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茶水風波 吉隆坡茶室真相【Boss Canteen|泰迪】EP24005|reaction video Vodcast

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 มี.ค. 2024
  • Teddy 泰迪。老闆食堂~主持人。來一起看世界!
    吃喝玩樂退休旅遊工作,衣食住行生意投資!來一起分享生活心得呀!
    【老闆食堂】WhatsApp 查詢 +60 122 503 690
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    引述 資料來源 (#中國報)
    引述 資料來源 (#東方ONLINE)
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    Address: 59 Jalan Radin Bagus, Bandar Baru Sri Petaling 吉隆坡
    [邱太食堂] Mrs Yau Canteen - 文良港店
    Address: 42A,Plaza Usahawan Genting Kelang, Jalan Danau Niaga1, Taman Danau Kota, Setapak
    [邱太食堂] Mrs Yau Canteen - 雙溪龍店
    Address: 47G, Jalan SL 1/3, bandar sungai long 吉隆坡
    ==========================
    #茶水風波 #吉隆坡 #茶室

ความคิดเห็น • 133

  • @BossCanteen
    @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +4

    ~(自由思考~盡情討論) ~(人生攻擊~文化歧視)

    • @wongwingheng2776
      @wongwingheng2776 5 หลายเดือนก่อน +3

      出租档位不夠 開銷多讲想請問印度馬馬开的 餐館 沒有出租档位为何可以开銷我们 叫一杯白開水他们也没有生气 還可以 坐在那邊幾個小時 他們都沒有趕你走 為何總是我們 華人做 生意 總是要難為顧客

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@wongwingheng2776 ~客人需要~店家需要~沒有強賣強買~市場會慢慢會消化變化成長,茶室 好不好,市場會自然淘汰。
      而每家店收租成本賺蝕,各有內因,一家唔知一家事,不能一概而論。
      大馬華人茶室傳統就是互相體諒一下,非常好的。
      但我擔心 也不希望 茶室慢慢消失。

    • @user-bu5xb7qe8x
      @user-bu5xb7qe8x 5 หลายเดือนก่อน +1

      老闆,不如講下近日KK便利店因襪子引發的風波?想瞭解下你對此事故的感想和看法。。🙂😊

  • @boonhooilee5351
    @boonhooilee5351 5 หลายเดือนก่อน +9

    叫水没问题,问题在于老板的态度。在马来西亚顾客去你的茶室不是为了喝你的茶,而是为了某档口的食物好吃。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      對呀對呀對呀~~态度😅

  • @liewcheeyeong9014
    @liewcheeyeong9014 5 หลายเดือนก่อน +11

    如果茶水好喝 ,排队都去买。这里是马来西亚,不是香港。我们有选择的权力。要买不要买是我们的喜爱。不要把香港文化带入马来西亚。mamak挡叫一杯水做整天都没问题。华人茶室,有叫吃,还想怎样?从以前到现在只要有消费就可以了。而且茶室到处都有。东西好吃,茶水好喝,服务好。就满客。不要把香港文化推给我们。

    • @MajesticStream
      @MajesticStream 5 หลายเดือนก่อน +3

      香港的两餸饭30,三餸饭40的吃法,以后说不定会启发本地杂饭老板的想法。。。😅

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +3

      1,買不買&选择的权力....跟香港有什麼關係?
      2,可憐的香港文化能這麽強大嗎 竟然能影響大馬什麼,多多指教?
      3,小弟何得何能帶動文化?
      4,茶室叫吃叫飲隨意 聚腳吹水 非常同意 我也經常是。
      5,我是在說,希望茶室進步,不然時代改變市場改變,我們不希望茶室給淘汰。
      ------------------------------------
      吉隆坡是自由市場。客人 和 市場 係會 自然淘汰和自然成長的。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +2

      @@MajesticStream 中國式的先打進來了~~~

    • @MajesticStream
      @MajesticStream 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@BossCanteen 你说香港文化可憐!那是回归以后的事。香港文化能這麽強大嗎 ?你知道现在的40岁,50岁,的大马中产级华人,都是看TVB长大的吗!一个张学友,一个陈奕迅,大陆到今天还是没人比得上!

    • @MajesticStream
      @MajesticStream 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@BossCanteen 你没发现?重庆麻辣火锅,兰州拉面,不是都引进来,已经在影响新一代大马人的饮食了吗。

  • @boonpin6819
    @boonpin6819 5 หลายเดือนก่อน +5

    最近 馬來西亞的 kopitiam 多多事發生. 西班牙餐廳真好笑 要收太陽費 大約馬幣50多塊. 😅😂

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      收太陽費~~~~~~😅😅😅😅我地做生意要去學野😅😅😅

    • @boonpin6819
      @boonpin6819 5 หลายเดือนก่อน +2

      @@BossCanteen 難道那間餐館開 beyond 的歌, 要收聽歌費 😅

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@boonpin6819 good idea 點歌費~~~😅😅

    • @boonpin6819
      @boonpin6819 5 หลายเดือนก่อน

      What happen to Malaysia F&B industry ?
      最新消息 有一間餐館 顧客來吃宵夜 給要收 半夜費

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน

      @@boonpin6819 在哪裡 ???

  • @kenng5757able
    @kenng5757able 5 หลายเดือนก่อน +5

    水壶可以带,但是去茶室还是要叫水的。。。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      個人需要~店家需要~沒有強賣強買 市場慢慢會變化成長的。。

  • @miniecipbombom
    @miniecipbombom 5 หลายเดือนก่อน +2

    很好的内容,让大家知道茶餐室的营运,我觉得茶餐室要吸引给更多顾客,instead of 逼人order茶水,不如把营运费加在租挡?或者出setmeal?套餐加水,这样食客不会那么反感leh?

  • @LESLIE_Q
    @LESLIE_Q 5 หลายเดือนก่อน +4

    唔好意思,30年前我已經開始自己帶水壺,嗰陣時唔知乜嘢係健康,只係唔想飲咁甜嘅飲品,唔係茶水貴 而係茶室冲嘅水真係好甜, 有提醒 去糖 但係 水來到時候 白糖好似 唔洗錢 ,有人會話你可以叫 滾水 或 滾水雪,茶室嘅滾水係有鉄銹味(但係宜家係為左健康而唔飲茶室水),到今時今日【部份顧客】顧寧願自己帶水壺 都唔飲茶室嘅飲品 茶室本身 要 反省反省!

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +2

      對呀,身同感受,鐵味泥味宿臭味也試過有。
      很多茶室本身沒留意最基本水質,而銷費的大眾以有進步的需求,所以茶室真的要改變進步了。再這樣下去,市場必淘汰。

  • @jimmywong9564
    @jimmywong9564 5 หลายเดือนก่อน +6

    就好像茶室禁止吸烟,可还是有客人我行我素讲也讲不听。(尤其是老一辈)

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +2

      老一辈😅 👍🏻

  • @fghff8387
    @fghff8387 5 หลายเดือนก่อน +4

    大家能互相尊重🤝🏻,以禮待人🙏🏻,就少了好多茶杯裏的風波🥛🌪️,和一地的花生殼.🥜🥜🥜

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +3

      對~互相尊重。但花生天天有大馬特別多。😅

    • @fghff8387
      @fghff8387 5 หลายเดือนก่อน +2

      @@BossCanteen 土地肥沃,生長特快.🥜🥜🤣

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@fghff8387 🤣🤣🤣

  • @kelvincheong5632
    @kelvincheong5632 5 หลายเดือนก่อน +4

    一個食攤位7年前已經行緊1000-1200蚊...如果需要洗碗另加200,7年後既今日我就唔清楚喇

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      一個字加加加加加加加加加~~😅

  • @gabeelodee5923
    @gabeelodee5923 5 หลายเดือนก่อน +3

    租金高!💰💰🫣
    只要白纸黑字表明有收费😅
    那就是自由选择❤😊
    很多冷气餐馆都有各种额外收费😅
    大家了解清楚自己选择🙏减少黑脸嘴戰!

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      也對,吉隆坡是自由市場。客人和市場係會 自然淘汰和自然成長的。 😅

  • @krisztinafoo27
    @krisztinafoo27 5 หลายเดือนก่อน +4

    近幾年大家生活都大壓力食左火药 少少野就反抬 😌

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +2

      我非常感覺到,近年客人都火爆了。😅

  • @krisztinafoo27
    @krisztinafoo27 5 หลายเดือนก่อน +4

    咁嘛嘛擋係咪好賺啲?
    我地去嘛嘛目的就是饮嘢 食roti 或者佢哋咖喱饭。 都唔平 不過坐幾耐都唔嬲.

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +2

      我未試計嘛嘛條數,但直覺應該比茶室好。

  • @chinkang3566
    @chinkang3566 5 หลายเดือนก่อน +5

    我去茶餐室多數叫兩杯水。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +2

      大客戶 ViP 😅

    • @chinkang3566
      @chinkang3566 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@BossCanteen 😛 😜

    • @M77793
      @M77793 5 หลายเดือนก่อน

      Make sure that is filter water 😅

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน

      @@M77793 maybe millennium yr water filter

  • @IIDX2046
    @IIDX2046 5 หลายเดือนก่อน +2

    茶水每逢過年前就起價
    以前過年后就會下調番
    家下起價就唔會再下調
    變相每年過年前起價係常態
    唔理沖茶原料漲價與否

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      現在還有過年付加收費的店?
      吉隆坡是自由市場。市場和客人 係會 自然淘汰和自然成長的。

  • @jimmyng2759
    @jimmyng2759 5 หลายเดือนก่อน +3

    一杯奶茶在foodcourt要成8-9溝比香港還要貴!

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      對呀對呀對呀,我經常說KL貨通貨膨脹其實反影在華人生活圈。
      其實情況非常嚴重。通脹不下於香港中國美國。

  • @starfruit520
    @starfruit520 3 หลายเดือนก่อน

    Boss Teddy, where is your restaurant ? We would like to visit 👍

  • @wayne8164
    @wayne8164 5 หลายเดือนก่อน +3

    其实说那么多茶室的花费是多余的,我是消费者根本不想关心这个,我可以认同去茶室不应该带外面的水,但绝对不同意到茶室就应该要消费昂贵的饮料水,如同你说现在茶室难经营开销大,难道食客就没有经济上的考量所以不叫水吗?现在很多茶室为了要赚钱连最低消费的雪茶都取消了,强制要食客消费更高价钱的饮料,很多打工的也是有生活上的困难,所以既然有到茶室叫吃,而且档口是有叫租金的,就不应该为难用餐的客人,而且完全不叫水的人并非大多数,还是有很多人是一定会叫水,而且还会喝两三杯,那就更不应该一直拿生意难做去为难不想叫水的客人

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      也對,成本賺蝕不是我們客人考慮的,我們是 想不想飲&好喝好味。
      吉隆坡是自由市場。 市場 和 客人 係會 自然淘汰 和 自然成長的。

  • @lamngowloke-jk1gd
    @lamngowloke-jk1gd 4 หลายเดือนก่อน

    準備一下

  • @dorislam2827
    @dorislam2827 3 หลายเดือนก่อน

    哈佬,老闆,DJ 哥已回到吉隆波,你可考慮同他會面及開live呢?

  • @catherinelo9289
    @catherinelo9289 4 หลายเดือนก่อน

    其實要尊重茶室不同的經營手法,如果坐得耐真的要叫啲野飲..☕️

  • @25kent75
    @25kent75 5 หลายเดือนก่อน +2

    慢慢就会出现有牌子比较好,如:3不賣。。。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      對對對,以出現了不不不的店。
      也有幾家改進很好的茶室,生意也好起來的。

  • @KHTan
    @KHTan 5 หลายเดือนก่อน +1

    多数茶室个茶水都是茶室老板做的,而每个茶室都有不同食物的档口,每个档口都需要还租金给茶室老板,也就是做茶水的老板。档口的租金已经是可以支付店面灯油火蜡水电的,每一杯饮料都是老板自己的额外收入。市场本身就应该是自由选择的,做老板如果觉得每个月赚一万几千算是没钱赚,那打工的每个月支付所有生活费之后,也不过剩下一千几百。市场本来就不因该强买强卖,偏偏大马做生意的个个都是觉得赚得少就把自己的开销转嫁在消费者身上。如果消费者不满意,自然会有反弹,就如现在的抵制这种强买强卖的茶室。如果说选择设定最低消费是老板的自由,那选择抵制不买也是消费者的自由。所以,老板设定最低消费金额,消费者不满意自然可以批评,消费者不满意最低消费,老板也可以选择不做她的生意。自由买卖,看最后生存下来的是谁。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน

      吉隆坡是自由市場。小販 攤位 市場 客人 是會自然淘汰和自然變化。
      我們小小市民無奈的控制不了。

  • @siewmeiwong8142
    @siewmeiwong8142 5 หลายเดือนก่อน +1

    No way to allow bring outside food and drinks in other restaurant. But not necessary for customers to order drinks so long have already ordered food

  • @ongchopinkeat2664
    @ongchopinkeat2664 5 หลายเดือนก่อน +2

    没有雪茶,叫白开水

    • @MajesticStream
      @MajesticStream 5 หลายเดือนก่อน +2

      会点喝雪茶,就是不想知道里面养了什么。🤣

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +3

      @MajesticStream 有些茶室 鐵味泥味宿臭味也試過有, 市場大衆也希望茶水進步....

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +2

      白开水~可能是免費😅

  • @KHTan
    @KHTan 5 หลายเดือนก่อน +2

    如果老板娘真有说不要和穷得喝不起饮料的人计较这样一句话,说真的,是我我也会生气。喝你一杯饮料能让我变有钱人,不喝就变穷人?有时选择不喝饮料因为茶室饮料都很甜,尤其大马糖尿病患者病例是很高的,每5人就有1人是糖尿病患者。难道他们为了自己的健康选择不喝饮料也错了?茶室老板跟每个档口收租金不包括桌位的费用?我进去买食物不算消费,一定得跟老板点饮料才叫消费?以后进这些茶室,直接打包食物就好。不然档口老板这样因为饮料问题被消费者抵制,消费者不来吃自己的食物,仅仅是因为饮料的问题而不是因为食物本身的问题,连带导致没有人买自己的食物不是很冤枉。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      謝謝留言。
      1,茶室主事人 禮貌和溝通有問題。
      2,我比較支持健康需要的朋友帶水壼,環保又慳錢。
      3,我也不支持茶室有最低銷費,但真實以有這樣了,也是市場自然出現和淘汰,就是看消費者是否願意埋單。
      4,華人傳統茶室人情味是隨吃隨喝白坐吹水也可以,所以我不希望傳統茶室淘汰消失。
      吉隆坡是自由市場。小販 攤位 市場 客人 是會自然淘汰和自然變化。
      我們小小市民無奈的控制不了。

  • @starletlianhua4235
    @starletlianhua4235 5 หลายเดือนก่อน +21

    我觉得太过分哦!有吃东西就可以了,喝不喝你的水是我的自由!假如有这样的规定就杯葛这个茶室不要去,茶室多的去了又不一定要去他的! 像我本身有肠胃问题,去茶室叫东西吃然后只喝自己带的热开水,茶室很多的开水都没有过滤有味道,他有什么权利阻止人?在怡保是没有这样的事发生,吉隆坡的老板小心眼就别学人做生意! 一直以来,No outside drink是不能打包别的地方的水进来,不是指自己本身热水壶的开水! 什么时候变样了?!自己的生意不好自己想办法去吸引顾客,而不是做这些小动作。

    • @minghao34
      @minghao34 5 หลายเดือนก่อน +2

      对,茶室有档租收的,难道档租会便宜,有人潮的茶室一个档口也要千多两千块,靠收租已经有钱赚了。

    • @jameswong7061
      @jameswong7061 5 หลายเดือนก่อน +1

      虽然我也同意你说的点, 但水 也是 drink, 不是店里的就是outside drink。快快吃完走就可以了,不然就打包走就好了。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      也對,個人需要~店家需要~沒有強賣強買 市場慢慢會變化成長的。。
      吉隆坡是自由市場。市場 和 客人 係會 自然淘汰和自然成長的。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@minghao34 成本賺蝕不是我們客人考慮的,我們是 想不想飲&好喝好味。
      而每家店收租,各有內因,一家唔知一家事,不能一概而論。
      茶室 好不好,市場會自然淘汰,但我擔心也不希望茶室慢慢消失。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +2

      @@jameswong7061 大馬華人傳統就是互相體諒一下,非常好的。

  • @siewmeiwong8142
    @siewmeiwong8142 5 หลายเดือนก่อน

    I believe the shop owner already collected rentals from every stalls they rented out. Those stalls make the most profits from customers.. compared the Price and the ingredients they put especially wonton noodles..

    • @billwong7980
      @billwong7980 5 หลายเดือนก่อน

      The host did explain stall rental doesn't cover the overall cost. The main income is from sales of drinks.

  • @BigHead1989
    @BigHead1989 5 หลายเดือนก่อน +1

    我是覺得進去用人家桌子,不叫水好像哪裡怪怪的,不叫水其實可以打包 XD

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      華人傳統茶室人情味是隨吃隨喝白坐吹水也可以,所以我不希望傳統茶室淘汰消失。

  • @stchong9948
    @stchong9948 5 หลายเดือนก่อน +1

    反枱既系同一间茶室, 同一个老板娘, 不过系发生系2023年尾既另一单 case

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      原來有往績,看來佢可能係真心想紅。😅😅

  • @mdmwai2607
    @mdmwai2607 5 หลายเดือนก่อน +1

    现在冰室,哪有可以坐几个鈡啊?,你搞错啦。一间茶室,起码,租给别人的档口,通常十七,至二十当,朝到晩上,车輪转不停營业

  • @laichounkit7039
    @laichounkit7039 5 หลายเดือนก่อน +1

    啊老板,真係好耐冇見吖😁

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน

      hihi~~~~😁....mmmmmmmmmm

  • @taksonchan3221
    @taksonchan3221 5 หลายเดือนก่อน +3

    其實大馬呢個雪茶文化都幾其怪,我起初都非常唔習慣

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      ok la ....i like 雪茶

  • @cannotwait2230
    @cannotwait2230 5 หลายเดือนก่อน +2

    整集聽下來,原來是要客戶體諒茶室老闆賺錢非常辛苦而不是老闆需要創新吸引客戶。
    我都還沒嫌一杯kopi peng冰多過咖啡,一杯熱kopi兩三口就喝完,他們來嫌雪茶就算99%的利潤都不夠。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      謝謝留言, 整集總結如下
      1,該茶室老闆欠溝通能力
      2,記者會道歉欠真誠
      3,反影部分茶室老闆不知市場變化
      4,客人其望茶室人情味卻不復再
      5,茶室其望客人理解亦非必然
      6,個人立場不希望茶室慢慢給淘汰消失, 而非討論利潤夠不夠
      客人需要~店家需要~沒有強賣強買~市場慢慢會消化變化成長~亦不會因我們一兩句評論而改變。
      吉隆坡是自由市場。
      市場 和 客人 係會 自然淘汰 和 自然成長的。
      不用對號入位,放輕鬆吹吹水討論討論。😅😅😅😅

  • @jameswong7061
    @jameswong7061 5 หลายเดือนก่อน +3

    这些想法认为雪茶贵是合理化不就是无良商人合理化, 就因为主持人开过这些店认为合理, 但有没有问过全人民合不合理?糖要是起10sen 我记得以前有茶店每一杯饮料起20-30sen, 这些合理吗?永远都是那句灯油火蜡, 难道全部都要消费者牺牲?顾客拿着tealive进来茶店, 那么这些手摇杯盈利大吗?1杯卖7-10。总是说现在的茶店跟以前不一样, 那么, 为什么茶店不去做埋手摇杯, 然后价钱比tealive低, 为什么不问下这些做茶水的, 还在用10多20年的方式在做,一点进步都没有, 只会做那些"冲茶"因为利润很高, 价钱却一直再起, 原料起10sen, 茶店可以跑去起20/30-50sen,还是给出那句, 灯油火蜡 人工什么。你生意不好请多工人干什么?请多工人就每杯饮料再起,恶性循环结果都是消费者在吸收这些问题, 都不是做茶水的,饮食界最无良的是茶水档出租的, 那些贵价餐厅/食物我们都有选择,而茶店是我们日常的。

    • @MajesticStream
      @MajesticStream 5 หลายเดือนก่อน +1

      糖一包起价一角,咖啡茶就一杯起一角。。。!!

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      也對,吉隆坡是自由市場。市場 和 客人 係會 自然淘汰 和 自然成長的。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@MajesticStream 通貨膨脹 也實在厲害🥲

  • @MajesticStream
    @MajesticStream 5 หลายเดือนก่อน +3

    做生意不是你可以私定霸王条规的。人家会投报去国内贸消部,会派人来查你的。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      也對,吉隆坡是自由市場。市場 和 客人 係會 自然淘汰和自然成長的。
      MCO後~猪~牛~米~油...基本材料升價over 50%,有沒發覺很多檔每份麵飯肉也細份了。衹可説飲食業不易不易了。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +2

      物價管制&爆利法 其實也是兩面刀,有不小實例 當地方發展or貨幣動盪,沒有商家願意做小本基層生意 又或者 變得品質和選擇 嚴重下降。
      所以自由市場 互相尊重 才是最重要。
      也真不希望 人情味的華人茶室 淘汰消失

    • @MajesticStream
      @MajesticStream 5 หลายเดือนก่อน

      @@BossCanteen 人情味的華人茶室 目前还不会消失。霹雳州一些华人小镇,还有一些留守老人家,茶室的日常就是他们的娱乐天地。

  • @siewkee6093
    @siewkee6093 5 หลายเดือนก่อน +2

    😧😀

  • @zivchow
    @zivchow 5 หลายเดือนก่อน +3

    不是没得赚,赚少咗姐。
    以前赚纯利100%现在50%,心里不平衡。觉得自己没出粮,其实咩身份就咩睇法姐。環境問題,我是消費者,每天只有10塊吃飯,難道還要叫茶咩?
    茶室不會不見的,可能最後轉型,只剩下連鎖型啊,不用交租金的老店啊,政府的美食中心啊,做不下去就淘汰,就那麼簡單,現在疫情後,喜歡喜歡就出來開吃的,哪有那麼容易啦,倒閉多幾家你們做吃的老闆也開心啦,現在市場太飽和,可能既得利益者是你咧😂

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      也對,吉隆坡是自由市場。市場 和 客人 係會 自然淘汰和自然成長的。
      MCO後猪牛米油...基本材料升價50%,有沒發覺很多檔每份麵飯肉也細份了。衹可説飲食業不易不易了。

    • @zivchow
      @zivchow 5 หลายเดือนก่อน

      @@BossCanteen 以前做event,開茶室,嘉年華會,要找人賣食物要打電話一家一家問可不可以邀請你們來開檔,現在租金越來越高都掙蹦頭要進駐攤位檔口賣野,做吃的真的很艱難,依然那句,不是沒賺錢,只是賺少咗,老闆自己像少了份糧。
      我們打工仔,份糧mco至今都沒起多少,都追不上通脹,個個勒緊褲頭過日子。而做食肆嘅人又越來越多,蛋糕就越來越小,大家都不好過,互相體諒咯。
      所以你話客人不叫水飲你趕人扯,人自自然然慢慢不來幫襯,畢竟他們可能吃得起飯喝不起飲料,慢慢茶室攤位沒有生意收皮,辛苦米又係茶室老闆,檔口給租金,客人來吃飯也是幫襯姐。而現在環境太多人要做吃啦,所以茶室老闆真的不用煩惱檔口了。口氣自然就比較大。
      如你所說的!就是環境變了,前一年甲洞1蚊1杯茶也一樣撐了半年,也才起返5毫子。茶室大部分做的都是回頭客,少了你2杯飲料有咩所謂,做是他以後幾十年的生意。
      你的店開在學生區可能就不同,畢竟學生兩三年畢業,之後就分散東西,返轉頭又有幾個啊。雖然也是做食,茶室其實利潤真係高,當然租金通常是最大壓力,畢竟茶室一定開在人潮旺和角落大間店。不過不需要擔心,壓力大的是攤位,茶室老闆不夠錢米同攤位加租。

  • @chenleechong1502
    @chenleechong1502 5 หลายเดือนก่อน +1

    其實茶室要找出自己的生路,找出.那里出了问題.檔口出租己經够给;租有多了,如果茶水沒錢賺?不如茶水都出租给人做.?自己做大收租.沒 風險.但是沒人要租茶水做.因為本來kopi店老闆计过,如果茶水每月可賺五千他就要租八千.这绦死算那有人租?还有一样拿他命是自己家庭开支大了,自己買完一建屋又買屋,又買大車,仔女大了又買車又.買屋又入出名大學或出国大學, 識找錢就先用老豆錢.大家有沒發現到马來酉亚三千万人口,起这多屋出这多車都好賣! 而且大倍分都是三十多的年輕人,???錢在那里來??

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +3

      非常同意,做老闆就是要找出問題看懂市場變化,才可賺錢。
      對呀,市場變了,舊式老闆收租數不好計,自己茶水又不到位,所以咪越做越差。
      子女事,我真不懂了。
      感謝留言 多來吹水

    • @chernamho5498
      @chernamho5498 4 หลายเดือนก่อน

      听你讲我不由得😂起来,我曾经也听过有一个人是卖菜的说卖茶水好赚,后来转行开茶室,结果做了三年收档又做回本行,我问他怎么样了,他笑笑摇摇头。表面上看好做了才知道。😢

  • @miewgeckwong3788
    @miewgeckwong3788 5 หลายเดือนก่อน +1

    不过以我个人,吃了食物,我就没办法喝水了,每次水都浪费了。其实没赚,cover不到,就不要做啦。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      也對,吉隆坡是自由市場。市場 和 客人 係會 自然淘汰和自然成長的。

  • @florence526
    @florence526 5 หลายเดือนก่อน

    Does that mean if dont drink then cant order food to eat? Seniors cant drink coffee, carbonated drimks .. How much are they gonna charge if dont drink ? Will give receipt for charging without ordering drink? I went to 5 star hotel and given free plain water..so does that mean in future we will need to go to restaurant to eat? I always order a glass of warm water which charge $0.50. That doesnt mean im poor but only cant drink other sugary drink due to diabetic.. I think hawker stalls should group together to rent a place in order not allow the owner of the shop to control their business.. if people dont drink will not go to their stall to order food.

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน

      謝留言。
      在你的留言上分別是有不同層面問題。
      1,華人傳統茶室人情味是隨吃隨喝白坐吹水也可以,所以我不希望傳統茶室淘汰消失。
      2,我也不支持茶室有最低銷費,但真實以有這樣了,也是市場自然出現和淘汰,就是看消費者是否願意埋單。
      3,我不是經營者,不知是否有收據。
      4,酒店 星級餐廳 又不可同為一談,這是消閒娛樂商務市場,我們談 茶室 是 民生日常市場,兩個不同市場。
      我比較支持健康需要的朋友帶水壼,環保又慳錢。
      吉隆坡是自由市場。小販 攤位 市場 客人 是會自然淘汰和自然變化。
      我們小小市民無奈的控制不了。

    • @florence526
      @florence526 5 หลายเดือนก่อน

      @@BossCanteen though I cant read mandarin very well but frankly speaking, I believe its between the coffeeshop owner and the stall owner. There should sit down to discuss over the service provided like cleaning the tables or customers occupying the tables doesn't belong to the stall owner. Renting out the stall selling food doesn't mean just for display or only for tapau. Definitely the stall owners want office workers customers to buy from them too. Those people require to sit to eat.
      Its not a matter of money but its the principal. Charging customers for cleaning tables is ridiculous and it's illegal. Run the business wisely and not by threatening. If really cannot cover cost the just rent out to others selling drinks only. Every stalls are responsible for their own tables and cleaning service..
      In Chinatown, there are stalls provide their own tables and customers after eating in one stall will adjourn to another table for another food ordered.. Clients are ok and understandable. Don't implicate the customers if business not doing well. Food provider should get it settle themselves..
      Btw, for your info, charging customers for maintenance of tables are require to issue receipts and those receipts requre to pay SST too.. Business is business. No buta buta put into pocket. That is illegal..

    • @billwong7980
      @billwong7980 5 หลายเดือนก่อน

      ​@florence526 if you understand Cantonese and listen carefully to what the host has explained, kopitiam owner getting profit from selling drinks, you cannot compare to hotel's restaurant as their business model is totally different. You should compare if you can order a glass of plain water and occupy their table for hours. Don't compare kopitiam vs restaurant.

    • @florence526
      @florence526 5 หลายเดือนก่อน

      @@billwong7980 don't you think food provider should settle the issue themselves how they can attract more customers without implicating customers? Since ages and decades, every coffeeshop owners are the one selling drinks thou also receiving rentals from stalls. Previously has no issue with cleaning tables and maintenance, so why now? Previously water was free but now certain shops charging $0.60 to a dollar. Other drinks goes up by 300% due to inflation.Everbody follows the economic sentiment with no complain. Life still need to goes on.. but to charge for nothing just bcos no deals drink with the shop owner, they think of a way to penalised the customers. This is not the way to do business. If the shop owner can't survive end meet then can always increase rental or increase drinks prices. At least the customers know what they are paying for. Thats the reason why certain shops sell drinks slightly more expensive than others. People can still accept it cos they are informed of the price in advance.
      In principle, eating for food less than 15mins and being charged $2 is rather ridiculous..not to mention without receipt given..!!!
      I think It will be even worse when customers ordered water and sit for hours to chit chat cos they know they paid for the drinks..

  • @qingking7476
    @qingking7476 5 หลายเดือนก่อน +1

    你的好朋友肥子没有见到他

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      肥子....? 没有见到...?

  • @yapku2912
    @yapku2912 5 หลายเดือนก่อน +1

    泰迪sau pei la馬來西亞啲文化,你唔會了解的。收什麼社會變化?在日本有送綠茶,在歐洲國家,澳洲一定1杯清水送畀你。明就明唔明就冇叻叻. Kedai kopi adalah second home warga rakyat Melaysians tau tak.我嚟食嘢呀唔係嚟飲嘢呀關你茶室叉事咩. 你嘅檔口已經租出咗la.講到未,你都唔會明白Sayonara

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      oh...yes....you are right.👏各下對市場分析非常精確獨特.
      華人傳統茶室人情味是隨吃隨喝白坐吹水也可以,互相體諒非常好的,所以我不希望傳統茶室淘汰消失。
      ~(自由思考)~(盡情討論) ~(人生攻擊)~(文化歧視)

    • @miniecipbombom
      @miniecipbombom 5 หลายเดือนก่อน

      讲到日本,澳洲?一餐几多钱啊??如果在马来西亚收一样价钱,送买伙计给你。。😂

    • @yapku2912
      @yapku2912 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@miniecipbombom 你有冇喺澳洲日本生活過. 食一個burger 喺日本同澳洲需要幾多錢,馬來西亞有需要幾多錢? You've had a life in Japan and Australia before.

  • @adv.q770
    @adv.q770 5 หลายเดือนก่อน +1

    真相系疫情后其他实体店好多已经上线,很多生意被线上打击难做,就很多老板走去开茶室,无形中利润就分薄左,生意差左,华人系唔会坐以待毙,唯有不停起价。顾客就喝少左,或者有时就唔饮,社会的错。

  • @peterchong3785
    @peterchong3785 5 หลายเดือนก่อน +2

    叫贸易部来,消费者協会插乎。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      不用大費週章。吉隆坡是自由市場。客人 和 市場係會 自然淘汰和自然成長的。

    • @BossCanteen
      @BossCanteen  5 หลายเดือนก่อน +1

      馬來西亞是有 物價管制&爆利法,但物價管制&爆利法其實也是兩面刀,
      有不小實例 當地方發展or貨幣動盪,沒有商家願意做小本基層生意 又或者 變得品質和選擇 嚴重下降。
      所以自由市場 互相尊重 才是最重要。
      真不希望 人情味的華人茶室 淘汰消失

  • @dickyb9906
    @dickyb9906 4 หลายเดือนก่อน

    係多咗外來餐館揾飯吃。但唔係消費者問題喎!

  • @kongyawliew4532
    @kongyawliew4532 5 หลายเดือนก่อน

    饮唔起一两蚊鸡茶水既扑街就唔好出嚟吃野啦。陀衰家。