Locro de Cuero tradicional sopa mestiza

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2024
  • El locro de cuero es una tradicional sopa cuya preparación está difundida por toda la sierra del país, un guiso que nació en la colonia y con el tiempo se agregado diferentes ingredientes uno de ellos el cuero, que disfruten esta deliciosa sopa.
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 51

  • @aidarubio3351
    @aidarubio3351 ปีที่แล้ว +1

    Marga querida que? Rico locro ya me dio hambre cuando llegue a mi querido país hare esta receta con ese cuero de hornado porque aquí no hay y no me quedaré con las gas ok.. Saludo y muchas bendiciones Marga querida good bay.

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tus palabras, espero tenerte pronto por tu país

  • @waltersalas789
    @waltersalas789 ปีที่แล้ว +1

    MUCHAS GRACIAS. EXCELENTES TUS RECETAS. FELICITACIONES

  • @osita9465
    @osita9465 2 ปีที่แล้ว +4

    Hola te veo desde México me gusta este canal por las ricas recetas que presentas ya hice algunas y son muy sabrosas y saludables 🤗👍👏🏼🙋‍♀️🇲🇽

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias, y que bueno que prepares las recetas de mi país, como puedes ver son deliciosas un abrazo a la distancia

  • @edgarvinuezasulca5805
    @edgarvinuezasulca5805 2 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades por el premio otorgado. Bendiciones

  • @jessicapalacios9692
    @jessicapalacios9692 2 ปีที่แล้ว +3

    Este locro me recuerda a mi Tía abuela(Q.P.D) Lo hacia delicioso; el secreto se fue con ella... Gracias Marga querida.

  • @undiarioparavictoria9844
    @undiarioparavictoria9844 2 ปีที่แล้ว

    Que maravilla mi esposo estará feliz

  • @jhonnypizarro281
    @jhonnypizarro281 ปีที่แล้ว

    Muy buen video gracias por compartirlo bendiciones

  • @gabrielaguilardjchesco9438
    @gabrielaguilardjchesco9438 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta gracias por compartir nuestra comida Ecuatoriana 💪 al mundo un abrazo fuerte bendiciones 🙏

  • @esteraleydagalarza9811
    @esteraleydagalarza9811 2 ปีที่แล้ว +1

    FELICITACIONES MARGA😋😋👏👏👍👍👌😇😇🇦🇲🇦🇲🇦🇲

  • @dannasuarez2269
    @dannasuarez2269 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola marga ya te extrañaba y que rica sorpresa no me lo esperaba en verdad, como siempre y no me canso de decirlo me arreglaste la noche, besos y bendiciones 💐💐😊😊🤤🤤💐💐

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  2 ปีที่แล้ว

      muchas gracias querida para eso estamos jeje

    • @lucymargotharteagacalvache65
      @lucymargotharteagacalvache65 2 ปีที่แล้ว

      @@TastyEcuatoriano por favor nos puede enseñar hacer buñuelos de añejo? Señora,gracias

  • @macarenaidrovo5998
    @macarenaidrovo5998 ปีที่แล้ว

    Acabo de hacer la receta ...Mmmm...

  • @mbhernandeza
    @mbhernandeza 2 ปีที่แล้ว

    Hola querida Marga. Gracias por compartir tus recetas. Todas son super tradicionales y deliciosas 😋.

  • @luzmarinacasanova4343
    @luzmarinacasanova4343 2 ปีที่แล้ว

    Holaaa Marga querida, que gusto volver a verla, ese locro se ve genial, nunca hice con ese cuero de hornado, siempre lo hice con el cuero reventado y cocinado en el locro, pero su receta me encantó, ya lo voy hacer, gracias por compartir sus ricas recetas y su lindo carácter, saludos 🤗🤤😋😘

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  2 ปีที่แล้ว

      Hola muchas gracias y que disfrutes tus locro

  • @maggiecalderon7097
    @maggiecalderon7097 ปีที่แล้ว

    Mi Marga linda, mil gracias porque con tus recetas me he ganado a mis suegros!!! Quería pedirte, si es posible que me ayudes con una sopita que se llama sazonado de mote. Ojalá pueda acolitarme tocayita. Un abrazo

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  ปีที่แล้ว +1

      Hola me alegras mucho que te ganes a los suegritos jeje son muy importantes en la familia y dejame buscar la sopa que me pides tal vez pueda que le conozca con otro nombre saludos

  • @anitasilva6668
    @anitasilva6668 2 ปีที่แล้ว

    Hola Marga, muy rica receta.

  • @solsoledad5364
    @solsoledad5364 2 ปีที่แล้ว +1

    Se muy delicioso el locro de cuerito Dña Margarita, mi mamá que es mayorcita me enseño hacer el locro, con un poco de maní. ¿ Dónde se consigue el cuero de hornado?.

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  2 ปีที่แล้ว

      Hola tienes que comprar donde tú cacera del hornado más cercana

  • @sandramontalvo1340
    @sandramontalvo1340 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por sus recetas!! Son riquísimas!!! Por favor quiero que haga la Avena quaker de piña, aqui en USA, solo no encuentra por nungun lado esa deliciosa bebida!!!!

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  2 ปีที่แล้ว

      Tomare en cuenta tú sugerencia, el próximo mes la hago saludos

  • @82guanaca
    @82guanaca ปีที่แล้ว

    Hola buenas. Probé la deliciosa cocina Ecuatoriana en Noviembre 2022, ¡Es maravillosa! Abundante, si. Pero comen bastante en Suramérica.
    Una consulta, doña Marga ¿Será posible hacerlo con chicharrón de concha añeja?
    Saludes y bendiciones desde Costa Rica

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  ปีที่แล้ว +1

      Hola ahora si me hiciste pregunta de examen jeje, primero dime que es concha añeja en Costa Rica?

    • @82guanaca
      @82guanaca ปีที่แล้ว

      @@TastyEcuatoriano chicharrón de concha es de cuero o tocino y añejo, pues que es de días después de freírse.
      Es que en Costa Rica cuando queda chicharrón de varios días y se pone bien duro o el chicharrón no queda tostado se ponen a cocinar junto a frijoles negros o colorados.

  • @irenevalentinaalmeidarodri8816
    @irenevalentinaalmeidarodri8816 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Marga,es un gusto verte ,y con esta sopa o locro como lo llamamos, se ve deliciosa

  • @abuelaqueta1514
    @abuelaqueta1514 2 ปีที่แล้ว

    Buenas noches ,?donde venden el cuero de hornado está una buena cantidad? Sólo un poco venden, quisiera preparar el locro muy rico,muchísimas gracias por compartir sus deliciosas recetas.

  • @byronr.anchaluisa9327
    @byronr.anchaluisa9327 ปีที่แล้ว

    Hola saludos desde NY me gustó mucho la preparación del locro de cuero pero le comento que el pelo tiene que tener recogido por qué siempre se vuela uno,acá en NY es ley que las personas que trabajan en cocina tienen que usar gorra o malla se lo digo por qué yo trabajo en restaurante italiano,espero que lo tome de buena forma con la idea de ser exelente en el trabajo.

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  ปีที่แล้ว

      Hola estimado, este es un programa donde enseño a preparar comida como muchos que puedes ver en el internet o en canales como el gourmet channel, y si te fijas las personas que estan alli no llevan ninguna gorra o algo parecido porque cocinan para la cámara en mi caso la comida que preparo es para el consumo de mi familia y amigos, gracias por tu recomendación pero no aplica para este tipo de videos saludos

  • @elisabethsoto8045
    @elisabethsoto8045 2 ปีที่แล้ว

    Se paso,niña Marga,😋😋 definitivamente se paso 😋😋 que delicia 👍👍👍

  • @monicaortiz4693
    @monicaortiz4693 2 ปีที่แล้ว

    Hola Marga. Que se puede poner en lugar de la manteca de cerdo

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  2 ปีที่แล้ว

      La manteca de cerdo es lo que te da el sabor tradicional, pero puedes cambiar por aceite vegetal, o manteca vegetal lo que tú prefieras saludos

  • @anajbellolio2240
    @anajbellolio2240 2 ปีที่แล้ว

    Hola Marga puedes hacer una receta usando el curry?

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  2 ปีที่แล้ว

      Claro que sí, voy a tomar en cuenta tú sugerencia

  • @josechamba817
    @josechamba817 ปีที่แล้ว

    La receta del locro de cuero

  • @olga426
    @olga426 2 ปีที่แล้ว

    Y ahóra! ..y ahora!🙀La casera da medidito el cuerito, no me a de vender un cuerazo.

    • @TastyEcuatoriano
      @TastyEcuatoriano  2 ปีที่แล้ว

      Si te vende, le dices que es para un locríto y listo