طريقه تنظيف السمك المكرونه للمبتدئين وكيفيه اختياره ومعرفه انواعه وايه النوع الكويس لعدم الغش 🐟

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 103

  • @Zinababdelhamed_7
    @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว +33

    🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ﻧصايح ومعلومات عند شراء سمك المكرونه🐟
    🍀فيه ثلاث انواع من سمك المكرونه
    ١/ حارت السويس
    ٢/ شحيم
    ٣/ حارت شعبى
    *احسنهم حارت السويسى واغلاهم سعرا
    فيه بياعين يستغل تشابه طفيف فى اللون والشكل ويبيع سمك الشحيم بسعر عالى كأنه حارت السويس طبعا يختلف فى الطعم
    ويوجد اختلاف واضح لو قارنا بنهم الحارت بيكون غامق شويه والشحيم رأسه مدببه
    * علشان منديش فرصه لحد يغشنا فأننا يمگن بسهوله التعرف على السمك الاصلى بهذا الاختلاف
    * يحتوى الاسماك على اوجا 3
    * غذاءألعقول، وتحسين المخ
    * و تحسين الجهاز العصبى
    * وتمنع امراض القلب
    🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

  • @Zinababdelhamed_7
    @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว +37

    🎀 معلومات مهمة للطبخ فى المطبخ 🎀
    ♕ لحفظ الكميات الكبيره من البامية تسلق البمية فى ماء مغلى مضاف له معلقه متوسطه ملح، وسكر لمده دقيقتين وتصفى من الماء وتحفظ فى اكياس بلاستك فى الفريزر لوقت الاستعمال
    ♕ لتخزين الخضراوات الورقيه فى الثلاجه يتم لفها بورق جرايد او ورق ذبده ووضعها بدرج الثلاجه ولا يتم تخزنها فى اكياس بلاستك
    ♕ للتخلص علي الرائحة الكريهه والغير مستحبه داخل الثلاجه ضعي قطعه فحم داخل التلاجه فهي تقوم بإمتصاص كل الروائح الكريهه داخل التلاجه
    ♕عند سلق الخضار السوتيه ضيفي معلقه سكر وبلاش ملح خالص بيخلي الخضار لونه ميغيرش وياريت متغطيش الإناء اللي بتسلقي فيه
    ♕لو الملح زاد في الاكل ضيفي قطعه بطاطس او تفاح في الاكل وشيليها عند التقديم بيقلل الملح بأذن الله
    ♕لو بتقلي اكل في الزيت وطلع نار حطي علي الطاسه فوطه مبلوله عشان تمنع دخول الهواء او ضعي شويه ملح والنار تتطفي
    ♕ الملح يخلي الميه تغلي اسرع لكن يخلي الاكل يستوي ابطأ ممكن تحطيه والطبخه بتخلص
    ♕ اذا كنتي ترغبين في الطهي بزيت الزيتون لا يجب تعريضه للنار، لأنه يفقد قيمته الغذائية اكتفي فقط بوضعه في الاكل علي البارد
    ♕عند سلق الفراخ احرصي علي وضع القليل من ورق اللورا لتجنب سواد انسجه الفراخ
    ♕احرسي علي تسويه ارز الحشو للفراخ او الحمام او الديك الرومي قبل الحشو
    ♕عند عمل المحشي ضعي الخضره بعد الانتهاء من عمل التسبيكه للحفاظ علي الطعم والقيمه الغذائية وعلي لون الاخضر للخضره
    ♕لنزع التوم من القشر بسهوله ضعيه في الماء لمده عشر دقائق فهي تسهل ازاله القشره بدون مجهود
    ♕عند تعصيج اللحمه المفرومه احرصي علي وضع القليل من الزنجبيل البودر لتجنب رائحه الزفاره وكمان عند غسل الطيور وضع معلقه منه
    ♕لعمل المخبوزات والمعجنات بشكل ناجح ضعي الخميره علي ماء دافئ وليست ساخنه لكي تعطيكي نتيجه مضمونه للمخبوزات
    ♕عند عمل الفطاير ضيفي علي عجينتك المعتاده معلقتين من الزبادي ستلاحظين هشاشه مدهشه
    ♕ضعي القليل من الخل لزفاره البيض في المعجنات والحلويات
    ♕البهارات اشتريها حبوب ونقيها ثم حمصيها علي نار هادئة ثم اطحنيها
    ♕عند عمل التبوله لا تنقعي البرغل في الماء استبدلي الماء بعصير الليمون وزيت الزيتون
    ♕لو بتعملي مكرونه بالبشاميل بعد سلقها متنزليش الماء عليها (متغسلهاش) لانها محتاجه للنشا عشان تتماسك في الصنيه وكمان وانتي بتقطعيها
    ♕حطي البصل في الفريزر قبل تقطيعه بنص ساعه عشان عين متدمعش
    ♕حطي علي السكينه شويه زيت وانتي بتقطعي البصل عشان عينك متدمعش
    ♕ضعي البيض بعد سلقه مباشرة في ميه بارده لمده خمس دقائق ليتم تقشيره بسهوله فعمل صدمه من الساخن للبارد تفصل القشره الداخليه عن البياض بسهوله
    ♕عشان البيض المقلي ميلزقش في المقلايه رشي شويه ملح قبل الزيت وضيفي الزيت بعدين
    🍒🍅🥔🧅🧄🌶🍆🌽🍗🥒🥕🍖🥩🍔🥗🥧🍰🥮🥦🥝🍞🌮🍕🥖🌭🥪🥐🥣🍹🥘🥯🌯🥙🍚🥨🍳🧆🍏🍷🥚🍟🥜🥞🍈🍐🐟🎂🍻🍿🍪🥛🍇🥭🍌🍉🍓🍍🍎🍊🥂🧀🍤🥑🥤🍺🐠🍲🧈🍫🍅🍒🌿

    • @lamismesa7335
      @lamismesa7335 2 ปีที่แล้ว +1

      معلومات مفيدة جدا
      تسلمي يا قلبي

    • @aliaasaid7579
      @aliaasaid7579 2 ปีที่แล้ว +1

      معلومات قيمه

  • @طريقياليالجنة-ن9ق
    @طريقياليالجنة-ن9ق 2 ปีที่แล้ว +1

    بجد انتي نظيفه جدا ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @zenamohsen8845
    @zenamohsen8845 2 ปีที่แล้ว +1

    بسم الله ماشاء الله نظيفة جدا

  • @قرآنىهوجليسى
    @قرآنىهوجليسى 2 ปีที่แล้ว +1

    بجد انتي شيف جميله من كل حاجه شرحك مفصل وجميل

  • @مصطفيحسني-ظ9ش
    @مصطفيحسني-ظ9ش 2 ปีที่แล้ว +1

    بارك الله فيكي يا قلبي

  • @اممحمد-ج3ن4ص
    @اممحمد-ج3ن4ص 2 ปีที่แล้ว +1

    فيديو في كل شيء قدير انا من متابعاكي من زمان

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 2 ปีที่แล้ว +1

    احسنتى الشرح مفيد جدا ❤️🥰👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @أمىاغلىالناس-ز8ي
    @أمىاغلىالناس-ز8ي 2 ปีที่แล้ว +2

    عجبني الفيديو ده جدا

  • @مصطفيحسني-ظ9ش
    @مصطفيحسني-ظ9ش 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يا غاليه على مجهودك العظيم

  • @منوعاتامديدين
    @منوعاتامديدين 2 ปีที่แล้ว +4

    اسعد الله اوقاتك اختي الفاضلة واستاذتي المقتدرة هكذا عودتنا بافادتك وبالوصفات الرائعة الشهية والمتنوعة مثل هاده الوصفة لليوم كلها ممتازة ومتقنة بطريقتك الخاصة والمعتادة لديك طريقة العمل كلها سهلة التحضير بمكونات جيدة ومفيدة هادا هو تميزك ياغالية شرح مبسط وسهل للفهم وفقك الله تحياتي اليك مني ونجاح دائم

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว +1

      تحياتى لاختى الغاليه ام ديدين صاحبه الواجب لم تتركى فيديو إلا وشاهدتيه وتعليقك المحفر المشجع الدافع الى الامام متبعانى هكا علمنا رسول الله صلى الله عليه وسلم اننا نتآخى ونتحبا فى الله ونصبح اخوه ايدينا فى ايدى بعض بالحب نحيا ونعيش وبالاحباب نعلو ونرتقى حقيقى اختى رساله من القلب لتذهب الى القلب ♥

  • @فريدةحياتى-ع2ث
    @فريدةحياتى-ع2ث 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك حبيبتى ربنا يحفظك

  • @امنيهعاطف-ض9ز
    @امنيهعاطف-ض9ز 2 ปีที่แล้ว +1

    بجد تحفه تسلم ايدك 💯

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      تسلميلى حببتى ربنا يحفظك ويسعدك ويفرح قلبك 😁 يا رب 🤲🌹❤️

  • @اممحمد-ج3ن4ص
    @اممحمد-ج3ن4ص 2 ปีที่แล้ว +1

    طريقة تنظيف جميله جدا نظافة ولا اروع

  • @عشاقالطبخ-ج6ل
    @عشاقالطبخ-ج6ل 2 ปีที่แล้ว +1

    بارك الله فيكي

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 2 ปีที่แล้ว +1

    الفيديو بسيط جدا احسنتى الشرح ❤️🥰👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      بنتى حببتى ربنا يبارك فيكى

  • @yassertakihamed
    @yassertakihamed 2 ปีที่แล้ว +2

    ما شاء الله .... روعة
    ربنا يعطيك الصحة والعافية وتسلم الأيادي

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว +1

      تسلمولى حبيبى ربنا يحفظكم ويسعدكم يارب

  • @اميرهعبدلله-ع6ث
    @اميرهعبدلله-ع6ث 2 ปีที่แล้ว +2

    استفدت كتير

  • @قرآنىهوجليسى
    @قرآنىهوجليسى 2 ปีที่แล้ว +1

    ربنا يباركلك يا رب

  • @rahafali5497
    @rahafali5497 2 ปีที่แล้ว +1

    فيديو جديد ومفيد جدا ماشاء الله

  • @طريقياليالجنة-ن9ق
    @طريقياليالجنة-ن9ق 2 ปีที่แล้ว +1

    بسم الله ماشاء الله

  • @قرآنىهوجليسى
    @قرآنىهوجليسى 2 ปีที่แล้ว +1

    كتير جميل ونظيفه

  • @حنانعلي-ش3ه
    @حنانعلي-ش3ه 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يبارك فيكي ويحفظك يارب

  • @اخرصبري-ه2ط
    @اخرصبري-ه2ط 2 ปีที่แล้ว +1

    فيديو جديد وجميل جدا ماشاءالله

  • @user-mm4gz3jd2l
    @user-mm4gz3jd2l 2 ปีที่แล้ว

    بسم الله ما شاء الله عليكي ممتازه جدا

  • @الاءحسام-ط6ق
    @الاءحسام-ط6ق 2 ปีที่แล้ว +1

    مكنتش بعرف انضف السمك اتعلمت منك

  • @مصطفيحسني-ظ9ش
    @مصطفيحسني-ظ9ش 2 ปีที่แล้ว +1

    ربنا يحفظك ويبارك فيكي يا رب

  • @فريدةحياتى-ع2ث
    @فريدةحياتى-ع2ث 2 ปีที่แล้ว +1

    بجد انا بحب اتفرج علي فيديوهاتك

  • @ebtesamkamel4484
    @ebtesamkamel4484 2 ปีที่แล้ว +1

    عظمه علي عظمه

  • @medokalasha7893
    @medokalasha7893 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك وصفه تجنن

  • @مطبخالاميرهانا
    @مطبخالاميرهانا 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك حبيبتي قلبي مشاء الله تبارك الرحمن طريقه جميله جدا

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      ربنا يحفظك ويسعدك يارب ♥

  • @عشاقالطبخ-ج6ل
    @عشاقالطبخ-ج6ل 2 ปีที่แล้ว +1

    طريقه تنظيف صحيحه وجميله

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 2 ปีที่แล้ว +1

    الله عليكى نضافه على اصولها

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      ربنا يوفقك وينورلك طريقك

  • @اميرهعبدلله-ع6ث
    @اميرهعبدلله-ع6ث 2 ปีที่แล้ว +1

    معلومات كتير حلوه

  • @عشاقالطبخ-ج6ل
    @عشاقالطبخ-ج6ل 2 ปีที่แล้ว +1

    ايه الجمال ده

  • @radwaibrahim4018
    @radwaibrahim4018 2 ปีที่แล้ว +1

    المعلومات مفيده جدا 🥰💐☺️👏👏👏👏👏

  • @عائشةاحمد-ه3د
    @عائشةاحمد-ه3د 2 ปีที่แล้ว +1

    فيديو تعليمي جميل جدا

  • @lamismesa7335
    @lamismesa7335 2 ปีที่แล้ว +1

    فيديو راااائع
    معلومات مفيدة

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      احلى بنوته كيوت انتى وبنتك 💋

  • @رنارامي-ت5ر
    @رنارامي-ت5ر 2 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيراً وبارك الله فيك ♥♥♥♥♥♥

  • @عائشةاحمد-ه3د
    @عائشةاحمد-ه3د 2 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خير

  • @مريمغريب-ص7د
    @مريمغريب-ص7د 2 ปีที่แล้ว +1

    نظافة وجمال

  • @medokalasha7893
    @medokalasha7893 2 ปีที่แล้ว +1

    حلو كتير اوي

  • @سلميمصطفي-ف4س
    @سلميمصطفي-ف4س 2 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد تسلم ايدك

  • @lamismesa7335
    @lamismesa7335 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا احلى شيف

  • @كريمهعبدالرحمن-ج9ظ
    @كريمهعبدالرحمن-ج9ظ 2 ปีที่แล้ว +1

    فيديو حلو جدا ماشاء الله ♥

  • @rehammohamed9919
    @rehammohamed9919 2 ปีที่แล้ว

    جزاء الله كل خير

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      ربنا يسعدك ويفرح قلبك يا رب 🤲💞❤️

  • @عبداللهمحمد-ي6ش3و
    @عبداللهمحمد-ي6ش3و 2 ปีที่แล้ว

    الله يعطيكي العافية

  • @الكعبةالمشرفة-ص8ض
    @الكعبةالمشرفة-ص8ض 2 ปีที่แล้ว +2

    اخسنتي النشر

  • @صلاتىهيحياتي-ق2ش
    @صلاتىهيحياتي-ق2ش 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا شيف

  • @meme74
    @meme74 2 ปีที่แล้ว +1

    عليكم السلام ورحمه الله وبركاته طريقة تحضير حلوة اوى بالهنا والشفا 😋😋

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      ربنا يحفظك اختى ويسعدك يا رب

  • @aliaasaid7579
    @aliaasaid7579 2 ปีที่แล้ว +1

    ربنا يباركلك

  • @رنارامي-ت5ر
    @رنارامي-ت5ر 2 ปีที่แล้ว +1

    معلومات مفيدة وجميلة

  • @الكعبةالمشرفة-ص8ض
    @الكعبةالمشرفة-ص8ض 2 ปีที่แล้ว +2

    حلو كتير

  • @عشاقالطبخ-ج6ل
    @عشاقالطبخ-ج6ل 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا قلبي انتي جميلة

  • @rahafali5497
    @rahafali5497 2 ปีที่แล้ว +1

    احسنتي النشر

  • @hand1987
    @hand1987 2 ปีที่แล้ว +1

    جميل جدا تسلمي احلى شيف

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      ربنا يحفظك ويسعدك يارب ♥

  • @اممحمد-ج3ن4ص
    @اممحمد-ج3ن4ص 2 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @aliaasaid7579
    @aliaasaid7579 2 ปีที่แล้ว +1

    شجعتيني علي نظافتك

  • @عائشةاحمد-ه3د
    @عائشةاحمد-ه3د 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك

  • @عائشةاحمد-ه3د
    @عائشةاحمد-ه3د 2 ปีที่แล้ว +2

    فيديو لذيذ

  • @lolaloly8103
    @lolaloly8103 2 ปีที่แล้ว +1

    احلي لايك لاحلي واجمل قناة

  • @ommyasmin1613
    @ommyasmin1613 2 ปีที่แล้ว +1

    تبارك الله عليك بالصحة

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      حببتى ربنا يدوم الود والمحبه بنا يارب

  • @قرآنىهوجليسى
    @قرآنىهوجليسى 2 ปีที่แล้ว +1

    احلي لايك لاحلي شيف

  • @اخرصبري-ه2ط
    @اخرصبري-ه2ط 2 ปีที่แล้ว +1

    حبو كتييير

  • @فريدةحياتى-ع2ث
    @فريدةحياتى-ع2ث 2 ปีที่แล้ว +1

    روعة

  • @مريمغريب-ص7د
    @مريمغريب-ص7د 2 ปีที่แล้ว +1

    جميل

  • @أمىاغلىالناس-ز8ي
    @أمىاغلىالناس-ز8ي 2 ปีที่แล้ว +2

    بالتو‏فـ♡ـيق

  • @فريدةحياتى-ع2ث
    @فريدةحياتى-ع2ث 2 ปีที่แล้ว +1

    جميييييييل

  • @سلميمصطفي-ف4س
    @سلميمصطفي-ف4س 2 ปีที่แล้ว +1

    تحياتى لمطبخ التوفير

  • @lolaloly8103
    @lolaloly8103 2 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

  • @lamismesa7335
    @lamismesa7335 2 ปีที่แล้ว +1

    بنظف السمك بطريقتك

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      تسلم ايديگى شيف المستقبل

  • @Asoo621
    @Asoo621 ปีที่แล้ว

    لو سمحت عايزه اعرف الشوك اللي جوا السمك ده عضمه كدا ولا شوك

  • @رياضالجنة-ه5ر
    @رياضالجنة-ه5ر 2 ปีที่แล้ว +1

    نظافه تخلى البنات تعرف تنظف سمك

  • @Nruskdjj
    @Nruskdjj 11 หลายเดือนก่อน

    ليه السمكه طريه وبطنها مش ناشفه ومش طازه انا دايما مش بلاقيه طازه بردو

  • @Nruskdjj
    @Nruskdjj 11 หลายเดือนก่อน

    للاسف مش بلاقيه طازه خالص دايما الاقي مهري ومش طازه

  • @chefmelahatnyemekleri1015
    @chefmelahatnyemekleri1015 2 ปีที่แล้ว +1

    Günaydınlar Özenerek emek verilmiş bu güzel paylaşım için teşekkürler ellerine emeğine sağlık kolay gelsin şans ve başarı daima seninle olsun hoşçakal ..

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      صباح 🌤 السعاده والهنا لقد ادخلتم عليه السرور بتعليقكم بجد اشكركم.بشده واتمنى لكم التوفيق👍

  • @adhamadhamm5045
    @adhamadhamm5045 11 วันที่ผ่านมา

    😅

  • @masrya.athriya
    @masrya.athriya ปีที่แล้ว

    وجود التماثيل في البيت حرام

  • @somakitchen6453
    @somakitchen6453 2 ปีที่แล้ว

    لا أعرف من سيقرأ تعليقي لكن أسأل الله ان يرزقك السعادة وراحة البال 🤲🏻❤️
    من قرأها يضع قلب ويتابعني فضلا❤️💭

  • @الاءحسام-ط6ق
    @الاءحسام-ط6ق 2 ปีที่แล้ว +1

    ربنا يباركلك يا رب يا حبيبتي

  • @farhaibrahem58
    @farhaibrahem58 2 ปีที่แล้ว +1

    بارك الله فيك

  • @يومياتامنور-ر5غ
    @يومياتامنور-ر5غ 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك طريقه جميله

  • @user-mm4gz3jd2l
    @user-mm4gz3jd2l 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك

  • @نوركريم-س7ث
    @نوركريم-س7ث 2 ปีที่แล้ว +1

    احسنتي النشر

  • @medchou8953
    @medchou8953 2 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيرا

    • @Zinababdelhamed_7
      @Zinababdelhamed_7  2 ปีที่แล้ว

      وإياكى حببتى ربنا يحفظك ويسعدك ويفرح قلبك يارب 👍🌹❤