Тирамису е най-известната италианска сладка рецепта. Съществуват безброй варианти. Тази сутрин приготвих един невероятен десрт с домашни бишкоти (савоиарди) и крем с вкус на шам фъстък. Ето точните съставки: За бишкотите: 3 яйца 50 гр бяло брашно 50 гр картофено нишесте (друго нишесте) 30 гр захар 30 гр пудра захар Ванилия или настургана коричка от половин лимон Печем в преварително загрята фурна на 200 градуса за 7 ми (до 10 мин) За крема: 250 гр Маскарпоне 250 мл сметана (моята е животинска) 250 гр крем от шамфъстък Ако има нужда да подсладите крема ще добавите 30 гр пудра захар. Колкото по-качествен е крема от шамфърстък толкова повече ще има нижда от малко подсладяване. За намокряне на бишкотите съм използвала прясно мляко, може да ги намокрите и с подсладено кафе. 📌 Ако ползвате купени бишкоти направръе проба колко се напояват като намажете една с четка и видите колко е напоена след 2-3 часа. Не трябва да стават нито много мокри, нито сухи. 📌Ако ползате моята рецепта за бишкоти, намокрете ги добре или ги потопете за миг в течността, която сте си избрали. 📌 Оставете десерта да си почине в хладилника най-малко 6-8 часа, на следващия двн е още по-вкусен. 🩷🩷🩷 🩷🩷🩷 🩷🩷🩷 🍰🍧 Още италиански сладкиши тук: th-cam.com/play/PLvnAa2UDd7fVMh_vo2LQVDULZK3OvXR8O.html ⭐️ ⭐️ ⭐️ СЛЕДВАЙ МЕ 👇⭐️ ⭐️ ⭐️ 🟪 INSTAGRAM 👉 instagram.com/initaliaconkaterina?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🇬🇧 Втори канал на английски език: th-cam.com/channels/HnjDA64wn4TFN71a0Ml2iA.html ☕️☕️☕️ Подкрепи канала на цената на едно кафе: th-cam.com/channels/4lRv-_1hJfOvHlqbniU1mg.htmljoin 🥰 Страница Фейсбук: facebook.com/profile.php?id=100066140563209 🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: facebook.com/groups/5544599012228310/?ref=share_group_link ❤️ Група във Фейсбук”Разходки е Рим: facebook.com/groups/1788490881330293/
Мерна ми се рецептата за дубайския шоколад и не е по мой вкус. Аз обичам уравновесени рецепти, всяко прекаляване в посока на сладкото не е за мен. Същото е с високите чийз кейкове: красиви за очите и гадни за вкуса.
Хубаво е да се покрие защото така ще се сиропира, по-добре. Имам камбана за торта, а това тирамису е във висок поднос и го покрих със стреч фолио, което не полепна по крема.
Уникална рецепта крем от шамфъстък има в магазините тук ако се направи с алкохол какъв може да е може ли лимончело или дори ментов ликьор хареса ми идеята за тирамису може и малко кафе да се сложи
Не, Катерина, оригиналната рецепта за савоярди (т.е. бишкоти) е създадена в 14-ти век в историческата област Савоя, т.е. част от днешен Пиемонт и Аоста, а НЕ от Сардиния. В Сардиния савоярдите навлизат едва като Савойската монархия придобива Сардиния в 18-ти век. Така че грешите. 😉
Тирамису е най-известната италианска сладка рецепта. Съществуват безброй варианти. Тази сутрин приготвих един невероятен десрт с домашни бишкоти (савоиарди) и крем с вкус на шам фъстък.
Ето точните съставки:
За бишкотите:
3 яйца
50 гр бяло брашно
50 гр картофено нишесте (друго нишесте)
30 гр захар
30 гр пудра захар
Ванилия или настургана коричка от половин лимон
Печем в преварително загрята фурна на 200 градуса за 7 ми (до 10 мин)
За крема:
250 гр Маскарпоне
250 мл сметана (моята е животинска)
250 гр крем от шамфъстък
Ако има нужда да подсладите крема ще добавите 30 гр пудра захар.
Колкото по-качествен е крема от шамфърстък толкова повече ще има нижда от малко подсладяване.
За намокряне на бишкотите съм използвала прясно мляко, може да ги намокрите и с подсладено кафе.
📌 Ако ползвате купени бишкоти направръе проба колко се напояват като намажете една с четка и видите колко е напоена след 2-3 часа. Не трябва да стават нито много мокри, нито сухи.
📌Ако ползате моята рецепта за бишкоти, намокрете ги добре или ги потопете за миг в течността, която сте си избрали.
📌 Оставете десерта да си почине в хладилника най-малко 6-8 часа, на следващия двн е още по-вкусен.
🩷🩷🩷 🩷🩷🩷 🩷🩷🩷
🍰🍧 Още италиански сладкиши тук:
th-cam.com/play/PLvnAa2UDd7fVMh_vo2LQVDULZK3OvXR8O.html
⭐️ ⭐️ ⭐️ СЛЕДВАЙ МЕ 👇⭐️ ⭐️ ⭐️
🟪 INSTAGRAM 👉 instagram.com/initaliaconkaterina?igshid=YmMyMTA2M2Y=
🇬🇧 Втори канал на английски език: th-cam.com/channels/HnjDA64wn4TFN71a0Ml2iA.html
☕️☕️☕️ Подкрепи канала на цената на едно кафе: th-cam.com/channels/4lRv-_1hJfOvHlqbniU1mg.htmljoin
🥰 Страница Фейсбук: facebook.com/profile.php?id=100066140563209
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: facebook.com/groups/5544599012228310/?ref=share_group_link
❤️ Група във Фейсбук”Разходки е Рим: facebook.com/groups/1788490881330293/
Кати много си хубава и млада на снимката ! Десертът изглежда много вкусен.БРАВО ! 💐
Сърдечно благодаря !
Шапка ти свалям, мила, Катерина!
Благодаря,че те има❤❤❤
Благодаря Катерина!Здраве и щастлива да бъде!Благодаря ви за рецептите ,който ни показвате !❤
Страхотноооо изглежда 🙌🏻🔝Ще я пробваме рецептата 🥧Огромно благодаря Катерина ❤️🙌🏻
Честита Нова Година ! Здраве и щастие ! Обожавам тирамису .Не се уморявам да опитвам ! Благодаря !
Изглежда много добре!
Prekrasnoe Kate❤️A ti si mi golqmo vdahnovenie!🌺
Страхотна рецепта ! Благодаря❤
Много си е добре така с повече кремче😅😋🥧! 🌞❤
Здравейте Катерина.Възхищавам се на вашето отношение към храната,към хората,към близките и въобще към живота.Следвам Ви отдавна и продължавам❤
Благодаря, Галя ❤️
Изглежда страхотно, Кате! Ще го пробвам! Тъкмо имам едно бурканче крем от шам фъстък, което се чудех в какъв десерт да го използвам 🙂
Адски съблазнително !!!!!
А аз съм решила тази година да влезна във форма😂
С кеф отивам на гости като теб. Подготовката, вниманието е на ниво. Поздравления Кате!
Здравей Катерина!
Първото парче от сладкиша се реже в средата,по-лесно е!
Перфектна работа !❤
Супер Кате!!!
Страхотно🎂
Благодаря
Неуморима си!❤❤❤
За много години. Кате, неуморна си. Благодаря за рецептата.❤❤❤
❤❤ прекрасен сладкиш❤❤
Браво
РЕСПЕКТ Катерина ❤
Задължително ще я направя ❤
Супер❤
Прекрасен десерт,Кате❤❤❤Ти си неуморна,всичко то се отдава... Прекрасна домакиня си🍀🎀💞
Добре,че не си написала Дубайско тирамису🤣🤣🤣🤣
Мерна ми се рецептата за дубайския шоколад и не е по мой вкус. Аз обичам уравновесени рецепти, всяко прекаляване в посока на сладкото не е за мен. Същото е с високите чийз кейкове: красиви за очите и гадни за вкуса.
❤ Благодаря!
Ех, Катерина. 104 кг. съм, с дрехите, от тези вкуснотии. Спри да ги публикуваш. 😂 Весела вечеря с гостите!❤
Çok güzel Bende deneyeceğim
Σούπερ νόστιμα, Σούπερ Κατερίνα ❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодаря!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Уауууууууууууу........
❤❤❤❤❤
Кате, когато слагаш тортата в хладилника покриваш ли я с нещо, или я оставяш открита?
Хубаво е да се покрие защото така ще се сиропира, по-добре. Имам камбана за торта, а това тирамису е във висок поднос и го покрих със стреч фолио, което не полепна по крема.
❤
Не е нужен коментар. С всичките тези вкусотии твои килограмите ми ще хвръкнат до небесата.😊❤❤❤❤
❤❤❤❤😂❤😅😊
Уникална рецепта крем от шамфъстък има в магазините тук ако се направи с алкохол какъв може да е може ли лимончело или дори ментов ликьор хареса ми идеята за тирамису може и малко кафе да се сложи
Аз не променям рецептите, правете както ви харесва ❤️
Това е черешката на тортата за след празниците!!! Baci e abbracci !🍩☕❤
Благодаря ти ! Неуморна си
Благодаря Кате но аз и мъжът ми не ядеме сладко
Добре правите
Не, Катерина, оригиналната рецепта за савоярди (т.е. бишкоти) е създадена в 14-ти век в историческата област Савоя, т.е. част от днешен Пиемонт и Аоста, а НЕ от Сардиния. В Сардиния савоярдите навлизат едва като Савойската монархия придобива Сардиния в 18-ти век. Така че грешите. 😉
Много важно от къде идват савоярдите…🙄, важен е резултатата
ХVIII в.Се пише така .
@@БориславаТрендафилова Напротив, напълно коректно е и да се изпише като "18-ти век".
@@Guardian__Angel Това си е ваша работа .
Пишете си го как искате .
@БориславаТрендафилова Не, въпросът е принципен. Аз го изписвам както е коректно, а не защото аз го искам.
❤❤❤❤❤❤