Proses Produksi Gula di PG Gondang Baru (Blusukan PG Gondang-1)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 เม.ย. 2017
- Inilah proses pembuatan gula pasir di PG Gondang Baru bersejarah! Dari tebu, gula diproses oleh alat yang telah berusia ratusan tahun!
Pabrik Gula (PG) Gondang Baru merupakan satu dari puluhan pabrik gula peninggalan Belanda. Namun demikian, pabrik gula ini masih sanggup berproduksi. Satu contohnya diambil pada musim giling 2015 ini.
Ternyata bgini ya bagian dalam pabriknya saat beroperasi. Dulu sy kunjungan sekolah ke PG ini dr jakarta utk karya tulis. Kisaran tahun 95/96. Paling berkesan bgt seolah flashback ke jaman dulu.
Kini tinggal kenangan, dulu bapak punya kebun tebu di Gantiwarno Klaten, saat panen dikirim ke PG Gondang pakai lori lewat depan rumah, awalnya ditarik sapi, terus ditarik loko uap (montit).
PG Gondang Baru yg penuh kenangan. Saya pernah disana th. 1995 - 1997. Saat ini ditidurkan. Semoga akan tumbuh PG-PG generasi baru untuk menuju Indonesia swasembada gula. Semoga.
Untuk edukasi sebaiknya diberi narasi yg menarik.
Terima kasih PG Gondang Baru, aku bersyukur engkau menjadi bagian sejarah perjalanan hidupku.
Amazing Machine, mudah2 an tetap lestari 👍🏽👍🏽
Kangen hujan abu, aroma manis gula, cembrengan, & suara gauk di pagi hari mau berangkat sekolah...
Dan derak lori ngangkut tebu...
Ternyata begitu prosesnya kawan salam pemula
Kalau begini inget almarhum Bpk saya yg pernah kerja di PG Gondang Baru semasa saya masih kec
Tahun berapa itu, mas?
Saya melihat dari 3 sisi video, yang di unggah pada tahun tahun sebelumnya dan ada yang komentar nya rata - rata dari luar negeri, dan rata rata isinya salut dengan tekhnologi nya, dan untuk vidio yang kaka' unggah membuat saya jadi ، takjub dengan betapa besar besarnya peralatan yang digunakan, saya membayangkan bagaimana situasi dimasa lampau, ketika pabrik itu masih beroperasi di era kolonial Belanda, betapa mengerikan nya , bila ada pekerja pekerja yang dipaksa untuk mengerjakan mesin dengan ukuran yang fantastis, dan tanpa adanya imbalan yang setimpal, jadi teringat pelajaran IPS di waktu SD , tentang betapa mengerikan nya peristiwa di masa lampau, semoga dapat menjadikan pelajaran untuk bersyukur dalam keadaan yang sekarang ini,
dan di era sekarang, saya melihat unggahan vidio yang memberikan informasi kalau produktifitas nya sudah berhenti, dan kini tempatnya dijadikan sebagai bahan explorasi ketika malam hari, dengan menceritakan tentang hal hal yang tidak bisa saya sebutkan
Untuk kakak semoga sukses
Terima kasih untuk komentarnya yang cukup menarik dan detail :) Semoga saja sejarah selalu tetap jadi sejarah yang ilmiah tanpa harus dibumbui hal-hal yang kurang tepat
@@mikaelrinto Satu persatu pg-pg di Jateng banyak yang berhenti giling. Mengapa.??.
Ruko budeh ku persisi bgt dpn pabrik gula gondang.
depannya pabrik itu panjang lho
Budhe mu jualan ap nok
mie ayam pak d solo ...96.. etan nela salon...barat toko besi
Blusukanya mantap
Semoga pabriknya sukses terus pak
Semangat bekerja
Terima kasih atensinya :D
Hadir ...priyono cucu resadiharjo tileng ..makasih dokumentasinya
Terima kasih kembali
Kalo masih aktif sih ini bagus banget. Jarang2 mesin giling yang masih setia pakek penggerak uap.
Sayangnya udah nggak
mesin2nya mantap habis,..unik dan klasik. peninggalan jaman belanda msh terawat dgn baik.salut gua..
ndeso
Skrg SDH off,tua
Pabriknya masih bagus
Alhamdulillah. Yang penting pemerintah jangan impor gula .wes kui kunci sukses produk dalam negeri
Betul
Sayang sungguh sayang,sekarang pabrik gula Gondang baru sudah tidak beroperasi lagi,salam dari 2021 hahaha
Begini ya saat masih beroperasi.. Sayang udah tutup dan kondisi nya sdh banyak yg gak terawat.. Agustus lalu sempat kesana
Iya, sangat disayangkan...
ku pikir Gondang tu di mana . .
ternyata di Klaten . . . . 😄
bersih ya pabrik nya . . . 👍👍👍
ma ksh video nya . .
+Rossa Lina sama2, teh :)
Sudah Tutup.
Keren bgt semua masih peninggalan jaman penjajahan klasik,,, tpi sayang udah tidak beroperasi kasian banyak karyawan yg phk
Iya, pabrik gula ini sudah ditutup
Halow, mohon video di bikin ulang per bagian disertai penjelasan.
Misal:
- awal masuk pabrik tadi / tahap 1, tebu digiling jati tetes tebu.
- lalu tahap 2 tetes masuk mesin diolah jadi ...
- tahap 3 ...
Begitu seterusnya sanpai terakhir tadi di bagian sampah kulit tebu atau apa tadi.
Terimakasih
Adakah yang bisa membantu saya? Pas ini saya mau denger penjelasan, tapi suaranya kalah sama suara mesin pabrik
Mesin peninggalan belanda yg berkualitas walaupun kuno.klu Saja dulu order Baru merawat dng baik.indonesia ga ada pengangguran.
bagus sih, tapi kinerjanya sudah menurun
Bukan penjajahanya, teknologinya hebat di jamannya,
Betul sekali...
Sangat disayangkan skrang pabriknya tutup tdk beroprasi lagi..
Iya, padahal aset berharga...
horor pabriknys bnyak penampakan gangguan mahkluk halus
Thn brp tutupnya
Pindah neng gunung kidul...
Pabrik Gondang Baru tidak bisa giling lagi karena kekurangan pasok tebu..Masalah di on farm..??
Th. 2020 dari Peduli Klaten pernah mengangkat tema ttg PG Gondang Baru dalam acara Gora Swara Nusantara. Tujuannya utk menculik perhatian dari Manajeman, Pemkab Klaten, dan pihak terkait termasuk para petani tebu agar ada kepedulian kembali mengelola Cagar Budaya PG Gondang setelah PG Ceper Baru wujudnya sdh tidak ada.
Waktu itu ada alm. Gus Wening yg sangat konsen dg para petani tebu, ada plt. Bupati Klaten yg memberikan gambaran peluang PG Gondang ke depannya, ada dari Parpol, dan juga Manajemen pabrik.
Usaha itu harus kandas krn tidak ada kesinambungan koordinasi.
Sangat disayangkan. Andai waktu itu ada tindak lanjut, tentu akan menjadi wahana pembelajaran sejarah yang menarik
Semoga pabrik dan tempat yg seperti ini diseluruh NKRI segera direstorasi, dimodernisasi, di renovasi, diproses, diurus dan dibangun lagi oleh pemerintah NKRI supaya jadi penghasil ekonomi terbaik di indonesia dan dunia, jangan takut sama setan, jin, iblis banyak orang pintar diNKRI karna sejatinya manusia makhluk ciptaan tuhannya yg sempurna tidak takut pada makhluk halus kalau mereka mengganggu Manusia tinggal diusir aja dengan syukuran atau doa doa yg dipimpin oleh orang pintar buat apa ada orang pintar kalau cuma ekspedisi tentang makhluk halus seperti itu yg mengganggu kehidupan makhluk lain saja lebih baik seperti bisa mengusir mereka dan tidak balik lagi jika mengganggu dan mencelakai manusia setelah diperbaiki, direstorasi supaya jadi sumber komoditas bahan pangan ekonomi nasional dan internasional diNKRI
Pg ngadirejo skg jga lumayan besar kapasitas produksinya n kualitas gulanya jga bagus soalnya tebu yg digiling harus pada usia tebang ideal
PG Ngadirejo itu dimana, gan?
@@mikaelrinto didesa jambean kras kab kediri om rinto
Tasikmadu tetep eksis
Karena ketamakan segelintir orang" yg diatas,karyawan kecil jadi korban.. dan sekarang hnya tinggal kenangan..😢😢😢
:(
BUMN Emoh Rugi Judulnya.
lihat ini di tahun 2022, ada bapak,pakde,dan tetangga lg kerja di video ini,dan ternyata itu menjadi tahun terakhir PG gondang beroperasi😥
Bukan itu di kala 2015
Mungkin ini mesin paling canggih di masa nya era industri 1.0
Bisa jadi, gan :D
Sebagian kryawan yg ke rekam di video ini saya kenal 😀,krn rmh q dkt stu👍
Wah, sayang sekali pabriknya sudah tutup...
Iyaa,sayang sekali 😥
kali dung dung...wes ra panas nu tutup
Operasikan lagi aja pabriknya🔥
Up
kadang heran sama pemerintah punya pabrik di off malah impor 🤔
Apa masih aktif pabrik gula Winangun
Tinggi bnget yah cerobong boiler nyahh
Makanya itulah salah satu pabrik yang gede
Wow tua baget mesinya... Sejarah ni
Iya, gan
Sekarang masih beroperasi gak.?
Udah nggak, gan
Bisa jdi museum nih kalo udh ga operasi lagi
Memang sudah tidak beroperasi...
@@mikaelrinto iyahh, mksdnya saran aja gtuu, berhubung mesin2nya unik, bakal keren kalo jd museum pabrik gula. Hehe
Mesinnya juga sudah dipindah ke pabrik gula lain yang masih beroperasi... tinggal museum gulanya aja. Videonya bisa dilihat di sini: th-cam.com/video/M1ClCkVCRL8/w-d-xo.html
Buset dah gemana negara lain mau beli produck gulanya dari kita kondisinya seperti itu memperihatinkan prosesnya🙈🙈🙈
Pabrik gula yang ini malah udah tutup...
mesin zaman revolusi industri
Nggak juga, ini masih di abad ini koq
Saya sangat suka video ini, sayang nggak disertai dengan narasi..
Agak sulit ngeditnya karena sangat berisik, gan
keren bang
Makasih :D
barang mau membutukan spring kami siap bantuh bos..trimm
Salut mesin uapnya masih siap tempur, tapi sayang pekerjanya tidak di lindungi dengan APD,
Sayangnya lagi, pabriknya sudah tutup
mz di PG rejosarie mz di Magetan Jawa Timur.
+loke pri pengennya sih gt nanti :)
Kok kathah sing boten ngagem Alat Pelindung Diri to Mas..?
sayang sekarang tidak operasi kembali. katanya sih mesin giling baru..
+toni nugroho semoga saja ada revitalisasi
Kayak Mesin2 Uap... sekarang parik gula kan Modern mesin nya Diesel..
Masak sih?
@@mikaelrinto itu pabrik gula Bikinan zaman Belanda.. Mesin & hidrolik nya Mesin uap.
Kalau pabrik sekarang pengerak nya kalau gak Listrik dr mesin Diesel..
pertamax
+Oli Wesel selamat! :D
Mesin nya pakai steam ya pak.
kerend
Terima kasih sudah menonton :D
skarag udah gak terawat sunguh di syag kan
Itu klo rusak sperpartnya apa masih ada yg buat y buat mesin uap tua gt
Biasanya ada pembuat spare part, gan. Tapi yang gondang ini sudah tidak beroperasi sekarang
Katanya jg pt perkebunan nusantara gelontorkan dana untuk semua pabrik gula tua..kecuali colomadu yg buat museum aja
bagus banyak mesinnya
Namanya juga pabrik :D
Dan mesin yg berputar GK ada yg d tutup. Kya conveyor, elevatorny , gmna pabrik kacau gini msh boleh operasi???
Itu teknologi jaman Belanda
Diex Triee itu teknologi jaman dulu, mungkin untuk saat ini, otakmu tak akan mampu untuk membuat pabrik seperti itu
Bersihan Gondang ya ..dari pada....rumah sebelah :)
+eko winarno hehehehe, bisa juga tuh, pak :D
Mana tuh ...
mirip unit bakul es tebu cuman lebih besar dikit
Hahahaha
Pengen belajar bikin gula pasir skala kecil.
Mohon infonya ?.
Bisa ke Disperindag, gan
wes tak sekrop mas cenelmu
Juooos
Tahun 80 an panen tebu untuk pabrik ini di jaga polisi, ngeri saya lihatnya.
Apakah karena banyak pencurian?
Dan kalian akan temukan minimnta safety di pabrik2 kalimantan ..hhee
Waduw...
Kalau mesin pg yg mengeluarkan bunyi sepeerti suling yg biasa nya digunakan sebagai penanda masuk nya waktu kerja bagi karyawan pg
Itu mesin apa namanya
Mohon dijawab ???
Bantu jawab,
Setau saya itu namanya memang suling yang ditiup menggunakan uap/steam bertekanan
kalo warga sekitar pabrik menyebut bunyi itu dg sebutan "gaung/gauk" kalo gauk bunyi berarti jam 2 siang/10 malam/jam 6pagi.
rindu suara itu,tinggal kenangan😥
Gak ada yang pakek safety, parahhh
:D
Ini video tentang proses produksi gula?
Kok saya semakin pusing sih gag ada penjelasannya, ya kalo berisik mending pake tulisan aja mas
Ini mesin apa untuk apa, ini fungsinya apa, setelah ini kemana, begono mas
+Thomas Eko maaf, mas. Itu waktu awal2 saya bikin video. Maksud video ini sih cuma jelajah kompleks pabrik aja
Peninggalan beladanda,, jaman dulu
Iya, peninggalan era kolonial
Smoga,, terus beroprasi,,
Bisa menghidupi petani tebu
Baru tau 😅
Hehehe
PG mojo.....
Dimana itu?
Diwarisi pabrik garek ngrawat e malah di tokne pabrike. Emang rek
:(
Dijawa mah selain PABRIK GULA SEMBORO.g ada pabrik yg jos...
Semboro kan kapasitasnya jauh berbeda :)
Heee...
Insyaallah nanti aku buat video disemboro guys.
PG Pradjekan - Bondowoso - Jatim juga masih josss mas 😊
Heee
PG Krebet Baru Malang jos,,7 tahun berturut terbaik hasil rendemen
live kereta lagi dong plissss
+Nabil Aryatama nanti saya jadwalkan dulu, gan :D
Buset masih pake mesin uap... kerennya lagi mesin taun 1899 masih bisa beroperasi. Salut buat maintenance nya..
Btw secara efisiensi apakah masih bisa diandalkan? Kenapa gak ada peremajaan ya?
Sudah ada wacana peremajaan sih...
Bahan bakarnya dari ampas tebu mas, mungkin itu yg bikin hemat dan tetap dipertahankan
Agustian Hakim gua jg salut bro...pdhl mesin jaman belanda itu. mungkin dgn perawatan yg baik mesin2 tu bisa msh ttp oprasi smpai skrng. jooossss
Gebr Stork & Henggelo 1899.. itu nama Belanda atau Jerman ya? Luar biasa.. Alat seperti itu bisa di produksi dalam negeri?
Mesin yg di buat tahun 1800 an. Masih bisa beroperasi. Andalannya disitu. Joss👍👍
Anak K3 menangis melihat ini wkwk
Ampas tebu ne di gwe pupuk opo piye bos
Diobong neh biasane
Bagaimana ide anda agar pg Gondang Baru bisa giling lagi ?? Sebaiknya anda blusukan ke tanaman..ini faktor utama...cari solusi..
PGnya ini msh aktif toh?
Sudah tidak aktif
Skrg pabrik gula Gondang udah tutup,karena tidak ada petani tebu..padahal mesin² masih bagus-bagus😭😭
Sangat disayangkan
jman skrg siapa yg mau lahanya buat nanem tebu gada untungnya sama skali
@@tomymitsuki kok bs bilang ga ada untung, drmnaa teorinya
Nanem tebu cm 1 x setahun bang,bd sama padi bisa 3x,tebu jg boros air...cmiiw
Semoga madukismo tidak ikut tutup....mungkin produksinya tidak banyak.. Tp nilai sejarahnya 😕 apakah gondang seperti ceper..akan Terbengkalai?
Madukismo tentunya lebih sehat. Diharapkan tidak hanya bertahan, tapi juga berkembang
@@mikaelrinto semoga... 💪
kok gak da penjelasanya satu persatu funsi mesinya gann,????
+Enggal Prayogo berisik banget soalnya...
sampe tahun 2021 apa masih produksi ?
dan proses miling apa masih pakai mesin uap ?
Sudah tutup beberapa tahun yang lalu
Tutup dari 2017
@@mikaelrinto bagusan kalo diaktifkan lagi bang
BUMN Punya. Udah nggk dimodalin negara, alias tutup Produksi.
Jorog banget untuk level pabrik penghasil makanan, untung sudah tutup.
:D
Jangan salah,gula hasil pg gondang itu kwalitasnya sangat" top.. sangat diminati dan paling dicari.. sebelum produksi saja,gulanya sudah laku terjual..
Kalo buat Pabrik Gula Skala kecil kira2 berapa Modalnya ya
Waduh, skala kecil atau model tradisional?
11rb kalo beli kiloan.. jual lagi 13rb
Kota sya
+Ibin Naya mantab :D
Sayang dah ga beroperasi dan tdk terawat
Padahal dulunya megah
Yg kerja gag pakai baju gag pakai sepatu safety. Pengawasny cuma ngeliatiñ doank. Gag safety itu pak anggotanya masa di biarin. Ntar celaka tanggung jawabny sama atasan lho..
Helm pun gag ada...
Kerja nya ga pake baju sambil merokok santuy abis dah
Hehehe
Apdnya mana
Terkahir aktif tahun berapa ya
Kalau tidak salah sih 2017
Ni pabrik udah g beroperasi...
Iya
iya.. kan rmh ku deket pg godang winanggon
+toni nugroho wah, mantab
Hati hati jangan nonton pengolahan daging di restoran siap saji
Yang gambar sapi 🐄
Kalok bisa dibuat penjelasan nya
Siap, nanti saya edit lagi
Sayangnya skrng udh mangkrak
Iya, sangat disayangkan
Miris...kondisi pabrik gula di Jawa...
Bahkan udah tutup
Kayaknya udah ngak beroperasi soalnya sekitar 1 tahunan ini ngak ngeluarin asap
Iya, sudah berhenti beroperasi
@@mikaelrinto wah syg banget kalo berhenti beroperasi. kira2 knapa ya berhenti beroperasi ?
Karna ketamakan segelintir orang" yg tdk bertanggung jwb mas..
Pabrik yang besar, mesin2 yg besar, tp bahan bakarnya hanya dengan ampas tebu, kemudian sisa pembakaran dijadikan pupuk untuk tanaman tebu,
Sungguh sangat luar biasa insinyurnya
Pemikiran yang sungguh maju
mikael rinto gak jauh beda yah...cara kerja nya
Mesin" ampir mirip" cma
Pabrik kelapa sawit
Vidionya kok tanpa dikasih keterangan apapun. Trus gimana memahaminya?
Dari video ini saya sadar, banyak orang indonesia perlu didongengi. Gambar saja tidak cukup...
Aku dulu pernah kerja disini, tapi sayang skarang pabriknya sdh tidak beroperasi lagi
Emng knp ttup mas.. bnyk bgt deh pabrik gula yg ttup
@@stephanivya2427 kurang tau persis krn apa, tp mungkin krn mesin yg sdh tua, tdk bisa bersaing dengan pabrik modern
Mungkin gulanya gk laku lagi soalnya banyak gula impor
@@nurrohmanlebak4979 lahan buat tanam tebu sdh jdi perumahan
ini masih aktifkah?
Udah gak, gan
@@mikaelrinto kenapa kok udah gak beroperasi?
Mksd nya apa.. n gmna kita bisa pahami smua ini
Nanti saya tambahkan tulisan
pengolahan bahan makanan yang tidak memperhatikan kebersihan
Itu proses awalnya, nanti belakangnya dah bersih
triliun bukan juta lg