Спасибо за разъяснения. Скажите, а что за закуска из такого крахмала в виде брусочков со специями? Недавно угостили, но не совсем понял, что это. На вкус - толстая фунчоза с пряностями.
я всегда покупаю лапшу из бобовых,,так написано на упаковке.белая и прозрачная,готовится очень быстро,замачиваю ,промываю,отвариваю 3 минуты ,снова промываю и готовлю с мясом и овощами ! не когда не проверяла
Стеклянную лапшу обычно получают из крахмала бобов мунг. Реже используется крахмал картофеля, маниока, канны, ямса. В современном производстве бобовый крахмал может заменяться на более дешёвый кукурузный крахмал. Как правило, стеклянная лапша имеет в разрезе круглое сечение; диаметр разнится. Продается в сушеном виде. Используется в супах, салатах, жаренных во фритюре блюдах. Своё название «стеклянная лапша» получила из-за полупрозрачного вида, который приобретает после варки. В России часто стеклянную лапшу ошибочно называют рисовой. В отличие от рисовой лапши, производимой из рисовой муки, которая после варки становится белой, почти неотличимой от спагетти, крахмальная лапша становится полупрозрачной, но менее устойчива к термической обработке.
Не знаю где вы таких дурачков в России находите. Может особенное окружение? У нас все это сто лет в обед продается. Практически что хочешь. Если чего-то нет, через маркетплейсы продают что угодно. Например я дома всегда держу и лапшу из бобов мунг и лапшу из батата. Лапшу, напичканную крахмалами типа картофельного и кукурузного естественно не покупаю. Тем более у меня диабет и такое мне просто запрещено. Даже удивительно, что вы где-то умудрились найти таких темных людей, кто этого всего не знает. Ну разве что в деревнях заброшенных, где нет интернета и люди оттуда никуда и никогда не выезжали? Никогда и нигде не слышала, что люди путают крахмальную и рисовую лапшу. Как вообще это можно спутать? Люди никогда не заваривали крахмал и муку? Странные какие-то люди вас окружают. Какая стеклянуха? Кто так называет? Люди без образования? В общем ваш ролик меня сильно удивил.
😂😂😂А я вот от таких умников, как вы, реально ржу. Скажите, а вы про то как определить натуральную лапшу от не натуральной знали? А еще, человек, который пишет такие комментарии, априори глуп😂 Ибо, только умный человек знает, что он не может всего знать☝️ Я вот реально уверен, что копни, и вы зазвучите как пустой бамбук😉 Хотя, я искренне хотел бы ошибаться🙏🙏🙏 Но тогда ваш следующий шаг- это извинения перед людьми, которых вы оскорбили. Ибо, большинство из них в кулинарных знаниях для вас в учителя годятся, Асяяяяяя…
Еще раз перечитал этот ваш плевок из желчи и зависти, посмотрел ваш аккаунт, где вас вОоооообще никто не окружает…. Помолюсь за вас🙏 Дай Бог вам любви🙏💕💕💕
@@karpenko_china 1. Я никого не оскорбляла. Я как раз удивилась, что такое возможно и усомнилась в этом. 2. Мое образование: - Педагогический колледж номер 4 с уклоном в логопедию - Институт специальной психологии и педагогики имени Рауля Валленберга - Ленинградский государственный университет имени А.С. Пушкина. Город Санкт-Петербург. И судя по стилю вашего письма, у вас никакого нет. Мужчина, у вас зад подгорает, как у нас подобные вам люди любят писать. Успокойтесь. Просто поймите, что в России не идиоты живут. Именно вы в своем видео об этом все время говорите. Не пытайтесь с больной головы на здоровую это все перенести. Сходите к психотерапевту. Судя по всему он вам очень нужен.
@@karpenko_china Вы не в себе. Плевок был во всем вашем видео. Я как раз сказала обратное, что у нас не настолько темный народ, чтобы этого не знать. Но вам что-то там почудилось и вы решили меня грязью облить. Ну так это не меня характеризует, а вас. Еще и хотели по моему образованию проехаться. А это меня вообще всегда веселило. Можете не верить, но как педагог психолог по образованию, могу вам почти на 100 процентов сказать, что вы нуждаетесь в посещении психотерапевта. Это без шуток. А можете «ржать» дальше. В конце концов, это не мне хуже делает. Всего хорошего. ПыСы: Зависти у меня нет вообще. Я не знаю, что это такое. Не судите людей по себе. Про желчь вообще повеселило. Вы всю дорогу намекали на недалекость Россиян, а с желчью проблемы у меня?🤦🏻♀️ Собственно, я тут подумала, а кому я должна завидовать? Это вообще шедевр конечно.
@@AsyaMillenium о, а я не распознал сразу…Извините. Кстати, психологи это как раз те люди, которые сами не смогли решить свои вопросы с головой и пошли учиться, и ломать судьбы другим. Это мое личное отношение к этой профессии. Не от Бога она, псевдо путь. Это мое личное мнение. А с проверки знаний вы ловко спрыгнули. Такие все на пафосе и понтах😂😂😂 Ася, это дешево. А что значит ПЫСы? 😂😂😂😂 Что за поролоновое общение?😂😂😂😂
Спасибо за разъяснения. Скажите, а что за закуска из такого крахмала в виде брусочков со специями? Недавно угостили, но не совсем понял, что это. На вкус - толстая фунчоза с пряностями.
Так со слов трудно понять)
Спасибо за подробное объявление. А после замачивания на 10 мин. Промывать под холодной водой надо?
Заходите на GURMATIKA.RU , отвечу в комментах там
я всегда покупаю лапшу из бобовых,,так написано на упаковке.белая и прозрачная,готовится очень быстро,замачиваю ,промываю,отвариваю 3 минуты ,снова промываю и готовлю с мясом и овощами ! не когда не проверяла
Стеклянную лапшу обычно получают из крахмала бобов мунг. Реже используется крахмал картофеля, маниока, канны, ямса. В современном производстве бобовый крахмал может заменяться на более дешёвый кукурузный крахмал.
Как правило, стеклянная лапша имеет в разрезе круглое сечение; диаметр разнится. Продается в сушеном виде. Используется в супах, салатах, жаренных во фритюре блюдах. Своё название «стеклянная лапша» получила из-за полупрозрачного вида, который приобретает после варки.
В России часто стеклянную лапшу ошибочно называют рисовой. В отличие от рисовой лапши, производимой из рисовой муки, которая после варки становится белой, почти неотличимой от спагетти, крахмальная лапша становится полупрозрачной, но менее устойчива к термической обработке.
Он на Зубарева очень похож
Не знаю где вы таких дурачков в России находите. Может особенное окружение? У нас все это сто лет в обед продается. Практически что хочешь. Если чего-то нет, через маркетплейсы продают что угодно.
Например я дома всегда держу и лапшу из бобов мунг и лапшу из батата. Лапшу, напичканную крахмалами типа картофельного и кукурузного естественно не покупаю. Тем более у меня диабет и такое мне просто запрещено. Даже удивительно, что вы где-то умудрились найти таких темных людей, кто этого всего не знает. Ну разве что в деревнях заброшенных, где нет интернета и люди оттуда никуда и никогда не выезжали?
Никогда и нигде не слышала, что люди путают крахмальную и рисовую лапшу. Как вообще это можно спутать? Люди никогда не заваривали крахмал и муку? Странные какие-то люди вас окружают.
Какая стеклянуха? Кто так называет? Люди без образования?
В общем ваш ролик меня сильно удивил.
😂😂😂А я вот от таких умников, как вы, реально ржу. Скажите, а вы про то как определить натуральную лапшу от не натуральной знали? А еще, человек, который пишет такие комментарии, априори глуп😂 Ибо, только умный человек знает, что он не может всего знать☝️ Я вот реально уверен, что копни, и вы зазвучите как пустой бамбук😉 Хотя, я искренне хотел бы ошибаться🙏🙏🙏 Но тогда ваш следующий шаг- это извинения перед людьми, которых вы оскорбили. Ибо, большинство из них в кулинарных знаниях для вас в учителя годятся, Асяяяяяя…
Еще раз перечитал этот ваш плевок из желчи и зависти, посмотрел ваш аккаунт, где вас вОоооообще никто не окружает…. Помолюсь за вас🙏 Дай Бог вам любви🙏💕💕💕
@@karpenko_china 1. Я никого не оскорбляла. Я как раз удивилась, что такое возможно и усомнилась в этом.
2. Мое образование:
- Педагогический колледж номер 4 с уклоном в логопедию
- Институт специальной психологии и педагогики имени Рауля Валленберга
- Ленинградский государственный университет имени А.С. Пушкина.
Город Санкт-Петербург.
И судя по стилю вашего письма, у вас никакого нет. Мужчина, у вас зад подгорает, как у нас подобные вам люди любят писать. Успокойтесь. Просто поймите, что в России не идиоты живут. Именно вы в своем видео об этом все время говорите. Не пытайтесь с больной головы на здоровую это все перенести.
Сходите к психотерапевту. Судя по всему он вам очень нужен.
@@karpenko_china Вы не в себе. Плевок был во всем вашем видео. Я как раз сказала обратное, что у нас не настолько темный народ, чтобы этого не знать. Но вам что-то там почудилось и вы решили меня грязью облить. Ну так это не меня характеризует, а вас. Еще и хотели по моему образованию проехаться. А это меня вообще всегда веселило.
Можете не верить, но как педагог психолог по образованию, могу вам почти на 100 процентов сказать, что вы нуждаетесь в посещении психотерапевта. Это без шуток. А можете «ржать» дальше. В конце концов, это не мне хуже делает.
Всего хорошего.
ПыСы: Зависти у меня нет вообще. Я не знаю, что это такое. Не судите людей по себе. Про желчь вообще повеселило. Вы всю дорогу намекали на недалекость Россиян, а с желчью проблемы у меня?🤦🏻♀️
Собственно, я тут подумала, а кому я должна завидовать? Это вообще шедевр конечно.
@@AsyaMillenium о, а я не распознал сразу…Извините. Кстати, психологи это как раз те люди, которые сами не смогли решить свои вопросы с головой и пошли учиться, и ломать судьбы другим. Это мое личное отношение к этой профессии. Не от Бога она, псевдо путь. Это мое личное мнение. А с проверки знаний вы ловко спрыгнули. Такие все на пафосе и понтах😂😂😂 Ася, это дешево. А что значит ПЫСы? 😂😂😂😂 Что за поролоновое общение?😂😂😂😂