Cheese Pies in a pan! Delicious! Yeast-free dough.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ก.พ. 2023
- A variant of water-based pies. Tasty with any filling.
Ingredients for 12 pies
Flour - 700 g
Warm water - 500 ml
Salt - 1 tsp
Sugar - 1 tablespoon
Oil - 1 tablespoon
Vinegar - 1 tablespoon
Filling:
Cottage cheese - 600 g
Eggs - 2 pieces
Salt
Green onion or dill to taste.
Oil for frying
Preparation:
Place salt, sugar, oil, vinegar and lukewarm water in a bowl. Mix well. Gradually add the sifted flour. Mix into a soft dough. Leave covered for 20 minutes. Divide the dough into 12 equal pieces. Prepare the filling of cheese, eggs and salt to taste. Mix well. Roll out a thin sheet on the floured dough with a rolling pin and place the filling. Fry in hot oil over medium heat on each side until golden brown. Remove to a paper towel to absorb the oil. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Mămica mea li chiamă plăcinte cu brînză 👏👏👏👏
Это великолепные, изумительные, вкуснейшие МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦЫНДЫ! 😍😋🥰💯🏆👏👏👏
P.s. правда из того же теста (вода, мука, соль, масло подсолнечное) делаются и вытяжные плацинды - так это вообще шедеврально и огонь, как вкусно!!! 💖🔥💖
Плацында с творогом. ❤. Вкусно, знаю .
Люблю молдавскую выпечку, все блюда.
Наши молдавские плацынды
Спасибо за рецепт и за адекватный заголовок.
Очень интересный, необычный рецепт /для меня во всяком случае/. Обязательно приготовлю. Спасибо.
Это молдавские пироги очень вкусные. Нам очень понравилось молдавская кухня напоминает грузинскую кухню. 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Sensacional está receita!
Adorei.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻🇧🇷🙋♀️
Minunate ,puhave si gustoase.❤
Отличный рецепт! Я сегодня сделала и всё получилось!!!😍 Муку ставила Макфу и тесто попросило на горсть больше чем 700 гр. и получилось вкусное, эластичное, воздушное, приятно работать😘
Am pregătit acest aluat și foarte gustoase plăcinte sau primit. Îți mulțumesc pentru receta 🎉🎉🎉
Добрий день.Моя мама так готувала плачинди з сиром і гарбузом.Тісто іноді замішувала на кислому молоці.Спогади щасливого дитинства.Я готую плачинди з гарбузом на кефірі.Дякую за рецепт,смачно,швидко і без зайвих слів.
Te lumshin duart e arta zemer bravo ❤💥🤲🤲
Multumesc pentru reteta, este delicioasă!
Superbă !❤❤❤❤
Felicitări 💐
Mulțumesc 🤚🇦🇩
Разве это изделие можно называть "пирожками"? Это рецепт молдавских плацинд.
Mulțumesc frumos ptr rețetă!
Minunate!Multumesc!
Foarte bune cred am sa ancerc multumesc
Muito bom, parabens from Brazil
Доброе утро! Вы большая молодец!Все просто,понятно!Захотелось приготовить!Большое спасибо за видео! Творческих успехов! Берегите себя!!!!
Multumesc pentru receta, sunt delicioase am pregătit si miau făcut complimente. Îți doresc succes 🎉🎉🎉
Cu plăcere! Sunt încântat că rețeta a fost un succes și ai primit complimente pentru mâncarea pregătită. Mult succes în continuare și să ai parte de mai multe experiențe culinare minunate! 🎉🎉🎉
Mulțumesc frumos pentru rețetă. România
Dankeschön fürs Rezept ❤hatte noch Babyspinat mit dazu gegeben perfekt.😊👍
Kjo qenka diqaka e mrekullueshme ju lumshin duart,ju përshëndes nga Danimarka,jam shqipëtare
Сделала! Тесто получилось жидким, пришлось добавлять еще стакан муки. В остальном идеально, очень вкусно! Спасибо
L-am făcut de două ori și sunt foarte bune plăcintele!!! Le ador !!!🥰 🤩
super!!!❤
Multumesc! 😘
Grozavă rețetă!
Спасибо за рецепт, за видео за хорошую музыку и чудесные пирожки. Вы изумительная!
А подскажите что она написала кроме воды?
2ЦЦЦЦЦЦЦЦЦЦ2Ы́ ФА😂Ы́Ч ООО смЯЯ́1ц ее
@@larisaustinova1278 жмёте под роликом на название видео. Выскакивает описание рецепта,но не полностью. В конце будет слово- ещё. Жмёте на него и вуаля,перед вами весь рецепт
So Yummy 😋😋 thanks 🙏
Вкуснятина!👍🏻
Good morning my friends thank you for sharing. They look yummy. Enjoy your family. God bless.🙏😋💕👍🌏
❤çok güzel görünüyor 🇹🇷
Gracias las voy hacer se ricas y no tan complicadas ojala no las retire tan luego después le cuento un saludo desde chile
Ok thanks you for the Beautiful 🥰
Super...
Ellerine sağlık ❤❤❤
👍👏👏😋 me gusta mucho la probaré Acer me a parecido muy fácil de Acer y esa pinta de comeme 😜🤤💚💕💛🥀💙💓😍☘️🥰🤩🌟❤️💋🌹🧸
Am făcut azi așa plăcinte! Foarte bune ,foarte bune!
Mulțumesc pentru recetă! 😊🥰🥰🥰
După ce rețeta ați făcut ? Ce a pus sare , praf de copt ?
Mulțumesc pentru acest videoclip interesant!! (
Este o rețetă simplă și.... gustoasă!!!
Felicitări!!!
😋😋😋👍👍👍👏👏👏🌷🌷🌷
Dar nu știu ce e în compoziție! D-voastră știți?? Va rog să-mi spuneți și mie dacă știți!!
@@margaretatinca5444
Citiți titlul acestui videoclip și caseta de descriere în care prezintă toată rețeta!!! 🤓😊
Foarte bine placintele. Am facut si au disparut imediat ❤
🙏👏👏👏👍Excelent 👌
Foarte gustoas
Большое спасибо за прекрасный рецепт!🙏❤
Ll9 nu
Se la prepari invitaci👍saluti dall'Italia bye bye signora 😘
Invitaci quando le prepari
Csntitati
@@corneliastegarescu8991 ci conto 😘
Sau primit foarte gustoase
Ωραια❤
Mulțumesc mult !
Nu mi-aș fi închipuit o astfel de împădurire a aluatului.
Impaturire da, impdurire poate nu.😊😊😊😊
Так готовят в Приднестровье. 👍👍💖💖
...и во всей Молдове😋👍🏻👍🏻 💙💛❤
Это наши молдавские плацинды а не пирожки
Poale-n brâu!
Mrc pour l'aidai et la recette
Meraviglioso
Crează o pofta grozava,super rețetă,na,chiar dk se prăjesc ,dar cred că asta e tot gustul.🌞💐🙏
Πολύ ωραία συνταγή !
Pa super izgleda,ali kako bez kvasa..?
Se pot coace si fără ulei ?
Buna, aluatul mi-a iesit cam lipicios de mina l-am pus la odihnit un pic, mai adaug faina?
Grazie mille per la riceta
Am sa fac . Sper ca sunt bune !?? Am facut doar in cuptor . Aluat cu lapte , unt , oua , si putin iaurt ....
😊
شكرا لك
اتمنى وجود ترجمه
Mmmmm😋😋😋😋🙋🏻♀️
Si da Dumnezeu.
👍👍👌👌🌷
Mmmmmmmmm👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте мои дорогие. Девочки тесту надо дать отдохнуть обязательно на столе а сверху смазать маслом и тогда оно будет у вас тянуться само и края надрезают и потом их соединяют дальше как у вас . Удачи вам и нашим подписчикам
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
А какой уксус?
O shqiptare e Danimarkës,të lutem,m i shkruaj pak përbërësit.
Uthull,ujë sodë kripë,sheqer?
In my experience, I had to reduce the ratio of water to exactly 1 cup (240 ml) per 1 pound (454 g) of flour for 3 placintas (filled with 250 g of feta and 1 egg).
When I made them for fhe first time I used the amount given in the recipe but the dough was too soft and could not be rolled out well into thin sheets.
An excellent dish, thanks!
Concerning the confusion about the cheese - I can see, according to the video, that all the names used here (cheese, brinza, curd...) mean the same which is "feta", the Greek word φέτα used in English - a kind of rather hard curd, salty and a little sour. We usually call it Balkan cheese. Bulgarians call it "sirene" and produce it from either sheep or cow milk. No problem.
"Branza de vaci"( used here ) which is similar to cottage cheese , is totally different from feta cheese. But at the end of the day, everyone can use whatever cheese they want( or have in the fridge)😊.
Thank you for sharing your experience and insights! It's great to hear that you adjusted the water-to-flour ratio to achieve the desired dough consistency for your placintas. It's important to adapt recipes based on personal preferences and the specific ingredients used.
Regarding the cheese, you're absolutely right that different names can refer to the same type of cheese. In this case, "cheese," "brinza," "curd," and "feta" all refer to a similar type of cheese, which is a salty and slightly sour curd, commonly known as Balkan cheese. The names may vary across different regions and languages. Thank you for clarifying this point. Enjoy your placintas and happy cooking!
Це Молдавські Плацинди .
❤
🤗😋😋😋👍
Спасибо за быстрый и прекрасный рецепт
👍👍👍👍👍
Можно так и с яблоками и с тыквой?
Se poate și cu mere și cu bostan?
...desigur ,конечно ?!)) ...и с 🥔🥔😋👍🏻🔥
❤❤🤔🤗😋
Che meraviglia 👍. Complimenti: saluti dall'Italia bye bye
Shkruhen përberësit në shqip?
Nga Albania shkruajmë.
Pe tigaie ați pus vrio 0,5ml ulei?
Не ем жаренное ;( интересно, а запечь их можно вместо жарки? Спасибо
Думаю можно, но скрутить их в улитку лучше
Можно с разными начинками и в духовку полезнее .
💁😊💞👍👏👏👏👏👏
А чого немає тітрів, що класти в тісто? В сир, 2 яйця і сіль?
I am going to try this recipe. Bit looks good. I just wonder if these pies can be baked instead of frying, would you know?
You must oil the sheet of paper & each pie 😋
Yes, you can bake these pies instead of frying them. To do so, preheat your oven to the recommended temperature in the recipe and place the pies on a baking sheet lined with parchment paper. Brush the pies with oil or melted butter to give them a golden crust. Bake them in the preheated oven for the specified time or until they are cooked through and have a crisp exterior. Baking the pies is a healthier alternative to frying and can still yield delicious results.
Можно и в духовке испечь, тоже самое будет на вкус, только эти не пирожки а плацинты
Идея, рецепт понравились.
Но НЕ нравится приготовление в пережаренном ( использованном
несколько раз ) , масле.
Хозяйки надеюсь, знают причину...
Как вариант -
смазать маслом сливочным и
запечь в духовке или на сковороде под крышкой на малом огне.
Я так готовлю с яблоками или
яблоки + тыква.
Всё тонко нарезать мелкими пластинками.
Специи по вкусу. Тесто - немного гуще, плотнее.
Пергамент или сковороду смазать маслом любым.
Bună ziua! Aluatul doar se amesteca sau se frământă ????
Bună ziua, se amestecă, apoi se frământă
@@rapsodiafood OK,mulțumesc
Scuze, oare ingredientele nu apartin retetei dv?
Doamna Cornelia apăsați pe titlu și o să găsiți lista cu ingredientele.
Au ieșit bune dar a trebuit să pun mai multă făină pt că aluatul era foarte lipicios
В Украине перемазывают коржи растительным маслом ещё . Делают большие и называются с сыром пироги .
Bună, a-ți pus și bicarbonat?
Bună, nu am pus bicarbonat, ingredientele le găsiți în descrierea videoclipului.
Te rog spune-mi cite grame trebuie sa cintareasca o bucata de aluat pentru o placinta??? Multumesc . Vreau sa le fac dar , mai putine sa framint mai putin. E important gramajul la o placinta... La tine sunt perfecte. Multumesc.
Pentru a avea o referință clară a gramajului unei bucăți de aluat pentru o plăcintă, este util să știm cam cât de mare dorești să fie plăcinta ta. În general, pentru o plăcintă obișnuită, se poate folosi un gramaj de aproximativ 200-250 de grame pentru aluat. Această cantitate este suficientă pentru a obține o plăcintă de dimensiuni medii sau mari, dar poți ajusta cantitatea în funcție de preferințele tale. Dacă dorești să faci plăcinte mai mici, poți reduce gramajul aluatului. Important este să obții consistența dorită pentru aluat și să obții rezultatul pe care ți-l dorești. Experimentează și ajustează cantitatea de aluat în funcție de preferințele tale și de dimensiunea dorită a plăcintelor. Mult succes în bucătărie!
Divan i ukusan recept👍🤌🤲🥰
And the ingredients?the list?
Смакота!Привіт з України.Обов’язково зроблю
La receta es buena pero por favor traducelo al español soy de Perú y en tu demostración no sale cantidad osea cuánto de cada ingrediente gracias
жарить на масле так - это плохо, а как бы еще можно приготовить их, без такой жарки
помазать яйцом и в духовку.