Mì Vịt Quay - Hãy làm thử món mì vịt quay một lần để cảm nhận được hương vị độc đáo - 燒鴨麵
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- #mivitquay
#monnguoihoa
Nguyên liệu/材料
Nấm đông cô 30g -冬菇30克
Táo tàu 12 trái -紅棗12粒
Đầu hành 50g -蔥頭50克
Gừng 3 lát mỏng - 3片薑
Tỏi băm 15g - 蒜蓉15克
Hành tím băm 15g- 紅蔥頭15克
Cải thảo 1kg - 高麗菜1kg
Củ cải trắng 2 trái - 2個白萝卜
5000ML nước - 水5000ML
Gia vị/調味料
Muối hột 60g - 生鹽60克
Đường phèn 50g - 冰糖50克
Sốt bào ngư 1tbsp - 鮑魚汁1湯匙
![[กูเพิ่งซื้อมึงปิดหนี] 20 นาที ผมรีวิวเกมที่แย่ที่สุดในโลก CONCORD](http://i.ytimg.com/vi/XhC-3q3Ii7I/mqdefault.jpg)
"Món người Hoa"kênh nhu một hiện tượng trong làng ẩm thực mạng, những món ăn bạn trình diễn rất hút người xem tìm hiểu ẩm thực Hoa đặc sắc, chúc kênh sẽ luôn hấp dẫn hoài nha..!
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘😘🥰🥰❤️❤️💐💐
Chào em Nguyên mới nhìn đã thấy thèm ăn rồi cảm ơn em đã chia sẻ kinh nghiệm nấu món mì ngon hấp dẫn quá 🥰❤️👍
Cảm ơn chị 😘🥰🥰
Ngoài vit quay, nguyên liệu còn lại thật đơn giản, dễ nấu mà cũng nấu nhanh nữa. Mình vừa biết thêm môt món mì ngon từ Ng rồi đó bạn!
Công thức của Chị lúc nào cũng đơn giản dễ nấu mà ngon thần sầu ❤
Cám ơn Nguyên chia sẻ món mì này ngon quá. Cô thấy công thức này đơn giản mà rất hấp dẫn. 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Mình thấy món nào Nguyên nấu nhìn cũng rất là ngon, mà hướng dẫn làm cũng tận tình dễ hiểu nữa 🙂 Cảm ơn bạn
😘😘😘
Cám ơn Nguyên đã chia sẻ món ăn ngon. Cô xem không thiếu một clip nào của kênh. Dễ hiểu, dễ làm theo và rất ngon.
Con cảm ơn cô nhiều lắm ❤️🥰🥰🥰💐💐💐
Món này nhìn hấp dẫn quá và làm cũng nhanh gọn lẹ cảm ơn bạn đã chia sẻ
Món ngon tuyệt vời cảm ơn em đã chia sẻ 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Chi Nguyên ơi,chị có thể nào chia sẻ món bánh cuốn bò… tôi rất thích món đó mỗi khi đi ăn dim sum ..cảm ơn chị trước, tôi đã làm món mì vịt quay chị chia sẻ rất ngon , lúc trước mua vịt quay ăn ngán hay bỏ , bây giờ đã có món này ngon mà dễ làm nữa 👍
Cam on chi Nguyen chia se, 🤩👍👌from Seattle WA.
Chị Thank you em Nguyên chia sẻ món Mì Vịt Quay này ngon quá, em hướng dẫn cách nấu đơn giản mà rất hấp dẫn ❤️.
Cảm ơn chị ❤️🥰💐
Coi hết các video clip Món Người Hoa thì ghiền luôn tiếng nói của Nguyên rồi 🙂
Xin phép Nguyên cho tôi chia sẻ một chút với các bà nội trợ về món này.
Nấu nước xương heo ( xương sống, xương cổ, ít béo, xương gà thì không ngon bằng )
Tách xương vịt quay cho vào nước xương heo đã lược sạch, nấu chừng nửa giờ với nấm đông cô và táo khô, nêm vừa ăn.
Khi ăn, sắp thịt quay, nấm, táo lên mì rồi cho nước lèo, một chút nước tương ngon.
Món này ăn kèm với kim châm ( lily flowers) thì rất hấp dẫn.
Nước xương heo + xương vịt quay là đủ cho nước mì thơm ngon.
Thịt vịt quay không xào qua thì còn giữ được nguyên vị và không ngán.
Cảm ơn bạn rất nhiều. Vịt quay mình xào qua thì Nguyên lại ấn được nhiều hơn. Còn nguyên vị nguyên lại thấy ăn vài miếng thì bị ngán. Cũng tùy theo sở thích của mỗi người 😘
Nhìn ngon quá, cám ơn cô đã chia sẻ
Ngon quá chị ơi..!
Nhìn ngon quá chị ơi 👍
Ngon quá ! Nguyên liệu dể tìm nữa
Cảm ơn em chị đã làm bánh xếp thành công và ngon
ngon qua , them ghe , rat cam on em da chia xe cach nau 👍👍👍❤
Cám ơn chị đã chia sẻ
De làm quá. Chúc co một ngày mới bình an hạnh phúc. 😘
Nguyên hướng dẫn món hải sâm xào rau củ đi. Mình đi đám cưới người Hoa nấu có vị rất đặc trưng. Rất ngon
Mì vịt quay bani nấu trông thật hấp dẫn quá .Chúc bạn luôn thành công bạn nhé .
Con cảm ơn cô 🥰
Mì vịt tiềm người Hoa nấu ngon ha .chúc bạn luôn thành công nhé .
Chị Nguyên hướng dẫn luôn cách làm vịt quay đi ạ ❤ cảm ơn chị !
Wooow looks superb and delicious.
This recipe is perfectly prepared and beautifully presented.
Thanks for sharing this fantastic recipe.
Cám on em Nguyen nhiêu lam
Cam on nhieu nha em gai de thuong lam luon
wow nhin ngon nha thank you che’chua se cach nau mi vit quay nha❤️❤️👍
Ngon Ngon minh se lam mon nay cho gd minh thuong thuc Cam on Nguyen da chia se..
Nhà của tôi thường xuyên nấu món ăn mì tươi vịt quay.. rất ngon
Cám ơn bạn đã hd
Chào Nguyên , món mì vịt quay bạn nấu ngon
Lâu lâu gia đình muốn ăn,mình cũng nấu từ vịt quay như vầy
Cách mình nấu hơi khác bạn , nay học thêm cách mới
có dịp mình sẽ thử ,cám ơn Nguyên nhiều nhé
Cháu làm nhiều món quá xuất sắc nhớ ủng hộ cô nhé 🌺🍇🌼🌸🌻🍄🌺👍👍
Dạ con cảm ơn 💐💐💐
Kênh chia sẻ nhiều món ăn ngon quá ạ!
Chúc gia đình nhiều sức khỏe
Cuôi cung cô cung chia sẻ mon này, con tưng đc ăn, rất rât ngon nhưg k biêt nâu, cảm ơn cô
CHIA SẺ HAY
Cảm ơn e Nguyên
cám ơn bà chia sẻ và mong chờ món thịt ba rọi quấn ăn với bánh mì của người hoa hihi
Nguyên ơi!Hôm nào chỉ nấu món mì sườn giống ở bánh bao cả cần bán đi,mình rất thích món đó nhưng ở bên đây không có ai bán hết hiiii.Cảm ơn Nguyên nhiều
Cảm ơn Ng đã chia sẻ 💕
Mới tìm dược cháu, chỉ rất rõ ràng và ngăn gon.Cám ơn châu. Chúc gia đình cháu luôn được bình an.và làm ăn ngây được thịnh vượng
Con cảm ơn rất nhiều 😘😘😘😘
Ngon quá nè bạn ơi 👍👍
( from Cali ) cảm ơn con nhen ❤️❤️❤️
Rat hap dan, cam on cong thuc nay
Ngon quá Nguyên , chị cám ơn em rất dễ làm, chúc gia đình em nhiều sức khỏe 😍😍
Em cảm ơn chị nhiều lắm ❤️🥰🥰💐
Mình vô tình biết được kênh nầy khi đi tìm cách nấu nước lèo hủ tiếu người hoa, ulatr mê quá trời quá đất luôn à, cám ơn Nguyên nhiều lắm ❤
Cảm ơn bạn ❤️
Thanks for sharing 👍😋🙏❤️
Có đủ nguyên liệu luôn rồi 😂😂
Cám ơn kênh đã chỉ dẫn nhiều món ngon như vậy, mong sẽ đc học hỏi thêm nhiều món hơn nữa, mà chủ kênh cho mọi người biết mặt luôn đi.
🥰🥰🥰Xin cảm ơn bạn. Sẽ có dịp Nguyên xuất hiện trên video 😋
Chị ơi.hướng dẫn cách làm chân gà hay chân vịt tứ xuyên được không.cám ơn chị ♥️
Nhìn Cháu nau vit tiem Ngon qúa, Cô Thank Cháu ❤️👍
Thank you cô 😘😘😘
Hihi còn 1/2 trong tủ lạnh nè 😅😅
Mai nấu liền nha bạn. Ngon lắm đó 🥰🥰🥰
Hướng dẫn nấu mì cay nha chị
Chị Nguyên ơi làm clip hướng dẫn làm bánh tiêu và dầu cháo quẩy đi chị
Bạn ơi hướng dẫn cách làm Vịt Quay Bắc Kinh nhé
Cám ơn em đã chia sẽ món mì vịt quay, chị muốn hỏi thêm trường hợp người bán không cho thêm hộp sauce vịt thì nêm nếm thế nào vậy em? Chị mong em chỉ dẩn thêm, cám ơn em nhiều!
Nếu vậy bạn phải cho 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương vào xào vịt nha. Mà Nguyên nghĩ chắc ai cũng có cho sốt. Vì sốt đó cũng từ con vịt ra . Có sốt thì sẽ ngon hơn nhiều nha.
@@monnguoihoa Chỗ chị ở nó chỉ cho 1 hũ nhỏ ăn kèm chừng 1 muỗng canh thôi, thành ra biết sẽ không ngon lắm nếu không có nước sauce trong bụng vịt. Xào vịt cho thêm ngũ vị hương chắc sẽ đở hơn!
Món này ngon lắm mình làm theo và nấu mấy lần đều rất ngon. Cảm ơn Nguyên chia sẻ các món ngon.
Đúng rồi bạn. Mỗi lần mua vịt quay về cúng thì lúc nào nhà Nguyên cũng nấu món này ăn cho đỡ ngán. Còn ăn vịt quay không thì thấy ngán lắm.
Người hoa hay ăn cải. Mình người Việt ăn rau muống với cá không ha..
Em moi biet kenh cua chi, hoc duoc nhieu bi quyet lam 👍
Xem Nguyên nấu ăn mê luôn, khéo và giỏi quá.Cám ơn Nguyên
Cảm ơn bạn ❤️ 🥰🥰🥰
Tôi chỉ đi ăn ngoài , nên hôm nay thấy Nguyên chi cách làm này , nên Tôi sẽ thu . Nhưng Tôi nghĩ Nguyên la 1 người Vợ của Người Đầu Bếp Nhà Hàng Ái Hue ở Quận 5 Saigon ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Cảm ơn bạn 🥰🥰🥰
Cho xin công thức làm thịt xa xíu de an với hu tieu mi đi ban làm ơn và cảm ơn
Nguyên ấu ngon quá😋😋😋😋
Cảm ơn bạn 😘
Em rất ngưỡng mộ chị Nguyên. E cũng gốc tàu mà k biết nấu ăn giỏi như chị.
燒鴨麵 非常好吃 😋😋👍👍
Nhìn ngon và dễ làm ! Cám ơn Nguyên❤️
Mì vịt tiềm đi bạn oi
Nguyên ơi bạn hướng dẫn làm mỳ khô tàu xa xíu đi, thanks bạn
OK nha bạn.
Hướng dẫn làm mì vịt tiềm đi Ng
Hi Nguyen 妳好！我們的家庭和朋友都很喜歡看妳的莭目，祝妳的事業蒸蒸日上。!,
真的感謝你😘😘😘
Nguyên nấu món nào cũng ngon . Cám ơn Nguyên rất nhiều !
Nguyên ơi món nào cũng gon vậy
Hay quá Nguyên ơi. Rất dễ làm mà lại ngon nữa
em thật 😂giỏi và sáng tạo Nguyên ơi. Nhanh Gọn Lẹ, ai cũng thích cách này của Nguyên đó❤
🥰🥰🥰
Nguyên vui lòng cho tôi được biết sự ích lợi của rượu hoa tiêu trong chế biến thức ăn và dùng cho các loại thịt nào và cho rượu vào lúc nào để có sự hiệu quả nhất ? Xin cám ơn
Cho rượu thì để bán mùi tanh và tăng hương vị cho món ăn nha bạn. Nếu là món xào thì nên cho cuối cùng. Nếu nấu thì cho lúc ban đầu.
E Nguyên ơi , hôm nào hd món mi vit tiềm ở q5 từ vit tươi đi e , món ghiền của rất nhiều người . Cảm ơn e gái nhiều
Nguyên nâu ngon quá 😋😋😋😋
Chị làm mấy món chân gà ngâm của trung quốc đi chị
Cám ơn Nguyên đã chỉ món mì vịt quay này rất ngon và dể nấu ! nhưng mua vịt quay ở bên Mỹ này họ không có cho nước sốt ! vậy thì có thể thay thế bằng cách nào không? cám ơn !
Nếu vậy bạn xào với chút ngủ vị hương và nêm thêm nước với đường và hạt nêm vào cũng được. Sẽ không ngon bằng có sốt vịt quay nhưng cũng ok nha bạn ❤️
Mình subscribe kênh của Nguyên để học thêm món ăn của ng hoa N có giọng nói thật rõ ràng dễ thương mà cũng tận tình hướng dẫn nhìn thấy món này hấp dẫn quá ! Mong N sẽ ra nhiều món nữa để chia sẻ với mọi người. Chúc kênh của N ngày càng thành công hơn nữa. Nguyên phải người Tiều ? Sao nói tiếng việt rõ quá vậy vì người Quảng nói k bằng ng Tiều đâu.
🥰🥰🥰 Nguyên là người Quảng Đông 😋
Bạn mình người Quảng nhiều lắm chưa đứa nào nói giỏi như N mà mình học chung với bạn người tiều nói như ng việt. Nguyên ở Vũng tàu và có nhà hàng phải không? Mong ngày về mình sẽ đến gặp N . Chúc N đc nhiều sức và kinh doanh ngày càng thành công .
Bạn chỉ làm bánh bao chiên đi ạ
Mỳ vịt tiềm, nếu chiên giòn vịt quay thì cũng OK và đỡ ngán hơn (nhai được hết xương luôn).
Byebye thanks
Chị Nguyen oi , cho em xin địa chi quán an de em đen ung ho chi nhe , cam on chi
Nguyên ở Vũng Tàu Địa chỉ số 141 đường Võ Thị Sáu p2 Bãi sau nha bạn ❤️.
Xứng đáng có 10 nguoi iu
Chị hướng dẫn làm cơm dương châu chuẩn người hoa đi ạ
Chia sẻ bánh bao ăn kèm k c
Tôi rất thích coi các món cô Nguyên nấu rất ngon và dễ hiểu Cô cho tôi biết câu cô Nguyên nói tiếng Hoa sau cuối chương trình"Tố chè cà tố sáo khây" viết tiếng ra tiếng Hoa và tiếng Việt được không?
Cam On NGUYEN - Mon thit vit nay thay rat hap dan , minh thay ngon hon - Vit tiem^` .Yummy -
Hay
Mỳ vịt tiềm đi Nguyên. Thèm quá.
Cho hỏi bạn có biết nguyên liệu thập tam vị hương (王守义十三香) không? Thường thì trong những món ăn Trung Hoa có nguyên liệu Ngũ vị hương để tạo mùi thôm cùng với rượu Mai Quế Lộ (玫瑰露酒).
小茴。八角。丁香。川椒。荳蔻。陳皮。
白灼。薑。甘草。 肉桂。妙仁。香葉。草果稱為十三香。中國人的玫瑰露不是用十三香嚟泡製。是用玫瑰花來泡製。😘
Chị có biết làm món mì Quảng không
Xin yêu cầu Nguyên hướng dẫn món mì vịt tiềm và mì xào giòn nha
Đây là đường link mì xào giòn
th-cam.com/video/isiDV1UQpeM/w-d-xo.html
@@monnguoihoa thank you Nguyen
Bữa nào Nguyên làm tuơng đen để ăn hủ tiếu nha! Thanks bạn nhiều!
Chào Nguyên sốt bảo ngủ cơ thể cho cô biết mua ở đâu cảm ơn con đã chia sẻ ❤
Chào .
Mình hậu đậu lắm nhó xem kênh của Nguyen nấu nên nhà ăn Khen quá chừng , cam
On Nguyen , chúc sức khỏe
🥰🥰🥰 cảm ơn bạn. Chúc GĐ bạn luôn hạnh phúc và vui vẻ ❤️❤️❤️