MASAK DI SEKOLAH JERMAN BUAT 30 GURU

Jadi begini nih guys suasana nya di dapur sekolah Ausbildung (Berufsschule), pas harus praktek masak
Hari ini menu nya: Bala-bala, Risotto Asparagus, Fufu, Chaomian, Sup Khas Thailand, Turon pake Es Krim Vanila sama Kue Kurma pake Coklat
Praktek masak itu dinilai nya dari sisi skill masak (teknik masak nya), mengikuti standard kebersihan, keamanan makanan (sesuai HACCP) dan ke kompakan bekerja bersama di dapur nya
Ini ujian praktek Ausbildung Koch terakhir di tahun pelajaran pertama. Setiap tahun nya bakalan ada ujian praktek besar-besar an deh pokoknya, contoh nya ini harus masak buat 30 guru di sekolah
Per guru bisa pesan 3-course menu atau pesan satu aja, ada hidangan pembuka, utama dan penutup.
Guru-guru nya bayar sendiri loh guys dan kita semua yang hitung budget dan profit terus tulis harga nya! Dan karena perhitungan kita bagus di dapur, kita profit loh! Kelas sebelum nya ada yang gak profit HAHA

[@RuliFaturahman]

Lama2 bisa kayak nenek nih masak enak 😊

[@ko2blue]

HAHAHA 😆

[@SaurabhAnupamSahu]

Nice... #SaurabjAnupamSahu

[@rudilmj1619]

terimakasih bang semangat terus berkarya

[@ko2blue]

Terimakasih udah nonton terus Bang 🥳

[@RuliFaturahman]

Lebih seru nih blu 😆

[@ko2blue]

Iya ya 😆

[@margaretha7502]

Bala2 kan spt weci klo di jatim, bisa pake saos tauco jg enak, ato wijen spy gk pahit pake santan ko2 kan enak, spt bumbu gado2 siram 🤭.

[@bookworm8268]

Koko jgn2 BHS jermannya dah b2 nih, lancar amat

[@ko2blue]

Saya cuman lulus B1 aja kok, cukup B1 buat Ausbildung, sengaja cari Betrieb di desa, tempat terpencil yang gak banyak orang Indonesia nya. Biar bahasa Jerman nya lancar

[@margaretha7502]

Mereka biasanya tdk suka klo diambil gambar

[@ko2blue]

Memang gitu orang Jerman, tapi temen di sekolah gak gitu kok untung nya 😆