Keumamah Kuliner Khas Aceh, Rasanya Nikmat Bikin Nambah!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2024
  • KOMPASTV - Masyarakat Aceh punya warisan kuliner nenek moyang yang tak bisa dijumpai di daerah lain, yaitu Keumamah. Kuliner legendaris nan kaya rempah ini punya cita rasa khas. Jika biasanya Keumamah dibuat dari ikan kayu, tetapi Dapur Asyik Umi Azizah Adek menghadirkan olahan Keumamah dari ikan tuna dengan kualitas ekspor.
    Benu ikut membantu Kak Azizah memasak tuna seberat 80 kg menjadi Keumamah. Proses memasak Keumamah ini membutuhkan waktu lebih dari enam jam. Kak Azizah menjual Keumamah basah dan Keumamah kering yang awet bisa tahan sampai satu bulan.
    Keumamah kering ini sering jadi oleh-oleh untuk dibawa keluar kota bahkan sampai luar negeri. Benu akan menikmati beragam hidangan khas Aceh bersama Kepala Dinas Pariwisata Kota Banda Aceh, Bpk. Said Fauzan.
    Dapur Asyik Umi Azizah Adek
    Jl. Syiah Kuala, Lambaro Skep, Kec. Kuta Alam, Kota Banda Aceh
    Artikel ini bisa dilihat di : www.kompas.tv/article/394406/...

ความคิดเห็น • 34

  • @filmholic3158
    @filmholic3158 ปีที่แล้ว +9

    03:00 ketika berdagang ala rasul diterapkan.. Salut buat kakak.. Semoga sukses sellu usahanya kak.. Buat bg benou juga..

  • @suryanola77
    @suryanola77 6 หลายเดือนก่อน +4

    Ibuku asal Aceh Selatan ,kemamah juga di sebut ikan kayu atau ungkot kaye

  • @firmansyahabdurrochman1533
    @firmansyahabdurrochman1533 7 หลายเดือนก่อน +2

    Kualitas diutamakan
    Mantap

  • @dians9854
    @dians9854 7 หลายเดือนก่อน +1

    Memang benar rmh mkn ka azizah rasanya mantul banget loh....keumamah kering nya jg mantul terlom2 deh...

  • @houseinpaiziah799
    @houseinpaiziah799 ปีที่แล้ว +3

    MasyaALLAH ❤ATJEH ❤

  • @masgiono
    @masgiono ปีที่แล้ว +1

    Masakan khas aceh yg enak sedep

  • @Ayudelight
    @Ayudelight ปีที่แล้ว +1

    Ke Aceh ga bisa sekali banyak bener makanan yg kelewat hehe

  • @Dannoura2083
    @Dannoura2083 ปีที่แล้ว +2

    Kaya akan ragam budaya dan makanannya ,,❤❤

  • @bumayachannel6637
    @bumayachannel6637 2 หลายเดือนก่อน

    Hasir bunda. Makasih infonya

  • @suhendrahendra8847
    @suhendrahendra8847 ปีที่แล้ว

    Alhamdulillah anugrah dr sang maha pencipta Allah swt.Indonesia kaya dr rempah2an nya

  • @rayyan7105
    @rayyan7105 ปีที่แล้ว

    Ini sich kampung ayah saya Lambaro skeep. Kalo pulkam saya akan makan di warung ini

  • @Lenkitchen
    @Lenkitchen ปีที่แล้ว

    Makanan khas Aceh ciri khas asam & manis, manis dari kue timphan & apam

  • @Pertamax7-HD
    @Pertamax7-HD ปีที่แล้ว

    Penasaran cita rasa masakan Aceh 😮

  • @jtunassnababan1827
    @jtunassnababan1827 ปีที่แล้ว +1

    Saya pengen kue timpan kangen Aceh
    Susah nyarinya di jakarta

  • @rosaliashintawati4151
    @rosaliashintawati4151 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ga pernah bosen nonton cerita rasa,, ❤

  • @kletingmerah3069
    @kletingmerah3069 ปีที่แล้ว +1

    Aduuuuuhhh pengen nyobaaaaakkk 😢❤

  • @tororkrenak4349
    @tororkrenak4349 ปีที่แล้ว

    Mantap

  • @gastoniwan3150
    @gastoniwan3150 10 หลายเดือนก่อน

    Wow❤❤

  • @oktarevalino
    @oktarevalino ปีที่แล้ว

    Mumtaaz

  • @manhaj_haraki
    @manhaj_haraki ปีที่แล้ว

    Welcome Back Bang Benoe...

  • @putraklk2883
    @putraklk2883 8 หลายเดือนก่อน

    Kak zizah ini klau g salah mantan komandan pasukan gam inong bale,,pasukan gam perempuan.

  • @aves2143
    @aves2143 ปีที่แล้ว

    Tumbon that akak nyan..hehe

  • @hermayaniskb9970
    @hermayaniskb9970 ปีที่แล้ว

    Bang Benu video di sie reuboh cut bit kok belum ada

  • @erdinrafita
    @erdinrafita ปีที่แล้ว

    Abon tuna

  • @andriaschanel4201
    @andriaschanel4201 ปีที่แล้ว

    dimana beli keumamah keringny

  • @ihsansaidi
    @ihsansaidi ปีที่แล้ว

    alamat beli online dmn tu bang benoe?

  • @sugengwinarno3263
    @sugengwinarno3263 ปีที่แล้ว

    Bang benu pulkam

  • @geudeukid
    @geudeukid ปีที่แล้ว

    Bang Benoe bilang sange nya agak gimana gitu😀😀😀

  • @untungdegoy59
    @untungdegoy59 2 หลายเดือนก่อน +1

    Kuliner Aceh yg bikin enak karena bumbunya di campur ganja guys😂😂😂

    • @atokdalang2207
      @atokdalang2207 2 หลายเดือนก่อน

      Jangan diskreditkan kami orang Aceh.....

    • @jufrizalbaru9662
      @jufrizalbaru9662 2 หลายเดือนก่อน

      Pu kapegah gam bakong.... Kah nyan gam pip bakong, awak acek mangat i jaro ih hai gam bakong

    • @dadanromadon1453
      @dadanromadon1453 2 หลายเดือนก่อน

      Parah luh fitnah dajjal..

    • @Adienaceh
      @Adienaceh หลายเดือนก่อน

      Ah fitnah saja, tidak mudah untuk dapat Ganja itu walaupun ada yang tanam Ganja jauh dan sangat rahasia

    • @user-be7wp6lb1v
      @user-be7wp6lb1v หลายเดือนก่อน +1

      Klo nggak tau jgn kasih komen yg memfitnah masakan aceh..😡