albertvarbels]

2:19
シェフはご存知ないと思いますが
ギャバンはギャバン、ギャバン、ギャーバーンと発音するのです笑
参考
th-cam.com/video/ER6CVQq41jM/w-d-xo.html

[@ゆーたろー-s2k]

おいしそう

[@ちかお-x3q]

9:44 13分？

[@chef-MIKUNI]

今回は、最初に10分焼いて3分追加したので、13分焼きました。
お好みの焼き加減で大丈夫です！