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各地有各地的文化風俗,不變的是喜慶的同樂同賀!
我突然想起家鄉曾經小時候參加過,親人去世了好像有點類似場面,場面真的有點像做白事唱歌也是差不多,全部在一窩熟,有些飯菜不是一起混合,我媽媽也吃過小時候大窩飯
农村都一样
看来好多人不喜欢这饭菜,不过餐馆饭店里的饭菜也比这好不了多少! 在美国,好多餐馆饭店的菜也是不洗的,想干净健康卫生的,最好是在家自己做!
几百人吃饭,和小时候去知青食堂一样,翻盘的扣肉留下的汤汁才是精华。百姓实在,八几年的大学食堂也是如此,我们珍惜现在因为我们都来自过去,更好的走向未来!
大磊啊,就喜欢这种风格滴。
太豪放了
婚禮也吃大鍋飯,?懷念 大鍋飯的日子嗎?
用手也太不衛生了 碗的量 有必要那麼滿嗎?
show people eating the food!
Nice cooking wishing everyone ok at flood in China.
沒評論,看評論覺得都很對!無關自大!
河南人做大锅菜的大师傅必须烟不离口,这才叫正宗。河南人的大锅菜就是这么地道,人情味十足。
不敢領教……厨師證照是怎麼樣考出來的?……這是職業道德……?!
@@葉天華-r8c 未必有厨师证,但确是农村不可或缺的厨师。
能做这种宴席的都是干了一辈子厨师的,年轻厨师未必能做。
聽到那些歌曲差點抓狂。
一鍋串起一村的感情…
看到最后我竟然咽口水了
MD我也是啊,尽管我并不是河南的
太牛了
场面混乱毫无美感,但是是什么让我一直看完呢?可能是这烟火气中的真实吧,真实的毫无掩饰,这也许本身就是一锅直击离灵魂的百味吧
不一定总拍这些贫穷落后的景象 !可以拍一拍特色食品! 饭店小吃! 比如开封灌汤包! 河南烩面等....
抽烟煮菜,吃的人有福了
有河南坠子,黄梅戏,曲剧,豫剧,和卡拉OK
河南人都是这样。
幹嗎要這麼大碗,天一半地一半,感覺好似豬潲😂
典型的乡土风情,不一定要精致儿温文尔雅
南北差异
这是一个人每样来一碗吗?
খুব সুন্দর
麵條掉在地上還撿起來丟下去...這樣的廚師煮的還敢吃
此情此景,不由自禁想起了养猪场
好吃吗。同志们
所有的都是一样的颜色,深黑色
有人直接拿手進盆裡拿菜裝碗.......
夏可懷 農村就是這樣!平日很難有大魚大肉,而且對衞生的概念很低!所以更應該珍惜你現在擁有的一切!
*這不是剛剛改革開放時的影像吧???
夏可懷 十分恶心
烟灰调味
特別加料煙屎!🤣
人生 本就不平等 老天讓 你我他各自 出生活在各地 有人喝高價礦泉水 有人是滴水難求 各自人生際遇各自命運 。
很客观👍
在任何环境下能活着而且快乐的生活就是人生赢家。
我看见有个人用手抓熟菜,不带手套,突然觉得饱了。
大锅饭,不会好吃到哪里去,但我还是好奇想多了解世界各地不同的民主风情,感谢拍摄,感谢分享,这也一种传统文化传承,让人忆苦思甜,仿佛回到童年。。。
大锅饭才是最好吃最有风味的。电饭锅才比不了
你吃一回,美死你
大鍋菜很好吃的
农村的大锅饭看着不卫生其实很好吃。绿色食品。
大锅烀猪食😂
人家結婚,你唱:愛情的故事分分合合…😂😂
感觉这个地方的群众不是没钱去饭店,只是吃这么个仪式感,吃个传统。至于干不干净,人家吃的没嫌弃我们就别讨论了
我小时候还是吃过类似的宴席的。结个婚,家族几十个人跑来吃乡村大锅饭。菜一上来疯狂抢光,尤其是鸡鸭鱼肉,在桌上不会停留超过十五秒,会被桌同桌的十个人瞬间分完。现在回想起来自己在老家吃过的农村宴席大大小小二十多次了,也只见过一次那场面。我爸妈坐在另一个桌上,他们作为早年的大学生,早就已经让自己阶层提升了一个档次,在家族里又是属于乐善好施,比较有地位的类型,所以他们那桌秩序还凑和,没人在他们面前抢食,他们就忙着跟桌上的人劝酒。我妈看着我这桌就在那偷笑,一脸的“城市里小孩就是没见过世面”的表情,你不手快点,你还在那拘谨着,这顿饭你活该饿肚子。我爸妈的童年可能就是这样。一穷二白,一年可能都没见过几次肉。小孩在这么穷苦的环境里长大,看到红白喜事,跟着吃大锅饭一定很开心,难得能吃到一次油花了。肯定也会像我同桌的这一群人一样,看到鸡鸭鱼肉一上来就疯狂动筷子,唯恐吃不到吧。
不是窮的原因,是風俗教養的原因,某些地區的人為什麼全國都歧視,是有原因的。
@@nannan6755 不要试图合理化地域歧视。
Nan Nan 天地初開,人類都吃生肉!這不是教育問題,是地理環境生活條件的問題!你看不起的態度,我也只覺得你扮嘢虛偽而己!井底之蛙!
齐德隆•东•隆冬强 不知文革时期的生活状态,有没有这樣丰富?卫生情况有没有这么恶心?
@@Lee-sh8mu l
真是佩服那些送菜的大姐们力气可是不比男人差太有力气了。
医院发财了
唱歌的大姐底气真足,别管人家唱的怎么样,至少态度是好的!
用手抓菜放碗裡 有點不能接受😲😲😲😲用湯匙拿才好
世界笫二大經济体?
锅洗得那么干净 火那么大 那么清澈的油 下了那么多货真价实的底料 好几斤牛肉 哈哈 这得有多好吃 人 吃的是饭 吃的不是盘子 ......估计一些自以为是的家伙 永远都不懂 也没机会去享受最真实的美
卫生状况太差了
这个风俗是河南、陕西、河北三省交界处,例如安阳、长治、邯郸等,太行山脉地区结婚的风俗,婚宴三天三夜,每天有不用的菜系和说法
山区設施所限,大鑊飯是这样了,感受氣氛而已。
评论区城里人还真多,告诉你这就是六亿多人民最真实的生活,别瞧不起,不同的生活方式而已。
说的对,我们一个县都是这样,农村嘛,还想咋滴
真髒
喂猪食儿啊这是!
不知道具體是哪裡的山區。看這些婚嫁現場挺有意思的。拍下這些還真是辛苦了。也算是給時代留個紀錄。
河南省
我们农村就这样
那位炒鍋大師還吊着烟在炒?…….!還有.那道菜用亦手抓上菜……?🥶
太好了,比电影还美
Please avoid smoking a cigarette when cooking food or it will fall into a pan of food.
那油還真黑
用的是动物油脂,应该是猪油吧,至于那么黑,我觉得是提炼的时候烧焦了,火太大了
哈!畏死
像地沟油
可怕,油很黑,超多鹽,還是幾拾年前飲食習慣🤢😰
那是酱油
农村是这样子的。吃不死人,味道还是很不错滴!那油是豆油所以黑一点。和地沟油没关系。一般来说城里吃到地沟油的机会更大哦。这种农村大锅饭很有人情味。做饭用铁锹,大勺子什么的很正常,没毛病。放心吃吧
炒菜的铲子平时是铲粪的吧!
地溝油台灣有而且很有名數百外噸流入市面賣
农村土法榨油,先要把花生炒熟的,而且大概率要被炒糊的,所以油比较黑一点,但真的很香啊。
一听便知你也是农村来的。没毛病lol
和秀兰 他們用新的吧..
这厨师 应该是饲养员出身
吃不完的收好明天一起再煮一回,半送半卖给穷苦乡亲皆大欢喜。童年的回忆。
小时候的回忆,那叫盆菜😀😀
鄉下地方,為何大家要評論得這麼嚴苛,也許辦這場喜事,父母還得去老遠老緣的地方打工,才能掙點錢請客。地方是很粗曠,但他們不彼此評比較勁,就為鄉里人熱鬧開心,這份情還不夠濃嗎?換做在都市,什麼都要拼臉面,珍稀美味輪番上桌,你以為後廚跟儲倉又真沒問題了嗎?
本来就是吃人情,痠民不懂,別理他们。
呵呵,中国的贫富差距大的让我吃惊,这种婚姻20年前的浙江农村都比这个要好,唉。贫富差距太大了!
穷人多的去了,没办法。兄弟们努力让全国都富起来吧
唱歌的那大姐,你可别喊了,我估计婚宴结束家主得扣你钱。
哈哈哈哈😂
前几天去菏泽吃了一顿同学的喜宴,还是农村喜宴实在,太TM实在了,早中午两次16道大菜没一点素都是硬菜,过了没几天回城市参加另一个婚礼,酒店倒是不小,只不过上的菜真是跟闹着玩的似的,这村里喜宴吃一次真的忘不了。😀😀😎😎
脏和贫穷无关 是习惯的问题
首先這是非常鄉下地方,其次河南人吃的是在太粗糙了,大部分食物毫無美觀可言,和南方差距太大了
真的是太。。。太接地气了😂
有烟火气
@@user-liangjiahe 是挺有烟火气的,菜里全是烟灰
@@乌雅成璧-g7m 哈哈哈,你读懂了我
就感覺一個髒,煮菜的人叼根菸,切菜的人手戴麻布手套菜切完也不洗就直接下鍋。唉!
洗?炒過加水就是洗,營養不流失。
太不卫生了
講衛生就不是農村了!其實城市里一樣不衛生,汙染更嚴重,只是看不見不知道或是熟視無睹。城市里的菜市場裡的菜很多都用硫磺熏用吊白塊增白,用強筋劑增加拉麵的韌性好拉到很細的絲海帶使用燃料浸泡成“可愛的”深綠色,肉的處理更是使用各種有毒有害的添加劑。
@@雲南郭定君 納住大陸城市的人該怎麼活下去*每天都吃進很多的毒*也難怪納邊的官員都要吃特供的*這樣納邊的平均壽命感覺應該也不多
中國的地域廣大,個地方的經濟文化風俗習慣都不一樣,有的地方好,有的地方差。城市里的後生們沒見過世面說些無知的話情有可原,但說話不要太過分帶有偏見,更不應該惡毒。西方人看中國就是野蠻人,吃豬內臟、吃豬爪子豬尾巴豬耳朵等等,這些西方人都是絕對不吃的,尤其是中國人吃豬腸,等同於是吃屎!海外華人、台灣人、香港人,祖宗八代都是中國大陸上的人,都是農村里面出來的人,你們的祖宗也是這樣骯髒、邋遢!香港人就是英國強盜鞭子抽打了上百年奴化樂的走狗,而台灣人除了真正的土著之外,全都是從大陸逃難過去的,否則就是竊國匪盜(國民黨官兵、資本家、地主老財、黑幫惡霸、賊匪騙子、地痞流氓),把從全體中國人手裡收刮走的的黃金白銀和紫禁城故宮文物盡最大可能偷運到臺灣去,是寡廉鮮恥的無德無良的畜牲土匪強盜!
就像煮猪食。
I love the touch of the cigarette ashes as part of the seasoning. Great chef! Cooking and smoking are a good combination.
讲真,这种婚宴才真热闹。
睇見飽了
感覺好不衛生,那面煮的……那師傅炒菜吸煙……小時候我們那結婚也是大鍋煮,但比這乾淨多了……
我江苏北部的,比这个清爽很多。
人体有免疫系统和代谢系统,你感觉的干净不代表真干净,比如莱克多巴胺
感觉火大了,都不知道吃的是什么了。
是在餵豬⋯
一点都不卫生恐怖
看見她們做菜,上菜真不敢吃!🙄
好不好吃是一回事,但衛生堪慮啊?臺灣五十年前農村的大鍋飯、流水席、廟會宴客也沒這麼不講究環境衛生及膳食衛生,或許百年前有可能這樣。至少主人家會把宴客場所整理乾淨,不會讓客人及廚師踏在滿地湯水垃圾的地方煮飯、吃飯,主人家很沒面子及誠意吶!但能讓我們了解各地的風土民情,感謝大磊哥
Frederic C 一百年前,和大多数国家一样也台湾还很穷,我生活的瑞士也是这样,很多人没有衣服穿,儿童也需要工作。台湾也很美,可惜台湾有太多各种灾难,让台湾人民生活在恐惧中,即使后来生活变好也要担心地震,战争,失业。。。。等等
@@-haifang9573 我在台灣生活40~50年了,不會擔心地震、戰爭、失業等等,顯然你不是台灣人。
bing long 话不可说满。台湾可是位于地震带。
@@jingwen5080 其實不是話滿不滿、或說風涼話...等的關係,純粹是已成生活中的一部份,成習慣而不為所擾,就是“毋視敵之不來,正恃吾有以待之”。臺灣在高度成長時代的某位政務官曾說過:臺灣就只有兩大資源,一個是颱風,另一個是地震。颱風地震等天災幾乎每年都來,而且還是來數次;聽到天災要來,自然而然的就會防災。全地球的地震帶不是只有臺灣有,活在火山口下、斷層帶、地質破碎帶....等,臺灣是比上不足、比下有餘,還不算嚴重,只要做好準備,就只能聽天由命。外在的威脅,正是推動自己不斷成長的動力。
@@-haifang9573 看到片中的人,類似民智未開、還不具公共衛生的觀念,跟生活富裕與否的水平沒關係,說的是衛生習慣。很是擔心他們的健康。臺灣在清朝統治時,環境衛生應該跟這差不多;日治中末期時(七、八十年前),一連串的現代化,就已經連農村都不會這樣了,那時可是很多人都還穿不起鞋子
(20:00)「撸鞭」的野花,你不要採~~
鹿鞭?
piezess 撸,動詞,上下、反覆的動作;鞭,名詞,生殖器。
還好吧!前些年回老家的鄉下參加表哥二兒子結婚,辦了!50桌,全村人都到,連吃兩天殺了5支豬,中餐在家吃就請外繪來辦桌,家嫂也做好多菜,很好吃啊!有家鄉味道,最喜歡就是那個八寶甜點,是用紅薯粉加水調均,炒,有各種豆類,花生,紅,綠都,花豆,好Q彈,超多菜,超大碗,鄉村吃完,又搭黃包車回城市餐廳吃,那有表哥的戰友,長官們,也都是海鮮,午餐都還沒消化,又到餐廳吃,喝了兩瓶啤酒肚子都飽了12點表哥又買夜消,海鮮米粉湯,好吃,又大碗,辦喜事人就得多,人越多越是熱鬧,炮竹一直放,好多親戚都來祝賀,而那幾天都在下雨,人多就踩踏進出,又很多人來幫忙的,裡裡,外外真的有夠拉遢,小表妹看見這樣的情景,拔退就跑,哈哈哈哈!
一方水土,一方人,其实大锅菜有大锅菜的香味儿,这种农村婚宴席,其实味道还是挺香的。就是卫生不太好保证!
婚宴背景音乐是“爱情总是分分合合,痛苦的人不止我一个” 真不挑呀
😂😂😂
真是恐怖的喜宴,胃腸一定要好😂😂😂
喂豬菜
我家喂猪都没这么埋汰!
好有回憶哦!很小的時候,參加過一次差不多的農村婚禮,看到那麼大的鍋子我真的大叫出來,很好玩,這些場面可遇不可求。
从周朝到现代就没改过
子非魚 焉知魚之樂
下面放蔬菜,上面放肉,很实惠
跟猪食有一拼
我是来听歌的,哈哈,太乐了
世界级演唱会
用手抓菜,嚇死人了,醫院🏥開始忙了。廁所唔得閒,抵抗力一定好,
全村人都等这一碗面呢…哈哈哈
小时候60年代,煮给猪吃的菜也是用这么大的镬
大陸地方大,我看過非常多類似婚嫁喜宴影片,這看起來也是正宗鄉土菜,以簡單雜燴為主,所以使用大碗(代表圓滿),再加上幾盤重點主題葷菜,魚、蹄膀、鴨、鵝、羊、大肉盤(代表大氣),雖不高貴、卻有喜慶味兒 ...大家吃得津津有味~台灣因自古為通商口岸,地方官多、商客多,經常有商談酒席,承襲了南北宮廷菜系與東西小吃,因此造就了特有宴席菜色~食物都一樣,沒有高低之分,只在於做工、料理、擺盤呈現出來不一樣而已 ... 若非喜宴,一般桌菜也都一樣 ... 好吃~
你講這個有點太美化台灣了,早期台灣農產豐富餓不到人,但也沒多富裕跟繁華,台灣開始有錢是光復後的事,特別是197X後期以後。
不卫生
我在台灣,我家以前也都每天要這樣大鍋煮地瓜葉。
我们浙江这边喜事宴席不落天摆放的,白事可以露天摆放
Chinese people,,, and their food... incredible...
邊炒菜邊抽菸 菜+煙灰 吃了沒毛病 難怪他們抗力強 哈哈
这种歌声要命啊
求歌名😂
好听
这种场合吃的是一种气氛,味道如何那是其次
這樣的衛生條件,就不怕吃了得病 ?😡
絕對是大戶人家,這莫多豬肉!很貴的!😌
看著面,配著我的subway meatball...就夠了
不怕煙灰悼煲裹面,衛生嚇親我啦。
這是河南那裡的?太有感了!真想親身參予
噁
听口音,在洛阳南部一带,
食物是好食物,就是太不注重卫生和美观了。我去中国农村做客过,菜盘都是大大小小的,不仅不美,整张桌子都汁水淋漓😂😂
看你去的是哪個省的農村,如果是江浙農村,都是用盤子裝菜,乾淨
各地有各地的文化風俗,不變的是喜慶的同樂同賀!
我突然想起家鄉曾經小時候參加過,親人去世了好像有點類似場面,場面真的有點像做白事唱歌也是差不多,全部在一窩熟,有些飯菜不是一起混合,我媽媽也吃過小時候大窩飯
农村都一样
看来好多人不喜欢这饭菜,不过餐馆饭店里的饭菜也比这好不了多少!
在美国,好多餐馆饭店的菜也是不洗的,想干净健康卫生的,最好是在家自己做!
几百人吃饭,和小时候去知青食堂一样,翻盘的扣肉留下的汤汁才是精华。百姓实在,八几年的大学食堂也是如此,我们珍惜现在因为我们都来自过去,更好的走向未来!
大磊啊,就喜欢这种风格滴。
太豪放了
婚禮也吃大鍋飯,?懷念 大鍋飯的日子嗎?
用手也太不衛生了 碗的量 有必要那麼滿嗎?
show people eating the food!
Nice cooking wishing everyone ok at flood in China.
沒評論,看評論覺得都很對!無關自大!
河南人做大锅菜的大师傅必须烟不离口,这才叫正宗。
河南人的大锅菜就是这么地道,人情味十足。
不敢領教……
厨師證照是怎麼樣考出來的?……
這是職業道德……?!
@@葉天華-r8c 未必有厨师证,但确是农村不可或缺的厨师。
能做这种宴席的都是干了一辈子厨师的,年轻厨师未必能做。
聽到那些歌曲差點抓狂。
一鍋串起一村的感情…
看到最后我竟然咽口水了
MD我也是啊,尽管我并不是河南的
太牛了
场面混乱毫无美感,但是是什么让我一直看完呢?可能是这烟火气中的真实吧,真实的毫无掩饰,这也许本身就是一锅直击离灵魂的百味吧
不一定总拍这些贫穷落后的景象 !可以拍一拍特色食品! 饭店小吃! 比如开封灌汤包! 河南烩面等....
抽烟煮菜,吃的人有福了
有河南坠子,黄梅戏,曲剧,豫剧,和卡拉OK
河南人都是这样。
幹嗎要這麼大碗,天一半地一半,感覺好似豬潲😂
典型的乡土风情,不一定要精致儿温文尔雅
南北差异
这是一个人每样来一碗吗?
খুব সুন্দর
麵條掉在地上還撿起來丟下去...這樣的廚師煮的還敢吃
此情此景,不由自禁想起了养猪场
好吃吗。同志们
所有的都是一样的颜色,深黑色
有人直接拿手進盆裡拿菜裝碗.......
夏可懷 農村就是這樣!平日很難有大魚大肉,而且對衞生的概念很低!所以更應該珍惜你現在擁有的一切!
*這不是剛剛改革開放時的影像吧???
夏可懷 十分恶心
烟灰调味
特別加料煙屎!🤣
人生 本就不平等 老天讓 你我他各自 出生活在各地 有人喝高價礦泉水 有人是滴水難求 各自人生際遇各自命運 。
很客观👍
在任何环境下能活着而且快乐的生活就是人生赢家。
我看见有个人用手抓熟菜,不带手套,突然觉得饱了。
大锅饭,不会好吃到哪里去,但我还是好奇想多了解世界各地不同的民主风情,感谢拍摄,感谢分享,这也一种传统文化传承,让人忆苦思甜,仿佛回到童年。。。
大锅饭才是最好吃最有风味的。电饭锅才比不了
你吃一回,美死你
大鍋菜很好吃的
农村的大锅饭看着不卫生其实很好吃。绿色食品。
大锅烀猪食😂
人家結婚,你唱:愛情的故事分分合合…😂😂
感觉这个地方的群众不是没钱去饭店,只是吃这么个仪式感,吃个传统。至于干不干净,人家吃的没嫌弃我们就别讨论了
我小时候还是吃过类似的宴席的。结个婚,家族几十个人跑来吃乡村大锅饭。菜一上来疯狂抢光,尤其是鸡鸭鱼肉,在桌上不会停留超过十五秒,会被桌同桌的十个人瞬间分完。
现在回想起来自己在老家吃过的农村宴席大大小小二十多次了,也只见过一次那场面。我爸妈坐在另一个桌上,他们作为早年的大学生,早就已经让自己阶层提升了一个档次,在家族里又是属于乐善好施,比较有地位的类型,所以他们那桌秩序还凑和,没人在他们面前抢食,他们就忙着跟桌上的人劝酒。我妈看着我这桌就在那偷笑,一脸的“城市里小孩就是没见过世面”的表情,你不手快点,你还在那拘谨着,这顿饭你活该饿肚子。
我爸妈的童年可能就是这样。一穷二白,一年可能都没见过几次肉。小孩在这么穷苦的环境里长大,看到红白喜事,跟着吃大锅饭一定很开心,难得能吃到一次油花了。肯定也会像我同桌的这一群人一样,看到鸡鸭鱼肉一上来就疯狂动筷子,唯恐吃不到吧。
不是窮的原因,是風俗教養的原因,某些地區的人為什麼全國都歧視,是有原因的。
@@nannan6755 不要试图合理化地域歧视。
Nan Nan 天地初開,人類都吃生肉!這不是教育問題,是地理環境生活條件的問題!你看不起的態度,我也只覺得你扮嘢虛偽而己!井底之蛙!
齐德隆•东•隆冬强 不知文革时期的生活状态,有没有这樣丰富?卫生情况有没有这么恶心?
@@Lee-sh8mu l
真是佩服那些送菜的大姐们力气可是不比男人差太有力气了。
医院发财了
唱歌的大姐底气真足,别管人家唱的怎么样,至少态度是好的!
用手抓菜放碗裡 有點不能接受😲😲😲😲用湯匙拿才好
世界笫二大經济体?
锅洗得那么干净 火那么大 那么清澈的油 下了那么多货真价实的底料 好几斤牛肉 哈哈 这得有多好吃 人 吃的是饭 吃的不是盘子 ......估计一些自以为是的家伙 永远都不懂 也没机会去享受最真实的美
卫生状况太差了
这个风俗是河南、陕西、河北三省交界处,例如安阳、长治、邯郸等,太行山脉地区结婚的风俗,婚宴三天三夜,每天有不用的菜系和说法
山区設施所限,大鑊飯是这样了,感受氣氛而已。
评论区城里人还真多,告诉你这就是六亿多人民最真实的生活,别瞧不起,不同的生活方式而已。
说的对,我们一个县都是这样,农村嘛,还想咋滴
真髒
喂猪食儿啊这是!
不知道具體是哪裡的山區。看這些婚嫁現場挺有意思的。拍下這些還真是辛苦了。也算是給時代留個紀錄。
河南省
我们农村就这样
那位炒鍋大師還吊着烟在炒?…….!
還有.那道菜用亦手抓上菜……?🥶
太好了,比电影还美
Please avoid smoking a cigarette when cooking food or it will fall into a pan of food.
那油還真黑
用的是动物油脂,应该是猪油吧,至于那么黑,我觉得是提炼的时候烧焦了,火太大了
哈!畏死
像地沟油
可怕,油很黑,超多鹽,還是幾拾年前飲食習慣🤢😰
那是酱油
农村是这样子的。吃不死人,味道还是很不错滴!那油是豆油所以黑一点。和地沟油没关系。一般来说城里吃到地沟油的机会更大哦。这种农村大锅饭很有人情味。做饭用铁锹,大勺子什么的很正常,没毛病。放心吃吧
炒菜的铲子平时是铲粪的吧!
地溝油台灣有而且很有名數百外噸流入市面賣
农村土法榨油,先要把花生炒熟的,而且大概率要被炒糊的,所以油比较黑一点,但真的很香啊。
一听便知你也是农村来的。没毛病lol
和秀兰 他們用新的吧..
这厨师 应该是饲养员出身
吃不完的收好明天一起再煮一回,半送半卖给穷苦乡亲皆大欢喜。童年的回忆。
小时候的回忆,那叫盆菜😀😀
鄉下地方,為何大家要評論得這麼嚴苛,也許辦這場喜事,父母還得去老遠老緣的地方打工,才能掙點錢請客。
地方是很粗曠,但他們不彼此評比較勁,就為鄉里人熱鬧開心,這份情還不夠濃嗎?
換做在都市,什麼都要拼臉面,珍稀美味輪番上桌,你以為後廚跟儲倉又真沒問題了嗎?
本来就是吃人情,痠民不懂,別理他们。
呵呵,中国的贫富差距大的让我吃惊,这种婚姻20年前的浙江农村都比这个要好,唉。贫富差距太大了!
穷人多的去了,没办法。兄弟们努力让全国都富起来吧
唱歌的那大姐,你可别喊了,我估计婚宴结束家主得扣你钱。
哈哈哈哈😂
前几天去菏泽吃了一顿同学的喜宴,还是农村喜宴实在,太TM实在了,早中午两次16道大菜没一点素都是硬菜,过了没几天回城市参加另一个婚礼,酒店倒是不小,只不过上的菜真是跟闹着玩的似的,这村里喜宴吃一次真的忘不了。😀😀😎😎
脏和贫穷无关 是习惯的问题
首先這是非常鄉下地方,其次河南人吃的是在太粗糙了,大部分食物毫無美觀可言,和南方差距太大了
真的是太。。。太接地气了😂
有烟火气
@@user-liangjiahe 是挺有烟火气的,菜里全是烟灰
@@乌雅成璧-g7m 哈哈哈,你读懂了我
就感覺一個髒,煮菜的人叼根菸,切菜的人手戴麻布手套菜切完也不洗就直接下鍋。唉!
洗?炒過加水就是洗,營養不流失。
太不卫生了
講衛生就不是農村了!其實城市里一樣不衛生,汙染更嚴重,只是看不見不知道或是熟視無睹。城市里的菜市場裡的菜很多都用硫磺熏用吊白塊增白,用強筋劑增加拉麵的韌性好拉到很細的絲海帶使用燃料浸泡成“可愛的”深綠色,肉的處理更是使用各種有毒有害的添加劑。
@@雲南郭定君 納住大陸城市的人該怎麼活下去*每天都吃進
很多的毒*也
難怪納邊的官員都要吃
特供的*這樣納邊的平均壽命感覺
應該也不多
中國的地域廣大,個地方的經濟文化風俗習慣都不一樣,有的地方好,有的地方差。城市里的後生們沒見過世面說些無知的話情有可原,但說話不要太過分帶有偏見,更不應該惡毒。
西方人看中國就是野蠻人,吃豬內臟、吃豬爪子豬尾巴豬耳朵等等,這些西方人都是絕對不吃的,尤其是中國人吃豬腸,等同於是吃屎!
海外華人、台灣人、香港人,祖宗八代都是中國大陸上的人,都是農村里面出來的人,你們的祖宗也是這樣骯髒、邋遢!
香港人就是英國強盜鞭子抽打了上百年奴化樂的走狗,而台灣人除了真正的土著之外,全都是從大陸逃難過去的,否則就是竊國匪盜(國民黨官兵、資本家、地主老財、黑幫惡霸、賊匪騙子、地痞流氓),把從全體中國人手裡收刮走的的黃金白銀和紫禁城故宮文物盡最大可能偷運到臺灣去,是寡廉鮮恥的無德無良的畜牲土匪強盜!
就像煮猪食。
I love the touch of the cigarette ashes as part of the seasoning. Great chef! Cooking and smoking are a good combination.
讲真,这种婚宴才真热闹。
睇見飽了
感覺好不衛生,那面煮的……
那師傅炒菜吸煙……
小時候我們那結婚也是大鍋煮,但比這乾淨多了……
我江苏北部的,比这个清爽很多。
人体有免疫系统和代谢系统,你感觉的干净不代表真干净,比如莱克多巴胺
感觉火大了,都不知道吃的是什么了。
是在餵豬⋯
一点都不卫生恐怖
看見她們做菜,上菜真不敢吃!🙄
好不好吃是一回事,但衛生堪慮啊?臺灣五十年前農村的大鍋飯、流水席、廟會宴客也沒這麼不講究環境衛生及膳食衛生,或許百年前有可能這樣。至少主人家會把宴客場所整理乾淨,不會讓客人及廚師踏在滿地湯水垃圾的地方煮飯、吃飯,主人家很沒面子及誠意吶!
但能讓我們了解各地的風土民情,感謝大磊哥
Frederic C 一百年前,和大多数国家一样也台湾还很穷,我生活的瑞士也是这样,很多人没有衣服穿,儿童也需要工作。台湾也很美,可惜台湾有太多各种灾难,让台湾人民生活在恐惧中,即使后来生活变好也要担心地震,战争,失业。。。。等等
@@-haifang9573 我在台灣生活40~50年了,不會擔心地震、戰爭、失業等等,顯然你不是台灣人。
bing long 话不可说满。台湾可是位于地震带。
@@jingwen5080 其實不是話滿不滿、或說風涼話...等的關係,純粹是已成生活中的一部份,成習慣而不為所擾,就是“毋視敵之不來,正恃吾有以待之”。
臺灣在高度成長時代的某位政務官曾說過:臺灣就只有兩大資源,一個是颱風,另一個是地震。
颱風地震等天災幾乎每年都來,而且還是來數次;聽到天災要來,自然而然的就會防災。
全地球的地震帶不是只有臺灣有,活在火山口下、斷層帶、地質破碎帶....等,臺灣是比上不足、比下有餘,還不算嚴重,只要做好準備,就只能聽天由命。外在的威脅,正是推動自己不斷成長的動力。
@@-haifang9573 看到片中的人,類似民智未開、還不具公共衛生的觀念,跟生活富裕與否的水平沒關係,說的是衛生習慣。很是擔心他們的健康。
臺灣在清朝統治時,環境衛生應該跟這差不多;日治中末期時(七、八十年前),一連串的現代化,就已經連農村都不會這樣了,那時可是很多人都還穿不起鞋子
(20:00)「撸鞭」的野花,你不要採~~
鹿鞭?
piezess 撸,動詞,上下、反覆的動作;鞭,名詞,生殖器。
還好吧!前些年回老家的鄉下參加表哥二兒子結婚,辦了!50桌,全村人都到,連吃兩天殺了5支豬,中餐在家吃就請外繪來辦桌,家嫂也做好多菜,很好吃啊!有家鄉味道,最喜歡就是那個八寶甜點,是用紅薯粉加水調均,炒,有各種豆類,花生,紅,綠都,花豆,好Q彈,超多菜,超大碗,鄉村吃完,又搭黃包車回城市餐廳吃,那有表哥的戰友,長官們,也都是海鮮,午餐都還沒消化,又到餐廳吃,喝了兩瓶啤酒肚子都飽了12點表哥又買夜消,海鮮米粉湯,好吃,又大碗,辦喜事人就得多,人越多越是熱鬧,炮竹一直放,好多親戚都來祝賀,而那幾天都在下雨,人多就踩踏進出,又很多人來幫忙的,裡裡,外外真的有夠拉遢,小表妹看見這樣的情景,拔退就跑,哈哈哈哈!
一方水土,一方人,其实大锅菜有大锅菜的香味儿,这种农村婚宴席,其实味道还是挺香的。就是卫生不太好保证!
婚宴背景音乐是“爱情总是分分合合,痛苦的人不止我一个” 真不挑呀
😂😂😂
真是恐怖的喜宴,胃腸一定要好😂😂😂
喂豬菜
我家喂猪都没这么埋汰!
好有回憶哦!很小的時候,參加過一次差不多的農村婚禮,看到那麼大的鍋子我真的大叫出來,很好玩,這些場面可遇不可求。
从周朝到现代就没改过
子非魚 焉知魚之樂
下面放蔬菜,上面放肉,很实惠
跟猪食有一拼
我是来听歌的,哈哈,太乐了
世界级演唱会
用手抓菜,嚇死人了,醫院🏥開始忙了。廁所唔得閒,抵抗力一定好,
全村人都等这一碗面呢…哈哈哈
小时候60年代,煮给猪吃的菜也是用这么大的镬
大陸地方大,我看過非常多類似婚嫁喜宴影片,這看起來也是正宗鄉土菜,以簡單雜燴為主,所以使用大碗(代表圓滿),
再加上幾盤重點主題葷菜,魚、蹄膀、鴨、鵝、羊、大肉盤(代表大氣),雖不高貴、卻有喜慶味兒 ...大家吃得津津有味~
台灣因自古為通商口岸,地方官多、商客多,經常有商談酒席,承襲了南北宮廷菜系與東西小吃,因此造就了特有宴席菜色~
食物都一樣,沒有高低之分,只在於做工、料理、擺盤呈現出來不一樣而已 ... 若非喜宴,一般桌菜也都一樣 ... 好吃~
你講這個有點太美化台灣了,早期台灣農產豐富餓不到人,但也沒多富裕跟繁華,台灣開始有錢是光復後的事,特別是197X後期以後。
不卫生
我在台灣,我家以前也都每天要這樣大鍋煮地瓜葉。
我们浙江这边喜事宴席不落天摆放的,白事可以露天摆放
Chinese people,,, and their food... incredible...
邊炒菜邊抽菸 菜+煙灰 吃了沒毛病 難怪他們抗力強 哈哈
这种歌声要命啊
求歌名😂
好听
这种场合吃的是一种气氛,味道如何那是其次
這樣的衛生條件,就不怕吃了得病 ?😡
絕對是大戶人家,這莫多豬肉!很貴的!😌
看著面,配著我的subway meatball...就夠了
不怕煙灰悼煲裹面,衛生嚇親我啦。
這是河南那裡的?太有感了!真想親身參予
噁
听口音,在洛阳南部一带,
食物是好食物,就是太不注重卫生和美观了。我去中国农村做客过,菜盘都是大大小小的,不仅不美,整张桌子都汁水淋漓😂😂
看你去的是哪個省的農村,如果是江浙農村,都是用盤子裝菜,乾淨