TORTA ALEMÃ COM CREME DE LEITE DE LATA/FÁCIL DE FAZER/DELICIOSA

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @deliciasdazinhaafricana1089
    @deliciasdazinhaafricana1089  ปีที่แล้ว +18

    Oi gente! Quem puder ajudar, em baixo do mome do canal, tem o botão "Valeu", tem formato de coração e um cifrão dentro, é só tocar nele e seguir o passo a passo do TH-cam. Quem não puder ajudar dessa forma, dá um like apertando a mão pra cima, e se puder não pule os anúncios, isso nos ajuda a trazer mais vídeos pra vocês.
    Desde já muito grata.

  • @marialira5534
    @marialira5534 ปีที่แล้ว +5

    Que delícia Zinha gosto muito essa torta eu vou fazer um abraço querida

  • @paulosidneimartins4591
    @paulosidneimartins4591 ปีที่แล้ว +7

    Show de bola

  • @MilenaNhanca
    @MilenaNhanca ปีที่แล้ว +7

    Parabéns minha querida pelo seu talento. 😊

  • @mariageraldamarcelina7246
    @mariageraldamarcelina7246 ปีที่แล้ว +6

    Eu amo fazer essa torta.

  • @selma-of1bh
    @selma-of1bh ปีที่แล้ว +5

    Perfeita! Por favor, ensine tirar o fundo da forma

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  ปีที่แล้ว +3

      Oi Selma querida aqui no canal já tenho 2 vídeos, uso a técnica pra todas minhas tortas. Qualquer dúvida só me escrever.
      th-cam.com/video/ZHelsIovCDs/w-d-xo.htmlsi=0MA_HWYaINOeSLnu
      th-cam.com/video/ZHelsIovCDs/w-d-xo.htmlsi=0ZZnrrSdQmgr14hJ

  • @MarioEufrasioAfonsoRuco
    @MarioEufrasioAfonsoRuco ปีที่แล้ว +7

    Maravilha, parabéns! ❤

  • @mariahelenasoares6377
    @mariahelenasoares6377 ปีที่แล้ว +5

    Essa torta é uma delícia

  • @andresoares3803
    @andresoares3803 ปีที่แล้ว +5

    Torta muito saborosa e bem equilibrada!!! ✌😋✌

  • @amaliadaconceicaoteresasim973
    @amaliadaconceicaoteresasim973 ปีที่แล้ว +4

    Receita maravilhosa! 😊

  • @lecysantanna8996
    @lecysantanna8996 ปีที่แล้ว +5

    delicia, essa conheço e afirmo fica realmente deliciosa !!
    como tudo que vc faz, parabéns. ❤

  • @silviapedro5596
    @silviapedro5596 ปีที่แล้ว +4

    Gostei muito muitooo bjs

  • @marcianaaraujodeoliveira4377
    @marcianaaraujodeoliveira4377 ปีที่แล้ว +4

    Que torta. Poderia dar sujestão para venda,,

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  ปีที่แล้ว +5

      Oi Marcia, vendo ela a 150,00 inteira, e a fatia 12,00 aqui no Rio de Janeiro Capital.

  • @giselebarbosa4756
    @giselebarbosa4756 ปีที่แล้ว +6

    Que delícia 😋😋
    Parabéns Zinha!

  • @marcianaaraujodeoliveira4377
    @marcianaaraujodeoliveira4377 ปีที่แล้ว +4

    Boa noite. Perfeita, parabéns pelo seu trabalho.. poderia dar sujestão para venda dessa torta, fazendo favor.. obrigada. Na descrição colocou creme de leite de caixinha, ..usou da lata. 😚

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  ปีที่แล้ว +5

      Muito obrigada Márcia pela observação muito importante, já corrigi lá tá, me distraí na hora de escrever.
      A sugestão já te respondi no outro comentário. Se não for me cobra que te respondo tá.🙏🙏⚘️⚘️

  • @eldavasconcelos7975
    @eldavasconcelos7975 ปีที่แล้ว +3

    Ameii

  • @valdirenevieira7047
    @valdirenevieira7047 11 หลายเดือนก่อน +5

    Zinha deu certo graças a Deus!!Acredita que não segui seu conselho do isopor e me dei mal não saiu de jeito nenhum a torta do aro,vou ter que buscar com os clientes 😅da próxima vez vou colocar o isopor.Mas no mais deu tudo certo,meu creme ficou perfeito como o seu,sempre talhava,mas desta vez ficou ótimo 😍 muito obgda por tudo!!!Deus abençoe sua vida e te traga muitas bençãos!!

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  11 หลายเดือนก่อน +4

      Valdirene querida, fico muito feliz por isso, e sabe que últimamente, estou montando a torta sem o isopor, começando as camadas com os biscoitos, só que coloco a torta por uns 15 minutos no freezer, daí passo o salva bolo ou espátula, e sai direitinho, quando estou com pressa, uso o isopor, aí facilita tudo mesmo. Gratidão por você voltar aqui e compartilhar com aa gente. ⚘️

    • @marcoantoniobernardo3117
      @marcoantoniobernardo3117 หลายเดือนก่อน +1

      😢Faço a uns 10 anos, papel manteiga no fundo, biscoitos na base e na lateral .A montagem segue igual. Também não leva gema na receita original, corre o risco de dar cheiro e é totalmente desnecessário.

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  7 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@marcoantoniobernardo3117 Oi Marcos querido. Entendo você. A minha torta não fica com cheiro de ovo e como falei no vídeo, usar ou não é opcional até por questões de segurança alimentar. 👍

  • @teresinhanhaca7064
    @teresinhanhaca7064 ปีที่แล้ว +4

    Maravilhoso! Aqui so tem natas. Posso substituir?⚘️

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  ปีที่แล้ว +5

      Sim claro, mas precisa acrescentar às natas leite pra transformar em creme de leite fresco. 400g de natas mais 120ml de leite bem misturado terá creme de leite fresco. Espero ter ajudado.⚘️

  • @AlexandraMaria-i2z
    @AlexandraMaria-i2z หลายเดือนก่อน +6

    Faço essa torta há 25 anos, aorendi com minha tia, se a manteiga não tiver em temperatura ambiente, estraga a torta toda, eu disse que o nome dessa torta, deveria ser torta da paciência 😂😂😂, porque quando eu aprendi fazer, eu colocava os biscoitos em pé, eles caíam, eu ficava com muita raiva, mas terminava de fazer a torta, essa semana fiz uma pra minha filha, que foi aniversário dela, eu gastei 25 minutos pra bater os ingredientes e montar ela, ela ficou maravilhosa. 😋😋😋

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  หลายเดือนก่อน +5

      Oi Alexandra querida, que maravilha! também aprendi há uns 25 anos e 6 meses😅😅assim que botei o pé no solo Brasileiro, é umas das minhas prediletas, que bom que você arrasa fazendo a torta da Paciência.😅😅 quanto a manteiga, se alguém por acaso usar gelada, vai talhar creme, mas dá pra resolver, só levar o creme todo pra geladeira por uns 20minutos deixar gelar bem, e bater novamente que resolve o problema. Obrigada de verdade, pelo seu comentário fiquei feliz em ler.⚘️💝

    • @AlexandraMaria-i2z
      @AlexandraMaria-i2z หลายเดือนก่อน +2

      @deliciasdazinhaafricana1089 Bom dia, que bom, que hoje a gente tem a internet pra nos ajudar, uma vez eu fiz para o aniversário da minha filha, e como o tempo estava frio, eu não esperei a manteiga ficar totalmente em temperatura ambiente, quando fui desinformar a torta, o creme tinha escorrido todo do biscoito, fiquei sem saber o que fazer, porque quando minha tia fazia e ela me ensinou, a montar ela num dia, a última camada de creme, deixar na geladeira e no outro dia cobrir ela com doce de leite, chocolate granulado e cereja, há anos só faço assim, a que minha tia fazia ela cobria com doce de leite e uma gelatina que ela comprava no mercado aqui de Belo Horizonte, que era vários sabores, todos juntos, então como eu moro mais longe do mercado, ela me ensinou cobrir com o doce de leite e chocolate granulado, quando vi sua receita ontem, achei interessante, vc cobrir com o chocolate e o creme de leite, já com ela pronta, na mesma hora, aí é só levar pra geladeira, ganha mais tempo. Desculpa o tamanho do texto, é porque eu ainda não tinha visto, outra cobertura, sem ser com doce de leite. Obrigada pela sua resposta, acho muito legal, quando as pessoas nos responde. 🥰🥰🥰

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  หลายเดือนก่อน +1

      ​​@@AlexandraMaria-i2z
      Alexandra minha querida desculpe a demora em responder, mas é isso mesmo, faço tudo num dia, e no dia seguinte finalizo. Fico muito feliz que tenha gostado, e obrigada por compartilhar sua experiência, também amei o testão.😅😅⚘️💝

    • @pamelamachado8287
      @pamelamachado8287 8 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@deliciasdazinhaafricana1089 faço com ela gelada e o creme de leite gelado e da super certo. Perfeito.

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  7 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@pamelamachado8287 Oi Pâmela querida. Que legal.
      É isso aí. ❤

  • @IrlienedesouzaReis
    @IrlienedesouzaReis 7 หลายเดือนก่อน +2

    Que Deus te ilumine.Pois você nos ensina a fazer estas delicias para vender.Voce é muito importante.Eu amei.Obrigada.Irliene.Petropolis.

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  7 หลายเดือนก่อน +2

      Oi Irliene querida.
      Fico muito feliz que estou contribuindo de alguma forma para o seu sucesso. Muito obrigada pelo seu carinho e um abraço pra vocês de Petrópolis. 💝

  • @mariahelenafrigeriodealcan63
    @mariahelenafrigeriodealcan63 6 หลายเดือนก่อน +2

    Hummm que delícia,vou fazer,muito obrigada por essa receita,Deus te abençoe!

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  6 หลายเดือนก่อน +2

      Que maravilha Maria Helena querida!
      Faz sim que você vai amar.
      Que Deus nos abençoe sempre. 😊

  • @rodilsondilstarfunilariaep792
    @rodilsondilstarfunilariaep792 6 หลายเดือนก่อน +3

    Vou fazer pro meu sobrinho que ama essa torta, e me pediu.
    Procurando, te achei, e gostei da sua receita! Inclusive, me inscrevi em seu canal.
    Contribuiu também o fato de você ser africana (minha mãe é de Angola)

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  6 หลายเดือนก่อน +3

      Shirley minha querida, que maravilha!! Fico muito feliz pelo seu carinho, oba!!! Sua mãe é minha conterrânea, uma vez indo à Moçambique fiz escala em Luanda, cidade linda, amei. Um abração pra você e pra sua mãe. Obrigada por ter se escrito aqui no canal, gratidão.🙏⚘️💝

    • @rodilsondilstarfunilariaep792
      @rodilsondilstarfunilariaep792 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@deliciasdazinhaafricana1089 🥰🥰🥰

  • @giseledezze6904
    @giseledezze6904 ปีที่แล้ว +4

    👏👏👏👏

  • @ednasandra9026
    @ednasandra9026 2 วันที่ผ่านมา +1

    Vai no congelador?? Gosto daquela q nem sorvete

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  2 วันที่ผ่านมา +1

      Oi Edna querida.
      Nesse caso faça menos camadas de biscoito pra você ter mais creme e pode levar ao freezer pra ficar igual a um sorvete. ⚘️

  • @suanicarvalho3914
    @suanicarvalho3914 10 หลายเดือนก่อน +2

    Parabéns, vc explica muito bem 👏👏

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  10 หลายเดือนก่อน +2

      Oi Suani querida, obrigada pelo carinho, fico feliz que tenha gostado.⚘️

  • @marialuciamelo9833
    @marialuciamelo9833 8 หลายเดือนก่อน +2

    Bem prática, s/ complicações....

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  8 หลายเดือนก่อน +2

      Oi Maria Lúcia querida.
      Que bom que você gostou, fico muito feliz por isso. ❤️

  • @deuzenirsilva165
    @deuzenirsilva165 8 หลายเดือนก่อน +3

    Posso colocar frutas fresca,nesse creme??
    Amei sua receita, obrigada

  • @teodoriapaulodesousa435
    @teodoriapaulodesousa435 10 หลายเดือนก่อน +2

    Parabéns parece muito boa

  • @silviahelenadasilva8608
    @silviahelenadasilva8608 11 หลายเดือนก่อน +2

    Preciso colocar o creme de leite gelado o não minha querida desde ja obrigado

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  11 หลายเดือนก่อน +3

      Oi Sílvia, sim o é importante o creme de leite estar bem gelado.⚘️

  • @sandrahelrna4572
    @sandrahelrna4572 3 หลายเดือนก่อน +2

    Oi zinha, qual a diferenca da torta alemã e da torta e da torta holandeza

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  3 หลายเดือนก่อน +2

      Oi Sandra querida.
      A diferença na verdade é mínima. Os cremes das duas tortas são bem parecidos. Sendo que, na torta alemã usamos biscoitos maizena inteiro, intercalando com as camadas do creme. Já na torta holandesa usamos biscoitos maizena triturado misturado com manteiga pra fazer a base da torta. E na lateral da torta usamos biscoitos com cobertura de chocolate tipo Calipso. Mas se quiser entender melhor é só pegar as duas receitas e compará-las. ⚘️

  • @frankrocha2233
    @frankrocha2233 3 หลายเดือนก่อน +2

    Oi.eu gostaria de saber como tirar o soro creme de leite 😅 beijos com muito carinho

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  3 หลายเดือนก่อน +2

      Oi Frank, obrigada pelo carinho, vou colar um link aqui de um vídeo que ensino uma das formas, de retirar o soro do creme de leite.
      th-cam.com/users/shortsylDOkeCiFfE?si=WaII5gGGw4dJmb4N

  • @jaquelineo2986
    @jaquelineo2986 5 หลายเดือนก่อน +2

    Ola zinha,tudo bem?
    Esse creme fica doce?
    Pq gostaria fe fazer uma torta intercalando dove de leite com ele

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  5 หลายเดือนก่อน +2

      Oi Jaqueline querida, sim fica doce, mas um doce agradável, em vez de intercalar o creme e doce de leite, colocaria só uma camada de doce de leite no meio ,e o resto das camadas só de creme, vai ficar muito bom, aqui no canal tenho o vídeo de torta crocante, fiz isso que estou dizendo. Ou coloca creme de leite no doce de leite, pra quebrar um pouco o doce, daí pode intercalar.⚘️
      Torta crocante de doce de leite
      th-cam.com/video/vHcdvY8ZGeQ/w-d-xo.htmlsi=68dePBpeDirGogdr

  • @samuelgarcia8984
    @samuelgarcia8984 13 วันที่ผ่านมา +1

    Jamais colocaria as gemas obrigado

  • @beatrizcampos9824
    @beatrizcampos9824 ปีที่แล้ว +7

    Pode substituir a manteiga por margarina?

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  ปีที่แล้ว +7

      Oi Beatriz, pode sim mas, o sabor vai ficar diferente do resultado esperado. Mas vai ficar gostoso. Diferente da manteiga leve a margarina da geladeira pra batedeira, nao deixa em temperatura ambiente. E é importante que tenha pelo menos 80% de lipídios.

  • @adjanelima5682
    @adjanelima5682 2 หลายเดือนก่อน +3

    Posso usar creme de leite de caixinha para o creme?

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  2 หลายเดือนก่อน +3

      Oi Adjane querida, a questão é que o creme de leite de caixinha já vem com o soro misturado nele, daí sua torta não vai ter estrutura, a menos que faça de travessa.⚘️💝

  • @millamoreira9842
    @millamoreira9842 10 หลายเดือนก่อน +2

    Meu creme sempre talha...

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  10 หลายเดือนก่อน +2

      Oi Milla querida, o meu também já talhou várias vezes, mas só continuar batendo até acabar o talhado, dependendo da batedeira, pode levar de 5 a 10 minutos. Se não resolver, leva pra geladeira por uns 20 minutinhos e volta a bater, mas cansei de montar as tortas com o creme talhado e no final deu tudo certo, nem deu pra perceber que o creme estava talhado. E isso se deve na maioria das vezes pela diferença de temperatura entre os ingredientes. ⚘️

  • @LucasPereira-vl6zc
    @LucasPereira-vl6zc ปีที่แล้ว +3

    Pra que serve a gema?

  • @vitorhugo08022
    @vitorhugo08022 8 หลายเดือนก่อน +2

    Bom diaa, qual a diferença da receita com gemas ou sem gemas?

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  8 หลายเดือนก่อน +3

      Oi Vitor, com gemas fica mais saboroso, mas é preciso tomar cuidado com as gemas cruas, por causa da salmonela.

  • @valdirenevieira7047
    @valdirenevieira7047 11 หลายเดือนก่อน +2

    Oi Zinha,minha forma é de 25 cm de largura por 7 de altura, será que dá algum problema na montagem da bolacha que vc colocou?Vou por essa achei que ficou linda a torta!!

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  11 หลายเดือนก่อน +3

      Oi Valdirene querida, dá certo sim, eu montei nessa forma mesmo de 25×7, só seguir o passo a passo.⚘️

  • @reginamariaragasse204
    @reginamariaragasse204 ปีที่แล้ว +5

    Hummm deliciaaa 🎉🎉🎉

  • @vitorhugo08022
    @vitorhugo08022 6 หลายเดือนก่อน +2

    Pode se usar creme de leite de caixinha? O meu creme talhou...

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  6 หลายเดือนก่อน +2

      Oi Vitor, o creme de caixinha não vai deixar o creme consistente, porque tem pouca gordura, o creme talhado, não está perdido, é só continuar batendo por mais ou menos 5 minutos, que sai o talhado, se ficou líquido, só levar pra geladeira até ficar firme, daí bater novamente, se mesmo assim, não conseguir tirar o talhado, monte sua torta normalmente, que vai dar certo. Isso se usou os ingredientes que oriento no vídeo. Depois volta aqui pra me falar o resultado tá.

  • @valdirenevieira7047
    @valdirenevieira7047 11 หลายเดือนก่อน +2

    Faço essa receita a anos ela é maravilhosa 😋😋 so que agora vou fazer pra vender e estou preocupada com os ovos,vc acha que muda o sabor? Qual a diferença sem os ovos?

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  11 หลายเดือนก่อน +3

      Oi Valdirene querida, eu amo fazer ela com as gemas, mas é necessário cuidado com os ovos que vai usar, o sabor do creme sem as gemas, pra quem já está acostumado a comer com, sente falta. Mas faço pros clientes sem.

    • @julianaalves7107
      @julianaalves7107 3 หลายเดือนก่อน +2

      Quanto de bebida alcoólica no creme?​@@deliciasdazinhaafricana1089

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  7 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@julianaalves7107 Oi Juliana querida. Pode colocar uma colher de sopa. ⚘️

  • @jenyferarandas6221
    @jenyferarandas6221 วันที่ผ่านมา +1

    Oq acontece se n tirar o soro?

  • @flaviaespindola3451
    @flaviaespindola3451 11 หลายเดือนก่อน +2

    A manteiga é em temperatura ambiente e o creme de leite é gelado ???? Ou os dois tem q estar gelados??

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  11 หลายเดือนก่อน +3

      Normalmente a manteiga é em temperatura ambiente, e o creme de leite bem gelado, mas pelos imprevistos da vida, já fiz com manteiga gelada, não muito dura e da certo também.😅

  • @rachellfontessiqueiramatos5065
    @rachellfontessiqueiramatos5065 2 หลายเดือนก่อน +2

    Qual tamanho dessa forma?

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  2 หลายเดือนก่อน +2

      Oi Raquel querida, falo no vídeo o tamanho da forma tem 25cm ⚘️💖

  • @andreagomes7972
    @andreagomes7972 9 หลายเดือนก่อน +2

    Sua manteiga é com sal?

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  9 หลายเดือนก่อน +2

      Oi André, gosto de usar manteiga com sal, desde que não seja aquelas que tem muito sal. Mas no geral pra doce é manteiga sem sal, e depois coloco 1 pitadinha.

  • @anaraquelmarinho2644
    @anaraquelmarinho2644 10 หลายเดือนก่อน +2

    Posso bater na mão?

  • @esternhaca6783
    @esternhaca6783 ปีที่แล้ว +5

    Muito bom.!😋

  • @juracizucchi7623
    @juracizucchi7623 2 หลายเดือนก่อน +1

    Eu sempre fazia assim,mas descobri que se colocar nata com leite condensado fica melhor.so faço assim.acho que manteiga ou margarina fica enjoado.

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  2 หลายเดือนก่อน +2

      Oi Juraci, é verdade fica maravilhoso, aqui no canal tenho uma sobremesa dessa, mas deixa de ser torta alemã, e passa a ser um pave de nata. E a torta alemã pra ficar enjoada, depende dos ingredientes que a pessoa usa. Sou apaixonada por torta alemã, é uma das minhas sobremesas favoritas.⚘️💝

  • @lairilinis6576
    @lairilinis6576 9 หลายเดือนก่อน +2

    Humm que delicia! 😋😋😋

  • @angelapacheco3213
    @angelapacheco3213 3 หลายเดือนก่อน +3

    O meu medo é as gemas

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  3 หลายเดือนก่อน +2

      Oi Angela querida, como falo no vídeo, o uso de gemas é opcional.⚘️💝

  • @arianaaegabriel
    @arianaaegabriel 11 วันที่ผ่านมา

    Torta alemã com gema? Acredito que a torta que leve gema é holandesa. Estranho

    • @deliciasdazinhaafricana1089
      @deliciasdazinhaafricana1089  4 วันที่ผ่านมา +1

      Oi Ariane querida, tanto torta Alemã quanto a torta holandesa, leva gemas. Sendo que quando a torta não vai ao forno o uso de gemas é opcional por questão de segurança alimentar. Pois as gemas podem estar contaminadas por salmonela. ⚘️💝