ঘরে তৈরী স্পেশাল গরম মসলা গুড়ো | Special Garam Masala Powder Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- আমি যা যা দিয়েছি
===============
* ২ টেবিল চামচ এলাচ
* ৫-৬ টি বড় এলাচ
* ৫-৬ টি স্টিক দারুচিনি
* ৫-৬ টি তেজপাতা
* ২ টি স্টার এনাইজ
* ১/২ টেবিল চামচ লঙ্গ
* ১ চা চামচ কালো গোল মরিচ
* ৩ টেবিল চামচ জিরা
* ৩ টেবিল চামচ ধনিয়া
* ৪ টি শুকনো মরিচ
* ১ টি জয়ফল
* ২-৩ টি জয়ত্রী
* ১/২ চা চামচ সাদা গোল মরিচ
* ১ টেবিল চামচ শাহী জিরা
* ১ টেবিল চামচ মৌরী
Ingredients
=========
* 2 Tbsp Green Cardamom
* 5-6 Black Cardamom
* 5-6 Stick Cinnamon
* 5-6 Bay leaf
* 2 Star Anise
* 1/2 Tbsp Clove
* 1 Tsp Black Pepper
* 1/2 Tsp White Pepper
* 3 Tsp Cumin Seed
* Tbsp Coriander Seed
* 4 Red Chili
* 1 Nutmeg
* 2-3 Mace
* 1 Tbsp Shahi Jeera / Black Cumin Seed
* 1 Tbsp Caraway Seed
মসলা নিয়ে আমার অন্যান্য ভিডিও ঃ • মসলা নিয়ে সকল ভিডিও |...
স্পেশাল কাবাব মসলা ঃ • স্পেশাল কাবাব মসলা | স...
আর আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক | কমেন্ট এবং শেয়ার করবেন । আর SUBSCRIBE করতে ভুলবেন না এবং কোনো প্রশ্ন থাকলে আমাকে কমেন্টে জানাতে পারেন।
আর যারা আমার রান্না গুলো ট্রাই করেন তারা সেই রান্নার ছবি বা ভিডিও আমার ফেসবুক পেইজে শেয়ার করতে পারেন :)
LIKE | COMMENT | SHARE
#Garam_Masala #Spice #Bangladeshi_Recipe
Facebook : / rabiyashouse
Instagram : / rabiyasmriti
Thank You
Mam ami ekjon ekla manush, tai ami nijer ta nije redhe khai. Amar khub janar eechhe chilo je ranna korar masala kemone banaye but I didn't know the composition (quantity) of this masala. So many many thanking you mam je ei video te kacha masalar katotuku quantity lagbe ei masala powder bananor jonne - ei ti sekhaner jonne apnake anek anek dhanyobad.
আমি ভারতের পশ্চিমবঙ্গ থেকে ৫৫ বছরের একজন মহিলা আপনার গরম মশলা বানানো দেখলাম, ও শুনলাম l আপনার বলার এবং বোঝানোর ধরণটা অসাধারণ l খুব খুব ভালো লেগেছে আমার l খুব ভালো বোঝা যায় l আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ও ভালোবাসা জানাই l ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন বোন আমার, ঠাকুরের🙏 কাছে এই প্রার্থনা করি l
রাবেয়া আপু এই প্রথম আমি আপনার কোন রেসেপি দেখলাম। OMG আপনি খুব সুন্দর করে বুঝিয়ে বলেন। রেসেপি দেখার সময় মনে যত question ছিল সব solved. THANK YOU APU.
By the way.... subscribe করেই বের হয়েছি।
শুনে অনেক ভালো লাগলো আপু
আপু এই মসলাটা আমি তৈরি করেছি। অসাধারণ।
রেসেপির জন্য ধন্যবাদ, আপু এই মসলা ১ কেজি পরিমান মাংসে কত পরিমান দিতে হবে?
Hi
গরম মশলা কিভাবে গুঁড়ো করতে হয়, তা বিস্তারিত ভাবে দেখানোর জন্য অনেক ধন্যবাদ!
আপু আপনার কাছে আরেকটা আবদার সহজ ভাবে মোজেরেলা চিজ বানান দেখতে চাই খুব তারাতারি প্লিজ প্লিজ প্লিজ।
আপি আমি এক কেজি মসলা বানাতে চাই।তাহলে কি পরিমান মসলা আমি নিবো প্লিজ জানাবেন
আপু আমি আপনার প্রতিটা রান্না দেখি। খুবই ভাল লাগে আপনাকে।ভাল থাকবেন আপু
আমি ভারত থেকে
মশলা রেসিপির জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ।
w come
খুব সুন্দর, ধন্যবাদ।
আমার খুব উপোকার হলো,আর আপু তুমি এতো সুন্দর করে বুঝিয়ে বলো,ভিষণ ভালো
Valo laglo.I knew this masala making but your description made it more worthy.thank you.
সব ধরনের আইটেম দিয়ে গরম মসলা গুলো আমি বাসায় বানায় আলহামদুলিল্লাহ
আপু আমার নাম অন্তরা। তুমার মশলার রেসিপি দিয়ে আমার খুব উপকার হয়েছে।প্লিজ কাবাব মশলার রেসিপি টা দাও
Nc
Nc
আপনার সোজা-সাপ্টা কথার জন্য আপনাকে অনেক বেশী মোহনীয় লাগছে (অন্ততঃ আমার কাছে)।
রুবিয়া তোমার বলার সটাইল টাখুব ভাল তোমার সব রানননখ মন দিয়ে দেখি
Thanks
আপু খুব ভালো ভাবে বুঝিয়েছেন। আপু যদি বলে দিতেন গরুর মাংসে কয় চামচ আর মুরগির মাংসে কয় চামচ মসলা দিতে হবে তাহলে খুব ভালো হতো।
মসলার রেসিপি সত্যিই খুব উপকারে আসলো। অনেক ধন্যবাদ 💜
আসসালামুয়ালাইকুম আপু আমি মসলার বিষয়ে কিছু জানিনা ধন্যবাদ আপনাকে বলে দেওয়ার জন্য❤
Thank u so much Apu .tomar ai moslata peye amr onek help holo. r tomar ai bok bokani amar onek valo lage. R tomar kotha bolar dhoronta one valo.
ধন্যবাদ আপু
apu akhone e mosla golu mepe nilam...ar akhone banabo..... 😘😘tnax apuni tomar jonno ato sundor akta recipi pelam😍😘😍😘😍😗😍😘😍😘love u apo
apu ami tomar sob recipe follow kori. tomar recipe onek valo lage amar 💜💜💜
Thank You apu
Ameo
Mashallah amar bishon valo legeche apu
কোন সমস্যা নেই আপু যদি একটু বেশি সময় নিয়ে কোন ভিডিও দেখে ভালো রান্না হয় তাহলে সমস্য কি?😊
আপনার বক বক গুলা তো বক বক না,এগুলা অনেক বেশি প্রয়োজনীয় ইনফরমেশন 😍😍।
আপু এখানে কি পোস্তদানা,কাবাব চিনি এ্যাড করা যাবে???
th-cam.com/video/eDU1Q5uquIk/w-d-xo.html কাবাব মসলার লিংক দিয়েছি দেখে নিন।
Onek useful recipe. Thank u. Aro beshi beshi kotha bolben apu. Amader e to upokar hoy.
Thank You apu
Ariya Amin Tabassum Qatar
Tun Chowdhury what?
অনেক কিছু শিখলাম আপু ❤❤❤❤❤ধন্যবাদ
thank you so much আপু অনেক কিছু জানলাম আর আপু তুমি শুরু তে একটা ঠিক কথা ই বলেছো, শুদু রেসিপি দিলে তো হবে না বুজিয়ে বলতে হয় আমার কাছে খুবী ভালো লাগে তুমি বুজিয়ে বল দেয়
Thank You apu... shune valo laglo
Rabiya's House you w/c dear 😍
Right
Reme Ahmed
খুব ভালো। এমন একটা ভিডিও খুজছিলাম। ধন্যবাদ
আপু তোমার গরম মসলা গুঁড়ো রেসিপি আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে।
আপু আধাকেজি জিরার সাথে কোন মসলা কতটুকু দিবো প্লিজ বলেন না 🥺🥺🥺
খুব ভালো করে বুঝিয়েছেন আপু,
Apu apnar blander ta kon brand?
Blander, grainder kon brand er ta nile Valo hoy janale khub upokrito hotam, plz.
Tmi onk sundor kore details e bolo apu tai tmr kotha sunte eto valo lage, r bujteu onk subidha hoy, thanks apu....👍👍👍
Thank You apu
Ranna0
Thanks apu
আপু ১ কেজি মসলা করতে আমার কত পরিমাণ করে কি কি দিব বললে খুশি আমি গরুর মাংস রান্না করব
আপু অনেক সুন্দর হয়েছে তোমাকে অনেক ধন্যবাদ
Khubee helpful video. Thank you apu. Apnar grinder ta koun brand'r?
প্রীতি
আপু আসসালামু আলাইকুম কেমন আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমি ভাল।আপু আপনার দেখানো নিয়ম অনুসারে ১ম বার করেছিলাম অনেক অনেক অনেক😍😍😍😍 ভাল হয়েছিল যা যেকোন কিছুতে দিয়ে খেতে ভাল লাগতো কিন্তু দিত্বীয় বার করি তা কোন কিছু তে দিতে পারছিনা কারন কেমন যানি তেতো হয়ে যাই তরকারি গুলো😭😭😭😭।।।।এখন কি করবো এতো গুলো মসলা
আপু পরিমানে মনে হয় গরমিল হয়েছে তাই আপনি কি মসলা গুলো তাওয়ায় ভেজেছেন? মসলা পুরে গেলেও কিন্তুু তিতা লাগে, আপনি এতে কাচা ধনিয়া ও অল্প জিরা গুরা করে মিশালে তিতা কমতে পারে আর চাইলে পরিমানে অল্প করে দিয়ে রান্না করতে পারেন। মসলা টা নরমাল ফ্রিজ এ রাখবেন তা হলেই আর নষ্ট হবে না
@@RabiyasHouse না আপু চুলার নিছে দিয়ে শুকিয়েছিলাম।আর কি জিরা দিব আপু?
১ কেজির জন্য উপকরণ গুলোর পরিমাণ বলবেন প্লিজ!
এক কেজি জিরা মোসল্ল
❤️
অসাধারণ মসলা তৈরি রেসিপি।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Nice 🌺🌺🌺🌺 Fnf cooking
Thank You
😎FnF Cooking
😂.🙊
Apo apnr ay blender er nam ki akto bole dan..
ঠিক এইভাবেই আমিও ঘরে তৈরি করি গরম মসলা।
As salam, Rabiya apa , apner kotha boler style ta mojer! Recipe gulo o valo, keep it up!
Thank You
কোন কোন আইটেম এ স্পেশাল মশলা আর কোন কোন আইটেম এ নরমাল মসলাটা দিব? তোমার গ্রেন্ডার মেশিনটা কোন ব্রান্ডের কি মডেল আপু জানাও প্লিজ।
apu its verry important for cooking thank you so much
Please give me the name of masala
Khub shundor MasahAllah thank u apu❤❤❤
অনেক ভালো লাগলো ♥️♥️♥️♥️
অসম্ভব কে সম্ভব করা রাবেয়া আপুর কাজ ;)
ধন্যবাদ
very nice apner haate jadu ache ma'am
Thank You
J h home and 🐂🏦🏧🏮💈🔧🔨🔩🏩🏩
প্লিজ এখানে যতগুলো মসলার ছবি দিয়েছে সব গুলোর নাম বলুন।।।আমার খুব উপকারে আসবে।।👍👍👍
Hi
অসাধারণ জিনিস শেখালে ভাবি ll Thank you মশলা সম্পর্ক-এ এতো জ্ঞান ছিল না l 🤷
Thank you. What is the difference between Garam masala and Biryani Spice
অসাধারণ আপু অসাধারণ,, আপনার বুঝিয়ে বলাটা অসাধারণ,,
Good discussion on masala.
খুবই উপকৃত হলাম
আপনার বুদ্দি আমার মায়ের মত,উনি ও সবকিছু চুলার নিচে শুকান 😊
Thank you apu r 2mar voice ta khub mistii
Your knowledge in cooking and grinding really helps me to cook good. Thanks Di.
Thanks for your love Di
আপু আপনার রেসিপি দেখে করেছি। অনেক ভালো হয়েছে
Apu normal murgir mangso ba gorur mangse 1kg te koi spoon dte hbe normal gorom moshla ta? Apni to baniyechen eta please bolben ektu
Thanks for important tips.....more talk......more learn......
hi ....amar nam arohi....
oi mia apne onk sundor koira bujhan tnx apnere
Apu u r great
আপু এই মসলা টা কি রোস্টের জন্য ব্যবহার করা যাবে? প্লিজ আপু একটু জানাবেন। আমি আপনার ভিডিও দেখি কিন্তু কমেন্ট করি না। এটা আমার ১ম কমেন্ট। প্লিজ আপু রিপ্লাই দিয়েন আপু।
Thanks 🙏 a lots for Sharing with Full Details ❤️🥰❤️
thanks apu khub upokar holo bishesh kore description deoar jonno.
w come
i love your recips👂
Onek valo laglo apner ei recipe ta dekhe.eto details bolen kub valo laglo.thanks apnake
ধন্যবাদ
অসাধারণ ভিডিও, থ্যাঙ্কস... 👍 💐 😀
Thank You
Thanks
আপু কোন মসলা কত গ্রাম ব্যবহার করেছেন এইটা জানালে ভালো হতো । কষ্ট করে আর একটা ভিডিও দিবেন প্লিজ কোন মসলা কত গ্রাম সেটা জানাবেন অনেক উপকার হবে।
ধন্যবাদ🙏💕🙏💕🙏💕
Khub e helpful apu.r apnr bojhanota o sundor . thanks
thanks apu onek valo laglo
Thank you
প্লিজ বলুন আপু ১কেজির জন্য কোন উপকরন কতটুকু নিতে হবে
মাশাআল্লাহ্ ♥ আপু☺☺
best recipe apuu.........shundorr koree bujhiyechenn........
Third Comment ✌
Apu...aajkeo banacchi apnar ei moshola...ei niye 3 baar banalam
ধন্যবাদ আপু
onek valo korso .amar jonno onek valo hoise 👌👌👌
Apu apnar hat gulo onk sundor 😊 apnar kotha gulo o amr onak valo laga . Ami apnar sob video gulo dakhi . 😊
ধন্যবাদ আপু
❤❤❤❤
আপু একটু কষ্ট করে বলে দেন ১ কেজি মাংসে কতো চামুচ মসলা গুড়ো দিতে হবে, গরু,খাসি,মুরগী সব গুলোতে
মুরগী ভুনা তে এক চা চামুচ, আর গরু,খাসি ভুনাতে ২ চা চামুচ, তবে মসলা ভালো করে কষাতে হবে।
১ কেজি গরুর মাংশ,আর ১ কেজি মুরগির মাংস তে কতটুকু দিতে হবে।
Natun purano sabar jonnoi bhalo recipe nissandehe.
আপু 1 কেজি মশলা তৈরি করতে কোন কোন মসলা কত চামচ করে দিতে হবে জানালে উপকৃত হবো।
আসসালামুয়ালাইকুম আপু। কেমন আছেন?
আপু দেশের বাইরে আপনার রেসিপি ফলো করে ১ কেজি গরম মসলা গুঁড়া পাঠাতে চাচ্ছি। আপু যদি একটু হেল্প করতেন তাহলে খুবই উপকার হবে।
amader Facebook Page a Message korun apu
normal 1kg guru mansho a koto T.S. dibo? arokom 1kg murgi / 1kg murgi +biriya/ 1kg guru+biriyani/ or khecuri te / 1kg roast/ 1kg kabab a koto T.S. dibo poriman?
khub sundor aro sundor ki6u moala banano r sundor ki6u resipi dekhan beef mutton chicken r biriyani polayo fride rise
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু ভিডিওটা দেখে মিক্স মসলা বানানোর অনেক অভিজ্ঞতা হল। ধন্যবাদ ভিডিওটা শেয়ার করে আমাদেরকে উপকৃত করার জন্য
আপু আপনার রান্না আমার কাছে অনেক ভালো লাগে।আপনার হাতের পিজ্জা বানান দেখতে চাই এবং আরো মজার মজার রান্না দেখতে চাই।আপনাকে আমার অনেক ভালো লাগে।
দেখাবো
Thank you api..khub valo korso vidiota sear kore..
Where can I get your balander machine ?
You said that it is 400 watt..so what will I do..
Ata murgi gosto te use kora jabe?r ki onno mosala use korte hove na pls janaben
যেভাবে আপনি মাংস রান্না করেন ঠিক সে ভাবে রান্না করবেন শুধু মসলা কসানোর সময় ১/২ চা চামুচ দিয়ে দিবেন। ১ কেজী মাংসের জন্য।শুধু এ মসলা দিয়ে রান্না করলে তরকারি কালো রং আসবে।
Thanks apu
এলাচ লবঙ্গ তেজপাতা দারুচিনি জয়ফল জ্যোতি টুইস্টার মশলা ইস্টার্ন ফ্লাওয়ার সাদা গোলমরিচ কালো গোলমরিচ জিরা শাহী জিরা কালো এলাচ বা বড় এলাচ ধনিয়া
আপু আমি আপনার রেসিপি ফলো করি
মসলা কি আগে ভেজে নিয়ে, ব্লান্ডার করতে হবে?
আমারও খুব সুন্দর হয়েছে 😄😄😄😄❤️❤️❤️
Apu tomar hat ta dekhe e.., tomak dekhar khub ischa hoy..🥰
আপি আপনি বক বক চালিয়ে যান, 🥰💞💕💞
Ei masala dile ki alada jira,dhonia abong gota masala dite hobe ki,please janaben
Bah