Tippek: A feltekerés elkezdésekor fogjátok rá a fára a tészta végét (vagy bambuszra - én azon sütöm és egy körömnyi vaj elég a bambusz fényes és síma külseje miatt) , majd az első hurokkal fogjátok le azt, azaz hajtsátok rá a hosszt, amint körbeéri a fát és saját maga tartja szépen. Ahol a tészta eleje és a hurok találkozik 1 csepp vízzel vizezzük be a tésztát, hogy össze is tapadjon a két felület. A feltekerésnél ne a tésztát núzzátok-nyújtsátok a fa körül, hanem a hengert kell finoman forgatni és ráigazítani a tésztát + saját súja is nyújtja azt. végének zárásakor ismét 1 csepp víz a végére és az adott felületre és szépen ujjal finoman rá lehet simítani. Egyenletesebb szép felület miatt pedig vízszintes sima helyen finoman átgurítgatni a saját súlyával, nem kell rányomni a felületre. így szebb lesz. Bambuszról gyönyörűen egyben lejön minden trükközés nélkül. (Nem a lecsiszolt boltban kapható bambusz, hanem a natúr formája.)
mi rendes sütőben, alufóliával betekert sörös dobozokra feltekerve sütöttünk kürtőskalácsot és teljesen jól működött, szóval sem parázs nem szükséges hozzá, sem dorong :)
Szia Ábel! Abu Dhabi-ban a kikötőben van egy autós találka hely ahol árulnak kürtőskalácsot foodtruck-ból! Megkérdeztük hogy honnan jött az ötlet,a story csak annyi hogy meglátta youtubeon és megtetszett neki :D Miután elmondtuk honnan vagyunk kaptunk is ajándékba egy párat! Meglepően kitűnő volt! :) 🤤 9:18
Szia, legközelebb érdemes reszelt citrom héjat is rakni a tésztába és nagyon finom lesz, nagyon jót tesz a kalács tésztáknak 😊 Nálunk nem szokás, de Erdélyben így készítik, csak olyat ettem ott és nekem az az igazi 😍
Szia Ábel jó lett a videó ha segíthetek egy kicsit ahhoz hogy egyenletes legyen a kürtöskalács mikor feltekered a fára akkor egy kicsit át kell nyújtani a deszkán az egyenletesen elterüljön hagyni kell egy kicsit pihenni hogy megnőjön és utánna mehet a grillre. A tűzre csak annyit mondok hogy jóval több kellett volna a faszénből és csinálni kellett volna egy erős parazsat. A legutolsó dolog ahhoz hogy egyenletesen süljön folyamatos forgatással megtudod ezt oldani. Nagyon jó lett a videó még egyszer is és további ilyen videókat.
Nagyon jó ez a videó :) . Érdemes majd 3-4 olyan sütőfát venni és erősebb parazsat csinálni, mert sokkal jobban megsül. Nagyon jó lenne Matteo-val egy online beszélgetés egyszer: hogy van, mit csinál, stb :) . Bogrács főzés és szalonnasütés is jó lenne :) . Köszönjük előre is.
Ha teheted akkor szerezz be egy Salgó sparheltet, fantasztikus dolgokat tudsz készíteni rajta. Amúgy én anno csináltam házi rétest mert videón nem volt bonyolult... Az🤣
Majd legközelebb megmutatom én is hogy kell igazi kürtőskalácsot csinálni 😊amúgy tojás nem kell bele és a tej helyett tejport használj 😉 igazi erdélyi receptem van amit feljavitottam.. évente 3 hétig csinálom és az országban sokan imádják 😇🥰
Ábel, igyis kemény munka napom volt és fel jövök yutubra, és erre mit látok második videó ért, hát azt hogy te kürtős kalácsot csinálsz, anyira éhes vagyok😂
Szia abel ezzel vissza hoztad a 6.os emleket. Emlékszem mikor adtak egy olyan fel tekert tesztat es nekunk kellet oda ulni a tuzhoz es egetni "sütni" persze tanari fegyuletel
Ha már így bele jöttél csinálj pizzát és kenyeret is. Amúgy a tésztát ami megkelt nem szabad igy magasról leejteni kimegy belőle a levegő. Valamint meg szokták a csíkokat henger alakura sodorni, szorosan feltekerni majd mint egy sodrófa azzal magán kinyújtani egyszer a deszkán igy lesz egyenletesen vastag 🙂
Kétszer kellett megnéznem, hogy egyszer lássam a kalácsot, mert folyton a konyhai ablakkereteteket néztem …miért nem festitek le feketére vagy a bútor színére?🧐 A kalács kapcsán már attól lenyűgöződtem, hogy egyáltalán belefogtál!😃 Lehet, hogy kipróbálom😊
Szia ábel a diotol a kutyák meghalnakt öle. Szoval ne wgy nekik ja ès negyon tetszik a Vidid ès nekünkis ajan 😅grilülnk van 😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
szia. tudom hoyg már régi a video de azért mondanék egy-két tippet. A tésztához ne tegyél toljást hanem probáld vizzel helyezesiteni, meg rakj még hozzá vanéliás cukrot. Amikor feltekered a tésztát egy kicsit nyomd rá az asztalra igy kevésbé fog szétesni. Amikor már sütöd akkor eszőször oda ragd a kalácsit ahol még nem süti a kezed a parázs igy megfog kelni és sokkal puhább és finomabb lesz.
Szia csak egy apró tipp netekerd fel ilyen hosszan hanem kisebbeket csinálj es szépen egyenletesen tudod at sütni mi mindig inkabb kisebbeket csinálunk 😊es amit más is irt kicsit mikor feltekered elkel guritgatni hogy egyenletesebb legyen a teszta
Tippek:
A feltekerés elkezdésekor fogjátok rá a fára a tészta végét (vagy bambuszra - én azon sütöm és egy körömnyi vaj elég a bambusz fényes és síma külseje miatt) , majd az első hurokkal fogjátok le azt, azaz hajtsátok rá a hosszt, amint körbeéri a fát és saját maga tartja szépen.
Ahol a tészta eleje és a hurok találkozik 1 csepp vízzel vizezzük be a tésztát, hogy össze is tapadjon a két felület.
A feltekerésnél ne a tésztát núzzátok-nyújtsátok a fa körül, hanem a hengert kell finoman forgatni és ráigazítani a tésztát + saját súja is nyújtja azt.
végének zárásakor ismét 1 csepp víz a végére és az adott felületre és szépen ujjal finoman rá lehet simítani.
Egyenletesebb szép felület miatt pedig vízszintes sima helyen finoman átgurítgatni a saját súlyával, nem kell rányomni a felületre.
így szebb lesz.
Bambuszról gyönyörűen egyben lejön minden trükközés nélkül. (Nem a lecsiszolt boltban kapható bambusz, hanem a natúr formája.)
Kíváncsi lennék legközelebb egy Ábel fajta macaronra vagy croissantra! 😍
Croissantra Én is 😊
Hello Ábel
Szerintem tök jó lett így tovább jól nézett ki 😊👍
Ügyes vagy legyen még ilyen videó csak így tovább
Ügyi vagy Ábel! Nagyon jól néz ki.🎉
milyen jó! mi tegnap csináltunk😃
Egy jó tanács. Amikor feltekerted a tésztát, az asztalon forgasd át párszor, rányomva az asztalra. Így egyenletes lesz a felülete, és szebben is sül.
mi rendes sütőben, alufóliával betekert sörös dobozokra feltekerve sütöttünk kürtőskalácsot és teljesen jól működött, szóval sem parázs nem szükséges hozzá, sem dorong :)
Én is így csinálom :)
Gyerekeknek szoktam 3,3dl dobozból :)
Én is így csinálom 😊
Szia Nóri! Hogy forgatod a sütőben?
@@georgeazar5678 szia sehogy légkeverésesben szépen megsül
Szia Ábel!
Abu Dhabi-ban a kikötőben van egy autós találka hely ahol árulnak kürtőskalácsot foodtruck-ból! Megkérdeztük hogy honnan jött az ötlet,a story csak annyi hogy meglátta youtubeon és megtetszett neki :D Miután elmondtuk honnan vagyunk kaptunk is ajándékba egy párat! Meglepően kitűnő volt! :) 🤤 9:18
Szia, legközelebb érdemes reszelt citrom héjat is rakni a tésztába és nagyon finom lesz, nagyon jót tesz a kalács tésztáknak 😊 Nálunk nem szokás, de Erdélyben így készítik, csak olyat ettem ott és nekem az az igazi 😍
Szia, ha folyamatosan forgatod miközben sütöd, szerintem egyenletesebben sül meg legközelebb😉 nagyon szép lett első próbálkozásra
Ábel te vagy a világ legjobb videósa🎉❤, majd legyen tobival videó légyszi!😅😊😊❤🎉
Szuper! Majd egyszer gyere el Erdélybe s kóstold meg itt is! Ahogy láttam a dorong is innen van😂
Szia Ábel jó lett a videó ha segíthetek egy kicsit ahhoz hogy egyenletes legyen a kürtöskalács mikor feltekered a fára akkor egy kicsit át kell nyújtani a deszkán az egyenletesen elterüljön hagyni kell egy kicsit pihenni hogy megnőjön és utánna mehet a grillre. A tűzre csak annyit mondok hogy jóval több kellett volna a faszénből és csinálni kellett volna egy erős parazsat. A legutolsó dolog ahhoz hogy egyenletesen süljön folyamatos forgatással megtudod ezt oldani. Nagyon jó lett a videó még egyszer is és további ilyen videókat.
Szia Ábel! Mi is csináltunk kürtőskalácsot nekünk nem volt a fa részt helyettünk ilyen kukorica szárral csinsltunk meg és az is nagyon finom
hihetetlen aranyos vagy!😁
nagyon finom köszi Ábel
Szia Ábel! Legközelebb inkább olajozd a pultot és jobban ráragad a cukor. 😁
Aztán meg csúszós lesz örökké a pult
Nem a pultot csak a tésztát kell egyszerű kenoecsettel 😁
Nem azért égett meg mert túl vékony hanem azért mert forgatni kell folyamatosan
@@zalanbereczki7171ez modjuk igaz
Ez nem igaz te hülye hyerek
Ugye lesz majd kávés videó? Nagyon hiányolom őket.
szia Ábel nagyon ügyes vagy, kitartás ❤😂😂
En sörös fémdobozra szoktam még feltekerni és sütőben is szépen megsül❤
Nagyon jól néz ki.
Szia Ábel! Szerinted ezt gázpalackos grillen lehet sütni?
Nagyon jó lett.🎉
Mikor lesz házfelujitás?
Szia Ábel, mindenképpen megmutatom a videódat otthon. Nagyon ügyes vagy, csak így tovább! Nem jössz majd egyszer Szombathelyre videóstalálkozóra?😀😃😋
Nagyon jó ez a videó :) . Érdemes majd 3-4 olyan sütőfát venni és erősebb parazsat csinálni, mert sokkal jobban megsül. Nagyon jó lenne Matteo-val egy online beszélgetés egyszer: hogy van, mit csinál, stb :) . Bogrács főzés és szalonnasütés is jó lenne :) . Köszönjük előre is.
Ha teheted akkor szerezz be egy Salgó sparheltet, fantasztikus dolgokat tudsz készíteni rajta.
Amúgy én anno csináltam házi rétest mert videón nem volt bonyolult... Az🤣
SOS TOP
Szia Ábel! Milyen dagasztó géped van? Nagyon pofás!
Majd legközelebb megmutatom én is hogy kell igazi kürtőskalácsot csinálni 😊amúgy tojás nem kell bele és a tej helyett tejport használj 😉 igazi erdélyi receptem van amit feljavitottam.. évente 3 hétig csinálom és az országban sokan imádják 😇🥰
Ábel, igyis kemény munka napom volt és fel jövök yutubra, és erre mit látok második videó ért, hát azt hogy te kürtős kalácsot csinálsz, anyira éhes vagyok😂
hello lehettett volna a pohárba bele morzsolni az élesztőt és amikor felfut bele önteni
😁
Szia Ábel! A beolajozott tésztát hány percig kell keleszteni?
Szia abel ezzel vissza hoztad a 6.os emleket.
Emlékszem mikor adtak egy olyan fel tekert tesztat es nekunk kellet oda ulni a tuzhoz es egetni "sütni" persze tanari fegyuletel
Sütőben is meglehet csinálni üres sorosdobozt be kell fóliázni és arra tekered a tésztát :)
Ha már így bele jöttél csinálj pizzát és kenyeret is. Amúgy a tésztát ami megkelt nem szabad igy magasról leejteni kimegy belőle a levegő. Valamint meg szokták a csíkokat henger alakura sodorni, szorosan feltekerni majd mint egy sodrófa azzal magán kinyújtani egyszer a deszkán igy lesz egyenletesen vastag 🙂
Neked ilyen agyi rendelenességed van? Esetleg egy masszív Sárga lap?
finomnak néz ki :)
Holnap már suli😥😥😥 amugy jolnézki😋😋😋
A testvérem azt mondja hogy Persze hogy lehetséges kürtöskalácsot készíteni otthon
Minden lány ilyen fèrjról álmodik!😀
Szia Ábel te vagy a példaképem és az a vágyam hogy találkozzak veled
Szia Ábel ! kövi részbe egy Túró Rudit megnéznék lájk akinek tetszik az otlet
👇
Nagyon jó TH-camr vagy, kaphatok egy komment szívet?❤
Kétszer kellett megnéznem, hogy egyszer lássam a kalácsot, mert folyton a konyhai ablakkereteteket néztem …miért nem festitek le feketére vagy a bútor színére?🧐 A kalács kapcsán már attól lenyűgöződtem, hogy egyáltalán belefogtál!😃 Lehet, hogy kipróbálom😊
Szia ábel a diotol a kutyák meghalnakt öle. Szoval ne wgy nekik ja ès negyon tetszik a Vidid ès nekünkis ajan 😅grilülnk van 😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
Engem érdekelne egy videó ahol bemutatod a kávés felszeléseid.
Én nem is tudtam hogy volt ilyen Lellén pedig egy faluval lakók odébb meg kétszer is ott voltunk
Mikor lesz Toby vlog?
végre minőségi tartalom.
Nekem Erdélyben azt mondták hogy kerámiából készült dorong kell hozzá
szia. tudom hoyg már régi a video de azért mondanék egy-két tippet. A tésztához ne tegyél toljást hanem probáld vizzel helyezesiteni, meg rakj még hozzá vanéliás cukrot. Amikor feltekered a tésztát egy kicsit nyomd rá az asztalra igy kevésbé fog szétesni. Amikor már sütöd akkor eszőször oda ragd a kalácsit ahol még nem süti a kezed a parázs igy megfog kelni és sokkal puhább és finomabb lesz.
Ilyen lett a miénk is, kicsit rusztikus, de jól van az.
Én is csináltam már kürtöskalácsot😊😂
Jól néz ki nekem tetszik
Gázgrillen működik?
Nekünk van egy kürtös kalács sütönk
ábel hogyha akurtös kalácst akarszeni akor szèkely foldon egyèl kurtos kalácsot mert ot isteni❤.
Hát ez a zöldes konyha bútor nagyon menő.
Szia csak egy apró tipp netekerd fel ilyen hosszan hanem kisebbeket csinálj es szépen egyenletesen tudod at sütni mi mindig inkabb kisebbeket csinálunk 😊es amit más is irt kicsit mikor feltekered elkel guritgatni hogy egyenletesebb legyen a teszta
Az jooo
0:02
az en fejemben a kurtoskalacs inkabb teli snack.
Én is igy csináltam csak annyi külömbségel hogy a végen szorom meg cukorral
A dorong Korondon csak 1800 forint átszámolva🙈
Édes anyám profi kürtös kalács sütő és apukám is
Hány videóban hallhatjuk még, hogy nézzük meg a Canaday-t? Aki annyira akarta, már egészen biztosan megnézte.
CSŐ TES!
Egy videóban ki próbálhat nád az aranymosás
Mostmár ideje lenne kűvés videót adni a népnek...
A parázs felet folyamatosan forgasd a tésztát és akkor egyenletesen fog megsülni
(Nekünk ez bevált)
😋
Kürtöskalács nem téli kaja?
de :/
Sem a lángos, sem a kürtőskalács nem "snack". Ha angolt használsz, mert szerinted "kell", akkor legalább helyesen tedd.
én ugy vagyoka kürtös kaláccsal hogy szeretem de aki meg ette a beléd egye mega héját is
1. Aki le írja hogy első
Csinálj girosz.
Milyen furcsa nekem a kürtőskalács inkább téli kaja mint nyári :D
nincs itthon tej,szolok apamnak
ez a dorong nem eredeti! (nagysäga ,vastagsäga) Korondon van eredeti!
Fuu nekem a kürtős kalács egy undormány! 😂
Sui