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還蠻欣賞胡天蘭老師的，覺得她很可愛，而且用詞都很專業
陳魚兒 超可愛❤️
專業但不刻薄刁鑽，評斷飲食的口吻令人感到舒坦，很溫柔的美食家，而且會根據不同狀況評價，不會用高貴的價格和角度去歧視便宜的食物，真的很棒
2024年再看，还是好爱胡天兰老师，又专业又可爱，对待美食的态度很open，真的很喜欢。好爱康熙的美食环节♥
好喜欢胡天兰老师 真的很可爱
離婚幾十年了還不停說我們曾家 ，每次聽寶媽特別自豪的樣子大談特談前夫家的事情真的好尷尬😢😢😢
她公婆狀況比較特殊，算是逃來台灣，應該都是寶媽在打理照顧，所以才會一直說我們曾家
是曾志伟的前妻吗？
@@Treykv545是的
真的很尴尬，还御厨呢，无论什么原因老是提起也是尴尬，而且当年也是她受不了曾志伟才离开的
@@EmilyP-nx3iu如果是前面说的一直和前公婆有频繁联系，不是老死不相往来的那种，她这么说也正常
好爱胡天蘭
很喜欢胡天兰
超愛胡天蘭老師
最好吃的麵難道不是肚子餓的時候發現什麼都沒得吃突然發現一包的泡麵嗎
真理
或者是到歐洲去玩時 吃膩了西餐 拿出藏在行李箱裡一包味王牛肉麵 然後晚上泡來吃 簡直是太美味的佳肴啊🎉
也就胡天兰能称之为老饕
可能太多美食单元只请胡天兰了，所以偶尔也请别的来宾
大愛麵食 XD
那个王蓉姐不吃细面还来介绍面食～
Jiu L 介绍粗的面食啊😓
真的验证了古人那句话：一人得道，鸡犬升天。那个王大姐仗着自己弟弟是电视台长官，话里话外的都在diss别人和为难别人，人家胡天兰是专业美食家，她只是在认真端详那碗面的外观，王大姐就拉下个脸，表现出各种等待的不耐烦，真够让人讨厌的。
@@zmk7518真的，她還真以為自己是皇太后，以為每個人都要巴結著她，所幸胡老師就是不吃她這一套，反而會真心巴結小S，從從倒是很懂得巴結，錢途無量
小S廣東話發音不錯🤣🤣 而且師傅的廣東腔很重🤣🤣 蠻逗趣的🤣🤣
「我們曾家」要笑死了.......
Hahahahah 真的！
還“御廚”咧...
曾個屁啊曾家
桃源街真的那家牛肉麵也是我心中第一名. 每次去常見有帶行李去吃的, 剛下飛機或是要上飛機的.
它也是我的第一名，從小吃到大
我也是從小吃到大 但是不知道為什麼長大了覺得很普通。 但是還是會回去吃吃的是一種情懷。 很多小s喜歡吃的店 其實都是老台北人的一個回憶而已 好吃不好吃感覺不是太重要
周很会吃 螺蛳粉现在太火了
王蓉就仗著自己是王偉忠的姊姊，整集看下來感覺就是，她才是真正美食家，其它人通通不是。只有她愛吃的才是美食。
她超级粗鲁
沒錯姿態很跩
贊同
全世界各种面都有，不是说你就是北方人就是面食专家啊。只能说北方是其中一种
不喜歡好!就是一個尋常大媽!
离婚都快一百多年了，还一口一个“我们曾家”。。。。
兩面黃在香港也不多見了，做的好吃更很少，而且吃法不是拌開，而是把面餅切成小塊，接把糖跟醋撒在面餅上，整塊吃，很脆很有滋味的
当年螺蛳粉还没有成为网红食物，现在真的是家中常配和泡面一般的存在。好吃好吃
可螺屎粉是屎啊，大便，作为人类怎么能吃屎呢？你不恶心吗？
超爱哎^o^
真的，现在螺蛳粉真的当泡面一样了~
@@tonoxavier9718 螺蛳粉是螺蛳做的
是啊 这个周靓好厉害 那时候就知道螺蛳粉了
胡天兰很棒
周靚還滿好笑的很鏘哈哈哈哈
胡天蘭和寶媽介紹面體的時候覺得沒吃到麵就已經覺得很好吃了，王蓉，，應該只是因為王偉忠的姐姐吧。。
王大姐的個人喜好過於強烈，不太適合評論美食
謝謝分享上傳 😋
我们曾家的“御”厨 真的是很离谱的一句话😂
三年就離婚了曾志偉自己很少提，寶媽倒是意猶未盡30年
@@孔子-m8b 曾志偉從沒提過啊
“我们曾家” - 孩子都三十岁了还在消费前夫“御厨” - 你以为你谁啊？皇亲国戚？
哈哈，「御」廚…….
好恶心哦
好喜歡胡天蘭老師呢
那个说螺狮粉的好有眼光啊
周靚真的很受排擠，整場沒幾次畫面。而且全場只有她自己的畫面，或其他人一起的畫面，但沒有她和其他人的畫面（除了跟唐露一次頭外只有一次全場人一起），懷疑是不是一起錄的節目？
覺得應該要敞開心房去嚐任何麵
莫名其妙 為什麼細麵就不好吃？ 山西刀削麵好吃 東北麵食好吃 廣東竹昇麵 雲吞麵 伊麵一樣都好吃 就是這種人天下才大亂 我從小就吃眷村菜 眷村菜是好吃 但是其他省的菜也好吃 為什麼一定要貶低別人提高自己
Raku 所以才有一個詞叫做狹隘，說的就是這種人
細麵最好吃了，粗麵連嘗試一下，都沒意願
我也最喜欢细面，看着那么细细的就好吃
我都爱吃 各有各的风味嘛 细面温柔 粗面豪迈
所以結論就是個人喜好過於強烈凌駕一切的人 不適合去品評美食，因為吃什麼都不對勁。
「王：我只要看到上來的是細麵我就有氣。」那氣死妳算了🙄
王姊姊吃別人的推薦，都一直嫌，對比起來，寶媽雖然扯什麼我們曾家，但至少願意誇獎別人的推薦，比王姐姐好多了
王蓉好煩！王偉忠這麼好笑，卻有個神煩的姊姊。大家因為她是王偉忠的姊姊特別禮遇，害我每次看到她都要快轉。吃個牛肉乾拌麵，也不肯給評語，硬要提自己的乾拌麵.... 噁心🤢
因為她講不出什麼評語
因為她自己靠王偉忠的名氣也有在賣麵，所以不想誇獎別人的麵，同行相忌，文人相輕！
她可能不愛牛肉麵，卻又不想批評
就是一個自私的臭三八
高傲的外省人
胡天兰真的很懂
好喜欢这一期，所有的嘉宾都喜欢，特别喜欢天闌老师～～～
天蘭老师
喜欢 王姐姐 的儿化音
这么多人喜欢我们山西的面好开心啊😃
刀削麵超讚
王蓉简直莫名其妙，有没效果又不懂吃，脸又臭
她是真的用不耐煩的眼神瞪著胡老師拌麵，有沒有要緊...
沒錯.他不喜歡就一張臉.東西不是不好吃.而是你不喜歡吃.胡天蘭就不一樣了.即使是他不愛的他也會老實說出.但又認真評論出他的優點.不會因為他不愛就一文不值
大s才是最爛的食物節目來賓
殺普林 吃素的來評價葷菜傻眼
就是一個靠王偉忠的一個老女人 臭三八 還要捧她倚老賣老
还御厨？你家离“御”差的太远了
这一集气氛蛮好，和乐融融，只是如果不住台北可能没有福气尝到啦。只是有一事不明，国外带肉醩，是怎么带出去的？
睇完好想食乾燒伊面😋
所以这一集是大佬家属配胡天兰
应该是螺蛳粉，不是丝。螺蛳是一种贝螺类水产，螺蛳粉的料里有，因此得名。不过螺蛳粉最著名的是配料中的酸笋，类似臭豆腐一样是发酵食物，有特殊异味，不习惯的人会无法接受。这集节目里没人提到这个味道，可能是为了不毁掉整个摄影棚所以没放酸笋😂😂
感觉台湾小菜里的笋跟酸笋的味道非常类似，可能他们都很习惯那个味道
寶媽介紹的潮州麵 是香香脆脆的兩面黃 用的麵是雞蛋麵 不是油炸過的伊麵 - 全名 伊府麵 後面那道才是正宗的港式「乾燒伊麵」。
周靚說的「清燉+紅燒」混搭，這種吃法就是讓我吃過這輩子唯一最好吃的牛肉麵，也不知道當時的老山東老闆是用什麼比例配的。可惜那間店消失很久，吃不到了……
正想听天兰老师解说南方人跟北方人吃面的习俗时，宝妈呛到。。。这个话题就中断了。
我猜胡老师是想说南方吃粉北方吃面吧……再说一次，我猜的，我是南方人。
大概也是这些解说，南方的河粉米粉，北方人吃面的筋道。是想看她能说出什么更有仔细的。反正各有各的好吧。我也是南方人。
超討厭寶媽
@@LEON-bw4ef 我們 曾家 的 御廚咧~都離婚了而且曾家是皇室貴族嗎？還貴族，以為自己是什麼鬼東西😂😂😂
@@RareJessie除了米粉 河粉 南方人也吃有名 也很普遍的麵啊 ： 雲吞細麵、牛腩乾拌粗麵、蟹肉燴伊府麵、肉絲炒麵、潮州兩面黃雞蛋面。。。種類很多啊🍜🍝🍜
王蓉蓉看起來就很難搞 就自認自己的最好吃 無言
看到细面就有气， 还有什么看到会气的呢 可见真的很难搞
哀 我覺得寶媽超沒效果的,又不想稱他寶媽,可是不知道她叫什麼
可以試著叫媽寶！🤭
身为柳州人我跟你们讲，这个就是当时柳州所有微信公众号都在转发和报道的那一集
那家店還在，哪天來台灣玩的話可以吃吃看比比看
笑死了陈汉典：吃人嘴软，拿人随软...
看到互吃口水我就没法专心一致看下去😅😂😂
台灣的寶貝們，能告訴我這些店的地址嗎
寶媽真的倚老賣老拖台錢代表康熙轉台王
為什麼要打斷胡天蘭老師說話啦！😡😫😤
22:02 小姐不是一人一碗，你還要分一點給我
这里介绍的刀削面我都觉得太细了
胡天兰好可爱
漢典今天表現100分!
康永哥和S姐好有愛哦康永哥在S的碗裡拿麵吃
如果我的話我不喜歡
胡老师好可爱哦
炸酱面应该是用肥瘦肉丁，不是肉末
看到刀削面排到第一位 我就放心了
麵水沒甩乾的湯真地無味阿....
那个从从真讨厌看到他，就会人身攻击别人
Yoshi D.Liu 所以被乃哥罵了啊 大快人心
只有胡天兰知道螺蛳粉，呵呵哒
胡天兰知道螺蛳粉还蛮厉害的，螺蛳粉就这两年才火起来，之前出了广西也是很少人知道的，更别说台湾了
拜托这是2011年的节目，那时候螺蛳粉还没火呢好吧
真的，没听过的真的是没见识。靠着方便包装才知道螺蛳粉的也真是醉了。还有理由得很
B G 螺狮粉很高贵吗？10年前我可不知道螺狮粉是什么
Hongyang Li 不知道就不知道呗，你又不是美食家
这个周靓是谁呀？看着很有气质。维基都搜不到
電影院千金，爸爸開知名大電影院的！
吃麵，可以考虑去趟大陸吃，各個省的麵好吃到爆，多種多樣，胡天蘭老师說的蝦頭熬湯的，大陸有蝦面，超好吃哈哈哈哈
2024再重温
周静是不是得罪小s了？
我们曾家 😓
是呀！什麼我們曾家呀？連自己的姓氏都忘記了嗎？
喜歡吃乾燒伊麵的香港人舉手＋1要找到好吃的真的不容易
之前吃過林森北路華泰飯店的伊面，我覺得好好吃喔
所有面我都想吃诶！！！！
螺蛳粉好想吃啊！！！！
37:06 周婧说话时尖叫鸡背景音效笑死我了，好喜欢那时康熙的节奏，透着幽默感！
個人十分厭惡那種一面自詡面癡又不吃細面的偽老饕
中国北方的确不（爱）吃细面
Isotope Crepuscular 应该特指西北。东北产大米，所以东北其实不太讲究吃面，大部分是吃米。面粉比较多是吃饼和包子饺子。面条基本只有普通细挂面做炸酱面。西北的山西陕西甘肃一带好吃的面条才多，什么扯面拉面刀削面啊都好好吃！
Chong Wang 我家东北的，我们家爱吃面。
@@williamwong7633 我小时候就在辽宁，我家只有来不及煮饭的时候才会煮一点面条来吃。认识的其他黑吉辽的小伙伴也都是吃米饭多啊。以前有两个山西的室友，她们是一日三餐都吃面条，天天这样吃都可以。所以可能我认识的东北人都不大吃面条？ 我真的还从没见过每天三餐都吃面的东北人
突然一看周靚跟黃豪平長得一模一樣
哈哈哈哈你太狠了 而且还真的有点像
还真是 哈哈
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
我們 曾家 御廚 嘔
希望胡天兰老师来槟城吃福建面，霞头跟猪骨熬的
蝦頭
王大嬸的嘴臉...麵是要多粗??甘蔗一樣粗嗎?還是小黃瓜??
吳小顧 不粗沒感覺啦
吳小顧 哈哈哈哈哈哈甘蔗
@@一夜七次郎-q8g 笑死了😂
宝妈吵死了 要不是有胡天兰老师 才懒得看呢
我蛮喜欢王伟忠 但是他这个姐姐还真是有些讨人厌啊
mel1988 麵食本來就有分乾湯、粗細，還有不同省份的特色麵食，這都是各地的飲食文化.....在節目上做為一個美食評論者應該公平客觀，自己不喜歡吃細麵、潮洲麵就擺個臭臉，真的讓人很無語=.=....
那时候就推荐螺蛳粉了
寶媽真的神級煩
3:00
LOL你们曾家的御厨，你们曾家姓爱新觉罗吗？
感觉小S似乎不太喜欢周靓？呛了她满多次的，凭什么建议我，你的吃法听上去很外行，你讲话一定要这么抽象吗等等。虽然S经常会做效果，但是在说她的时候感觉表情很严肃，不是纯粹开玩笑的样子。
这种人在学校的话就是霸凌
螺蛳粉！！
那个结尾甩的面莫不是烩面？
天兰老师太专业了，连国内米粉产地都知👍蔡康永怎么打断天兰老师说话，想多听一些老师的专业讲解，其他人说的跟废话没两样，没建设性😅人家一个专业美食家，食物一到手都在忙着品尝分析，没空分面给别人，自己动手吧😂
曾家就曾家..為什麼一直說是"我們曾家"..都離婚那麼久了..
man hin Kung 她不蹭曾志偉的光她哪能有這麼多通告啊
关键是结婚才两年就离婚了！
宝妈都离婚这么久了为什么一直说我们曾家。。
Michelle Zhang 離婚夫妻只要還有孩子牽絆著 ；其實都多少還有瓜葛，只是身份上自由了，沒了那張紙而已⋯⋯
離婚不等於關係就斷掉囉~
台灣都離開中國那麼久了 為何中國還一直說台灣是中國的 呵呵
Eddie Z 这也能联想，你是有多自卑
Andy Wu 他們都能聯想了我不能這樣聯想嗎，而且這不是自卑是鄙視你們 87
听到胡天兰老师说我们中国听起来好感动
畢盡美食的世界跟政治沒關係
Jackie Lee 哈哈哈同意美食無國界 我愛中國菜
小s遗传了山东人爱吃面食的特点，哈哈
你们曾家？不是离婚了吗
炸醬麵做這樣作為北京人看著有點😅這種炸醬麵像那種盒飯套餐店賣出來的😂真正的炸醬麵用肉末？？拜託？
15:05我送你離開..
特别希望台湾民众可以体味一下我们天津的打卤面 真的很好吃
打滷麵 台灣也有出現 糊糊的對嗎
台灣有，但是可能沒有直接去天津吃的道地
面食要吃刚出锅的。
9:41 智商凸显的时刻
明明离婚了 还一直我们曾家 我们曾家
康永哥这个台湾腔真的好嗲
寶媽感覺就是不懂裝懂 只是有錢可以去很多很貴的餐館吃而已 再說她的臉是在垮什麼勁兒啊？真的非常不喜歡她
lea yu 寶麻感覺只會討好主持人諂媚！
沒品的人就是很吵 想到好幾個 哈哈
但是寶媽至少願意誇獎別人的推薦，比那個王姐姐好多了，王姊姊吃別人的推薦，都一直嫌
为什么那个从从每次不管什么来宾都要亏别人？！？ 招人烦
Yoshi D.Liu 所以就被乃哥干啦 😂
但恨不得给王蓉跪下来当王家的家奴
從從這集也太噁了吧...師傅在煮餐，他居然把備料拿起來喝...喝完還吃旁邊的備料...噁不噁心阿
對。要拿來煮麵給大家吃的高湯這樣直接喝。不衛生
還蠻欣賞胡天蘭老師的，覺得她很可愛，而且用詞都很專業
陳魚兒 超可愛❤️
專業但不刻薄刁鑽，評斷飲食的口吻令人感到舒坦，很溫柔的美食家，而且會根據不同狀況評價，不會用高貴的價格和角度去歧視便宜的食物，真的很棒
2024年再看，还是好爱胡天兰老师，又专业又可爱，对待美食的态度很open，真的很喜欢。好爱康熙的美食环节♥
好喜欢胡天兰老师 真的很可爱
離婚幾十年了還不停說我們曾家 ，每次聽寶媽特別自豪的樣子大談特談前夫家的事情真的好尷尬😢😢😢
她公婆狀況比較特殊，算是逃來台灣，應該都是寶媽在打理照顧，所以才會一直說我們曾家
是曾志伟的前妻吗？
@@Treykv545是的
真的很尴尬，还御厨呢，无论什么原因老是提起也是尴尬，而且当年也是她受不了曾志伟才离开的
@@EmilyP-nx3iu如果是前面说的一直和前公婆有频繁联系，不是老死不相往来的那种，她这么说也正常
好爱胡天蘭
很喜欢胡天兰
超愛胡天蘭老師
最好吃的麵難道不是肚子餓的時候發現什麼都沒得吃突然發現一包的泡麵嗎
真理
或者是到歐洲去玩時 吃膩了西餐 拿出藏在行李箱裡一包味王牛肉麵 然後晚上泡來吃 簡直是太美味的佳肴啊🎉
也就胡天兰能称之为老饕
可能太多美食单元只请胡天兰了，所以偶尔也请别的来宾
大愛麵食 XD
那个王蓉姐不吃细面还来介绍面食～
Jiu L 介绍粗的面食啊😓
真的验证了古人那句话：一人得道，鸡犬升天。那个王大姐仗着自己弟弟是电视台长官，话里话外的都在diss别人和为难别人，人家胡天兰是专业美食家，她只是在认真端详那碗面的外观，王大姐就拉下个脸，表现出各种等待的不耐烦，真够让人讨厌的。
@@zmk7518真的，她還真以為自己是皇太后，以為每個人都要巴結著她，所幸胡老師就是不吃她這一套，反而會真心巴結小S，從從倒是很懂得巴結，錢途無量
小S廣東話發音不錯🤣🤣 而且師傅的廣東腔很重🤣🤣 蠻逗趣的🤣🤣
「我們曾家」
要笑死了.......
Hahahahah 真的！
還“御廚”咧...
曾個屁啊曾家
桃源街真的那家牛肉麵也是我心中第一名. 每次去常見有帶行李去吃的, 剛下飛機或是要上飛機的.
它也是我的第一名，從小吃到大
我也是從小吃到大 但是不知道為什麼長大了覺得很普通。 但是還是會回去吃吃的是一種情懷。 很多小s喜歡吃的店 其實都是老台北人的一個回憶而已 好吃不好吃感覺不是太重要
周很会吃 螺蛳粉现在太火了
王蓉就仗著自己是王偉忠的姊姊，整集看下來感覺就是，她才是真正美食家，其它人通通不是。只有她愛吃的才是美食。
她超级粗鲁
沒錯
姿態很跩
贊同
全世界各种面都有，不是说你就是北方人就是面食专家啊。只能说北方是其中一种
不喜歡好!就是一個尋常大媽!
离婚都快一百多年了，还一口一个“我们曾家”。。。。
兩面黃在香港也不多見了，做的好吃更很少，而且吃法不是拌開，而是把面餅切成小塊，接把糖跟醋撒在面餅上，整塊吃，很脆很有滋味的
当年螺蛳粉还没有成为网红食物，现在真的是家中常配和泡面一般的存在。好吃好吃
可螺屎粉是屎啊，大便，作为人类怎么能吃屎呢？你不恶心吗？
超爱哎^o^
真的，现在螺蛳粉真的当泡面一样了~
@@tonoxavier9718 螺蛳粉是螺蛳做的
是啊 这个周靓好厉害 那时候就知道螺蛳粉了
胡天兰很棒
周靚還滿好笑的很鏘哈哈哈哈
胡天蘭和寶媽介紹面體的時候覺得沒吃到麵就已經覺得很好吃了，王蓉，，應該只是因為王偉忠的姐姐吧。。
贊同
王大姐的個人喜好過於強烈，不太適合評論美食
謝謝分享上傳 😋
我们曾家的“御”厨 真的是很离谱的一句话😂
三年就離婚了曾志偉自己很少提，寶媽倒是意猶未盡30年
@@孔子-m8b 曾志偉從沒提過啊
“我们曾家” - 孩子都三十岁了还在消费前夫
“御厨” - 你以为你谁啊？皇亲国戚？
哈哈，「御」廚…….
好恶心哦
好喜歡胡天蘭老師呢
那个说螺狮粉的好有眼光啊
周靚真的很受排擠，整場沒幾次畫面。而且全場只有她自己的畫面，或其他人一起的畫面，但沒有她和其他人的畫面（除了跟唐露一次頭外只有一次全場人一起），懷疑是不是一起錄的節目？
覺得應該要敞開心房去嚐任何麵
莫名其妙 為什麼細麵就不好吃？ 山西刀削麵好吃 東北麵食好吃 廣東竹昇麵 雲吞麵 伊麵一樣都好吃 就是這種人天下才大亂 我從小就吃眷村菜 眷村菜是好吃 但是其他省的菜也好吃 為什麼一定要貶低別人提高自己
Raku 所以才有一個詞叫做狹隘，說的就是這種人
細麵最好吃了，粗麵連嘗試一下，都沒意願
我也最喜欢细面，看着那么细细的就好吃
我都爱吃 各有各的风味嘛 细面温柔 粗面豪迈
所以結論就是個人喜好過於強烈凌駕一切的人 不適合去品評美食，因為吃什麼都不對勁。
「王：我只要看到上來的是細麵我就有氣。」
那氣死妳算了🙄
王姊姊吃別人的推薦，都一直嫌，對比起來，寶媽雖然扯什麼我們曾家，但至少願意誇獎別人的推薦，比王姐姐好多了
王蓉好煩！王偉忠這麼好笑，卻有個神煩的姊姊。大家因為她是王偉忠的姊姊特別禮遇，害我每次看到她都要快轉。
吃個牛肉乾拌麵，也不肯給評語，硬要提自己的乾拌麵.... 噁心🤢
因為她講不出什麼評語
因為她自己靠王偉忠的名氣也有在賣麵，所以不想誇獎別人的麵，同行相忌，文人相輕！
她可能不愛牛肉麵，卻又不想批評
就是一個自私的臭三八
高傲的外省人
胡天兰真的很懂
好喜欢这一期，所有的嘉宾都喜欢，特别喜欢天闌老师～～～
天蘭老师
喜欢 王姐姐 的儿化音
这么多人喜欢我们山西的面好开心啊😃
刀削麵超讚
王蓉简直莫名其妙，有没效果又不懂吃，脸又臭
她是真的用不耐煩的眼神瞪著胡老師拌麵，有沒有要緊...
沒錯.他不喜歡就一張臉.東西不是不好吃.而是你不喜歡吃.胡天蘭就不一樣了.即使是他不愛的他也會老實說出.但又認真評論出他的優點.不會因為他不愛就一文不值
大s才是最爛的食物節目來賓
殺普林 吃素的來評價葷菜傻眼
就是一個靠王偉忠的一個老女人 臭三八
還要捧她
倚老賣老
还御厨？你家离“御”差的太远了
这一集气氛蛮好，和乐融融，只是如果不住台北可能没有福气尝到啦。只是有一事不明，国外带肉醩，是怎么带出去的？
睇完好想食乾燒伊面😋
所以这一集是大佬家属配胡天兰
应该是螺蛳粉，不是丝。螺蛳是一种贝螺类水产，螺蛳粉的料里有，因此得名。不过螺蛳粉最著名的是配料中的酸笋，类似臭豆腐一样是发酵食物，有特殊异味，不习惯的人会无法接受。这集节目里没人提到这个味道，可能是为了不毁掉整个摄影棚所以没放酸笋😂😂
感觉台湾小菜里的笋跟酸笋的味道非常类似，可能他们都很习惯那个味道
寶媽介紹的潮州麵 是香香脆脆的兩面黃 用的麵是雞蛋麵 不是油炸過的伊麵 - 全名 伊府麵 後面那道才是正宗的港式「乾燒伊麵」。
周靚說的「清燉+紅燒」混搭，這種吃法就是讓我吃過這輩子唯一最好吃的牛肉麵，也不知道當時的老山東老闆是用什麼比例配的。可惜那間店消失很久，吃不到了……
正想听天兰老师解说南方人跟北方人吃面的习俗时，宝妈呛到。。。这个话题就中断了。
我猜胡老师是想说南方吃粉北方吃面吧……再说一次，我猜的，我是南方人。
大概也是这些解说，南方的河粉米粉，北方人吃面的筋道。是想看她能说出什么更有仔细的。反正各有各的好吧。我也是南方人。
超討厭寶媽
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王蓉蓉看起來就很難搞 就自認自己的最好吃 無言
看到细面就有气， 还有什么看到会气的呢 可见真的很难搞
哀 我覺得寶媽超沒效果的,又不想稱他寶媽,可是不知道她叫什麼
可以試著叫媽寶！🤭
身为柳州人我跟你们讲，这个就是当时柳州所有微信公众号都在转发和报道的那一集
那家店還在，哪天來台灣玩的話可以吃吃看比比看
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看到互吃口水我就没法专心一致看下去😅😂😂
台灣的寶貝們，能告訴我這些店的地址嗎
寶媽真的倚老賣老拖台錢代表
康熙轉台王
為什麼要打斷胡天蘭老師說話啦！😡😫😤
22:02 小姐不是一人一碗，你還要分一點給我
这里介绍的刀削面我都觉得太细了
胡天兰好可爱
漢典今天表現100分!
康永哥和S姐好有愛哦
康永哥在S的碗裡拿麵吃
如果我的話我不喜歡
胡老师好可爱哦
炸酱面应该是用肥瘦肉丁，不是肉末
看到刀削面排到第一位 我就放心了
麵水沒甩乾的湯真地無味阿....
那个从从真讨厌看到他，就会人身攻击别人
Yoshi D.Liu 所以被乃哥罵了啊 大快人心
只有胡天兰知道螺蛳粉，呵呵哒
胡天兰知道螺蛳粉还蛮厉害的，螺蛳粉就这两年才火起来，之前出了广西也是很少人知道的，更别说台湾了
拜托这是2011年的节目，那时候螺蛳粉还没火呢好吧
真的，没听过的真的是没见识。靠着方便包装才知道螺蛳粉的也真是醉了。还有理由得很
B G 螺狮粉很高贵吗？10年前我可不知道螺狮粉是什么
Hongyang Li 不知道就不知道呗，你又不是美食家
这个周靓是谁呀？看着很有气质。维基都搜不到
電影院千金，爸爸開知名大電影院的！
吃麵，可以考虑去趟大陸吃，各個省的麵好吃到爆，多種多樣，胡天蘭老师說的蝦頭熬湯的，大陸有蝦面，超好吃哈哈哈哈
2024再重温
周静是不是得罪小s了？
我们曾家 😓
是呀！什麼我們曾家呀？連自己的姓氏都忘記了嗎？
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要找到好吃的真的不容易
之前吃過林森北路華泰飯店的伊面，我覺得好好吃喔
所有面我都想吃诶！！！！
螺蛳粉好想吃啊！！！！
37:06 周婧说话时尖叫鸡背景音效笑死我了，好喜欢那时康熙的节奏，透着幽默感！
個人十分厭惡那種一面自詡面癡又不吃細面的偽老饕
中国北方的确不（爱）吃细面
Isotope Crepuscular 应该特指西北。东北产大米，所以东北其实不太讲究吃面，大部分是吃米。面粉比较多是吃饼和包子饺子。面条基本只有普通细挂面做炸酱面。西北的山西陕西甘肃一带好吃的面条才多，什么扯面拉面刀削面啊都好好吃！
Chong Wang 我家东北的，我们家爱吃面。
@@williamwong7633 我小时候就在辽宁，我家只有来不及煮饭的时候才会煮一点面条来吃。认识的其他黑吉辽的小伙伴也都是吃米饭多啊。以前有两个山西的室友，她们是一日三餐都吃面条，天天这样吃都可以。所以可能我认识的东北人都不大吃面条？ 我真的还从没见过每天三餐都吃面的东北人
突然一看周靚跟黃豪平長得一模一樣
哈哈哈哈你太狠了 而且还真的有点像
还真是 哈哈
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
我們 曾家 御廚 嘔
希望胡天兰老师来槟城吃福建面，霞头跟猪骨熬的
蝦頭
王大嬸的嘴臉...麵是要多粗??甘蔗一樣粗嗎?還是小黃瓜??
吳小顧 不粗沒感覺啦
吳小顧 哈哈哈哈哈哈甘蔗
@@一夜七次郎-q8g 笑死了😂
宝妈吵死了 要不是有胡天兰老师 才懒得看呢
我蛮喜欢王伟忠 但是他这个姐姐还真是有些讨人厌啊
mel1988 麵食本來就有分乾湯、粗細，還有不同省份的特色麵食，這都是各地的飲食文化.....在節目上做為一個美食評論者應該公平客觀，自己不喜歡吃細麵、潮洲麵就擺個臭臉，真的讓人很無語=.=....
那时候就推荐螺蛳粉了
寶媽真的神級煩
3:00
LOL你们曾家的御厨，你们曾家姓爱新觉罗吗？
感觉小S似乎不太喜欢周靓？呛了她满多次的，凭什么建议我，你的吃法听上去很外行，你讲话一定要这么抽象吗等等。虽然S经常会做效果，但是在说她的时候感觉表情很严肃，不是纯粹开玩笑的样子。
这种人在学校的话就是霸凌
螺蛳粉！！
那个结尾甩的面莫不是烩面？
天兰老师太专业了，连国内米粉产地都知👍蔡康永怎么打断天兰老师说话，想多听一些老师的专业讲解，其他人说的跟废话没两样，没建设性😅人家一个专业美食家，食物一到手都在忙着品尝分析，没空分面给别人，自己动手吧😂
曾家就曾家..為什麼一直說是"我們曾家"..都離婚那麼久了..
man hin Kung 她不蹭曾志偉的光她哪能有這麼多通告啊
关键是结婚才两年就离婚了！
宝妈都离婚这么久了为什么一直说我们曾家。。
Michelle Zhang 離婚夫妻只要還有孩子牽絆著 ；其實都多少還有瓜葛，只是身份上自由了，沒了那張紙而已⋯⋯
離婚不等於關係就斷掉囉~
台灣都離開中國那麼久了 為何中國還一直說台灣是中國的 呵呵
Eddie Z 这也能联想，你是有多自卑
Andy Wu 他們都能聯想了我不能這樣聯想嗎，而且這不是自卑是鄙視你們 87
听到胡天兰老师说我们中国听起来好感动
畢盡美食的世界跟政治沒關係
Jackie Lee 哈哈哈同意美食無國界 我愛中國菜
小s遗传了山东人爱吃面食的特点，哈哈
你们曾家？不是离婚了吗
炸醬麵做這樣作為北京人看著有點😅這種炸醬麵像那種盒飯套餐店賣出來的😂真正的炸醬麵用肉末？？拜託？
15:05我送你離開..
特别希望台湾民众可以体味一下我们天津的打卤面 真的很好吃
打滷麵 台灣也有出現 糊糊的對嗎
台灣有，但是可能沒有直接去天津吃的道地
面食要吃刚出锅的。
9:41 智商凸显的时刻
明明离婚了 还一直我们曾家 我们曾家
康永哥这个台湾腔真的好嗲
寶媽感覺就是不懂裝懂 只是有錢可以去很多很貴的餐館吃而已 再說她的臉是在垮什麼勁兒啊？真的非常不喜歡她
lea yu 寶麻感覺只會討好主持人
諂媚！
沒品的人就是很吵 想到好幾個 哈哈
但是寶媽至少願意誇獎別人的推薦，比那個王姐姐好多了，王姊姊吃別人的推薦，都一直嫌
为什么那个从从每次不管什么来宾都要亏别人？！？ 招人烦
Yoshi D.Liu 所以就被乃哥干啦 😂
但恨不得给王蓉跪下来当王家的家奴
從從這集也太噁了吧...師傅在煮餐，他居然把備料拿起來喝...喝完還吃旁邊的備料...噁不噁心阿
對。要拿來煮麵給大家吃的高湯這樣直接喝。不衛生