ОГУРЦЫ на зиму в литровых банках / Хрустящие ,маринованные ,очень вкусные/Без стерилизации! # 233

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 814

  • @ElenaTurr
    @ElenaTurr  4 ปีที่แล้ว +41

    Добрый день ,друзья )
    Сегодня продолжаем готовится к зиме - заготавливаем Хрустящие Огурцы )
    Напишите пожалуйста понравился ли Вам такой рецепт на зиму )
    @t - плейлист Заготовки на зиму!
    Если Вам понравилось видео поделитесь им с друзьями 🌷
    Ваши теплые,позитивные и хорошие слова, лайки и комментарии,подписка на канал - лучшая благодарность и вклад в развитие канала ! 🌞
    А с моей стороны - всегда самые вкусные,потрясающие,безумно аппетитные рецепты ;)
    С уважением Елена ❤️

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 ปีที่แล้ว

      Да , согласна с вами ❤❤❤ Я все заготовки на зиму делаю сама 😊👌Еще с детства наблюдала за бабушкой как она все делает , поэтому , у меня много рецептов именно моей бабушки🥰🥰🥰... так точно уверена что все будет вкусно . Готовьте на здоровье 🌺🌺🌺

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 ปีที่แล้ว +2

      @@МаксимКоролёв-о7о , постараюсь найти , но обещать не буду 😊💖 не вижу чтоб на рынке сейчас продавали такую фасоль . 🤷‍♀️

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 ปีที่แล้ว

      @@МаксимКоролёв-о7о , постараюсь найти 😊😉

    • @ОгородуОли
      @ОгородуОли 3 ปีที่แล้ว +2

      Супер!!!Теперь тоже ,,хроном,, буду звать,мне понравилось❤

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +1

      @@ОгородуОли ☺️☺️☺️

  • @НаталиШвед-у6с
    @НаталиШвед-у6с 2 ปีที่แล้ว +22

    Согласна, надо давать рецепт на 1 литр воды. Огурцы разные, в банки может войти разное количество воды. Все равно это влияет на концентрацию специй в банке. Одни будут недосоленнве, другие пересоленные.

    • @lesyakut2061
      @lesyakut2061 2 ปีที่แล้ว +2

      Правильно, я з тим згідна

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว +6

      Не будут, по этому рецепту огурцы всегда получаются очень вкусные и очень удобно рассчитывать маринад на 1л банку 👍😊

    • @yalarsi3531
      @yalarsi3531 2 ปีที่แล้ว

      @@ElenaTurr Ни г

  • @alena5157
    @alena5157 3 ปีที่แล้ว +23

    По такому же рецепту готовлю больше 20 лет,очень вкусно

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за комментарий 🥰🥰🥰

    • @olgarakimchuk3703
      @olgarakimchuk3703 ปีที่แล้ว

      Добрый день! Скажите, а соли не много?

  • @user-w9annal
    @user-w9annal 3 ปีที่แล้ว +42

    Огромное спасибо! Рецепт тот- в- точь как мой, единственное отличие,- я 2 раза заливаю, и после 1 залива выдерживаю не больше 5 минут, потом сразу рассол и огурчики зелёные, крепкие, хрустящие и стоят отлично всю зиму в шкафу.😉😍

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо большое ❤❤❤ В этом году попробую тоже залить 2 раза 😊

    • @ЛюдмилаМаснюк-н8ь
      @ЛюдмилаМаснюк-н8ь ปีที่แล้ว +8

      После второй заливки кипятком,прямо в банку сыплю соль,сахар и выливаю 9 процентный уксус.заливаю кипящей водой,закатываю крышкой,покатаю банку по коврика чтобы растворились соль и сахар.стоят в городской квартире по несколько лет.всем удачи .

    • @nigarben7440
      @nigarben7440 ปีที่แล้ว +2

      ​@@ЛюдмилаМаснюк-н8ь6:02 а сколько соли сахара и уксуса вы спите на литровую банку?

  • @АнфисаПетренко-ф4р
    @АнфисаПетренко-ф4р 3 หลายเดือนก่อน

    Молодец!Так всё понятно и подробно!Пригодится начинающим хозяюшкам!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 หลายเดือนก่อน

      @@АнфисаПетренко-ф4р спасибо большое 👍🫶

  • @НадеждаТабаченко-е1в
    @НадеждаТабаченко-е1в ปีที่แล้ว +2

    Прекрасный рецепт! И отличная подача информации! Спасибо!!!

  • @ИринаКарпенко-х3у
    @ИринаКарпенко-х3у 7 หลายเดือนก่อน +2

    Очень вкусные получились огурчики, спасибо за рецепт

  • @ludaludihka1633
    @ludaludihka1633 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо это замечательное консервирование огурцов!

  • @ТатьянаНикитинская-ч8т
    @ТатьянаНикитинская-ч8т 4 หลายเดือนก่อน

    Рецепт замечательный очень вкусные огурчики получаются Благодарю Вас ❤

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 หลายเดือนก่อน

      Вам спасибо большое 😊

  • @tG12z6
    @tG12z6 2 หลายเดือนก่อน

    Лена большое спасибо за рецепт , делаю уже трей раз огурцы оболденные.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое 🫶🫶🫶

  • @ТатьянаНикитинская-ч8т
    @ТатьянаНикитинская-ч8т 3 หลายเดือนก่อน

    Делала огурчики не один раз по вашему рецепту Ну очень вкусненько Благодарю вас❤🙏

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 หลายเดือนก่อน

      @@ТатьянаНикитинская-ч8т спасибо большое 😊

  • @ГалинаСтепановнаШемена
    @ГалинаСтепановнаШемена ปีที่แล้ว +6

    Леночка спасибо за рецепт, спасибо что даете рецепт в граммах ❤

  • @MrGav2280
    @MrGav2280 ปีที่แล้ว

    Отличный рецепт, попробовала, очень вкусно, все оценили.

  • @galchonokbdr
    @galchonokbdr 2 ปีที่แล้ว +24

    Хороший рецепт, только Слово ХРОН заставил улыбнуться👍😁

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว

      🌻🌻🌻

    • @Allochka660
      @Allochka660 2 ปีที่แล้ว

      Хрон это хрен, если да то тогда круто. Сделала тоже 5 литровых банок пока. Спасибо

    • @olgaolga101
      @olgaolga101 2 ปีที่แล้ว +7

      Хрон говорят в Украине...

  • @АлёнаТум-в8б
    @АлёнаТум-в8б 4 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо, сейчас буду консервировать, по Вашему рецепту. 🌹

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 หลายเดือนก่อน

      🫶🫶🫶

  • @НинаКовалева-з6х
    @НинаКовалева-з6х 3 หลายเดือนก่อน

    Буду робити, спасибочки велике!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 หลายเดือนก่อน

      @@НинаКовалева-з6х 🫶🫶🫶🙌🙌🙌

  • @КамиллаЖуминова
    @КамиллаЖуминова 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт..я первую воду выливаю.а вторую кипячу с солью и сахаром.заливаю в банки и ложку уксуса в банку наливаю.и закручиваю.

  • @ТамараКузнецова-и8ы
    @ТамараКузнецова-и8ы 4 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо, за рецепт 6:02 приятно было слушать всё по делу

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 หลายเดือนก่อน

      @@ТамараКузнецова-и8ы 🫶🫶🫶

  • @dinkusya0554
    @dinkusya0554 3 ปีที่แล้ว +7

    Дай Боже, Вам терпіння, щоб і надалі коректно відповідати на коментарі про "хрін" і ложки з грамами 😊🌹🌹🌹

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое 🙏🙏🙏⚘⚘⚘

  • @zefirchyk
    @zefirchyk 2 ปีที่แล้ว +3

    Добрый вечер,Елена. Подскажите пожуйлуста можно добавить 25 гр соли, а не 30? 40 банок закрыл, открыли попробовали немного соленоватые.

  • @ЕленаЗадорожная-щ9н
    @ЕленаЗадорожная-щ9н 3 ปีที่แล้ว +6

    Срасибо огромное !!!Попробую также сделать👍

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье 💞💞💞

  • @ТатьянаШипицина-у9щ
    @ТатьянаШипицина-у9щ 3 ปีที่แล้ว +126

    А зачем стерилизовать банки,если зелень и огурцы не стерильны?Зачем усложнять себе жизнь?Под маринацию никогда не стерилизую,а если салаты или икру овощную,то просто ополаскиваю банки уксусом и переворачиваю на полотенце,а крышки тоже не кипячу,а просто заливаю кипятком.Заготовок делаю всегда много,поэтому если бы заморачивалась со стерилизацией,сдохла бы наверно на кухне.😂🤭Ни одна банка не бабахнула ещё у меня.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо Вам большое за совет 💞💞💞

    • @ТатьянаШипицина-у9щ
      @ТатьянаШипицина-у9щ 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ElenaTurr Не за что😉

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +1

      @@ТатьянаШипицина-у9щ , 💞💞💞

    • @ТатьянаИванова-п7ч8я
      @ТатьянаИванова-п7ч8я 3 ปีที่แล้ว +12

      Вот я тоже об этом. Нет смысла в стерилизации, если продукты укладываете не стерилизованные. Лавровый лист я кладу в рассол.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаИванова-п7ч8я , спасибо за совет 🌹🌹🌹

  • @ТатьянаОмельченко-о5о
    @ТатьянаОмельченко-о5о ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Вам большое за рецепт!!! Всего вам самого доброго!!!

  • @ЗинаидаШарудило
    @ЗинаидаШарудило ปีที่แล้ว +2

    Одеяло,конечно,красивое,но оно нужно в конце,спасибо!

  • @sadovodlybitel
    @sadovodlybitel 3 ปีที่แล้ว +5

    Всех приветствую!!!рецепт правда отличныц ВСЕМ рекомендую,еще от меня лично попробуйте дабавлять немного тархуна или эстрагон это одно и тоже,только зеленыц не сущеный.

  • @СаниятТемирезова-м8м
    @СаниятТемирезова-м8м 2 ปีที่แล้ว +1

    Молодчина, быстро и скромно и четко

  • @-cookingblog1055
    @-cookingblog1055 4 ปีที่แล้ว +9

    Леночка как всегда огромный лайк!!! Огурчики получились супер, тоже люблю закрывать в литровых баночках,стерелизованые не люблю и всегда закрываю с лимонной кислотой, чудесные огурчики 💯💯💯 лайков!!!!!!!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам большое , очень приятно ❤❤❤🌺🌺🌺

    • @ТамараРаздуева
      @ТамараРаздуева 3 ปีที่แล้ว +3

      Скажите пожалуйста,а сколько лимонной кислоты на литровую банку нужно.спасибо

    • @ЭльфиеХ
      @ЭльфиеХ 2 ปีที่แล้ว

      @@ТамараРаздуева пол чайной ложки

  • @НинаКовалева-з6х
    @НинаКовалева-з6х 3 หลายเดือนก่อน

    Леночка ,здравствуйте!а я правильно поняла маринад у вас от банок ?хватает потом маринада ???

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 หลายเดือนก่อน

      Да , хватает 👍

  • @гульнарахазипова-ж6к
    @гульнарахазипова-ж6к 3 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста сколько пропорции нужно на 700 граммовую банку, заранее благодарю, и ещё огурцы надо замачивать?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте, надо считать пропорции . Я всегда закатываю только литровые .

  • @ЛюдмилаВс
    @ЛюдмилаВс 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт, сейчас пробую Ваш рецепт

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо большое за доверие 🌷🌷🌷

  • @margaritachizova2870
    @margaritachizova2870 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепты!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье 🌷🌷🌷

  • @ИринаПрийма-р7ю
    @ИринаПрийма-р7ю 3 ปีที่แล้ว +3

    Умничка все понятно.Спасибо за рецепт класно.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо большое, очень приятно ☺️☺️☺️💞💞💞 Готовьте на здоровье 🌹🌹🌹

  • @НинащщщдЛевченко
    @НинащщщдЛевченко 2 ปีที่แล้ว +5

    С П А С И Б О .
    УМНИЧКА.
    ПРОСТО, ДОСТУПНО, А ГЛАВНОЕ
    ---- БЕЗ ЛИШНЕЙ БОЛТОВНИ.

  • @НадеждаКолодязна
    @НадеждаКолодязна 3 ปีที่แล้ว +1

    Большое. П
    Спасибо всё очень понятно

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье 💞💞💞

  • @Uzer7swet3
    @Uzer7swet3 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо❤

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 หลายเดือนก่อน

      @@Uzer7swet3 🫶🫶🫶

  • @НатальяШишкина-м7щ
    @НатальяШишкина-м7щ 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо. Супер рецепт.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо большое 💞💞💞

  • @ВенераИванова-ю7к
    @ВенераИванова-ю7к 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, я в этот раз просто забыла положить лаврушку...это первый раз в жизни, что теперь будет, всё остальное положила. Спасибо.

  • @НинаКовалева-з6х
    @НинаКовалева-з6х 3 หลายเดือนก่อน

    Леночка , а 30мл уксуса не мало?они хрустящие получаются

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 หลายเดือนก่อน

      @@НинаКовалева-з6х Да , хрустящие , пробуйте , очень вкусно 👍🫶 так бабушка моя еще делала 🥰

  • @ТатьянаВеревейко-ю7и
    @ТатьянаВеревейко-ю7и 2 ปีที่แล้ว +25

    Что бы было удобно расчитать, рассол на маленькие банки.берём 1литр воды и далее по желанию,хотите огурцы по кислее кладёте 1ст.л.сахара 2ст.л. соли,а хотите по слаще кладёте 2-3ст.л.сахара и 2ст.л.соли и 1ч.л.эссенции

    • @АлександраГогаева-ц8в
      @АлександраГогаева-ц8в 2 ปีที่แล้ว +9

      Я делаю , соль, сахар и уксус все по 1 столовой ложке. Объедение.

    • @ЛорикЛОРИК-ю2х
      @ЛорикЛОРИК-ю2х 2 ปีที่แล้ว +1

      @@АлександраГогаева-ц8в Эти пропорции у Вас , на одну литровую банку или трех литровую ???

    • @ЦаревнаЛягушка-м7й
      @ЦаревнаЛягушка-м7й 2 ปีที่แล้ว

      @@АлександраГогаева-ц8в Скажите , а сколько в граммах соли на 1литр воды, я так Вас поняла.Взвесте пожалуйста соль в Вашей ложке, спасибо❤❤❤

    • @ЖаннаКарашаева-в8ж
      @ЖаннаКарашаева-в8ж 2 ปีที่แล้ว

      Татьяна , вы дали расчет на литр воды ? Я правильно вас поняла ?

    • @ТатьянаВеревейко-ю7и
      @ТатьянаВеревейко-ю7и 2 ปีที่แล้ว

      @@ЖаннаКарашаева-в8ж да, на 1 литр воды

  • @ЭллаКравченко-ы6з
    @ЭллаКравченко-ы6з ปีที่แล้ว +1

    Елена,спасибо, как раз у меня огурцов на 1баночку,нашла ваш рецепт,все по 30гр если я не ошибаюсь,закрыла,спасибо ❤, не обращайте внимания на недовольных,бывают,что поделать.
    Народ,ну вам какая разница хрон,хрен ,хрень или хрюканина😂,ну будьте добрее,что про сходит с нами и с миром?

  • @misha_super_live
    @misha_super_live 3 ปีที่แล้ว +7

    Для меня,для тУпенькой,напишите сколько ложек соли,сахара и уксуса.У меня весов нет,вымерять граммы

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Позже немножко обязательно напишу )))

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +2

      Сахар - 1ст.л с горкой - это 30гр
      Соль - 1ст.л с горкой - это 30гр
      Уксус - не в граммах , а в милилитрах ( 30мл) - измеряйте мерным стаканчиком 😊👍
      Готовьте на здоровье ⚘⚘⚘

    • @НатальяУвачева
      @НатальяУвачева 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ElenaTurr Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕 мой золотой💛💛💛

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      @@НатальяУвачева , готовьте на здоровье 🌷🌷🌷

  • @ТомаДома
    @ТомаДома 4 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо вам за шикарный рецепт, огурчики просто чудо, вкуснятина.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 💖

    • @АнжелаПетрова-н3о
      @АнжелаПетрова-н3о 2 ปีที่แล้ว +2

      Где взять хрон и в какой стране он растет?Нельзя так позориться,когда выкладываете свои рецепты.

    • @ЛарисаКарташова-в5н
      @ЛарисаКарташова-в5н 2 ปีที่แล้ว +6

      @@АнжелаПетрова-н3о вам же скпзали хрон это поцкраински
      Зачем так умничать@не навиться не делаите

    • @ВалентинаЗаколодная
      @ВалентинаЗаколодная ปีที่แล้ว +1

      Хрен висит между ног😂😂😂😂😂

  • @amalian7185
    @amalian7185 3 ปีที่แล้ว +3

    Сделала в 2021 году в конце лета, зимой отпишусь как получились) Всем добра🌺

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за доверие 🌹🌹🌹

  • @ОльгаФомина-у4с
    @ОльгаФомина-у4с 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое! Простой и хороший рецепт.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю ❤

  • @ЕленаТурица-к5п
    @ЕленаТурица-к5п 2 ปีที่แล้ว +1

    спасибо за рецепт

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье 🌷🌷🌷

  • @ЛюбаСорочева
    @ЛюбаСорочева ปีที่แล้ว +1

    Леночка, спасибо огромное вам за рецепт.

  • @ВикторияСмирнова-л3ф
    @ВикторияСмирнова-л3ф 3 ปีที่แล้ว +2

    УМНИЦА!!!!!!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 💞💞💞

  • @НатальяЗаика-л3н
    @НатальяЗаика-л3н 3 ปีที่แล้ว +2

    Леночка,добрий день, скажіть будь ласка 30мл уксуса, це скільки буде в столовій ложці, дякую за відповідь.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте , я меряю мерным стаканчиком 😊

    • @ОльгаБелая-х3ы
      @ОльгаБелая-х3ы 3 ปีที่แล้ว +1

      1ст.ложка

  • @zNamySmachnoZhyty
    @zNamySmachnoZhyty 4 ปีที่แล้ว +12

    Конечно понравилось, Лена!😘
    Спасибо за видео 👍

  • @ZanoZa38
    @ZanoZa38 ปีที่แล้ว

    А можно соль, сахар и уксус закладывать сразу в банку, а потом заливать кипятком и сразу закатывать крышкой?

  • @КсенияКсения-ю6н
    @КсенияКсения-ю6н 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое 🙌🙌😘🙏 за ваш рецепт 😋😋😋😋😋муж очень довольный 👍🥰 огурчики просто бомба 🌸🌸🌸🌸🌸

  • @РитаБекбулатова-б9э
    @РитаБекбулатова-б9э 3 ปีที่แล้ว +1

    Еще раз огромное спасибо

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье 🌹🌹🌹

  • @ЛюдмилаХабарова-л4л
    @ЛюдмилаХабарова-л4л ปีที่แล้ว

    Я тоже поначалу думала что за овощ или специя хрон ,но когда увидела как вы вкладываете лист хрена то поняла что это Не получатся ли они вареными? Стояли под одеялом 20 минут потом 10 и ещё после закрутки опять под одеяло до полного остывания? Но попробую ваш. метод Спасибо за рецепт

  • @Готовимвместе.Простыерецеп-о6в

    Отличный рецепт,беру на заметку 👍

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 💖

    • @ЛюбаВ-ж3ж
      @ЛюбаВ-ж3ж ปีที่แล้ว +1

      Называйте правильно растения, не хрон,а Хрен.

  • @alloallo4099
    @alloallo4099 ปีที่แล้ว

    Благодарю.

  • @ОляБондаренко-с5ю
    @ОляБондаренко-с5ю 3 ปีที่แล้ว +2

    Какие на вкус сладкие

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Они не сладкие , всего в меру , очень вкусные )))

    • @ОляБондаренко-с5ю
      @ОляБондаренко-с5ю 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ElenaTurr спасибо огромное

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье 💞💞💞

  • @ЖаннаСошко
    @ЖаннаСошко 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо надо попробовать

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье 🌺🌺🌺

  • @МИШКА-г8п
    @МИШКА-г8п 3 ปีที่แล้ว +5

    Леночка добрый день. Скажите пожалуйста 30мл соли, сахара, уксуса это сколько ст л. Напишите пожалуйста.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +2

      Доброе утро ) 30гр - это 1ст.л с горкой ( соли и сахара ) . Уксуса 30мл - я отмеряю мерным стаканчиком 😊👍

    • @iammilaiammila9832
      @iammilaiammila9832 3 ปีที่แล้ว +3

      Если есть кухонные весы-используйте их,так лучше🤗

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      @@iammilaiammila9832 , 😊👍

  • @НатальяТерещенко-ъ6ш
    @НатальяТерещенко-ъ6ш 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за рецепт! Я тоже заливаю 2 раза а 3 раз маринадом, мне тоже так лучше!!! ❤️❤️❤️❤️

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое за комментарий 💞💞💞

    • @ТомаКварцяная
      @ТомаКварцяная 2 ปีที่แล้ว

      то

    • @СветланаМельник-й1у
      @СветланаМельник-й1у 2 ปีที่แล้ว +3

      Больше мороки.Отлично стоят и после двух раз с маринадом.

    • @ТамараКнязева-ф4т
      @ТамараКнязева-ф4т ปีที่แล้ว +2

      Банки не стерелизую, заливаю 1раз, стоят 10мин.,заатем воду сливают в кастрюлю добавляю соль и сахар. На 1л.банку соль 1ст.ложка,сахар 2ст.ложки и 2ст.ложки 9% уксуса. Закатать, перевернуть банки и под одеяло. Вкусно, быстро. Стоят пока не съесть.

    • @ЕленаКлюквина-ц9ч
      @ЕленаКлюквина-ц9ч ปีที่แล้ว

      @@ТамараКнязева-ф4тэто на литровую банку?

  • @ТатьянаФедотова-й3ю
    @ТатьянаФедотова-й3ю 3 ปีที่แล้ว +4

    Уточните пожалуйста. Маринад из расчета на литр воды кол-во соли и сахара?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Расчёт соли, сахара и уксуса идёт не на литр воды, а на количество литровых банок 😊 На каждую литровую банку вы добавляете 30гр соли , 30гр сахара и 30 мл уксуса )

    • @ТатьянаФедотова-й3ю
      @ТатьянаФедотова-й3ю 3 ปีที่แล้ว +4

      @@ElenaTurr благодарю за быстрый ответ. Вы же с банок сливаете и с этого рассола делаете потом маринад. Всё понятно. Значит да одну литровую банку ...и далее по тексту рецепта. Ещё раз благодарю

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +2

      @@ТатьянаФедотова-й3ю , да , все правильно , с банок сливаем рассол и из него делаем маринад ))) Готовьте на здоровье 🥰🥰🥰 Если будет еще что то не понятно - пишите - с радостью отвечу 😊

    • @ангелинаангелина-к7ж
      @ангелинаангелина-к7ж 3 ปีที่แล้ว +1

      Доброе утро! 5 утра, а в Беларуси жарища, как на югах, ужас,! Открыла ютуб и сразу Ваш рецепт. Вообще то я по маминому всегда закатывала. Но ваш ОЧЕНЬ понравился - все четко, доступно, быстро, срасибо. С меня лайк и подписка ! СЕГОДНЯ попробую. Вопрос только, если 2-х литровая, то умножаем все на 2? Уксуса не многовата? Я на 3-х литровую использую 75 грамм? Спасибо, все равно попробую.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +2

      @@ангелинаангелина-к7ж, да , если на 2х литровую банку , то умножайте все на 2 . Уксуса не много , в самый раз 👍👍👍 Готовьте на здоровье 💖💖💖
      Кстати , моя бабушка такие огурцы всегда закатывала в 3х литровую банку и уксуса добавляла 90мл ( это 100 гр стаканчик, немножко не полный )))

  • @ГалинаШленкова
    @ГалинаШленкова 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Готовьте с удовольствием 🌷🌷🌷

  • @ТамараЖигаленкова
    @ТамараЖигаленкова 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо! Ничего лишнего! Делать буду по вашему рецепту второй год. Вкусно!

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье 🌹🌹🌹

  • @АннаАлдонина-ц2ц
    @АннаАлдонина-ц2ц 2 ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер. Буду делать первый раз.Скажите пожалуйста, если нет листьев смородины и вишни, так можно?

  • @НаташаПряхина-х3д
    @НаташаПряхина-х3д 3 ปีที่แล้ว +1

    Пошла готовить, спасибо

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье ⚘⚘⚘

  • @ΒΕΤΑΚΑΡΑΓΙΑΝΝΙΔΟΥΤ
    @ΒΕΤΑΚΑΡΑΓΙΑΝΝΙΔΟΥΤ 3 ปีที่แล้ว

    Давно я этот рецепт
    Искала, попробую

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье 🌷🌷🌷

  • @ЛилияПальникова
    @ЛилияПальникова 5 หลายเดือนก่อน +2

    Ну вот и свалилась .весь день с утра тоскаю огурцы с теплицы и кручу .ваш 4 рецепт .все вно7у в тетрадь.зимой внуки будут оценивать.рецпт понравился .весы под рукой .но можно сказать соль и сахар по 1 ст. Ложки с горкой ...спасибо
    Кубань наша жаркая 🤗😋👍

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  5 หลายเดือนก่อน

      🫶👩‍🍳

  • @Prostap87
    @Prostap87 2 ปีที่แล้ว

    Добрий день, зробили по вашому рецепту огірки, а на помідори рецепт є? Дякую

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว +1

      Рецепти є з зеленими помідорами і томатний сік, дивіться в плейлисті " Заготовки на зиму( не солодкі )👍😊

  • @КубаночкаЦветочек
    @КубаночкаЦветочек 2 ปีที่แล้ว +18

    Хрон?) Оригинально.😁 Это где так говорят?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว +12

      Украина, Николаевская область 👍

    • @oper1316
      @oper1316 2 ปีที่แล้ว +4

      Ничего оригинального, обычное украинское слово

    • @rrr527
      @rrr527 2 ปีที่แล้ว +3

      @@oper1316 Ну точно не хрон на украинском и уж точно не на русском.

    • @ВаляЯкунина-в6ю
      @ВаляЯкунина-в6ю 2 ปีที่แล้ว +2

      Украина , но готовят очень вкусно

    • @КубаночкаЦветочек
      @КубаночкаЦветочек 2 ปีที่แล้ว +1

      @@oper1316 По украински хрен не хрон,а хрин.

  • @Неома
    @Неома ปีที่แล้ว

    А не лучше ли уксус сразу в банку, зачем его кипятить?

  • @optokopler
    @optokopler 5 หลายเดือนก่อน

    Хороши, спасибо

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  5 หลายเดือนก่อน

      🫶🫶🫶

  • @ГалинаГригорьевна-ы7р
    @ГалинаГригорьевна-ы7р 2 ปีที่แล้ว +8

    Правильно, всё так и делаю. А вот хрон, так моя бабушка с Украины говорила. Потому что хрен, это у них считалось в семье ругательское слово. 🤦‍♀️

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว +1

      Все верно 😊👍 Я из Украины и так тоже говорила моя бабушка 😊

  • @СоняБулковская-з1ы
    @СоняБулковская-з1ы 4 หลายเดือนก่อน

    Сколько минут стерилизовать банки в микровалновке

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 หลายเดือนก่อน

      @@СоняБулковская-з1ы 1мин

  • @elenarunets7705
    @elenarunets7705 ปีที่แล้ว

    спасибо большое за рецепт, подписалась

  • @clashgamer6094
    @clashgamer6094 3 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте. А хранить такие огурчики можно при комнатной температуре?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, можно , я храню в квартире в кладовке )

  • @ЛюбовьМирошниченко-с2и
    @ЛюбовьМирошниченко-с2и 2 ปีที่แล้ว +1

    Интересный рецепт.только маринад кипит в кастрюльке зелёный, а заливаете уже прозрачный?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว +1

      Возможно так камера передаёт...

  • @zefirchyk
    @zefirchyk 2 ปีที่แล้ว

    Добрый день! Подскажите пожалуйста можно по этим пропорциям огурцы стерилизовать?

  • @prilukovka
    @prilukovka ปีที่แล้ว

    Удивдяюсь комментариям. Сколько негатива из-за слова хрОн... Рецепт отличный, третий год по нему готовлю. Храню в комнатных условиях. И летом и зимой отлично стоят. Один раз получились сильно соленые, возможно другая соль попалась) Спасибо Вам большое ❤ не обращайте внимания на негативные комментарии 😊

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое ❤

  • @ГалинаНегреева
    @ГалинаНегреева 4 หลายเดือนก่อน

    Лена, а 30 гр соли- это сколько, если ложкой отмерять?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 หลายเดือนก่อน

      Это столовая ложка с горкой

    • @ГалинаНегреева
      @ГалинаНегреева 4 หลายเดือนก่อน

      @@ElenaTurr спасибо

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 หลายเดือนก่อน

      @@ГалинаНегреева 🫶🫶🫶

  • @Марина-й2в3п
    @Марина-й2в3п 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо.

  • @UserUser-xt3em
    @UserUser-xt3em 3 ปีที่แล้ว +2

    Соль, сахар на 1 л. воды, а уксус 30 на литровую банку?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +1

      Нет , расчёт идёт на литровую банку - 30гр соли, 30гр сахара ( это 1ст.л с горкой) , и 30мл уксуса .

  • @NadiyaRomashka
    @NadiyaRomashka 3 ปีที่แล้ว +4

    И зачем стерилизовать банки? Спасибо за рецептик к.

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Потому что нет общей стерилизации 😊 Готовьте на здоровье 💞💞💞

    • @serga_38
      @serga_38 3 ปีที่แล้ว +7

      @@ElenaTurr в чистую банку налейте грамм 25 уксуса 9 процентового и хорошенечко потрясите банку, слейте уксус, банку перевернуть что бы стёк остаток уксуса и не надо ни какой стерилизации!!! Я вам как технолог говорю.

  • @ОляБондаренко-с5ю
    @ОляБондаренко-с5ю 3 ปีที่แล้ว +1

    Какие на вкус

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Вкусные , нужно пробовать , так сложно сказать)

  • @Нинэль-у9ъ
    @Нинэль-у9ъ 3 ปีที่แล้ว +3

    А я так делала пробовала 1 воду она горькая и вылила а сделаласовторой воды

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      👍👍👍

    • @ЛюдмилаЗадиряка
      @ЛюдмилаЗадиряка 3 ปีที่แล้ว +1

      Вы закрывали огурцы по этому рецепту?Какие они получаются на вкус?

    • @Нинэль-у9ъ
      @Нинэль-у9ъ 3 ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаЗадиряка только сечас закатала результат напишу зимой

  • @Николай-й1х9я
    @Николай-й1х9я 3 ปีที่แล้ว +2

    Вчера закрывали, искал рецепт Ваше видео не смотрел, теперь следующую партию по вашему рецепту❤️

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 💞💞💞 Готовьте на здоровье 🌷🌷🌷

  • @МаришкаМандаринка
    @МаришкаМандаринка 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное за видио рецепт)) апититно выглядит))
    Приятного аппетита

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 🌺🌺🌺

  • @БибиКопешова
    @БибиКопешова 4 หลายเดือนก่อน

    Рахмет

  • @МаринаНочовна
    @МаринаНочовна 2 ปีที่แล้ว +2

    А нельзя сразу в банку положить соль , сахар и уксус? Варить обязательно

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว

      Такой рецепт 👍😊

    • @ЛидаЦалко
      @ЛидаЦалко 2 ปีที่แล้ว +1

      конечно можно. я всегда в банку соль, сахар, уксус, потом заливаю кипятком

    • @ТатьянаМОРДВИНА-ш5г
      @ТатьянаМОРДВИНА-ш5г 2 ปีที่แล้ว

      Тогда стерилизовать огурцы нужно,

    • @МаринаНочовна
      @МаринаНочовна 2 ปีที่แล้ว

      @@ElenaTurr Можно рецепт на 3х литровую банку? Спасибо)

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว

      @@МаринаНочовна , просто увеличте пропорции в 3р.

  • @ЛюдмилаМихалева-ш8э
    @ЛюдмилаМихалева-ш8э 3 ปีที่แล้ว +6

    Я немножко не поняла,на литр воды ложить 30гр соли ,30гр сахара и уксуса,или же на литровую банку огурцов высчитать сколько идет воды? И тогда ложить всё?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +5

      На 1л банку идёт- 30гр соли, 30гр сахара и 30мл уксуса )
      Вы сливаете рассол и варите из него маринад - соли ,сахара и уксус добавляете по количеству литровых банок)

    • @veranikonova3037
      @veranikonova3037 3 ปีที่แล้ว +1

      Не ложить, а КЛАСТЬ

    • @ТатаЧ-щ6ъ
      @ТатаЧ-щ6ъ 3 ปีที่แล้ว +3

      @@ElenaTurr сольете рассол и надо его кипятить ......пока закипит происходит испарение и этого количества маринада явно не хватит или у вас не выкипает вода и не уменьшается ?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      @@ТатаЧ-щ6ъ , у меня всего хватает )

    • @charaevatamara5819
      @charaevatamara5819 2 ปีที่แล้ว

      @@ElenaTurr Эх

  • @ceyrancceyran4105
    @ceyrancceyran4105 3 ปีที่แล้ว +3

    Пиривет !супер 👍👍👍🌷🌹 пажалуста очень прошу двух литровый баночка сколка надо соль уксус 🙏❤❤❤

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте ) спасибо большое 💞
      В описании под видео рецепт рассчитан на банку объёмом 1л . Если у вас банка 2л - умножьте все на 2 😊

  • @ОксанаВячеславовна-ж7м
    @ОксанаВячеславовна-ж7м 3 ปีที่แล้ว

    скажите пожалуйста а на 2 литровую банку скока гадо соли и сахара положитьи уксуса столлвоц ложкой

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Умножайте все на 2 . Сахара - 60гр , соли - 60гр , уксуса- 60мл .

  • @АллаЁрик
    @АллаЁрик 3 ปีที่แล้ว +3

    Что такое хрон? Спасибо

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Это хрен 😊

    • @Angelinka675
      @Angelinka675 3 ปีที่แล้ว +2

      А я тоже думаю,что за хрон)))

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      @@Angelinka675 ☺️☺️☺️

  • @ОксанаЗаика-ю9ь
    @ОксанаЗаика-ю9ь 3 ปีที่แล้ว +3

    Огурцы нужно замачивать?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Нет , я огурцы никогда не замачиваю , просто хорошо мою 😊👍

    • @СветланаМельник-й1у
      @СветланаМельник-й1у 2 ปีที่แล้ว

      Если с грядки сразу,то не обязательно.

  • @АндрейЖарков-ю6ч
    @АндрейЖарков-ю6ч 2 ปีที่แล้ว

    Привет как ставить
    На
    Зиму
    Палтара литровые
    И двух литровые дате рицепт

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, на 2х литровые банки увеличьте пропорции в 2р. Соответственно и на 1.5л банки просто пересчитайте пропорции 👍

    • @НинаНина-ц7т
      @НинаНина-ц7т 2 ปีที่แล้ว

      Милая хозяюшка, терпения вам и много новых рецептов от бабушки. Не обращайте внимания на тех, кто просто видимо не имеет представления о том, о чем вы говорите и задают глупые вопросы. Спасибо, что делитесь своими рецептами. А готовить по вашему рецепту или нет- дело лично каждого. Удачи

  • @АлександраТокарева-н1ц
    @АлександраТокарева-н1ц 2 ปีที่แล้ว

    Молодец!

  • @олала-т1л
    @олала-т1л 2 ปีที่แล้ว +1

    А КАК ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  2 ปีที่แล้ว

      Справа внизу стрелочка , нажимайте на неё и откроется инфобокс

  • @Татьяна-ш4с1ц
    @Татьяна-ш4с1ц 5 หลายเดือนก่อน

    Можно сократить разговор, если не показывать раскладку на все банки. Так же закрываю
    Спасибо.

  • @AndrejGavriluk
    @AndrejGavriluk 3 ปีที่แล้ว +3

    Красиво как разговаривает 👍

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 💖💖💖

    • @ИринаГец-с9о
      @ИринаГец-с9о 3 ปีที่แล้ว

      А у Вас один секс на уме...

  • @ОксанаЗаика-ю9ь
    @ОксанаЗаика-ю9ь 3 ปีที่แล้ว +2

    Банки будут стоять в квартире или только погреб?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว

      У меня стоят в квартире , в кладовке 😊👍

  • @AllahverdiyevaAylin
    @AllahverdiyevaAylin 3 ปีที่แล้ว +1

    Сколько литров воды нужно на один литровую банку?

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  3 ปีที่แล้ว +1

      Рецепт в описании под видео ⚘⚘⚘

  • @ЛилияМуштай-п7ж
    @ЛилияМуштай-п7ж 4 หลายเดือนก่อน

    А я уже давно прям в банку добавляю соль,сахар и уксус)

    • @ElenaTurr
      @ElenaTurr  4 หลายเดือนก่อน

      👍🫶