شيف وليد بصراحة مبدع بكل ما تعنيه الكلمة لأنك متواضع والاحلا من هذا كلو عم تعطي سر المصلحة وعم تشرح من قلبك علشان الكل يستفيد بتمنالك كل التوفيق والنجاح أن شاء الله 👌 👌
السلام عليكم تسلم الايادي شيف فعلا انت شيف كريم بمعلوماتك وجزاك الله خير سؤال شيف بالنسبه لتتبيله الفستق ما تكلمت عنها تحتاج جلكوز او سكر ناعم ولا لا علي طول
لا اخي بكل الاحوال الفستق مابينتقع اذا عم تشتغل بقلاوة لا تكتر سكر ومي وخلي عيار السمنه نفس عيار الطحين وهيك مابيعلى مستوى السمنه عالفستق واذا مبرومه في كتير أمور نوع الكنافة وطريقة القلي لازم شرح كتير شكرا لمتابعتكم ودعمكم
شيف أنت ضفت كاسة الزيت للسمنة ...صحيح؟؟ والمبرومة ما شربت إلا القليل من السمنة ...صحيح؟؟ يعني تقريبا ثلث الكمية أو النصف؟؟؟؟؟ وهل بتنصح تجربتها بالفستق السوداني؟؟؟
أخي المبرومه بدها سمنه لحتى تنقلا مظبوط وما بتاخد سمنه حتى أقل من الربع انا ممكن ضيف زيت اذا الجو بارد وخاصة إذا السمن نباتي وبالنسبة للفستق السوداني الوصفه موجوده عالقناة وهي الرابط أخي اعمل لفه عالقناة فيها كل الوصفات اللي بتهمك وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم th-cam.com/video/Bq6zLEhzCQ8/w-d-xo.html
عمي وليد الكنافة البللورية الحمرا والبيضة من بعد ازنك بدنا فيديو عبشتغلا عبتفرط صار جربت الف طريقة وشاكك من نوعية الكنافة لانو تعبانة كتير حتى لو عملت كنافة ام نارين عبتفرط الكنافة وعبعمل عش العصفور عبقطرها بقطر بارد مشان ما ترتخي لانو نوعيتا عاطلة عالقطر السخن عبتفنش ..مشكور
صدقنا الله يعطيك الف الف صحه وعافيه اصدق شيف احنا ما عنا هاي عجينه الكنافه مش زي الي عندك احنا تيجي من تركيه لما تفتحها تتكسر ما بتزبط معي اني من فرنسا بس اردنيه الحمد لله والشكر
أختي أهلاً وسهلاً بك وبكل أهلنا بالأردن أختي الكنافه اللي استعملتها انا هيه مفرزة ولكن انا طلعتها المسا من الفريزة وتركتها للصبح بعدين اشتغلت فيها هاد حال كل الكنافه المفرزة ولكن انتي اختاري نوع الكنافه الناعمه
My sister Basma, you have to leave the knafeh in the room temperature for about two hours, and then start working. I know it's hard, but it's possible. i made this recipe of frozen knafeh sh Thank you for following and supporting you.
i have burn my pistachios to coal pieces with your pan method,i think it`s better in the oven instead expose the pistachioroll to direct flame 😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😩😩😩😩😩😩😩😩😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠
والله شي فاخر انت مظلوم الحق يقال
لانو متبعي ما بمستوى هيك شيف
بكم تكبر القناة وتنتشر شكرا لمتابعتكم ودعمكم
والله انت استاذ وعندك ضمير وبتخاف ربك وانا بتابعك انت غير عن الشيفات لانك تعطي الوصفه بدفه شديده مع المصداقيه في المعلومات ربنا يوفقك ويعطيك الف عافيه
الله يسلمك ويجبر خاطرك
صادق بكل ماتحوي الكلمه من معنى الله يبارك بعمرك وبرزقك
شكراً لك أخي وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم ٠
كل الاحترام الك شيف .شغل جميل .ومتواضع.وسهل التعليم
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافية والله انك راكز ومعدل وفوقها معلم عتيق
شكراً جزيلاً لك كل عام وانت بخير
بارك الله بيك يا طيب ... روووووووووعه
شكراً أخي الله يكرمك
ما شاء الله شغل روووووعه يعطيك العافيه
الله يكرمك ويجبر بخاطرك
شيف وليد بصراحة مبدع بكل ما تعنيه الكلمة
لأنك متواضع والاحلا من هذا كلو عم تعطي سر المصلحة وعم تشرح من قلبك علشان الكل يستفيد
بتمنالك كل التوفيق والنجاح أن شاء الله 👌 👌
الله يكرمك اخي الكريم
يشهد الله انك معلم وبيندقلك نوبه عاشت الأيادي يا أرقى شيف
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاءالله شكلا وطعمتها شغله
شكرا لمتابعتكم
معلم الله يعطيك العافيه👍
الله يكرمك ويجبر بخاطرك
بسم الله ماشاء الله
أكرمك الله
يطول بعمرك شيف ابو سمير والله يعطيك العافية شي بيشهي عن جد
الله يكرمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
مبدع
شكرا لمتابعتكم
الله يعطيك العافية ويمدك بالصحة ،شرح مبسط و معلومات قيمة
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
استاذ ماشاءالله يعطيك الصة استاذي
الله يكرمك يا رب وشكرا لمتابعتكم
الله يعطيك العافية
الله يكرمك يا رب
معلم المعلمين
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ماشاء الله فنان ابو سمير تسلم ايديك
الله يكرمك ويجبر بخاطرك
الله يعطيك العافيه شغل شيخ المعلمين الحلونجي
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم اتمنى ان تنشروا رابط القناة بين الأهل والأصدقاء وكل عام وانتم بخير
إن شاء الله
وكل عام وانتم بخير وعافية وإلى الله اقرب
تسلم الايادي شيف.
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك الصحة وطولة العمر شيف وربي يجعل كل عملك بميزان حسناتك لانك عم تفيدنا
الله يكرمك ويجبر خاطرك
This work as good as gold. Many Thanks for this great Mabroma
Thank you, my friend.
تسلم ايديك
الله يكرمك ويجبر خاطرك شكرا لمتابعتكم
يسلموا إيديك هلأ صار فيني أتشجع وساويها الله يعطيك العافية
بالتوفيق ان شاء الله
الحمد لله رب العالمين👍👍👍
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يسلمو يا معلم .
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
كل التوفيق
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
حلو
الف صحه وهنا
حبيب القلب
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يعطيك الصحة وطولة العمر يعني بتعطينا ادق ادق التفاصيل بحيث ماتعيزنا نسال اي سؤال او يصعب علينا شيئ
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
👍 🌹 🌹
👍 🌹 🌹
👍 🌹 🌹 🌹
👍 🌹 🌹
👍 🌹 🌹 🌹
👍 🌹 🌹
Thank you
شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
ماشاء الله شيف مالازم نتبل الفستق بشي حتى يمسك وقديش عرض الكنافة لازم تكون
مافي داعي نتبل الفستق وعرض الكنافه حسب كمية الفستق كل ما كترت لازم يكون أعرض شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ياريت تكتبلنا اسباب فرطها شو
وكيف نقليها بدون الفستق مايحترق
ان شاء الله أخي ترقب بث مباشر ورح اشرح فيه الأسباب اللي ذكرتها حضرتك لأنه الكتابه مارح تؤدي الغرض
السلام عليكم تسلم الايادي شيف فعلا انت شيف كريم بمعلوماتك وجزاك الله خير سؤال شيف بالنسبه لتتبيله الفستق ما تكلمت عنها تحتاج جلكوز او سكر ناعم ولا لا علي طول
بدون اي شي ابدا فستق ناشف ولا عمري تبلت فستق وعلى فكره هاد الفستق نوع ثالث و السكر البودره بيحرق الفستق
جزاك الله خير علي هالمعلومه الطيبه شيف معاك بوناصر من الكويت وفعلا اتشرف فيك ممكن اتواصل معاك هذا رقمي 0096599879906
اتمنا نتواصل مع بعض علي الوتس اب
شيف بارك الله فيك بالنسبه للفستق والكاجو الناعم المطحون ما يحتاج يتبل لسكر بودر وشوي ماء
أخي إذا للمبرومه السكر بيحرق وخاصة إذا مطحون ومابيطلع شكله مرضي اما اذا بقلاوة او أسيه حط سكر خشن افضل
اذا تم اضاف علي القطر معلقة جيليكوز في مشكلة وبارك الله فيك
ممكن نحط ملعقه جلوكوز مافي مشكله وكل عام وانتم بخير
وهي دعم لعيونك
شكرا لمتابعتكم
شيف من قدر نحط سكر مع فستق وبخه مي وهل سكر خشن او ناعم
لا أخي مابصير نحط سكر لا ناعم ولا خشن لأنه بيحرق الفستق شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الشيف العزيز على قلوبنا جميع
البيت عم يطلبو منك القطايف بانواعها اذا سمحت قبل رمضان جزاك الله كل خير
تكرم اخي لعيونكن
@@الشيفوليدالمطبخالسوري الله يكرمك ويخليلنا ياك يا غالي
عساك ع القوه شيف انا الفستق يطلع معاي باهت كان عليه غشاوه اللون علي بياض وليس محترق ماهو السبب رغم ماخذت وقت كثير بالقلي وشكرا
اخي الكريم نوع الفستق هو السبب اشتري فستق تركي بوظه نوع اول هيك اسمه شكرا لمتابعتكم ودعمكم
انت باي بلد لانو عنا بالمانيا ما في هي نوعيه من كنافه
انا بالسويد
بس سؤال دخيل قلبك منين حضرتك
انا من الشام أخي وأهلا وسهلا بحضرتك وبكل المتابعين
انعم واكرم وانا من القنوات وحاليا بالسويد
الله يعطيك العافية
بس بتقدر تدلني من وين اشتري هي الكنافة نفسها
انا ساكن بالسويد
اخي موجوده عند المحلات العربية اسمها كنافة البدر كرتونه سودا طويلة ورقيقه عليها صورة كنافه فيها ٤٥٠ غ
شيف يعطيك العافية انا ماعم لاقي فستق حلبي أخضر هون في نوعية مايلة للصفار ووقت استخدامو فورآ بيتحمص شو الحل ممكن انقعو بالماء او كيف الطريقة أرجو الرد
لا اخي بكل الاحوال الفستق مابينتقع اذا عم تشتغل بقلاوة لا تكتر سكر ومي وخلي عيار السمنه نفس عيار الطحين وهيك مابيعلى مستوى السمنه عالفستق واذا مبرومه في كتير أمور نوع الكنافة وطريقة القلي لازم شرح كتير شكرا لمتابعتكم ودعمكم
شيف ازا عملنا القطر ولاسمح الله انتزع كيف نصلحو
اغليه مره ثانيه مع قليل من حمض الليمون حسب الكميه أو اغليه مع قطر جديد شكرا لمتابعتكم ودعمكم
شيف أنت ضفت كاسة الزيت للسمنة ...صحيح؟؟
والمبرومة ما شربت إلا القليل من السمنة ...صحيح؟؟
يعني تقريبا ثلث الكمية أو النصف؟؟؟؟؟
وهل بتنصح تجربتها بالفستق السوداني؟؟؟
أخي المبرومه بدها سمنه لحتى تنقلا مظبوط وما بتاخد سمنه حتى أقل من الربع انا ممكن ضيف زيت اذا الجو بارد وخاصة إذا السمن نباتي وبالنسبة للفستق السوداني الوصفه موجوده عالقناة وهي الرابط أخي اعمل لفه عالقناة فيها كل الوصفات اللي بتهمك وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
th-cam.com/video/Bq6zLEhzCQ8/w-d-xo.html
بس لاحظت انك ما حطيت ماء زهر وما الورد بالقطر
اختي النكهات اختياري بتقدري تحطي
عمي وليد الكنافة البللورية الحمرا والبيضة من بعد ازنك بدنا فيديو عبشتغلا عبتفرط صار جربت الف طريقة وشاكك من نوعية الكنافة لانو تعبانة كتير حتى لو عملت كنافة ام نارين عبتفرط الكنافة وعبعمل عش العصفور عبقطرها بقطر بارد مشان ما ترتخي لانو نوعيتا عاطلة عالقطر السخن عبتفنش ..مشكور
ان شاء الله رح اعمل فيديو عن البلوريه ورح اشرح عنها منيح
صدقنا الله يعطيك الف الف صحه وعافيه اصدق شيف احنا ما عنا هاي عجينه الكنافه مش زي الي عندك احنا تيجي من تركيه لما تفتحها تتكسر ما بتزبط معي اني من فرنسا بس اردنيه الحمد لله والشكر
أختي أهلاً وسهلاً بك وبكل أهلنا بالأردن أختي الكنافه اللي استعملتها انا هيه مفرزة ولكن انا طلعتها المسا من الفريزة وتركتها للصبح بعدين اشتغلت فيها هاد حال كل الكنافه المفرزة ولكن انتي اختاري نوع الكنافه الناعمه
@@الشيفوليدالمطبخالسوري تسلم شيفنا العزيز كل الهلا بيك وبكل أهل سوريه الحبيبه أبو احمد زوجي من العراق بقولك اشكرك عيوني
It is very difficult to work with Frozen dough, sometimes the hair breaks and you can't work with.
My sister Basma, you have to leave the knafeh in the room temperature for about two hours, and then start working.
I know it's hard, but it's possible.
i made this recipe of frozen knafeh sh
Thank you for following and supporting you.
شيف فينا نقلي نص سمنة ونص زيت انت ضفت الزيت مع السمنة او كيف
ممكن وخاصة إذا الجو بارد شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
i have burn my pistachios to coal pieces with your pan method,i think it`s better in the oven instead expose the pistachioroll to direct flame 😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😞😩😩😩😩😩😩😩😩😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠
You mean you burned the pistachios?
If you followed the method correctly, you would have got a good result.
Anyway don't bother, try again, good luck