Ferran Adrià: Comprender la innovación para poder innovar

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 18

  • @franciscolandau3259
    @franciscolandau3259 2 ปีที่แล้ว

    Calidad y eficiencia..que gran verdad

  • @borregalesandres
    @borregalesandres 2 ปีที่แล้ว

    Todo es lo mismo pero cada cosa es diferente! Esa es la belleza de ser sapiens

  • @andresmachuca5838
    @andresmachuca5838 5 ปีที่แล้ว

    Excelente

  • @raulsepulveda
    @raulsepulveda 4 ปีที่แล้ว +5

    Soy yo o el ferran dice todo el tiempo "bueeeno"

    • @alexandramarte9374
      @alexandramarte9374 4 ปีที่แล้ว +1

      Jjajaja todo el tiempo, mi favorito es "Valeeee" "hay que contextualizar"

    • @ramongrauguinot8770
      @ramongrauguinot8770 3 ปีที่แล้ว

      creo que dice "Valeonó"

    • @willybertopaniagua398
      @willybertopaniagua398 2 ปีที่แล้ว

      Yo creo que es la Cocacola, es un tic y además le pica mucho la nariz.

  • @jacintob4002
    @jacintob4002 6 หลายเดือนก่อน

    A ver,a mi me gusta ver a Ferran cuando hacia sus platicos raros en el Bulli pero no con estas charlas de sapiens etc. De pende de lo que necesite saber buscare por ejem.un economista,un cientifico,un asesor de un tema determinado, etc pero que me explique temas de alta cocina ,que es lo que me interesa de el.

  • @germangarcia3426
    @germangarcia3426 3 ปีที่แล้ว +1

    27:00 madre mía que nivel con el Picasso de la cocina. La gamba es una araña y la fruta no se diferencia de la verdura porque hay melones. Por otro lado, me como la gamba antes que la araña por 3 razones, sabe bien, no es venenosa e importante, tiene carne...se parece a mis profesores de Universidad. Valeono

  • @pedrolaragarcia
    @pedrolaragarcia 5 ปีที่แล้ว +1

    MENUDO TIMO.

    • @germangarcia3426
      @germangarcia3426 3 ปีที่แล้ว +2

      Ferran no es que vaya borracho sino que Telefónica le busca oyentes que saben soportar a un delincuente cultural como ese para hacer dinero.

    • @juanete2580
      @juanete2580 2 ปีที่แล้ว +1

      @@germangarcia3426 delincuente cultural? a quien te refieres?

  • @josemiguelmartinezpagan1972
    @josemiguelmartinezpagan1972 2 ปีที่แล้ว

    Ferran aburres a las piedras
    Diseño creativo pero con paciencia. Mucha paciencia…!!

  • @pedrolaragarcia
    @pedrolaragarcia 5 ปีที่แล้ว

    probablemente venia bebido

    • @elenadiaz1951
      @elenadiaz1951 4 ปีที่แล้ว +1

      Probablemente usted no tenga educación

    • @pedrolaragarcia
      @pedrolaragarcia 4 ปีที่แล้ว +2

      @@elenadiaz1951 probablemente no has visto la conferencia. No hay otra explicacion logica

  • @germangarcia3426
    @germangarcia3426 3 ปีที่แล้ว +1

    Innovación. Creación o modificación de unproducto, y su introducción en un mercado. En 10 segundos explico lo mismo que Ferrán en 6 años.

    • @christiandave1834
      @christiandave1834 2 ปีที่แล้ว +1

      Más claro no lo podías haber dicho. La diferencia es que el se ha hecho millonario vendiendo "humo" haciendo conferencias y creyéndose que es una especie de gurú. Como va a volver a cocinar !(el dijo que no quería volver) si se puede forrar de dinero balbuceando una gran cantidad de sandeces y con patrocinio!.