ยำดอกดาหลา ใส่กุ้ง ใส่หมึก ..

1. นำดอกดาหลามาแกะกลีบออก จะใช้ปรุงอาหารเฉพาะกลีบเท่านั้นค่ะ เมื่อแกะเสร็จให้นำไปล้างน้ำเปล่าให้สะอาด
2. ปรุงน้ำยำ นำน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ มาผสมให้เข้ากันคนจนกว่าน้ำตาลจะละลายและใส่พริกขี้หนูลงไปตามใจชอบ ..
3. นำกลีบดอกดาหลาลงไปผสมกับน้ำยำคลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จค่ะ และถ้าอยากใส่เนื้อสัตว์สามารถใส่ลงไปได้เลยค่ะ
☺️อยากให้ครัวแล้วแต่นาง ทำเมนูไหน คอมเม้นมาได้เลยเด้อจ้า

[@EsanKoratHakin]

แซ่บๆจ้า

[@poojaapoojaa7513]

แซ่บเว่อร์จริงๆ