Ep.217 ผัดดอกกะหล่ำหมูสับ ยังไงให้อร่อย ไม่แข็ง ไม่เหนียว ไม่จืดฉืด แบบง่ายๆ มาดูๆ | Easy menu
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2021
- #ผัดดอกกะหล่ำ #ผัดผัก #เมนูผัด #easymenu #thaifood #thaistreetfood #หมีซี๊ด #Bearzeedcooking
🥗 Cauliflower / Oyster sauce / Soy sauce / Sugar / Seasoning powder / Garlic /Chili / Oil
🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬🥗🥬
🙏เมนูอื่นของผม
/ @bearzeed
🙏เชิญพูดคุยและเสนอความเห็นกับผมได้ที่
/ bearzeedcooking-108840...
🙏ติดต่องานกับผม
notekokkok25@gmail.com
Line = nottenice1
🙏 Instagram
pCMCxHLRnm...
🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
😄วันนี้หมีซี๊ดมาแชร์วิธีผัดดอกคะน้าหมูสับ ยังไงให้อร่อย ไม่แข็ง ไม่เหนียว 🌶️ไม่จืดฉืด แบบง่ายๆ ครับ 🥬เป็นวิธีบ้านๆที่ทำแล้วอร่อยถูกปากเลย🥗
มาลองดูกันครับ😋
🥗 วัตถุดิบนะครับ 😄
1. หมูบด
2. ดอกคะน้า
3. พริกกระเทียมตำพอหยาบๆ
4. น้ำตาลทราย
5. ผงปรุงรส
6. ซอสปรุงรส
7. ซอสหอยนางรม
8. น้ำมันพืช
😄 ขั้นตอนการทำนะครับ 🥗
1. หั่นดอกคะน้าเป็นชิ้นๆ, ล้างดอกคะน้าให้สะอาด, และลวกน้ำร้อน ไว้ประมาณ 3-5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำไว้
2. เตรียมผัดครับ ใส่น้ำมันลงไปคั่วไปรอบๆกระทะ
ใส่พริกกระเทียมตำลงไปผัด
3. ใส่หมูบดลงไปผัด สับให้กระจายๆตัวนะครับ ผัดจนสุก
4. ใส่ดอกคะน้าลวกลงไป ผัดคลุกเคล้า
5. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, ซอสหอยนางรม แล้วผัดเคล้าให้เข้ากัน
😊 แค่นี้ก็อร่อยพร้อมเสริฟแล้วครับผม กินกับข้าวสวยร้อนๆและไข่เจียว ฟินมากๆ 🥗
🥘 ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับ
จะได้เห็นภาพน๊าาา 👇👇👇
• Ep.217 ผัดดอกกะหล่ำหมู...
ชอบค่ะ
ขอบคุณมากๆนะครับผม🤩🍲🙏💙
เราพยายามเสริชหา ดอกกระหน่ำนุ่มๆ เพราะเราชอบแบบไม่แข็งเหนียว เคี้ยวลำบาก ....เจอคลิปนี้คลิปเดียว ^_____^
ดอกคะน้า....555
ตอนผมเด็กๆ ที่บ้านก็เรียกว่าดอกคะน้าเหมือนกันครับ
เพิ่งเคยเจอ ดอกคะน้า...ใช่เหรอ !
ขออภัยครับผมเรียกผิดจริงๆครับ 🥺🙏 ผมจะปรับปรุงครับ
กะหล่ำดอกครับ
ขอบคุณมากครับ ผมติดปากเรียกผิดอีกแล้วว
ปริมาณหมูกับเครื่องปรุงอย่างละเท่าไหร่คะ กลัวกะเอาเองแล้วไม่อร่อย5555
ไว้ผมจะปรับปรุงเรื่องอัตราส่วนนะคราบ ขอบคุณมากๆนะครับผม
นึกว่าดอกกระหล่ำ งงคะ
ดอกกะหล่ำครับ ขออภัยครับผม เรียกผิดครับ❤️🙏😁🍲