Ep.217 ผัดดอกกะหล่ำหมูสับ ยังไงให้อร่อย ไม่แข็ง ไม่เหนียว ไม่จืดฉืด แบบง่ายๆ มาดูๆ | Easy menu

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2021
  • #ผัดดอกกะหล่ำ #ผัดผัก #เมนูผัด #easymenu #thaifood #thaistreetfood #หมีซี๊ด #Bearzeedcooking
    🥗 Cauliflower / Oyster sauce / Soy sauce / Sugar / Seasoning powder / Garlic /Chili / Oil
    🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬
    🙏เมนูอื่นของผม
    / @bearzeed
    🙏เชิญพูดคุยและเสนอความเห็นกับผมได้ที่
    / bearzeedcooking-108840...
    🙏ติดต่องานกับผม
    notekokkok25@gmail.com
    Line = nottenice1
    🙏 Instagram
    pCMCxHLRnm...
    🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
    😄วันนี้หมีซี๊ดมาแชร์วิธีผัดดอกคะน้าหมูสับ ยังไงให้อร่อย ไม่แข็ง ไม่เหนียว 🌶️ไม่จืดฉืด แบบง่ายๆ ครับ 🥬เป็นวิธีบ้านๆที่ทำแล้วอร่อยถูกปากเลย🥗
    มาลองดูกันครับ😋
    🥗 วัตถุดิบนะครับ 😄
    1. หมูบด
    2. ดอกคะน้า
    3. พริกกระเทียมตำพอหยาบๆ
    4. น้ำตาลทราย
    5. ผงปรุงรส
    6. ซอสปรุงรส
    7. ซอสหอยนางรม
    8. น้ำมันพืช
    😄 ขั้นตอนการทำนะครับ 🥗
    1. หั่นดอกคะน้าเป็นชิ้นๆ, ล้างดอกคะน้าให้สะอาด, และลวกน้ำร้อน ไว้ประมาณ 3-5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำไว้
    2. เตรียมผัดครับ ใส่น้ำมันลงไปคั่วไปรอบๆกระทะ
    ใส่พริกกระเทียมตำลงไปผัด
    3. ใส่หมูบดลงไปผัด สับให้กระจายๆตัวนะครับ ผัดจนสุก
    4. ใส่ดอกคะน้าลวกลงไป ผัดคลุกเคล้า
    5. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, ซอสหอยนางรม แล้วผัดเคล้าให้เข้ากัน
    😊 แค่นี้ก็อร่อยพร้อมเสริฟแล้วครับผม กินกับข้าวสวยร้อนๆและไข่เจียว ฟินมากๆ 🥗
    🥘 ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับ
    จะได้เห็นภาพน๊าาา 👇👇👇
    • Ep.217 ผัดดอกกะหล่ำหมู...

ความคิดเห็น • 13

  • @nareepornchok9109
    @nareepornchok9109 ปีที่แล้ว +1

    ชอบค่ะ

    • @Bearzeed
      @Bearzeed  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆนะครับผม🤩🍲🙏💙

  • @user-hv2mu6zp6c
    @user-hv2mu6zp6c 11 หลายเดือนก่อน

    เราพยายามเสริชหา ดอกกระหน่ำนุ่มๆ เพราะเราชอบแบบไม่แข็งเหนียว เคี้ยวลำบาก ....เจอคลิปนี้คลิปเดียว ^_____^

  • @tospolchaijongmee9230
    @tospolchaijongmee9230 ปีที่แล้ว +1

    ดอกคะน้า....555

  • @SGMSGM
    @SGMSGM ปีที่แล้ว

    ตอนผมเด็กๆ ที่บ้านก็เรียกว่าดอกคะน้าเหมือนกันครับ

  • @tumarayasawat2577
    @tumarayasawat2577 ปีที่แล้ว +2

    เพิ่งเคยเจอ ดอกคะน้า...ใช่เหรอ !

    • @Bearzeed
      @Bearzeed  ปีที่แล้ว

      ขออภัยครับผมเรียกผิดจริงๆครับ 🥺🙏 ผมจะปรับปรุงครับ

  • @solasky11
    @solasky11 2 ปีที่แล้ว +1

    กะหล่ำดอกครับ

    • @Bearzeed
      @Bearzeed  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากครับ ผมติดปากเรียกผิดอีกแล้วว

  • @khstorex6715
    @khstorex6715 ปีที่แล้ว +1

    ปริมาณหมูกับเครื่องปรุงอย่างละเท่าไหร่คะ กลัวกะเอาเองแล้วไม่อร่อย5555

    • @Bearzeed
      @Bearzeed  ปีที่แล้ว +1

      ไว้ผมจะปรับปรุงเรื่องอัตราส่วนนะคราบ ขอบคุณมากๆนะครับผม

  • @tuktikloveyou
    @tuktikloveyou ปีที่แล้ว +1

    นึกว่าดอกกระหล่ำ งงคะ

    • @Bearzeed
      @Bearzeed  ปีที่แล้ว

      ดอกกะหล่ำครับ ขออภัยครับผม เรียกผิดครับ❤️🙏😁🍲