Une chèvrerie expérimente l'agroforesterie fourragère
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Dans cette vidéo nous partons à la découverte d'une chèvrerie et de ses propriétaires qui nous expliquent pourquoi ils ont choisi d'implanter une agro-forêt fourragère.
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Le livre de Fabrice Desjours :
foretgourmande...
La chévrerie :
lafermedantoin...
La liste des arbres :
foretgourmande...
Site de l'association :
foretgourmande.fr
Musique :
Skyrim, Oblivion
Fabrice Desjours est le créateur depuis 2010 d’un jardin-forêt de 2,5 hectares en Bresse bourguignonne où sont implantées un millier d'espèces alimentaires différentes. Il est formateur en jardins-forêts, conférencier et pionnier en France dans le domaine des écosystèmes comestibles. Il crée en 2018 l'association Forêt gourmande et est l’auteur d’un ouvrage consacré au sujet.
*14.54mn : Il reste en France autour de 700-800 chèvres lorraines.
Je trouve que c'est un projet très intéressant.
Je vous fais part d'un peu de mon expérience de chevrière en parcours boisé.
Les chèvres et les gros arbres avec des écorces rugueuses, pas de souci. Par contre pour les jeunes arbres et les arbustes, ou les arbres avec des écorces fines et appétissantes c'est une autre histoire.
Quand on garde sur de grandes surfaces de parcours où la végétation naturelle est dense et très diversifiée, on arrive à gérer à peu près. Elles n'abiment pas trop parce qu'il y a peu de chèvres sur beaucoup de surface (chez moi 100 chèvres sur 800 ha) et elles bougent tout le temps.
Par contre en parcs, je trouve que c'est compliqué. Par exemple j'ai un parc de 8 ha autour de la bergerie où le troupeau passe régulièrement, mais séjourne peu, à part 2 mois au printemps quand il y a de l'herbe. Pour les vieux chênes aucun souci. Mais les petits arbres et arbustes n'ont pas survécu. Au bout de 2 ans toutes les écorces étaient mangées ou grattées avec les cornes; Certains étaient cassés en 2.
Pour le parasistisme, , dès qu'il y a de l'herbe, il y a des parasites dedans; elles ont beau manger du feuillage également, et des tanins, à peine elles passent sur l'herbe fraîche (au printemps et à l'automne) elles se remplissent de vers. Donc c'est la rotation des pâtures qui est très importante, et arriver à gérer les endroits où elles passent tout le temps, par exemple autour de la bergerie!
A mon avis avant de pouvoir les lâcher dans la nouvelle forêt il va se passer beaucoup de temps. Tant que les arbres sont jeunes, à moins de les protéger avec une armure, elles trouveront toujours moyens de s'appuyer sur la protection pour aller arracher l'écorce à 2 m de hauteur, ou les casser. Ce sont des chèvres, pas des brebis. Par ex un jour quelques chèvres sont rentrées dans le verger où j'avais planté toutes sortes d'arbres fruitiers de 3 ans qui mesuraient 2 ou 3 m de haut. En 20 mn toutes les écorces ont été arrachées, et pas un arbre n'a survécu. Certains arbres même grands seront toujours "désécorcés" parce que pour elles c'est un vrai plaisir.
Souvent on plante les arbres pour les générations futures : pour les lâcher dans une forêt de chênes par ex il faudra attendre que les arbres aient 20 ans voire plus.
Pour finir, les chèvres ont la dent très dure : sur les parcours il y a des espèces fragiles qui ne supportent pas le pâturage. Certaines plantes une fois croquées végètent ou ne repoussent plus jamais. Je ne sais pas ce qu'il en est pour les espèces que vous avez choisies. D'où l'intérêt de la garde afin d'éviter qu'elles s'acharnent trop sur certains secteurs, et la difficulté de bien gérer les parcs avec des clôtures quand elles ne sont pas gardées.
J'espère que ces quelques remarques pourront vous aider. Bonne continuation.
Cette intro de QUALITE!! Voilà, ça j'aime beaucoup beaucoup... ça me donne des envies d'attaquer le Mordor though...
👍
J'ai trop aimé cette vidéo ! Et l'intro en drone + bande son de skyrim c'est magnifique !
Oh merci beaucoup !
@@ForêtGourmande Magnifique cette introduction en effet ! bravo !
Il me semble que c'est Oblivion, celui d'avant ^^
Merci! Nous avons un projet similaire ! C'est très inspirant! J'ai hâte d'avoir de vos nouvelles
Cette intro Skyrim
Oblivion
@@philippemariel2814 Bien vu
J’ai beaucoup appris de cette vidéo. Merci de nous offrir des exemples concrets comme celui-ci. C’est passionnant. Je suis très intéressée à connaître l’évolution de ce projet. Et c’est très agréable de voir les câlins que vous font les chèvres, en ces temps de confinements 😊
Bonjour votre intérêt pour cette vidéo est sympa, vous avez vous même ce genre de projet ?
Réveille toi Renée et regarde ailleurs!!!!!.... vite vite vite!!!!!....
Merci pour votre engagement! Celà parait tellement plus logique et intelligent de pratiquer l'élevage de cette manière...
J'ai lu il y'a peu que si l'emsemle des agriculteurs du monde stockait 0,5% de plus de CO2 par an on éliminerait l'ensemble des rejets de CO2 de l'humanité! Avez ce projet vous serez sans doute à 2-3% très rapidement! ;)
Avant, ils étaient archéologues. Et puis, ils ont pris une flèche dans le genou.
Sinon à part ça, ultra-ouf le profil de ce couple !
:p
C'est ouf ouais ! C'est quoi leur avis sur le non-travail du sol !? ;)
Super intéressant comme d'habitude ! Je connais un éleveur de moutons qui m'a dit que depuis qu'il laissait pousser les haies autour de son pré, il n'avait pas fait appel au véto. Je ne sais pas si le lierre est aussi bénéfique pour les ovins que pour les caprins, mais en tous cas c'est aussi une plante qu'il favorisait (contre le strongle pour les moutons).
c'est normal, les strongles ne sont pas dans les haies mais au sol dans les prairies surtout si il y a surpaturage.
Beau témoignage et belle musique MERCI
Très beau reportage avec de magnifiques paysages! Merci.
Merci à vous 😊
J ai appris beaucoup de choses .
Merci
C'est exactement ça, c'est ce que je veux faire! Bravo
Tout à fait d'accord avec ces propos !
Magnifique ! Un parcours inspirant que celui de ces deux archéologues devenus agriculteurs et éleveurs. Merci beaucoup pour cette rencontre et cette vidéo !
Avoir le retour dans 10 ; 15 ans
Pour moi oui l'agroforesterie sa marche mais pas avec les chèvres
Une pépite cette vidéo.... 🤗🤗🤗
Très beau projet !! Félicitations :) et excellente idée de médiatiser, c'est comme ça que les choses avanceront.
Sauf que en France tout le monde va en marche arrière!!!!!!!!.
On re-passe par les chemins des ancêtres et on clame des découvertes!!!!!!!..
Mmmmmmmmmmmmmm
Je connais l'agriculture/élevage en 35 pays!!!!!!!!...
france pire que pire.............
Sauf que les français avancent en marche arrière!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.............................
Avec les français il faut éternellement recommencer les mêmes choses à zéro!!!!!!!!!...............
Malgré ça personne ne comprend jamais rien.....................
Les Pygmées de la Grande Forêt ... que je connais trés bien... sont tellement plus intelligents!!!!...
Désolé mais c'est juste un petit constat!!!!!!
Merci pour ce contenu de qualité, est-il possible d'obtenir la liste des arbres plantés?
C'est bon elle est rajouté en description :)
J élève des moutons d ouessant. Ils se comportent comme des caprins dont ils sont cousins. Donc, là où ils passent, en quelque temps, il n y a plus un seul arbre car ils arrivent à les tuer. Donc, je vous souhaite de réussir cette expérience dans la durée. Bon courage avec la protection de vos jeunes arbres. Il faut arriver à l autonomie alimentaire sans aucun complément sinon ce n est pas possible de rentabiliser votre projet. Merci pour ce reportage.
Ca donne vraiment envie de faire pareil. J'y réfléchis de plus en plus.
superbe vidéo, merci pour votre travail
Incroyable bravo tellement inspirant sacré engagement environnemental
Bonjour, merci pour cette vidéo. Nous avons nous même, ma femme et moi changer de métier en 2020 pour devenir éleveur de chèvre et fromagers. J'envisage un projet de plantation similaire dans le sud, près de Perpignan. Pourriez vous me contacter en privé pour me donner une liste de plantes méditerranéene fourragère svp ? (sachant que mes chèvres mange en parcours déjà diversifié, je n'ai pas encore eu le temps de tout répertorié)
Merci d'avance, bonne continuation
La liste viens d'être ajouté en description de la vidéo.
Merci de Montréal, Canada.
Génial
J ai acheté 2 chevres mais elles ont mangés l'écorce des pommiers plantés belle variété qui ont creuvés dur mon mari était très en colère ! je ne savais pas!
Tout ça donne de l'espoir pour demain, Merci
Pensez vous que la "Lorraine" pourra s'adapter dans le Lot et Garonne?
Pouce bleu juste pour la musique !
très intéressant!
Super intéressant de voir ce projet
De gros doutes quant à la survie des jeunes arbres plantés dans les parcs à chèvre et presque pas protégés!
vous n'avez pas bien ecoute, il est precise que les chevres n'y auront pas acces et que les pochons grillages sont la pour proteger d'eventuels chevreuils ou lapins ;)
@@florencesury5631 c'est vous qui n'avez pas compris.
Ces pochons sont là pour quelques années
Faites gaffe aux smilodons et aux géants, ça pullule dans le coin...
J'avoue que le fond sonore ne m'a pas aidé a me concentrer sur les propos ^^
J'ai acquis deux chèvres, suis venu sur cett vidéo par intérêt actuel et... FUS RO DAH
dans ma famille cela fait 2000 ans que l'on sait que les chèvres adorent le pâturage arbustif et que cela leur est trés bénéfique!!!!!!!!!!..................
Mais bon les charlots brillent en faisant des ''''''''''''''''''expériences significatrives'''''''''''''''
ma famille élève des chèvres depuis 800 ans............................................
Il y a un bail que les expérimentations sont terminées!!!!!!!!!!!!..
mais bon les traîne savattes arrivent à leur rythme!!!!...
Salut !
Super projet, sa donne envie de voir la suite, qui paraît bien prometteuse !
Milles mercis de nous partager la liste des arbres, c'est un beau geste .
Je vais m'empresser de partager cette vidéo a mon ami maraîchers, qui se lance dans l'élevage de chèvres 👌.
Prenez soin de vous 🙏.
🌿🍀🍃♻️
Laisser faire la nature quoi ... bon , elle savent très bien faire ces bêtes , en rétablissant la diversité de plantes ... ...et un p'tit crottin au four ...rhoooo nom de diou ça déchire tout !
En France on fait sans cesse de l' '''''expérimentation''''''........ et ffffllloooppppp
Dans les autres pays on travaille avec intelligence et ça marche tout seul!!!!...
je connais 35 paysssssssss............
Le café a été découvert. il y a des siècles, en Ethiopie parce que des chèvres mangeaient un certain arbre!!!!!!!!!!!!
👌
Bonjour La Forêt Gourmande et merci pour cette belle collaboration. Vous aviez parlé dans une vidéo d'une plante utilisable en France à la place du gingembre. Impossible de retrouver cette plante, pourriez-vous me la rappeler ?
Super merci
Toutes vos vidéos devraient être étudies dans le cursus scolaire!
Super intéressant!! En souhaitant une belle réussite à ce projet :)
Pour avoir eu 80 chèvres, j'ai pris conscience de l'hécatombe annuelle des petits mâles pour faire de l'élevage bio ou pas, j'ai refusé cette pratique et conduit mon troupeau autrement. Les femelles sont exploitées et vivent un tiers de leur temps, même en bio. Tout l'aspect émotionnel et sensible de l'animal avec ses petits est occulté. La nourriture existe dans les haies, ce n'est pas le souci premier
Cette soundtrack d'Oblivion, que de souvenirs !!
Et oui :)
Skyrim plutôt, je n'ai pas joué à Oblivion, c'est peut-être la même.
Je ne suis pas (encore) éleveur pour l instant je plante des arbres fruitiers et autres et je participe a la création d un lieu permaculurel car c est la nature qui sait le mieux faire.. moi j accompagne. Il n empeche que la vidéo m a nourri en joie et en inspiration.
Merci, continue ❤️
superbe projet avec une belle mentalité des éleveurs. Tes plans d'intro sous la brume sont magnifiques. Et cette musique de skyrim qui fait tellement voyager.... j'ai passé un chouette moment très reposant !
Peut-être que le polonia pourrait vous intéresser....
12.57 le fraxinus ornus est résistant à la chalarose donc on peut en faire cohabiter avec l' excelsior pour le cas ou ce pathogène apparait ?
J'avais oublier ;merci pour cette video
21.10 même chose avec l'orme champêtre, on m'avais envoyé un spéciméne issu de semis d'un arbre résistant en 1999 ou 98 , il a l'air en forme et cette année un semis issu de cet arbre à été planté chez nous peut être sera il épargné par la grapphiose, affaire à suivre.
La chevrière que j'ai été il y a 40 ans a bien vibrée ! Grand Merci. ;) Vous remettez au goût du jour des pratiques que j'utilisais moi même avec sucés, vous êtes sur une voie qui vous apportera bien d'agréables surprises et surtout beaucoup, beaucoup d'Amour :) bravo et bon vent ;)
ça fait très sympa ce coté fantasy du début... Et je comprends pourquoi : skyrim ! Justement j'y joue en ce moment. Merci
LA ptite musique de fond de Skyrim ^^
Bonjour
Pour info mes chèvres se sauvent dans une peupleraie adjacente à mon terrain et elles foutent en l'air régulièrement les protections des jeunes barbares par curiosité mais aussi pour se frotter le corps car les miennes sont motte
Chez moi j'ai la chance d'avoir des haies sur talus ce qui permet de préserver les troncs et de les voir se lever et courber les branches basses
Comme c'est bien.... génial même...... on a beaucoup trop d'arbresssssss sssssssssss.............
je reviens vers vous. Attention à la grande douve par contre vu la forte présence de joncs indiquant un terrain humide voir mi marécageux.
Bonjour, Bonsoir, reportage très pertinent, un projet et une expérience très intéressante, merci de cet échange. Je vous souhaite une très bonne réussite.
Les musiques des Elder's Scrolls ❤️🤩
Tellement de souvenir et elles se marient à merveilles avec vos images, c'est superbe merci à vous
Merci pour votre partage ultra intéressante et riches de renseignements
Par contre musique inutile et dérangeante
Merci pour votre avis
Nous attendons avec impatience tes vidéos !
Ils en mettent partout, ils sont possédés
@@stephanelaumonier8298
L’autre jour j’ai regardé une vidéo sur du bricolage en musique
J’ai apprécié car a chaque fois qu’il parlait, donnait des explications la musique était coupée
Pas la peine d’essayer de comprendre ce qui est dit
Soit soit on parle
Soit on écoute la musique en regardant la vidéo
Mais quand la musique couvre la voix c'est pénible
Dommage
Super reportage, merci pour la qualité du dialogue.
Je m'abonne ! ;)
Sympa !
Il existe un autre ruminant qui ne mange pratiquement que des arbres et trés peu d'herbe..............lequel est-ce???????????????????????? ....
Qui répond!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!??????????????????.???
💚
Sympa très beau docu en tant qu'éleveur de chèvres je tire mon chapeau !!
Merci de Montréal Canada
Top
Enfin le retour aux sources (fermages etc...) Bravo les Artistes
Superbe vidéo avec une introduction magnifique 🤩. Bravo 👍
Super concept super vidéo super exploitation
Très intéressant merci beaucoup!
J'ai hâte de revoir ça dans 5-10 ans quand leur système sera arrivé à maturité
Y'aura déjà plus d'arbres 🐐
génial !!
merci !!!!
propre
Merci pour vos reportages et intervenants de qualité. Vous nous enrichissez c'est formidable. Bravo
Bravo ! C'est un magnifique projet !
Fameux, fameux!!!!!!!!!!!!!!!!!!............................
On ''''''expérimente ''''''' des choses connues depuis dix mille ans!!!!!!!!!!!!!!!!!............
Tout le monde applaudit!!!!!!!!!!!!!.............
C'est te dire où nous en sommes!!!!!!!!!!!!!!!!!.......
Sinistre, sinistre, sinistre......
Sinistre dans les cerveaux des humains!!!!!!!!!!!!!.......
Les cerveaux des chèvres sont bien justes..........
Agronome, j'ai vécu/travaillé/enseigné dans 35 pays!!!!!!!!!!................
Adios les gaulois traîne savates dans le caniveau............
Oui, mais c'est une vidéo à destination du grand public, des consommateurs qui ne connaissent plus rien à l'agriculture et à l'élevage. Un public d'éleveur est beaucoup plus averti
@@cedricfontan5918 C'est ça!!!...... le bla bla bla français, le bourrage de crâne.. on se plaint du gouvernement mais tout le monde le fait!!!!!!!!!!!!!.............. finalement la caca nationale!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!......
On experimente pas, on remet au goût du jour des pratiques oubliées depuis 70 ans, et pour vous dire la fond de ma pensée, depuis que certains, convaincus d'être plus malins que la nature, ont jugé necessaire d'inventer l'agronomie. Avec les résultats, fameux fameux également, que l'on connait... Bon vent à vous !
@@sebastienfrancisco4148 Après il ne faut pas non plus tout rejeter et rester pragmatique. On est sur un élevage caprin laitier. L agroforesterie permettra peut être à terme de passer juillet août sans trop entamer les stocks de foin mais en période de lactation, c est pas les trognes de frenes qui vont remplacer la luzerne, L orge et le soja.
En l'occurence notre objectif est que trognes de frêne et autre remplacent complètement la luzerne. Pour le reste, evidemment vous avez raison on ne se degagera pas des intrants, mais on peut au moins essayer de les limiter...
Une équipe INRAe sur la question ?
Je me coupe un bras si ces petits grillages fonctionne pour protéger les plants d'arbre. J'avais mis du grillage solide que mes chèvres avait réussi à tordre pour bouffer jusqu'à la base des plants de frênes.
Tu n'as pas bien écouté les explications.
@@sheldoncooper734 OK elles n'auront pas accès pendant plusieurs mois ou année, les chèvres ça écorcent les arbres de moins de -6 ans aussi (6 ans c'est 3 mètres de haut + ou - 8 cm de tronc, je lui donne longue vie face à des chèvres). Je parle en connaissance de cause, j'avais une parc immense pour 5 chèvres et le résultat c'est tout arbre de moins de 10 ans crever, écorcer un tremble de 15 ans + et du coup j'ai vendu mes chèvres...Arbres ou chèvres il faut choisir j'en ai déduit. Faut pas croire les chèvres c'est comme les cerf ça bouffe tout ce qui est possible, quand ça s'emmerde ça passent des heures à ronger un arbre malgré les ventres qui visuellement explose).Je vois vraiment pas comment ils vont s'en sortir avec leur projet.
@@leproto je confirme... il n' y a que dans les bois farcis de ronces et de lierre ou les chevres ne "s'occupent " pas des arbres. d'ou l'intéret d'avoir des parcours ou la biquette ne s'arrête pas ou peu.la chevre est une débroussailleuse mais à qui il faut donner autre chose à manger si on veut qu'elle produise
Merci pour votre vidéo inspirante ! 🙏
Du skyrim 😎
Vidéo très agréable
Merci pour cette belle vidéo!
Superbe projet ! De mon côté je débute avec votre livre et celui de Martin Crawford une forêt comestible. Espérons que les arbres qu'on plantés pousseront !
Sujet intéressant…. Je comprends la monétisation mais là… 4 fois de la pub en 25 mn … pour moi c’est trop…
9:25 du soja d'où ? Brésilien ? :)
Je vois la reflexion, notre soja viens de l'Ain, à 70 km de chez nous. Nous changeons cet aliment cette année pour un melange tritical-pois, plus resilient
@@sebastienfrancisco4148 Vous êtes mille fois plus génial alors ^^ des bisous d'excuses de jugements attifs
@@ゆねこあ pas de souci, c'est bien parce que la culture du soja est hautement problématique, même dans l'ain, que nous changeons ; ) 1000L d'eau pour produire 1kg de matière sèche. Avec les nappes phréatiques au plus bas, il est temps de trouver des alternatives...
Merci beaucoup
Avec plaisir
Tu pose les questions en affirmant également c'est étrange comme interview.
2050... trop drôle! Gulf stream stop = froid polaire / intensité en baisse du champ magnétique = beaucoup plus de neige, et de précipitations / cycle galactique et solaire de 12.000 ans, avant 2030, pivotement de l'axe de la Terre, et là je ne vous dis pas les conséquences.... Cependant, excellent reportage. effectivement il faut travailler sur la nourriture feuillue. J'ai des chèvres, et mon village possède des haies à l'abandon et des surfaces de forêts. Je n'ai pas de stratégie autre en matière de catastrophisme, le lait de mes chèvres, les oeufs de mes poules, mon jardin, loin des villes, font que les collapses qui sont soit naturels soit humains (le mensonge viral et vaccinal) me permettront une transition non aisée mais que je planifie au mieux. La forêt, comme la grotte, sont deux éléments protecteurs essentiels face aux variations drastiques du climat qu'on aimerait idéal. Mais bon oubliez le carbone et l'idéologie mortifère de la modification du climat par l'humain. examinez les images de la sonde SOHO ou STEREO 1 et 2 du Soleil et ce qu'il nous envoie pour comprendre que l'humain est incapable d'un dix-millième des éruptions solaires, mais par contre, pour mentir à la planète entière, certains sont très puissants, c'est la leçon à retenir, en ces temps. Retenons aussi que la synergie entre l'humain et l'animal, quand on élève des animaux est essentielle, pour avoir les pieds sur Terre, et comprendre de quoi la vie est faite, je veux dire, acquérir une Sagesse de haut niveau, respectueuse de la vie, de la sélection naturelle, de la Loi locale, faite de Logique, de Raison, et de Science. Peu étudient l'Histoire, celle de l'humanité et de ses interactions avec le monde naturel, et ses variations parfois cruelles. Nous avons le plus souvent une vision totalement déformée des esprits des anciens, de leur sagesse, de leur intelligence, nous avons cru au progrès et nous nous pensons plus avancés... il est bon d'explorer l'histoire pour réapprendre ce qui fut oublié, et surtout depuis trois siècles d'idéologie démocratique qui conduit donc à nous masquer.... Temps bibliques, que nous vivons, nécessite une âme d'ancien.
Quelle est la musique de fond ?
Musique venant du jeux Skyrim et Oblivion
@@ForêtGourmande musique inutile et dérangeante pour bien entendre et comprendre
D'autant que c'est ultra intéressant et instructif
Effrayant de connerie mais tellement français!!!!!!!!!!!!!!!!!.......................
En fait on connaît cela depuis que les chèvres existent!!!!!!!!!.......
mais les français sont tellement fameux qu'ils l'ont inventé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.........
Et ils n ont pas dit l inverse... Tu te calmes!