Gracias a ustedes me motive a recuperar una finca de mi madre olvidada hace más de 50 años ahora estamos en proceso de limpieza y regeneración de suelo , ya tenemos muchos planes ❤️❤️❤️🥰
Con toda la gente que humaniza a los animales, con toda la corriente vegana que casi nos quieren imponer. Este video es de valientes. Nunca hubiera podido imaginar que hacer lo que han hecho nuestros ancestros durante siglos podría ser considerado un acto de valentía. Pero en los tiempos que corren, lo es. ¡Felicidades!. Y no desfallezcáis ante los ataques, que vendrán... ¡Adelante!, a muchos les servirá para aprender a sobrevivir. Condición importante para vivir.
A los 20 años cuando me casé conocí todas esas tareas de faenar gallinas, patos, etc... Los primeros días de casada, apareció mi suegro con gallinas de su gallinero para que armaáramos el nuestro, y me encantó... Luego me enseñó a faenar una gallina e hicimos tallarines con huevos caseros... Debo decir que destripar me resultó feo en ese momento ya que yo nunca había visto eso xq venía de la ciudad, pero no dije nada para que no pensaran que una chica de ciudad no serviría... Y lo tomé como un desafío de aprender algo más... Aprendí a no tirar nada, hacer huerta me salió solo de mí... Aprendí a ordeñar... Y no me asusté más de todo eso, porque reflexioné que lo que compro en el súper tiene la misma labor y nadie se trauma... Hasta cuando damos un paso matamos microbios e insectos diminutos necesarios en la cadena trófica... Hasta cuando cortamos una flor y se pierden en un florero eliminamos levaduras, y así siempre, nada de qué sorprenderse... Ahora con las redes aprendo mucho más, el tema me gusta y entretiene y no se para de aprender... Muchas gracias Carolina por tu reflexión!!
Una charla muy amena, pero para las personas que vivimos en grandes ciudades, como es mí caso que vivo en Madrid, no podemos aprovechar esos conocimientos que vosotras enseñáis de manera impecable. Me encantan escuchar vuestras reflexiones. Gracias amigas 👌☀️🌿
@@esperanzavalienteperez9595 si puedes , empieza en macetas sembrando flores aromáticas, comprando carne pollo y pescado campesino y no de procesadora de congelación, con pequeños cambios vas a ver qué se puede aplicar al menos un poco 🥰🥳
Hola Carolina. Yo siempre he vivido en el campo y me crié con leche de cabra. Teníamos gallinas, pollos, pavos, conejos ( que son muy prolificos), cabras y cerdos además de un huerto con todo tipo de vegetales de temporada, patatas, y árboles frutales. No teniamos ovejas, pero en clima frío también son interesantes por la lana. Vuestra vida me recuerda mucho a mi infancia. Vi procesar pollos y conejos con regularidad. Pavo en navidad y para el cerdo venía alguien de fuera de casa. Y se hacían longanizas, morcillas, chorizos, se curaba el lomo y los jamones y comíamos todo el año. No me traumaticé por verlo, ni por comer carne voy maltratando animales por ahí. Hay gente que se escandaliza por el hecho de sacrificar un animal para comer, o por permitir que un gallo insemine a una gallina porque lo consideran violación. Si, como lo lees. No me lo han contado, yo lo escuché. En fin, que cada quien piense como quiera. Yo os admiro mucho, tanto a ti como a Anika. 😚😚
Woo que lindo leer gente que también ha visto o vivido tareas de campo. Aca en Uruguay era muy común antes faenar y conservar la carne en salchichas. Casualmente en mi canal hace poco subi video haciendo morcillas,otro de salchichas y otro de queso. Vivo en el campo aqui en Uruguay y me encanta mirar a las chicas Caro y Anika
Yo vivo en el campo, era mi sueño, y mi huerta es pequeña. También tengo gallinas. Voy mucho a Elda, y mi yerno es de Aspe, cerquita de vosotras. Es difícil tener autosuficiencia desgraciadamente, pero con la mitad ya es mucho
Me quedo alucinado de tu sabiduría ,en salud aunado con cultivo y crianza de alimento animal ,vas por el camino más real y auténtico en materia de alimentación que ya es difícil hoy en día por qué hay agendas de veganismo que harán enfermar a mucha gente Por favor hacer los cursos ,besitos bellas
¡¡¡Qué valientes Karol!!! Hacer un vídeo de este tipo en los días que corren es de valientes, y con qué respeto, ¡enhorabuena! Si todos los que tenemos oportunidad de hacerlo “cultivásemos” nuestra propia carne, qué gran favor le haríamos al reino animal y a la sostenibilidad de la Tierra en general. ¡Un 10, como siempre! Un saludo desde las Rías Baixas!!!
Totalmente de acuerdo con vosotras. Sois personas completamente normales y naturales. Muy interesante e importante vuestra propuesta de curso, que sin duda, aquellas personas que hayan logrado dar el paso hacia una vida más natural y no tengan experiencia, deberían hacerlo sin duda. El conocimiento es muy valioso. Admiro vuestra naturalidad y, estando como está la sociedad hoy día, distópica, antinatural...y más borrega que nunca, sois valientes y se agradece ya que también es una cualidad que se está perdiendo. Mucho ánimo, mucha fuerza y que el curso sea muy próspero!!!
Hermoso trabajo me motivan a continuar mis actividades de granjera orgullosamente Mexicana inicie hace 20 años y estoy logrando la universidad Universidad de mis hijos gracias a Dios si se puede. Dios las bendiga siempre siempre.
Muchas gracias por ser fieles a vosotras mismas. Hay mucha gente que toma ciertas decisiones o sigue según qué estilos de vida sin tener la información y/o formación correctas y ajustadas a la realidad. 🌹🌹🌹🌹
Hola Carolina y Anika ,el video está excelente, siempre pensé en la soberanía alimentaria,de echo hace 20años atras tuve una linda huerta, que con el excedente realizaba trueque por frutas o semillas, y también crié gallinas,patos y conejos,y puedo decir que es muy satisfactorio, hoy a mis casi 60 años vuelvo con huerta jardín y en breve con gallinas y codornices. " Querer es poder ". Les mando un abrazo fuerte y adelante con los futuros logros.❤️😘😘😘💪👋🇺🇾
Hola carol, como vegetariana que soy sigo tu canal por tus conocimientos del huerto y para mi beneficio sobre tu sabiduría en ello. Pero vosotros sois omnívoras y tenéis que buscar soluciones a esa soberanía alimentaria, pienso que tener conejitos y corderos es un buen comienzo, y por supuesto agradezco que el curso sea en privado. Me gusta más cuando estás en el huerto pero entiendo y respeto que ahora toca hablar de animalitos. Gracias y ser felices 🌈🌞
Tengo que deciros que es excelente que dos personas tan jovenes, tengáis el coraje de transmitir y de intentar ir hacía una soberanía alimentaria¡ Yo me he apuntado a vuestro próximo curso de cria de aves de corral y todos los dias pienso en el de faenado de aves¡ Sè que me costará pero quiero hacerlo porque aunque yo apenas como carne (no por valores, porque no hay nada que me resulte mas higiénico y con mas valor hacia el animal que criar y sacrificar a tus animales que han vivido en las mejores condiciones), considero que es super importante en los tiempo que corren, intentar ir por el camino de poder conseguir tu alimento de forma autosuficiente (al menos todo lo posible). Muchas gracias por compartir¡ Cada día me gustan mas vuestros videos ¡¡ un abrazo
Concuerdo 100% he virado mi enfoque hace años y ahora a lo que más dedico energía es a producir plantas locales para alimentar gallinas y cabras, proteína y grasa es lo principal para mí
Hola Carolina y Annika,desde ya, las felicitó . Lindo vídeo ,es muy interesante y poder criar aves ,comencé después de muchos años,a criarlas gallinas y gallos desde bb. La cuál ya cumplí 1 año éstos días y no tengo,mucho espacio pero,logré cosechar huevos saludables y sus carnes y así, vendí también para comprar más alimentos para ellos,disfrutó cultivando en Macetas,mis hortalizas y frutos injertos la cuál, en menos tiempo producen sus frutos en su tiempo ,así disfrutó mi día y con ustedes me siento felíz,soy una señora de la tercera edad y yo,crecí y me crié en un fundó cafetalero y fruticola,y muchos animales , aquí con mis abuelos y padres , es por ello que amo el campo mucho, y disfrutó sus lindos videos, mi chicas bellas les envío muchos abrazos y saludos,desde Lima _ Perú 🇵🇪 🤗🤗🥰🥰❤️❤️😍😘👍🖐🦋💐💐💐💐💐💐
Hola guapas soy de argentina y soy seguidor desde un año más o menos me crié de pequeño de la forma en que usted lo hacen es por eso que las sigo porque en cierta forma estraño esa forma de vida ya que vivo en la ciudad y estoy limitado a la crianza de animales y en cierta forma a los cultivos.. realmente son afortunadas en lo que hacen y déjenme decirles que son terriblemente trabajadoras ..mucho éxito en todo lo que emprendan y saludos desde coronel Suárez Argentina
Muy buen video. Te ha faltado nombrar la proteína de los peces de agua dulce que se pueden producir con la acuaponia. Peces y hortalizas, ecológicos y producidos en tu azotea o jardín.
Hola! Estoy más que de acuerdo con lo que dices!! He tenido tanto gallinas cómo conejos en mi jardín. Nada más lindo que tener huevos frescos y saber que hay un abastecimiento de carne (de conejo) a los que alimentamos con lo que nos sobra de la huerta, de la cocina, las hierbas que recolectamos, incluso el césped. Y ellos además nos proveen del estiércol para la huerta! Se cierra todo un círculo. Estoy con unas ganas tremendas de volver a incluirlos ahora en un espacio un poco más grande del que disponemos. Me animan muchísimo tus comentarios y el ejemplo que nos dan ustedes!! Saludos desde Argentina!
Hola Chicas, Les felicito por incentivar la soberanía alimentaria cosa que se esta empezando a ver en países de Sudamerica. Yo antes de Emigrar a los EE.UU yo y mi abuelita criábamos Patos mudos ya que su carne a mi parecer es más deliciosa y su crecimiento es más rápido, sería mucho mejor que quienes tengan espacio para hacer una huerta y criar animales lo hagan e intercambiar con personas que también lo hagan
Hola Carolina. Sois algo mayores de mis nietos . Yo soy veterinario ,como es de suponer jubilado. Vivo permanentemente en el campo,tenemos huerto, tenemos caballos,una vaca ,gallinas. Hemos tenido en plan granja,vacas de diseño,cabras de diseño,cerdos precoces, cerdos ibéricos,enfin y algún animal más. Me parece fantástico que seáis un ejemplo de personas enamoradas del campo y que os deis a conocer.Yo estoy en el trayecto de vuestra última jornada de vuestro viaje a caballo de este año. Respecto al sacrificio de animales hay que tener en cuenta la normativa que tenemos referente al bienestar animal en el sacrificio.(Supongo que la conoceréis y si no es así la podéis mirar)Yo sobre meter la pata se bastante.Por cierto este fin de semana hemos hecho la ruta de Cardeña a la Virgen de la Cabeza y vuelta,como sabéis es parte del trayecto que os saltasteis.Tenemos la ruta grabada y muy bien.
Holaaaaaa... Me encanta!!!!...😍👍 Creo que va a ser muy interesante. Llevo tres años con mis animales. Comencé con 4 gallinas y ahora tengo unas cuantas, además de patos y conejos. La primera vez que sacrifiqué un pollo, fruto de mis gallinas, me informé mucho de cómo hacerlo para proporcionar al animal la mayor dignidad con el menor sufrimiento y creo que lo hago bastante bien. Aún así, acabo de comprar el curso y estoy deseando de recibir vuestros conocimientos. Todo en este momento va a venir muy bien y siempre aprendiendo. Muchas gracias Carol y a ambas por esa naturalidad con que transmitís en vuestros vídeos, vuestras experiencias. Muchas gracias. Recibid un gran abrazo.
Me parece genial este contenido que propones. De toda la vida los animales han coexistido con los humanos y nos hemos beneficiado ambos porque cuidar y producirlos sanos y plenos es una gran labor, lo que nos ha permitido tener una dieta completa y saludable junto con verduras y frutas. Respeto a quienes se alimentan de manera vegana , y no de los fanáticos que se creen dueños de la única verdad. Está más que probado por generaciones que la dieta basada en verduras, frutas y animales a quienes cuidamos con tanto esmero a escala de consumo familiar, es la opción más amplia. Además de poder obtener medios económicos como pequeños productores de cercanía. NO A LAS MACROGRANJAS porsupuesto . Creo que aprender a procesar nuestros alimentos cárnicos es muy importante en estos tiempos que vivimos. Les deseo lo mejor y sigan asi mostrándonos una forma de vida tan maravillosa y sacrificada porsupuesto que vale la pena, y más viniendo de dos jóvenes muchachas que saben muy bien llevar adelante vuestro proyecto de vida. Gracias de corazon
Gracias Caro, me gusta el formato tipo podcast. Me parece un curso excelente y muy bien por animarse a sacar un curso así. Las felicito🙌 Desde la Patagonia Argentina les mando un abrazo grande😘
Ya lo había mencionado ustedes son un referente para su generación 🤩, ustedes me recuerdan el modo de vida que tuvieron mis abuelos, afortunadamente llegamos a conocer esa vida en el campo a pesar de vivir en la Ciudad. Saludos desde la Ciudad de México 👏👏
Hola chicas, me parece excelente el proyecto que llevan adelante. Lo de la cría y consumo de animales , bueno, es lo más natural en la especie humana. si los que critican fueran menos hipócritas no habría controversia. yo aprendí de niño viendo a mi abuelo materno y a mi padre , ambos médicos a sacrificar y faenar aves sin sufrimiento. y luego por mi vida conejos, cabras , y cualquier animal comestible. muy claros los conceptos de Carolina al respecto. bueno saludos desde Córdoba Argentina
Hola Karol el vídeo estuvo muy ameno y para las personas que quieren tomar la decisión de cosechar sus alimentos es de gran ayuda y en cuanto a tus nuevos curso adelante y mucha suerte ❤️
Adelante con tus principios y valores Carol,con los animales no sólo se disfruta de su carne,leche, manteca, miel etc. también viéndolos crecer y de su compañía, cuando llega su ciclo se integra en la cadena alimentaria. Todo esto es necesario para la Autarquía, saludos y abrazos.
Sois muy valientes tratando un tema delicado y controvertido como este. La verdad que a nadie le gusta sacrificar animales porque es mas fácil ir a la carnicería y que otro lo halla hecho por ti. Es un tema muy interesante. El formato del vídeo me ha gustado mucho. ¡Suerte con el curso!
Hola Carolina Me encanta todo lo que asen Yo me crié en el campo y ahí se asía todo eso que comentas y ahora vivo en la ciudad en plena capital santiago de chile y he convertido mi jardín en un hermoso huerto es muy pequeño pero lo lleno de siembra y también tengo gallinas y tengo huevitos todo los dias en el patio trasero y me encanta y soy muy feliz ya soy un poco mayor no trabajo fuera Muchas bendiciónes🌹🌹 y sigan con los videos que los veo todos son muy interesantes
Saludos muchachas excelente el programa de hoy muy acertada y realmente debemos considerar todas las opciones saludos desde Venezuela mil bendiciones 👍🇻🇪🚔👮🏻🤗
Me parece muy bien tu mensaje es totalmente como el mío,el problema es que la nueva moda del progreso prohíbe todo eso de tener animales y todo lo natural eso es el problema espero equivocarme
Extraordinaria esta clase... Sabes me acomoda mucho esta nueva modalidad, así puedo trabajar y escuchar tus videos. Estoy formando mi huerta hace dos años o más de pandemia, me parece muy interesante la propuesta de los animales en la "granja"... Ya que desde pequeña mi padre me enseñó a comer de todo y a tener animales e casa para el consumo. Hoy en día es tan importante consumir sabiendo su origen y calidad de los productos, a si que en cuanto pueda, crearé algo en casa. Un abrazo gigante soy de Chile y me encanta sus aportes de agricultura. Saludos cordiales 🥰
Muchas gracias por esa platica, es muy interesante, yo tengo mi propio huerto muy pequeño, siembro en cajas de plastico , botes de plástico y e cosechado tomates, pepinos, chiles etc Un saludo desde Guadalupe Nuevo Leon Mexico
Hola, soy Adriana. Es tan importante el tema que abordas! En mi observación, aquí en Mi zona, que somos todavía más campesinos que citadinos, no hemos caído en cuenta que hoy por hoy es casi una obligación poner no solo la mirada en el campo, sino también las manos, Por cuestión de salud y económica Muy interesante el video👏🏻👏🏻👏🏻
Hola Caro,Anika!! Me gustó mucho el block muy instructivo,lo pondré en práctica,sobre las verduras x ahora...veré si en algún momento me animo a la crianza de conejos y tengo espació para una pequeña huerta,y frutales ,ya tengo en mí patio un árbol de Ciruela,para consumo personal mucha fruta da ,según cada año el clima, algún año dio menos y otro llene canastas y canastas 🤣.desde Argentina las saludos 🇦🇷 gracias por el conocimiento que nos dejan
Eres una mujer tan ecuánime y madura, que buen vídeo. Yo tengo una hectárea y media en clima frío y hoy tengo el mismo tipo de cosas que mencionaste. Muchas gracias por compartir
Muchas gracias karolina. Todo lo que nos venden el supermercado, no sabemos nada de esos animales, (alimentacion, vida, trato ni nada...) tampoco sabemos o lo podemos intuir, las vacunas, hormonas, antibióticos y demas porquerias, que finalmente nos comemos. Una grandisima idea hacer el curso. Nos hace falta a todos. Porque, si no cambian las cosas una barbaridad, tendremos que vivir y producir nuestros alimentos. Por mi encantada. Seriamos todos mas felices y coherentes. Muchisimas gracias por vuestra valentia, sabiduria, compromiso e inspiracion para todos. Mil graciad😘😘❤️❤️🙏
Interesante propuesta, teniendo en cuenta que hasta hace relativamente poco tiempo se veían gallineros, palomares, conejeras...en muchas azoteas de las ciudades y eran animales destinados a consumo familiar. La creencia de que la carne que comemos la fabrica el carnicero o crece en las bandejas de la tienda, 😆es algo que necesitarian muchas personas onocer su proceso. Viendo el café que te estabas tomando me pregunto si reciclais los posos del café para abonar plantas. Ahora hay iniciativas para reciclar cápsulas y café de las cafeteras modernas.
es tiempo de plantearse nuestro estilo de vida... y ser autosuficiente lo mas posible en todos los sentidos ... es agradable ver jovenes como uds tan concientes de su entorno
Me encanta todo lo que hacen , eres muy inteligente . Mi comentario de hoy no es "negativo" por favor no lo mal entiendan pero si crees en Dios el dejo una lista de los animales que te puedes comer y los que no , en esa lista esta el CONEJO , EL PUERCO , EL CAMELLO, LA LIEBRE et , LO puedes leer en Levitico:11:1-27 El conejo tiene un sistema nervioso muy alterado , el puerco esta lleno de toxinas porque no suda y tiene un parasito que si entra en tu cuerpo se va por la columna vertebral a tu cerebro , esta carrera le toma mas menos 6 an-os en llegar a dan-arte . Tenemos libertad de comer lo que querramos ,.!!Saludos cordiales y adelante con ese curso !!
Como siempre gracias x compartir ya kisiera poder estar en mi finca pero de mi familia a nadie le interesa y yo sola no kiero estar se me hace muy deprimente la soledad pero siento ke me estoy perdiendo la oportunidad de ser parte de esta soberanía alimentaria ke todos necesitamos un abrazo gigante desde Argentina
Yo creo que forma parte del modo de vida que lleváis y eso es inmensamente respetable. Me gusta este tipo de videos también y ya nos contarás cómo es lo que sigue. Muchas gracias.
Que interesante este video, me encanta verlos, me trae tantos recuerdos, de pequeña me crié en una finca donde mis abuelos y mis padres procesaban todo los alimentos. No teníamos animales lecheros, pero si aves, conejos, cerdo. Gracias Caro. Cariños desde Argentina
Holaaa! Yo empecé la semana pasada con y cría de conejos,tengan en cuenta de tener jaulas demás, por lo menos 2 y por conejo y conejas son de,son super fácil de cuidar; les deseo mucho éxito!
Me encantan sus videos son muy ilustrativos ademas la gente que lo tome como guste, esto es como las llamadas a misa el que quiere va. Exito!!!! Saludos desde Mexico.
Yo vivo y he vivido siempre en una casa de campo aunque mi familia nunca se dedicó a ello pero en mi casa se críaban gallinas, patos, conejos y por supuesto cerdo y mi recuerdo de la màtanza nunca ha sido malo, si no todo lo contrario, como una fiesta, luego ha venido lo de pensar que todo venís del super y más recientemente la moda de ser vegano o cuando menos vegetarianos y animalistas. Supongo que sín tardar mucho volveremos a la normalidad pues si no creo que la alimentación y la vida misma no se si serian sostenibles. A seguir así chicas
Hola Carolina me ha encantado el video, unos consejos de muchísima utilidad, veras aunque ahora vivo en Murcia yo he crecido en Francia en granjas, digo "granjas" Porque mis padres cambiaban mucho de lugar, y esos sitios eran muy parecidos a Vuestra finca, siempre hemos tenido un huerto y animales de todo tipo, los Supermercados no existían entonces, solo tiendas pequeñitas , allí se compraba el azúcar, la harina, el arroz, el café, las conservas se hacían en casa. Os veo tan jóvenes y ver que habéis elegido ese tipo de vida estoy maravillada, ojalá muchos jóvenes intenten seguir vuestro ejemplo es algo muy enriquecedor, tengo una finca donde tengo un huerto desde el año pasado cuando os conocí y estoy también experimentando con los cultivos, mi finca tiene olivos y almendros todo de cultivo ecológico. 🙋desde Murcia
Gracias a ustedes conseguí dos gallinitas, las tengo en mi patio, en plena ciudad, hace unos días comenzaron a poner huevos, las cuidamos con cariño y estoy encantada. El tema de procesar o faenar los animales que uno misma cría es algo que vengo pensando hace un tiempo. Gracias por abrir estos espacios para pensarlo entre muchos!
Uno se lo plantea, pero sabes cuando se decide? Cuando esas gallinitas se encluecan y están listas para criar pollitos,y uno se preocupa de buscar huevos que estén fecundados para que la gallinita pueda sacar varios pollitos... Y cuando te salen unos cuantos machos y ya no sepas que hacer con tanto gallo molestando a tus pollitos... Es cuando tienes que tomar la desicion de faenarlos y hacer una rica cazuela para tu familia (es mi caso por ser Chilena que la cazuela es típica) 😀😀 Justamente me pasó en estos días y hoy estoy cocinando dos de mis pollitos que criamos con dedicación desde hace unos meses... Pero es el ciclo de la vida... Suerte
Gracias Carolina, me gusta mucho el formato, con imágenes entremezcladas y esa preciosa luz que tienen todos tus vídeos, muy ameno. El tema muy interesante, alguien habrá que no le guste, qué se le va a hacer...De toda la vida se ha hecho la matanza, y somos una generación muy bien alimentada gracias a ella, precisamente. A mí sí me interesa el curso, iré a tu web a por la pre-venta. un abrazo!
Hola chicas! De ninguna manera a mí me ofende este video con este tema tan interesante, estoy muy de acuerdo con todo lo dicho y con el conocimiento que ustedes tienen pues me parece muy interesante. No he visto nadie que hable de esta manera sobre este tema, creo que la mayoría se dejado llevar por lo que se dice sobre conservar el medio ambiente que yo no comparto para nada. Gracias por estos consejos, como quisiera tener un lugar para poder tener esta dependencia que me encantaría dedicarme a sembrar, cosechar, criar animalitos, etc. Dios las bendiga!
Hola buenos días chicas,lo de ustedes es muy importante y se aprende bastante ,y si vivir en el campo o algo parecido da bastante tranquilidad y más cosechar lo que se siembra y consumir animalitos que se pueden comer , hermoso cuadro el suyo y con la planta de fondo , costilla de Adán ,ok un gran saludo de MDQ 🌊🍀🐶
Gracias hermosa, yo vivo en Houston Texas y la verdad tenemos los mismos pensamientos, tengo un terreno muy pequeño pero tengo varios animales para alimentar a mi familia, patos, gallinas, Godornices, conejos y cerditos 🐷 los cuales pienso son mucho mejor que los de la tienda aaaaaa y también siembro muchos vegetales 🌽 y tomates, chiles y mucho más 😍😍
El hombre esta en un reino dela Creacion. para el q cree..sobre otros reinos como seria el animal. el vegetal y el mineral.Fui vegetariana durante 40 años. y muchas veces pense q en realidad x no comer animales estaba comiendo tambien seres vivos como las plantas. Desde alli empece a cambiar y debido a falta de globulos rojos cambie mi alimentacion.Agradezco muchisimo tus videos x q a pesar de mis 80 me sigue interesando aprende todo. Muchas gracias!!
Eres fantástica yo no tengo ni edad ni espacio,pero me pareces tan linda igualmente tu hermana os sigo en cada vidio muchas gracias por vuestra sencillez
Buena tarde Carolina, lo que propones es interesante y muy contingente, debido a que si observamos el comportamiento humano y la explosión demográfica en el mundo, pronto todas las personas querrán tener un gran patio o campito para tener un huerto y criar animales domésticos para su consumo. Un abrazo.... Saludoooos. 😘👍
Gracias chicas. Yo os apoyo! Hace más o menos un año encontré vuestro video de cocina de leña que era muy útil para mi y desde entonces os sigo. Como bien habéis dicho me interesa mucho el tema de autosuficiencia y en especial en la comida. Mi pareja ha comprado una casa hace un año con la huerta de unos 400 metros cuadrados de momento este año sólo nos ha dado tiempo a cultivar algunas cosas para la ensalada pero ya es el primer paso, menos dependencia de la Mercadona 😅 En un futuro próximo planeamos vivir en el pueblo continuamente y entonces tener más tiempo para la huerta y gallinas también me gustaría tener. Gracias por compartir vuestra experiencia, lo aprecio mucho! ❤
Con 400 MTS de terreno ,es un area bastante amplia para tener muchas cosas,.te diría que cultivandolo bien,dos personas mayores y dos menores ,tienen todo lo que precisan de verduras
@@javierlopez3332 Estoy de acuerdo, el único problema es que los dueños anteriores (o mejor dicho la empresa constructora) llenó la huerta de los escombros de construcción para no llevarlos a la ecsombrera y evitar pagar los impuestos. Así que tenemos que ir reconquistando cada metro cuadrado de esa huerta regenerando y recuperando la fertilidad del suelo. Además que las lluvias no son nada abundantes aquí. La última vez llovía a principios de mayo y estamos en octubre, así que poco a poco.
Ash,entiendo!!si .es como comenzar de cero todo..te recomiendo que saque fotos ahora,y lo sigas haciendo cada tanto tiempo, hasta que puedas hacer la huerta y la plantas estén crecidas..y después comparas las fotos y te vas a sentir realizada!! Es genial..yo cuando comienzo algo ,hago eso.cada 4. años renuevo los canteros y desarmo todo,y les saco fotos para después al final ver el cambio, ver todo verde y fresco te llena de energía 👍👍
Ha sido muy interesante, me gustaría que hicieras más vídeos de este tipo , nos informas mucho. Me encantaría tener tierra y poder alcanzar la soberanía alimentaria 💪🍀
Gracias hermosa por compartir esta informacion totalmente buena lo vivi en casa de mis padres todo havia ahi es una vida totalmente organica buena para nuestra salud. Saludos desde phoenix Az. USA🙋♀️
Hola caro me han motivado hace unos meses a tener gallinas y patos ahora tengo ganas de ir al campo a vivir me encantaría poder ser autosustentable Gracias x compartír su aprendizaje con nosotros
Muy interesante. Me gusta el formato. Me parece muy honesto hacerse cargo de la cría y de la faena de un animal para su consumo. Muchos disfrutamos de los beneficios de consumir carne pero dejamos que el trabajo "sucio" lo hagan otros.
Saludos y es muy interesante lo que ustedes nos comparten sus experiencias y conocimientos me encanta lo que ustedes hacen gracias y bendiciones en todo lo que hagan.
Hola Carolina. Me place saludarla. Es muy interesante e inteligente el formato y me gusta mucho. Es usted bastante instruida y conocedora del tema, que por cierto puede despertar todo tipo de pensamientos, posiciones y divergencias, más, me parece muy respetuosa y buena vibra la manera en que usted lo expone. De mi parte soy más tendiente a consumir con más agrado lo que produce la tierra, sini que sea Yo vegetariana o vegana? El caso es que consumo carne de manera moderada, porque me gusta y la consumo cuando tengo apetito por ella y procuro crear un balance entre lo vegetal y los cárnicos, pero me apetece más un colorido plato de verduras y leguminosas Repito que me agrada como usted maneja el tema y la felicito a usted y su hermana, por la bonita vida en el campo. Que tengan muchos éxitos. Abrazos.
Muchas gracias por sacar este curso 🙏 ya he comprado la preventa. Creo que con ustedes se me va a quitar el miedo a la cosecha de animales y de seguro voy aprender mucho. Me gustaría que pudieras hablar de como podría criar peces Tencas en bidones IBC para el consumo y fertilizantes del huerto. Y estoy espectante de aprender de cómo criar animales que den leche! Un saludo cordial
Muy bien Karol👑 y Anita 👑si tuviera plata me hubiera inscrito,y no hagas caso si en algun momento alguien los maldice ect las maldiciones y malos deseos caen si se reciben,no reciban ninguna palabra negativa asi se queda con el que le envio sigan adelante muy bien impartir su conocimiento abrazos y bendiciones a sus vidas 💓
Es muy interesante el tema, ahora hay mucha gente que piensa que por no consumir animales están haciendo lo mejor para el planeta pero no se dan cuenta de los impactos que tiene producir muchas otras cosas!!
Hola Carolina y Anika. Soy de Venezuela. Y tengo un pequeño patio...tengo aguacate. Gallinas . Pavos y codornices. Y cuando toca cocechar pues lo hago. Gracias por este video.
Me encantara tomar el curso, siempre he querido hacer esto pero por el amor que le tengo a los animales nunca me he animado sin embargo se me hace una forma muy sustentable de poder producir mi propio alimento sano, libre de químicos y hormonas y de paso cuidar el ambiente, ya me inscribí al curso!! Soy su súper fan desde Mexico
Gracias a ustedes me motive a recuperar una finca de mi madre olvidada hace más de 50 años ahora estamos en proceso de limpieza y regeneración de suelo , ya tenemos muchos planes ❤️❤️❤️🥰
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Buenazo!!
Felicidades
No te agobies, vete poco a poco, si algo no te sale ala primera ,dale tiempo, el próximo año lo intentas de nuevo
Hermosas, aparte de guapas
Con toda la gente que humaniza a los animales, con toda la corriente vegana que casi nos quieren imponer. Este video es de valientes. Nunca hubiera podido imaginar que hacer lo que han hecho nuestros ancestros durante siglos podría ser considerado un acto de valentía. Pero en los tiempos que corren, lo es. ¡Felicidades!. Y no desfallezcáis ante los ataques, que vendrán... ¡Adelante!, a muchos les servirá para aprender a sobrevivir. Condición importante para vivir.
A los 20 años cuando me casé conocí todas esas tareas de faenar gallinas, patos, etc... Los primeros días de casada, apareció mi suegro con gallinas de su gallinero para que armaáramos el nuestro, y me encantó... Luego me enseñó a faenar una gallina e hicimos tallarines con huevos caseros... Debo decir que destripar me resultó feo en ese momento ya que yo nunca había visto eso xq venía de la ciudad, pero no dije nada para que no pensaran que una chica de ciudad no serviría... Y lo tomé como un desafío de aprender algo más... Aprendí a no tirar nada, hacer huerta me salió solo de mí... Aprendí a ordeñar... Y no me asusté más de todo eso, porque reflexioné que lo que compro en el súper tiene la misma labor y nadie se trauma... Hasta cuando damos un paso matamos microbios e insectos diminutos necesarios en la cadena trófica... Hasta cuando cortamos una flor y se pierden en un florero eliminamos levaduras, y así siempre, nada de qué sorprenderse... Ahora con las redes aprendo mucho más, el tema me gusta y entretiene y no se para de aprender... Muchas gracias Carolina por tu reflexión!!
Una charla muy amena, pero para las personas que vivimos en grandes ciudades, como es mí caso que vivo en Madrid, no podemos aprovechar esos conocimientos que vosotras enseñáis de manera impecable. Me encantan escuchar vuestras reflexiones.
Gracias amigas 👌☀️🌿
@@esperanzavalienteperez9595 si puedes , empieza en macetas sembrando flores aromáticas, comprando carne pollo y pescado campesino y no de procesadora de congelación, con pequeños cambios vas a ver qué se puede aplicar al menos un poco 🥰🥳
Hola Carolina. Yo siempre he vivido en el campo y me crié con leche de cabra. Teníamos gallinas, pollos, pavos, conejos ( que son muy prolificos), cabras y cerdos además de un huerto con todo tipo de vegetales de temporada, patatas, y árboles frutales. No teniamos ovejas, pero en clima frío también son interesantes por la lana. Vuestra vida me recuerda mucho a mi infancia. Vi procesar pollos y conejos con regularidad. Pavo en navidad y para el cerdo venía alguien de fuera de casa. Y se hacían longanizas, morcillas, chorizos, se curaba el lomo y los jamones y comíamos todo el año. No me traumaticé por verlo, ni por comer carne voy maltratando animales por ahí. Hay gente que se escandaliza por el hecho de sacrificar un animal para comer, o por permitir que un gallo insemine a una gallina porque lo consideran violación. Si, como lo lees. No me lo han contado, yo lo escuché. En fin, que cada quien piense como quiera.
Yo os admiro mucho, tanto a ti como a Anika. 😚😚
Woo que lindo leer gente que también ha visto o vivido tareas de campo. Aca en Uruguay era muy común antes faenar y conservar la carne en salchichas. Casualmente en mi canal hace poco subi video haciendo morcillas,otro de salchichas y otro de queso. Vivo en el campo aqui en Uruguay y me encanta mirar a las chicas Caro y Anika
Son muy valientes...y muy sinceras.
En éste mundo que vivimos hay mucha hipocresía valoro su iniciativa
Yo vivo en el campo, era mi sueño, y mi huerta es pequeña. También tengo gallinas. Voy mucho a Elda, y mi yerno es de Aspe, cerquita de vosotras. Es difícil tener autosuficiencia desgraciadamente, pero con la mitad ya es mucho
Me quedo alucinado de tu sabiduría ,en salud aunado con cultivo y crianza de alimento animal ,vas por el camino más real y auténtico en materia de alimentación que ya es difícil hoy en día por qué hay agendas de veganismo que harán enfermar a mucha gente
Por favor hacer los cursos ,besitos bellas
¡¡¡Qué valientes Karol!!!
Hacer un vídeo de este tipo en los días que corren es de valientes, y con qué respeto, ¡enhorabuena!
Si todos los que tenemos oportunidad de hacerlo “cultivásemos” nuestra propia carne, qué gran favor le haríamos al reino animal y a la sostenibilidad de la Tierra en general.
¡Un 10, como siempre!
Un saludo desde las Rías Baixas!!!
Totalmente de acuerdo con vosotras. Sois personas completamente normales y naturales. Muy interesante e importante vuestra propuesta de curso, que sin duda, aquellas personas que hayan logrado dar el paso hacia una vida más natural y no tengan experiencia, deberían hacerlo sin duda. El conocimiento es muy valioso.
Admiro vuestra naturalidad y, estando como está la sociedad hoy día, distópica, antinatural...y más borrega que nunca, sois valientes y se agradece ya que también es una cualidad que se está perdiendo.
Mucho ánimo, mucha fuerza y que el curso sea muy próspero!!!
Hermoso trabajo me motivan a continuar mis actividades de granjera orgullosamente Mexicana inicie hace 20 años y estoy logrando la universidad Universidad de mis hijos gracias a Dios si se puede. Dios las bendiga siempre siempre.
Muchas gracias por ser fieles a vosotras mismas. Hay mucha gente que toma ciertas decisiones o sigue según qué estilos de vida sin tener la información y/o formación correctas y ajustadas a la realidad. 🌹🌹🌹🌹
Hola Carolina y Anika ,el video está excelente, siempre pensé en la soberanía alimentaria,de echo hace 20años atras tuve una linda huerta, que con el excedente realizaba trueque por frutas o semillas, y también crié gallinas,patos y conejos,y puedo decir que es muy satisfactorio, hoy a mis casi 60 años vuelvo con huerta jardín y en breve con gallinas y codornices. " Querer es poder ". Les mando un abrazo fuerte y adelante con los futuros logros.❤️😘😘😘💪👋🇺🇾
siempre la información que nos comparten es valiosa. gracias
Hola carol, como vegetariana que soy sigo tu canal por tus conocimientos del huerto y para mi beneficio sobre tu sabiduría en ello.
Pero vosotros sois omnívoras y tenéis que buscar soluciones a esa soberanía alimentaria, pienso que tener conejitos y corderos es un buen comienzo, y por supuesto agradezco que el curso sea en privado.
Me gusta más cuando estás en el huerto pero entiendo y respeto que ahora toca hablar de animalitos.
Gracias y ser felices 🌈🌞
no son carnívoras, sino omnívoras
@@sabrinamorgan muchas gracias, cierto me equivoqué en el término, rectifico.
@@lolialvarez8767 dijiste omnívoras, 👍 me gustó tu respeto por los que tienen otra manera de alimentarse👏👏👏
@@roxanaopazo7478 venía a publicar lo mismo👍👍👏👏
que agradable persona eres
Son dos hermanas valientes y trabajadoras además que les gusta, las admiro y a seguir adelante.
Excelente idea,yo las acompaño,tengo huerta y gallinas
Pues me ha gustado mucho, sobre todo porque son las dudas de aquellos que, aún no tenemos animales y, estamos valorando la posibilidad de hacerlo 🫂👏
Tengo que deciros que es excelente que dos personas tan jovenes, tengáis el coraje de transmitir y de intentar ir hacía una soberanía alimentaria¡ Yo me he apuntado a vuestro próximo curso de cria de aves de corral y todos los dias pienso en el de faenado de aves¡ Sè que me costará pero quiero hacerlo porque aunque yo apenas como carne (no por valores, porque no hay nada que me resulte mas higiénico y con mas valor hacia el animal que criar y sacrificar a tus animales que han vivido en las mejores condiciones), considero que es super importante en los tiempo que corren, intentar ir por el camino de poder conseguir tu alimento de forma autosuficiente (al menos todo lo posible).
Muchas gracias por compartir¡ Cada día me gustan mas vuestros videos ¡¡ un abrazo
Concuerdo 100% he virado mi enfoque hace años y ahora a lo que más dedico energía es a producir plantas locales para alimentar gallinas y cabras, proteína y grasa es lo principal para mí
Hola Carolina y Annika,desde ya, las felicitó . Lindo vídeo ,es muy interesante y poder criar aves ,comencé después de muchos años,a criarlas gallinas y gallos desde bb. La cuál ya cumplí 1 año éstos días y no tengo,mucho espacio pero,logré cosechar huevos saludables y sus carnes y así, vendí también para comprar más alimentos para ellos,disfrutó cultivando en Macetas,mis hortalizas y frutos injertos la cuál, en menos tiempo producen sus frutos en su tiempo ,así disfrutó mi día y con ustedes me siento felíz,soy una señora de la tercera edad y yo,crecí y me crié en un fundó cafetalero y fruticola,y muchos animales , aquí con mis abuelos y padres , es por ello que amo el campo mucho, y disfrutó sus lindos videos, mi chicas bellas les envío muchos abrazos y saludos,desde Lima _ Perú 🇵🇪 🤗🤗🥰🥰❤️❤️😍😘👍🖐🦋💐💐💐💐💐💐
Felicitaciones...Al fin hablais de animales!
Hola guapas soy de argentina y soy seguidor desde un año más o menos me crié de pequeño de la forma en que usted lo hacen es por eso que las sigo porque en cierta forma estraño esa forma de vida ya que vivo en la ciudad y estoy limitado a la crianza de animales y en cierta forma a los cultivos.. realmente son afortunadas en lo que hacen y déjenme decirles que son terriblemente trabajadoras ..mucho éxito en todo lo que emprendan y saludos desde coronel Suárez Argentina
Muy buen video.
Te ha faltado nombrar la proteína de los peces de agua dulce que se pueden producir con la acuaponia. Peces y hortalizas, ecológicos y producidos en tu azotea o jardín.
Yo me apuntaría, pero mi madre me enseñó a hacerlo. Tenéis todo mi apoyo
Hola! Estoy más que de acuerdo con lo que dices!! He tenido tanto gallinas cómo conejos en mi jardín. Nada más lindo que tener huevos frescos y saber que hay un abastecimiento de carne (de conejo) a los que alimentamos con lo que nos sobra de la huerta, de la cocina, las hierbas que recolectamos, incluso el césped. Y ellos además nos proveen del estiércol para la huerta! Se cierra todo un círculo. Estoy con unas ganas tremendas de volver a incluirlos ahora en un espacio un poco más grande del que disponemos. Me animan muchísimo tus comentarios y el ejemplo que nos dan ustedes!! Saludos desde Argentina!
Hola Chicas, Les felicito por incentivar la soberanía alimentaria cosa que se esta empezando a ver en países de Sudamerica.
Yo antes de Emigrar a los EE.UU yo y mi abuelita criábamos Patos mudos ya que su carne a mi parecer es más deliciosa y su crecimiento es más rápido, sería mucho mejor que quienes tengan espacio para hacer una huerta y criar animales lo hagan e intercambiar con personas que también lo hagan
Gracias por el video. Interesante información 😘😘
Hola Carolina. Sois algo mayores de mis nietos . Yo soy veterinario ,como es de suponer jubilado. Vivo permanentemente en el campo,tenemos huerto, tenemos caballos,una vaca ,gallinas. Hemos tenido en plan granja,vacas de diseño,cabras de diseño,cerdos precoces, cerdos ibéricos,enfin y algún animal más. Me parece fantástico que seáis un ejemplo de personas enamoradas del campo y que os deis a conocer.Yo estoy en el trayecto de vuestra última jornada de vuestro viaje a caballo de este año.
Respecto al sacrificio de animales hay que tener en cuenta la normativa que tenemos referente al bienestar animal en el sacrificio.(Supongo que la conoceréis y si no es así la podéis mirar)Yo sobre meter la pata se bastante.Por cierto este fin de semana hemos hecho la ruta de Cardeña a la Virgen de la Cabeza y vuelta,como sabéis es parte del trayecto que os saltasteis.Tenemos la ruta grabada y muy bien.
Maravilloso vídeo, que no se pierdan las raíces del campo.
Son admirables chicas
Holaaaaaa... Me encanta!!!!...😍👍 Creo que va a ser muy interesante. Llevo tres años con mis animales. Comencé con 4 gallinas y ahora tengo unas cuantas, además de patos y conejos. La primera vez que sacrifiqué un pollo, fruto de mis gallinas, me informé mucho de cómo hacerlo para proporcionar al animal la mayor dignidad con el menor sufrimiento y creo que lo hago bastante bien. Aún así, acabo de comprar el curso y estoy deseando de recibir vuestros conocimientos. Todo en este momento va a venir muy bien y siempre aprendiendo. Muchas gracias Carol y a ambas por esa naturalidad con que transmitís en vuestros vídeos, vuestras experiencias. Muchas gracias. Recibid un gran abrazo.
Me parece genial este contenido que propones. De toda la vida los animales han coexistido con los humanos y nos hemos beneficiado ambos porque cuidar y producirlos sanos y plenos es una gran labor, lo que nos ha permitido tener una dieta completa y saludable junto con verduras y frutas.
Respeto a quienes se alimentan de manera vegana , y no de los fanáticos que se creen dueños de la única verdad.
Está más que probado por generaciones que la dieta basada en verduras, frutas y animales a quienes cuidamos con tanto esmero a escala de consumo familiar, es la opción más amplia. Además de poder obtener medios económicos como pequeños productores de cercanía.
NO A LAS MACROGRANJAS porsupuesto .
Creo que aprender a procesar nuestros alimentos cárnicos es muy importante en estos tiempos que vivimos. Les deseo lo mejor y sigan asi mostrándonos una forma de vida tan maravillosa y sacrificada porsupuesto que vale la pena, y más viniendo de dos jóvenes muchachas que saben muy bien llevar adelante vuestro proyecto de vida. Gracias de corazon
Buen Domingo,bellas. Gracias por este tipo de contenidos.
Gracias Caro, me gusta el formato tipo podcast. Me parece un curso excelente y muy bien por animarse a sacar un curso así. Las felicito🙌
Desde la Patagonia Argentina les mando un abrazo grande😘
Soy fan de sus videos , sigan adelante , deceo ver los patitos🥺
Ya lo había mencionado ustedes son un referente para su generación 🤩, ustedes me recuerdan el modo de vida que tuvieron mis abuelos, afortunadamente llegamos a conocer esa vida en el campo a pesar de vivir en la Ciudad. Saludos desde la Ciudad de México 👏👏
Me encanta tu visión. Un abrazo desde Colombia.
Olé con olé por transmitir tan claro y de corazón este mensaje-video.Y te lo dice una persona que no come carne.Un abrazo
Hola soy de argentina , admiro su valentía ,tan jóvenes , tiene su rareza
Me refiero a tiempos tan modernos, antes pues si era normal está actividad
Hola chicas, me parece excelente el proyecto que llevan adelante. Lo de la cría y consumo de animales , bueno, es lo más natural en la especie humana. si los que critican fueran menos hipócritas no habría controversia. yo aprendí de niño viendo a mi abuelo materno y a mi padre , ambos médicos a sacrificar y faenar aves sin sufrimiento. y luego por mi vida conejos, cabras , y cualquier animal comestible. muy claros los conceptos de Carolina al respecto. bueno saludos desde Córdoba Argentina
Hola Karol el vídeo estuvo muy ameno y para las personas que quieren tomar la decisión de cosechar sus alimentos es de gran ayuda y en cuanto a tus nuevos curso adelante y mucha suerte ❤️
Adelante con tus principios y valores Carol,con los animales no sólo se disfruta de su carne,leche, manteca, miel etc. también viéndolos crecer y de su compañía, cuando llega su ciclo se integra en la cadena alimentaria. Todo esto es necesario para la Autarquía, saludos y abrazos.
Sois muy valientes tratando un tema delicado y controvertido como este. La verdad que a nadie le gusta sacrificar animales porque es mas fácil ir a la carnicería y que otro lo halla hecho por ti. Es un tema muy interesante. El formato del vídeo me ha gustado mucho. ¡Suerte con el curso!
Gracias Caro por las reflexiones nos ayudan mucho, abrazo a la distancia desde Argentina 🇦🇷
Hola Carolina
Me encanta todo lo que asen
Yo me crié en el campo y ahí se asía todo eso que comentas y ahora vivo en la ciudad en plena capital santiago de chile y he convertido mi jardín en un hermoso huerto es muy pequeño pero lo lleno de siembra y también tengo gallinas y tengo huevitos todo los dias en el patio trasero y me encanta y soy muy feliz ya soy un poco mayor no trabajo fuera
Muchas bendiciónes🌹🌹
y sigan con los videos que los veo todos son muy interesantes
Saludos muchachas excelente el programa de hoy muy acertada y realmente debemos considerar todas las opciones saludos desde Venezuela mil bendiciones 👍🇻🇪🚔👮🏻🤗
¡Felicidades por tu nuevo Puesto!
Me parece muy bien tu mensaje es totalmente como el mío,el problema es que la nueva moda del progreso prohíbe todo eso de tener animales y todo lo natural eso es el problema espero equivocarme
Extraordinaria esta clase... Sabes me acomoda mucho esta nueva modalidad, así puedo trabajar y escuchar tus videos.
Estoy formando mi huerta hace dos años o más de pandemia, me parece muy interesante la propuesta de los animales en la "granja"... Ya que desde pequeña mi padre me enseñó a comer de todo y a tener animales e casa para el consumo. Hoy en día es tan importante consumir sabiendo su origen y calidad de los productos, a si que en cuanto pueda, crearé algo en casa.
Un abrazo gigante soy de Chile y me encanta sus aportes de agricultura.
Saludos cordiales 🥰
Muchas gracias por esa platica, es muy interesante, yo tengo mi propio huerto muy pequeño, siembro en cajas de plastico , botes de plástico y e cosechado tomates, pepinos, chiles etc
Un saludo desde Guadalupe Nuevo Leon Mexico
Hola, soy Adriana.
Es tan importante el tema que abordas!
En mi observación, aquí en Mi zona, que somos todavía más campesinos que citadinos, no hemos caído en cuenta que hoy por hoy es casi una obligación poner no solo la mirada en el campo, sino también las manos,
Por cuestión de salud y económica
Muy interesante el video👏🏻👏🏻👏🏻
Hola Caro,Anika!! Me gustó mucho el block muy instructivo,lo pondré en práctica,sobre las verduras x ahora...veré si en algún momento me animo a la crianza de conejos y tengo espació para una pequeña huerta,y frutales ,ya tengo en mí patio un árbol de Ciruela,para consumo personal mucha fruta da ,según cada año el clima, algún año dio menos y otro llene canastas y canastas 🤣.desde Argentina las saludos 🇦🇷 gracias por el conocimiento que nos dejan
Excelente ..gracias.. todos deberíamos ser autosostenibles …ahora ya ven todo lo qué pasa…y continuará …gracias..
Eres una mujer tan ecuánime y madura, que buen vídeo. Yo tengo una hectárea y media en clima frío y hoy tengo el mismo tipo de cosas que mencionaste. Muchas gracias por compartir
Muchas gracias karolina. Todo lo que nos venden el supermercado, no sabemos nada de esos animales, (alimentacion, vida, trato ni nada...) tampoco sabemos o lo podemos intuir, las vacunas, hormonas, antibióticos y demas porquerias, que finalmente nos comemos. Una grandisima idea hacer el curso. Nos hace falta a todos. Porque, si no cambian las cosas una barbaridad, tendremos que vivir y producir nuestros alimentos. Por mi encantada. Seriamos todos mas felices y coherentes. Muchisimas gracias por vuestra valentia, sabiduria, compromiso e inspiracion para todos. Mil graciad😘😘❤️❤️🙏
Interesante propuesta, teniendo en cuenta que hasta hace relativamente poco tiempo se veían gallineros, palomares, conejeras...en muchas azoteas de las ciudades y eran animales destinados a consumo familiar. La creencia de que la carne que comemos la fabrica el carnicero o crece en las bandejas de la tienda, 😆es algo que necesitarian muchas personas onocer su proceso.
Viendo el café que te estabas tomando me pregunto si reciclais los posos del café para abonar plantas. Ahora hay iniciativas para reciclar cápsulas y café de las cafeteras modernas.
es tiempo de plantearse nuestro estilo de vida... y ser autosuficiente lo mas posible en todos los sentidos ... es agradable ver jovenes como uds tan concientes de su entorno
Me a encantado este video, excelente información nueva, importante e impresionante c:
Me encanta todo lo que hacen , eres muy inteligente . Mi comentario de hoy no es "negativo" por favor no lo mal entiendan pero si crees en Dios el dejo una lista de los animales que te puedes comer y los que no , en esa lista esta el CONEJO , EL PUERCO , EL CAMELLO, LA LIEBRE et , LO puedes leer en Levitico:11:1-27 El conejo tiene un sistema nervioso muy alterado , el puerco esta lleno de toxinas porque no suda y tiene un parasito que si entra en tu cuerpo se va por la columna vertebral a tu cerebro , esta carrera le toma mas menos 6 an-os en llegar a dan-arte . Tenemos libertad de comer lo que querramos ,.!!Saludos cordiales y adelante con ese curso !!
Como siempre gracias x compartir ya kisiera poder estar en mi finca pero de mi familia a nadie le interesa y yo sola no kiero estar se me hace muy deprimente la soledad pero siento ke me estoy perdiendo la oportunidad de ser parte de esta soberanía alimentaria ke todos necesitamos un abrazo gigante desde Argentina
Hoy volviendo a ver el vídeo ya e empezado a sembrar el maíz y algunas yucas y cilantro y estoy muy contenta mis hijas también 🥳🥰 gracias chicas
Yo creo que forma parte del modo de vida que lleváis y eso es inmensamente respetable. Me gusta este tipo de videos también y ya nos contarás cómo es lo que sigue. Muchas gracias.
Que interesante este video, me encanta verlos, me trae tantos recuerdos, de pequeña me crié en una finca donde mis abuelos y mis padres procesaban todo los alimentos. No teníamos animales lecheros, pero si aves, conejos, cerdo. Gracias Caro. Cariños desde Argentina
Holaaa! Yo empecé la semana pasada con y cría de conejos,tengan en cuenta de tener jaulas demás, por lo menos 2 y por conejo y conejas son de,son super fácil de cuidar; les deseo mucho éxito!
Me encanto el video, yo vivo en el campo Argentina, les felicito como esta esplicado , tenemos gallinas , vacas, consumimo lo nuestro
Carolina. Este es mejor video que te he visto desde tiempo. Gracias.
Ojalá te escuche muchos jóvenes para aprender y dejar la ciudad para pequeños entendimientos.exitos
Yo tuve gallinas y creo que deberías mostrar cuales son las razas más ponedoras y las de mejor carne. Gracias y enhorabuena por el vídeo.
Saludo desde argentina,las sigo siempre
Me encantan sus videos son muy ilustrativos ademas la gente que lo tome como guste, esto es como las llamadas a misa el que quiere va. Exito!!!! Saludos desde Mexico.
Seguro que vuestra experiencia es una fuente de conocimiento para muchos, ¡ bendiciones!
Muy de acuerdo contigo, tengo varios años de producir alimento, aves y ovejas
Yo vivo y he vivido siempre en una casa de campo aunque mi familia nunca se dedicó a ello pero en mi casa se críaban gallinas, patos, conejos y por supuesto cerdo y mi recuerdo de la màtanza nunca ha sido malo, si no todo lo contrario, como una fiesta, luego ha venido lo de pensar que todo venís del super y más recientemente la moda de ser vegano o cuando menos vegetarianos y animalistas. Supongo que sín tardar mucho volveremos a la normalidad pues si no creo que la alimentación y la vida misma no se si serian sostenibles. A seguir así chicas
Hola Carolina me ha encantado el video, unos consejos de muchísima utilidad, veras aunque ahora vivo en Murcia yo he crecido en Francia en granjas, digo "granjas" Porque mis padres cambiaban mucho de lugar, y esos sitios eran muy parecidos a Vuestra finca, siempre hemos tenido un huerto y animales de todo tipo, los Supermercados no existían entonces, solo tiendas pequeñitas , allí se compraba el azúcar, la harina, el arroz, el café, las conservas se hacían en casa. Os veo tan jóvenes y ver que habéis elegido ese tipo de vida estoy maravillada, ojalá muchos jóvenes intenten seguir vuestro ejemplo es algo muy enriquecedor, tengo una finca donde tengo un huerto desde el año pasado cuando os conocí y estoy también experimentando con los cultivos, mi finca tiene olivos y almendros todo de cultivo ecológico. 🙋desde Murcia
Gracias a ustedes conseguí dos gallinitas, las tengo en mi patio, en plena ciudad, hace unos días comenzaron a poner huevos, las cuidamos con cariño y estoy encantada. El tema de procesar o faenar los animales que uno misma cría es algo que vengo pensando hace un tiempo. Gracias por abrir estos espacios para pensarlo entre muchos!
Uno se lo plantea, pero sabes cuando se decide?
Cuando esas gallinitas se encluecan y están listas para criar pollitos,y uno se preocupa de buscar huevos que estén fecundados para que la gallinita pueda sacar varios pollitos...
Y cuando te salen unos cuantos machos y ya no sepas que hacer con tanto gallo molestando a tus pollitos... Es cuando tienes que tomar la desicion de faenarlos y hacer una rica cazuela para tu familia (es mi caso por ser Chilena que la cazuela es típica) 😀😀
Justamente me pasó en estos días y hoy estoy cocinando dos de mis pollitos que criamos con dedicación desde hace unos meses... Pero es el ciclo de la vida... Suerte
Corrección era tanto gallo molestando a tus gallinas
Muy buen curso. Eres muy valiente hablando sin apujos de las necesidades alimentarias del ser humano
Gracias Carolina, me gusta mucho el formato, con imágenes entremezcladas y esa preciosa luz que tienen todos tus vídeos, muy ameno. El tema muy interesante, alguien habrá que no le guste, qué se le va a hacer...De toda la vida se ha hecho la matanza, y somos una generación muy bien alimentada gracias a ella, precisamente. A mí sí me interesa el curso, iré a tu web a por la pre-venta. un abrazo!
Muchas gracias por tus comentarios, muy interesantes para esta época en que muchas personas han decidido ir a las fincas para vivir.
Hola chicas! De ninguna manera a mí me ofende este video con este tema tan interesante, estoy muy de acuerdo con todo lo dicho y con el conocimiento que ustedes tienen pues me parece muy interesante. No he visto nadie que hable de esta manera sobre este tema, creo que la mayoría se dejado llevar por lo que se dice sobre conservar el medio ambiente que yo no comparto para nada. Gracias por estos consejos, como quisiera tener un lugar para poder tener esta dependencia que me encantaría dedicarme a sembrar, cosechar, criar animalitos, etc. Dios las bendiga!
Hola buenos días chicas,lo de ustedes es muy importante y se aprende bastante ,y si vivir en el campo o algo parecido da bastante tranquilidad y más cosechar lo que se siembra y consumir animalitos que se pueden comer , hermoso cuadro el suyo y con la planta de fondo , costilla de Adán ,ok un gran saludo de MDQ 🌊🍀🐶
Gracias hermosa, yo vivo en Houston Texas y la verdad tenemos los mismos pensamientos, tengo un terreno muy pequeño pero tengo varios animales para alimentar a mi familia, patos, gallinas, Godornices, conejos y cerditos 🐷 los cuales pienso son mucho mejor que los de la tienda aaaaaa y también siembro muchos vegetales 🌽 y tomates, chiles y mucho más 😍😍
El hombre esta en un reino dela Creacion. para el q cree..sobre otros reinos como seria el animal. el vegetal y el mineral.Fui vegetariana durante 40 años. y muchas veces pense q en realidad x no comer animales estaba comiendo tambien seres vivos como las plantas. Desde alli empece a cambiar y debido a falta de globulos rojos cambie mi alimentacion.Agradezco muchisimo tus videos x q a pesar de mis 80 me sigue interesando aprende todo. Muchas gracias!!
Eres fantástica yo no tengo ni edad ni espacio,pero me pareces tan linda igualmente tu hermana os sigo en cada vidio muchas gracias por vuestra sencillez
Gracias chicas,sois un ejemplo en todas vuestras facetas Gracias
Buena tarde Carolina, lo que propones es interesante y muy contingente, debido a que si observamos el comportamiento humano y la explosión demográfica en el mundo, pronto todas las personas querrán tener un gran patio o campito para tener un huerto y criar animales domésticos para su consumo. Un abrazo.... Saludoooos. 😘👍
Me encantó toda la información, fiel a tu soberanía. Vivir como se predica.
Las quiero!
Gracias chicas. Yo os apoyo! Hace más o menos un año encontré vuestro video de cocina de leña que era muy útil para mi y desde entonces os sigo. Como bien habéis dicho me interesa mucho el tema de autosuficiencia y en especial en la comida. Mi pareja ha comprado una casa hace un año con la huerta de unos 400 metros cuadrados de momento este año sólo nos ha dado tiempo a cultivar algunas cosas para la ensalada pero ya es el primer paso, menos dependencia de la Mercadona 😅 En un futuro próximo planeamos vivir en el pueblo continuamente y entonces tener más tiempo para la huerta y gallinas también me gustaría tener. Gracias por compartir vuestra experiencia, lo aprecio mucho! ❤
Con 400 MTS de terreno ,es un area bastante amplia para tener muchas cosas,.te diría que cultivandolo bien,dos personas mayores y dos menores ,tienen todo lo que precisan de verduras
@@javierlopez3332 Estoy de acuerdo, el único problema es que los dueños anteriores (o mejor dicho la empresa constructora) llenó la huerta de los escombros de construcción para no llevarlos a la ecsombrera y evitar pagar los impuestos. Así que tenemos que ir reconquistando cada metro cuadrado de esa huerta regenerando y recuperando la fertilidad del suelo. Además que las lluvias no son nada abundantes aquí. La última vez llovía a principios de mayo y estamos en octubre, así que poco a poco.
Ash,entiendo!!si .es como comenzar de cero todo..te recomiendo que saque fotos ahora,y lo sigas haciendo cada tanto tiempo, hasta que puedas hacer la huerta y la plantas estén crecidas..y después comparas las fotos y te vas a sentir realizada!! Es genial..yo cuando comienzo algo ,hago eso.cada 4. años renuevo los canteros y desarmo todo,y les saco fotos para después al final ver el cambio, ver todo verde y fresco te llena de energía 👍👍
Que lindo Carolina tantos proyecto son buenísimos!!! Felicidades!!!
me ha encantado el video, totalmente de acuerdo !!!! las aves son lo mejor para la huerta.. 🚜🐓🌱
Ha sido muy interesante, me gustaría que hicieras más vídeos de este tipo , nos informas mucho. Me encantaría tener tierra y poder alcanzar la soberanía alimentaria 💪🍀
Gracias hermosa por compartir esta informacion totalmente buena lo vivi en casa de mis padres todo havia ahi es una vida totalmente organica buena para nuestra salud. Saludos desde phoenix Az. USA🙋♀️
Hola caro me han motivado hace unos meses a tener gallinas y patos ahora tengo ganas de ir al campo a vivir me encantaría poder ser autosustentable Gracias x compartír su aprendizaje con nosotros
estoy muy de acuerdo contigo,te saludo desde argentina🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Muy interesante. Me gusta el formato. Me parece muy honesto hacerse cargo de la cría y de la faena de un animal para su consumo. Muchos disfrutamos de los beneficios de consumir carne pero dejamos que el trabajo "sucio" lo hagan otros.
Saludos y es muy interesante lo que ustedes nos comparten sus experiencias y conocimientos me encanta lo que ustedes hacen gracias y bendiciones en todo lo que hagan.
Hola Carolina.
Me place saludarla. Es muy interesante e inteligente el formato y me gusta mucho.
Es usted bastante instruida y conocedora del tema, que por cierto puede despertar todo tipo de pensamientos, posiciones y divergencias, más, me parece muy respetuosa y buena vibra la manera en que usted lo expone.
De mi parte soy más tendiente a consumir con más agrado lo que produce la tierra, sini que sea Yo vegetariana o vegana?
El caso es que consumo carne de manera moderada, porque me gusta y la consumo cuando tengo apetito por ella y procuro crear un balance entre lo vegetal y los cárnicos, pero me apetece más un colorido plato de verduras y leguminosas
Repito que me agrada como usted maneja el tema y la felicito a usted y su hermana, por la bonita vida en el campo.
Que tengan muchos éxitos.
Abrazos.
Muchas gracias por sacar este curso 🙏 ya he comprado la preventa. Creo que con ustedes se me va a quitar el miedo a la cosecha de animales y de seguro voy aprender mucho.
Me gustaría que pudieras hablar de como podría criar peces Tencas en bidones IBC para el consumo y fertilizantes del huerto.
Y estoy espectante de aprender de cómo criar animales que den leche!
Un saludo cordial
Muy bien Karol👑 y Anita 👑si tuviera plata me hubiera inscrito,y no hagas caso si en algun momento alguien los maldice ect las maldiciones y malos deseos caen si se reciben,no reciban ninguna palabra negativa asi se queda con el que le envio sigan adelante muy bien impartir su conocimiento abrazos y bendiciones a sus vidas 💓
Muy interesante el tema de hoy y la manera tan cuidadosa de presentarlo muy respetuosa.
Es muy interesante el tema, ahora hay mucha gente que piensa que por no consumir animales están haciendo lo mejor para el planeta pero no se dan cuenta de los impactos que tiene producir muchas otras cosas!!
Hola Carolina y Anika. Soy de Venezuela. Y tengo un pequeño patio...tengo aguacate. Gallinas . Pavos y codornices. Y cuando toca cocechar pues lo hago. Gracias por este video.
Me encantara tomar el curso, siempre he querido hacer esto pero por el amor que le tengo a los animales nunca me he animado sin embargo se me hace una forma muy sustentable de poder producir mi propio alimento sano, libre de químicos y hormonas y de paso cuidar el ambiente, ya me inscribí al curso!! Soy su súper fan desde Mexico