엿기름(가루) ----------------------------------------------------------------------> 식혜 만들때의 하나의 재료 엿기름은 밀, 보리 등을 싹을 띄어서 말린 것으로 맥아(麥芽)라고 합니다. 엿길금, 길금, 질금가루 등의 이름으로 불리우기도 하지요. 역기름이라고 쓰여서 기름(Oil)과는 상관이 없습니다. “보리싹을 기르다”의 명사형이라고 생각하시면 될겁니다. 엿기름은 밀, 보리 등 곡물의 싹틀 때 나오는 효소가 탄수화물을 당으로 분해하는데 탁월한 효과가 있습니다. 그 원리를 이용하여 곡물을 당화시켜 고추장뿐만 아니라 식혜, 조청, 엿 과 같은 발효식품을 만들 때 많이 사용합니다. 조청은 설탕보다 단맛이 덜하고, 부드러워서 한과나 요리의 감칠맛과 윤기를 내기 위해 많이 사용합니다. 고추장을 만들 때 조청을 많이 사용합니다. 조청을 사용하지 않을때는 찹쌀이나 쌀가루 등, 전분질을 엿기름으로 당화시켜 만든답니다. 이 당화액을 더 끊여 걸쭉한 농도로 졸이면 조청이 되고, 더 졸이게 되면 엿이 되는 겁니다.
![[5회 요약] 김민재를 맨유에 못 데려온게 아쉬운 퍼디난드😥맨유 레전드들도 인정하는 KIM! #맨인유럽 EP.5](/img/n.gif)
일부 출연진 관련 이슈로 인해 콘텐츠 일부분을 업로드 이후 편집하게 되었습니다. 시청자분들의 너른 양해 부탁드립니다.
기획할 때 생각을 좀 했어야지.. 논란을 떠나서 귀한 손님들 모셔다가 이게 뭔 짓임.
우리끼리 했을 때나 웃긴거지.
음식이 장난도 아니고. 세계 각지에서 한식 고급화하려고 얼마나 노력중인데..
외국인들이 한식을 이걸로 접하면 뭐라고 생각할까?
@@banksensor-ii5oo 재네가 무슨 국빈이라도 됨? 다 돈받고 저자리에 앉아있는거구먼 오버좀 촬영당시에 논란은 터지지도않았는데 뭐 인사청문회라도 해서 저기 출연시키리?
추하다더니만..
@@banksensor-ii5oo 따지고 보면 제작진도 피해자인데 이거가지고 비난하면 억울하지.. 논란 터지고도 출연시켰으면 잘못이 맞지만 터지기도 전에 찍은거임. 제작진이 미래예지하면서 컨텐츠 만들 수 있는것도 아니잖아..
@@banksensor-ii5oo 쟤들은 알았겠냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
참 인상들 좋다. 여유 있는 저 밝은 미소.
보는 것만으로도 즐겁다.
대한민국을 방문한 귀한 손님들을
너무 잘 대접해준 주최측에도 감사드립니다.
항상 건강들 하세요.
레전드들은 다 품위가 있음. 그 자리에 괜히 오른게 아니지.
신두형은 없음
@@ssseee159 이번에 온 레전드들 말한겁니다 ㅋㅋ
@@로르카니마 아니 날강두는 품위가 없다고 얘기한듯~ㅋㅋ
카카 참 차분하다..
편집 전 영상 못봐서 다행인데 오히려 그 분 들어내니 영상 깔끔하니 좋다
엥 또 있었나요?
이거 풀버젼 영상은 어디서 보나요?
@@George3_3 아 그건 편집한 거 같네요. 그 비빔밥 관련해서 일이 좀 있던 터라
내 정신까지 비벼지넼ㅋㅋ😂
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정신까지가 아니라 정신까지입니다
@@천둥의신츄르넌 ㄲㅊ까지
결국 영상이 비벼졌네ㄷㄷ😢
저거 원래 일본 과자잖아
ㅋㅋㅋㅋ 웃기면서 내가 다 머쓱타드하네😂
진짜 레전드들 불러서 알차게 컨텐츠 뽑아내는 구나 ㄷㄷㄷ
씨잼철이 진짜 낯선 사람들하고도 잘 친해지고 편하게 잘 하는 거 같음
쉐도르프 형님 경기 정말 잘봤어요. 예전 밀란시절 정말 팬이었습니다. 질라르디노에 쉐바, 카카, 가축소, 쉐도르프, 피를옹, 카푸, 디다, 네스타, 말디니, 얀클로브스키 형님까지 제 역대 최고의 팀이었어요.
카카 진짜 보면볼수록 넘 호감임. 넘 멋있음
앙리는 한국만 오면 벌칙이네
전성기때 물공헤딩도 하고 코리안 사이코한테 침공당하고..
전성기때 코리안 사이코한테 침공당하고.. 물공헤딩도 하고
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
벌칙이 아니라 벌칙입니다
물공은 레전드였죠
와 카카 얼굴도 잘생겼는데 목소리까지 완벽하노 왜케 고급스러워
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 브라질인게 안믿겨..
아니 도대체 레전드 모시고 영상을몇개찍은거야!!
빨리 다올려줘!!!!
편집 무쳤네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그분땜에 뭔 날린지... 편집자분들 진짜 고생많으셨습니다ㅠㅠㅠ
무슨 일 있었나요?
@@bf7636 비빔소리 유비빔이 20년간 불법으로 운영을 했고, 비슷한 범죄로 전과9범이라고 자백하면서 비빔소리를 폐업한 후 전주 한옥마을로 이전할 것을 예고 했는데 사회적으로 유비빔을 보는 시선이 안 좋아짐에 따라 통편집 했습니다.
빨리 이태리편 (파인애플 피자, 아아..) 내놔요 ㅋㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ계속 찾아도 안나오네 ㅠㅜ
고소당해서 비공개된 거 아님? ㅋㅋㅋㅋㅋ
혐오조장, 괴롭힘 이런걸로 노딱먹은듯. 이태리인들한테 파인애플피자라니…
@@jihokim0728ㄹㅇㅋㅋ
넥슨 엪온 채널에 올리는거 아님?
통촉하여 주시옵소서는 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
셰도르프 정신 나가겠네
통촉이 아니라 통촉입니다
통곡으로 합시다
다들 나이들수록 더 멋있는거 같아요 카카는 씨잼철도 꼭 챙겨주네요 중간중간 질문도 해주고 배려심 있고 착해보여요
이거보다 이탈리아4인방 고문하는거 올려줘요 그거 조회수티질듯 ㅋㅋㅋㅋ
너무 잔인해요. 이탈리안에게 파인애플 피자라니.......
이탈리아가 아니라 이탈리아입니다
@@천둥의신츄르 쳐 때려 패고 싶누~ㅉㅉ
1ㅣㅣ
와 진짜 라인업이 ㅋㅋㅋㅋㅋ어마무시해
라인업이 아니라 라인업입니다
흑백요리사를 섭외하네
넥슨 진짜 대단하다
피파온라인 겜 관리나잘하지 저 상무분은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앙리는 진짜 아예 늙지를 않네…..
무한도전영상다시보니 좀늙긴햇다
감사합니다 베이비
오히려 더 젊어진거같은데..
레전드 선수들이 어쩜 저렇게 성품도 훌륭할까 캬~! 앙리는 거의 뭐 진행자네 ㅎ
이제 보니 흑백요리사 출연진중 가장 성공한게 유비빔님이시넼ㅋㅋㅋ 다른 분들은 스펙으로라도 유명세가 좀 있었다만 이분은 그냥 관종 정도였는데 유퀴즈에 여기 넥슨에도 나오시곸ㅋㅋㅋ
유비빔님 가게는 이전부터 지역맛집으로 유명했던걸로 알아요. 아드님 성함 걸고 외제차 사주실 정도면 장사도 잘 되었던것 같구요 ㅋㅋㅋ
유퀴즈가 아니라 유퀴즈입니다
유비빔씨는 일년전에 이미 롯데리아 광고도 찍을정도로 유명인사였는데
이제 여론 어케 바뀌나 함 볼까나~
@@Faicelee 유비빔 불법으로 망함. 자기가 가게 닫음
5:05 정무형 아차차 ㅋㅋㅋ
맥도날드는 말해도 되노?
일단 흑백요리사 흑팀은 컨셉 확실하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
7:42
세상에 저나이에 절 해맑을수 있다니
쳉코 씨돌이형 넘 좋다 ㅎㅎ
카카는 여전히 잘생겼다..;;진짜 클라스는 영원하다
분야는 다르지만 헨리 카빌 뜨기 전까지 헨리 카빌 느낌 나는 사람이었지 ㄷㄷ
비현실적인 얼굴 비현실적인 실력
그냥 브라질안정환
카카는 뛰는 폼도 시원시원하고..제스처도 멋지고..사람이 아우라가 있다는 게 카카 보고 하는 말일 듯...
너무 완벽해서 이혼당하신 분
앙리는 진짜 한식 좋아하는듯
식혜 먹어봣다는거보면
앙리는 진심으로 친한파같음 ㅋㅋㅋ
앙리는 그냥 보기만해도 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@thatone557 앙리는이 아니라 앙리는입니다
@@천둥의신츄르알려주셔서 감사합니다
@@천둥의신츄르알려주셔서 감사합니다❤
영상 내릴지 말지 고민중인 넥슨이면 개추 ㅋㅋㅋ
저 빌어먹을 비빔밥 개새끼는 불법영업까지해서 영상도 내려야할판인데, 귀한손님들 모셔놓고 웃기지도 않는 옘병을 떨고있네;; 정도라는게 있어야지
@@호호숭이 유비빔씨가 나오는데 불법 무허가 영업으로 구속되고 집유판결 인스타에 사과문 올리고 가게 접는다 하신것 때문일거에요.
@@호호숭이비빔게이 무허가 식당이었음 20년동안
@@익명-c9k 허얼
5:31 비빔대왕님 혼자 비비면서도 비빔비빔 박자 타심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜..저정도로 미쳐야 성공하는데..
ㅋㅋㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㅋㅋㅋㅋㄹㅈㄷ
셰드로프 쳐다보는거ㅠ보셈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이새끼뭐지? 하는표정
비빔대왕이 아니라 비빔대왕입니다
앙리형 진짜 왤케친숙하지..ㅋㅋㅋㅋ 레전드 선수인데..너무 친근해 ㅠㅠ
낵슨 일 엄청 잘했네.. 우와 🎉🎉
0:15 서양인들이 따지는 장유유서
2:37 서양인들이 말아주는 젓가락 사용이유
7:42 귀여운 세브첸코
04:40 솁첸 팔근육 개멋있네 와
팔근육이 아니라 팔근육입니다
@@천둥의신츄르본거 또 보고
@@천둥의신츄르잼민이 머리 으깨고싶네
셰도로프는 몸이 ㅈㄴ 좋네..
관리 잘한듯
현역이다 몸은
아니 저 비빔아저씨 계탔네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 세계 레전드 4명이랑 사진이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 방금 적은 댓글인데 똑같은분이 계셨네ㅋㅋ 부럽네요 비빔아저씨ㅋㅋ
비빔아재 ㄹㅇ 성공하신듯ㅋㅋㅋ 세계 레전드와 사진을 저렇게 ㅋㅋ
아놔 내가 방금 적은 댓글인데 똑같은분이 계셨네 ㅋㅋ 부럽네요 비빔 아재
@@completenew9451 계탔네가 아니라 계탔네입니다
그리고 하루만에 나락가서 편집된 비빔아저씨ㅋㅋ
아 진짜 😅😅😅😅
너무너무 재밌지만
조오금 부끄럽지만
이 레전드들 평생 기억남을듯❤
부자형들이라 다들 품위가 있네요 ㅎㅎ
난 이분 가짜컨셉이 아니라 진짜라서 너무 좋음 3:14
내가 다 쪽팔려서 못보고 있었는데, 깔끔하게 짤렸길래 행복하게 들어왔다.
넥슨은 불법비빔 상대로 손해배상 청구라도 해라 ㅋㅋ
그래야 현재 억울한 넥슨 욕 이라도 안먹지 ㅋㅋㅋ
내려가기 전에 얼른 앙리 카카 솁체 셰도로프햄 봐야지
공항에서 셰우첸코에게 쌀과자 선물했었는데 여기서 또 먹고있네요ㅎㅎ 다시한번 잊지못할 좋은 이벤트경기 주관해주셔서 감사합니다.
와~과자주셨어요? 기억에 남겠네요 이번에 죽기전에 못볼줄 알았는데 봐서 너무 좋았어요 ㅜㅜ
@ ㅠㅠ정말 최고의 잊지못할 추억입니다.
앙리는 진짜 ㅈㄴ 안 늙넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그대로야 혼자 카카는 늙어도 여전히 잘생겼고 첸코 행님은 꽃미남 얼굴 어디갔지 머리가 너무 시원해지심 ㅜ
앙리 진짜 나이들어도 너어무 좋다 유쾌하고 여전히 귀엽고ㅋㅋㅋㅋㅋ
업로드하자마자 터트리네 씹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
셰브첸코 형님 표정은 엄청 진지한데 제일 맛잇게드시네ㅋㅋㅋㅋ
특히 비빔밥 흡입하시는거보고 바로 비빔밥 배달시킴ㄹㅇ
앙리의 에이전트가 스페인어권 사람인가요? 앙리가 치킨 하나 더 먹겠냐고 물었을 때 está bien이라고 한 것 같아서요...
암튼 우리 음식에 호감을 보여주니 좋네요~ : )
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 비빔대왕님 도대체 어디까지 성장하시는겁니까
비빔대왕 미허가 식당운영으로 전과자이면 아직도 미허가식당운영하다가 오늘 신고먹고폐업함
선수들끼리 중간중간 얘기 나누는 것도 재밌네요~ 단시간에 한식 탐방하기 좋았던 거 같아요! 비빔대왕님 임팩트도 크고 인증서까지 정성~ 잘 봤습니다! 감사해요 🙏
저분들이.. 저렇게 나와서 그냥 앉아있어서 글치...
셰우첸코... 앙리... 카카... 셰이도르프다..... 말만 들어도 웅장한 전설중의 전설들...
축전드들이랑 한국음식 대접하는게 너무 좋고 신기해~!
*흑백요리사 최대수혜자 유비빔*
카카는 배우페이스네요. 포스가 좔좔~
아니 어떤분은 맛피아꺼 먹고 ㅋㅋ
그전에 벌칙 있었어요 ㅠㅠ 이태리인들은 싫어하은 파인애플 피자, 피자빵…
그래도 전주에서 비빕밥집 하시는 분이면 한번쯤 소개할만하죠ㅋㅋㅋ 캐릭터가 그런거지
맛없음
먹어봄?? ㅈㄹ 그래도 지역 지나가면 한번쯤 들를만치는 된다
영상에서 이따가 점심 먹어야 한다는 멘트 있는거 보면 나중에 제대로 된 식사 영상 올라올것 같음
아니 우리 잼철씨도 좀 같이 드시면서 하지 ㅠㅜ 이번 아이콘매치 준비하면서 제일 고생하신 분 중에 한명인데...
진짜 ㅈㄴ 재밌다 ㅋㅋㅌ
역시 비비비비비빔 ㅋㅋㅋ
앙리 선수는 정말로 좋아라 하는 선수 볼 수 있어서 너무 좋았어요~~ 앙리는 지능 플레이어!!!
왜 썸네일 누르기전에 내가 다 부끄럽지.. ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 두배로 봄 ㅋㅋㅋ
5초씩 스킵하면서 빠르게봤다 ㅋㅋ
뭐지? 이 폭발적인 반응은...
나만 그런게 아니었구나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
나도 Skip >>> 하면서 봤는데 ㅋㅋㅋ
같은마음..나폴리 마피아가 좋았는데
나만그런게 아니구나
15:49 여기까지 위치를 선정하신 겁니까 대자기~
1:15 우리만 위아래 따지는데 아녔어?ㅋㅋㅋ
사람이 다 똑같지
쌀과자 먹는 모습 넘 귀여워~ ㅎㅎ
아니 뭔 우크라이나, 네덜란드, 브라질, 프랑스 사람들이 나이로 서열을 매기냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쉐바형님 초반에 표정이 문화충격+현타+피곤함+젠틀해서 챙길건챙김 이래서 웃겼네 후반에는 긴장 풀려서 농담까지하시고ㅋㅋ
응 그래 불법영업 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
중딩때 AC밀란 팬이었는데 그 시절 레전드들이 모두 모이니 감개무량하다
비빔이형 흑수저 백수저에서는 광탈 했지만 독특한 케릭으로 성공하셨네요😂😂
독특한이 아니라 독특한입니다
하지만 바로 망했죠 ㅋㅋ 과거 업보 청산 못하고
카카 형들 사이에 있으니까 참 공손하네 ㅋ
비빔 아저씨 유퀴즈도 예고편 나오시더니
여기서도 나오시네 ㅋㅋ
넘모 기다렸다구여ㅠㅠㅠㅠ
레전드들도 놀랍지만. 와 박정무님이 나오셔서 서빙(?)을..슛포러브 대단하다 진짜😂
6:31 이번엔 생존(?)한 유비빔씨 ㅋㅋㅋㅋ
아~ 이런거 너무 좋아요. 훈훈한 영상 올려주셔서 감사합니다 :)
젓가락질 다 잘하는게 킬링파트네
ㅋㅋㅋㅋ 셰이도르프 행님 굉장히 매력적이다
누구는 맛피아집가고 누구는 비빔대왕집 가고 ㅋㅋㅋ세브첸코 시도로프
앙리랑 카카가 넥슨에 뭔 잘못한듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
벌금형까지 비벼버림 ㅋㅋ
그 와중에 드럼 ㅈㄴ 잘쳐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리나라 1티어 드러머 제자 였어요
@@deummoo4235이거 진짜에요?
아.. 이제 안보임 ㅋㅋㅋ
AC밀란 팬으로서 진심 너무 행복한 영상이다 ㅠ
밀란팬이였는데
황금기 3인방
쉐바 카카 세도르프 아련하네..♡♡
5:17 센스쟁이 선수들 🤣🤣🤣
0:49 카카가 나이가 제일 어려서 42살(?)인데 기미하라고 한게 왠지 웃기네 ... ㅎ
넥슨 덕분에 이 조합을 보게 되네요.
무엇보다도 장소가 우리나라라는게 너무 자랑스럽습니다.
고맙습니다 nexon!
갓정무는 진짜 매너도 갓이네, 갓정무 있는 넥슨게임을 사랑하지 않을수가 없다ㅋㅋ 캐쉬질 열심히 한 보람을 이번 아이콘매치로 보여줬음
아 이거 영상 어떻게해…
억지로 먹는게 아니라 진짜 ㅈㄴ 맛있어하는게 느껴진다 ㅋㅋㅋㅋ
아프리카 가면 현지 음식이 한국인 입맛에 맞는 다고 하던데 .. 역시 쌀과 야채가 기본이 되는 공통점이 있군요~~
카카 진짜 개 잘생겼네 늙어도 잘생기냐 아오 너무 잘생겨서 자괴감도 안온다야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 이런 컨텐츠 이런 영상 너무좋다 ㅜㅜ
범죄자 영상은 내려가야지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앙리 안 늙는다 ❤ 티에리 왕래가 젤 한국음식 잘 아는거 같네요
카카 선수에게서 톰 형의 느낌이~
앙리 선수 귀여워용❤
다들 경기장에선 전사들이면서 이런자리에서는 참으로 순수하구나.
엿기름(가루) ----------------------------------------------------------------------> 식혜 만들때의 하나의 재료
엿기름은 밀, 보리 등을 싹을 띄어서 말린 것으로 맥아(麥芽)라고 합니다.
엿길금, 길금, 질금가루 등의 이름으로 불리우기도 하지요.
역기름이라고 쓰여서 기름(Oil)과는 상관이 없습니다.
“보리싹을 기르다”의 명사형이라고 생각하시면 될겁니다.
엿기름은 밀, 보리 등 곡물의 싹틀 때 나오는 효소가 탄수화물을 당으로 분해하는데 탁월한 효과가 있습니다.
그 원리를 이용하여 곡물을 당화시켜 고추장뿐만 아니라 식혜, 조청, 엿 과 같은 발효식품을 만들 때 많이 사용합니다.
조청은 설탕보다 단맛이 덜하고, 부드러워서 한과나 요리의 감칠맛과 윤기를 내기 위해 많이 사용합니다.
고추장을 만들 때 조청을 많이 사용합니다.
조청을 사용하지 않을때는 찹쌀이나 쌀가루 등, 전분질을 엿기름으로 당화시켜 만든답니다.
이 당화액을 더 끊여 걸쭉한 농도로 졸이면 조청이 되고, 더 졸이게 되면 엿이 되는 겁니다.
내릴까말까 내릴까말까 내릴까말까 내릴까말까 내내내내 내려 내려
카카는 아직도 귀티가 철철넘치네요~~~~ 06~08시즌 밀란의 카카는 신이였는데 ㅎㅎ
탈세범 영상 이미 다운로드완료 ㅎ
정말 피파 얼티밋 팀처럼 꿈에 그리던 생각만 해도 흥미진진한 선수들을 이렇게 한국 모여와서 행사를 주최하신 아이러브풋볼 스탭분들, EA온라인 스탭분들 감사드립니다. 개인적으로 FC24를 즐겨하는데 앙리, 카카 선수를 주전 멤버로 자주 사용합니다.