Como enemigo del uso indiscriminado del plástico, y como algunos opináis al respecto, recalco, las bolsas que utilizo para la comida, son bolsas específicas sin BPA y sin FDA, aptas para el cocinado hasta 100ºC
Buen video, yo personalmente veo esos sobres ya preparados para casos puntuales de varios días en montaña y reducción de peso al máximo pero siempre hay alternativas.A la verduras liofilizadas también añadiría tomate seco y soja texturizada que sustituye a la carne, gracias por la información.
Muy buenas, me ha parecido un vídeo magnífico. Por favor, haz más videos con este tipo de recetas, son muy instructivos. Y muchas gracias por todos los videos.
Este tipo de preguntas que te haces también me las he hecho yo en alguna ocasión, el precio me parece carísimo en ese tipo de raciones, incluso las MRE están a precio de menú de restaurante, me a gustado mucho tu propuesta casera y estaría estupendo una sèrie de recetas diferentes y pruebas de pasta y tiempos de cocción. Un saludo desde Denia y gracias por tu trabajo.
Buenos días. Pues a mí me vendría genial más información de este tipo. No soy muy montañero, más bien de costa ( canario), mis salidas suelen ser de un día y me apaño con bocatas. Pero de vez en cuando me voy a los Pirineos, estoy con el GR 11 y ahí cambia la cosa. Yo voy con hornillo y liofilizados, pero es verdad que ni son super ricos ni baratos. Así que información sobre comidas rápidas y fáciles ( sopas no, comida de verdad jeje), ayudaría. Voy igual que usted, mini hornillo y taza para calentar. Lo primero que me ha chocado son las bolsas, puede una bolsa normal aguantar el agua hirviendo para hacer la pasta?. Bueno lo dicho, recetas de este estilo y cosas así que se puedan ir haciendo y fácil de abastecerse durante un GR creo que es interesante, ya que si no comemos bien, el resto irá mal si o si. Un saludo
A la comida liofilizada tan solo hay que echarle el agua caliente hasta la medida que indique, remover, reposar y a comer. No es necesario hidratar un día y calentar otro pata comer. Los calentadores químicos son para calentar la comida ya cocinada, o sea húmeda, o calentar agua para café soluble, etc. Por cierto los gases que desprende pueden ser inflamables. Hacerlo en sitio ventilado.
El primer día, no llevaba el hornillo, solo los pads. Como explicó en el vídeo, solo con los pads no es posible que la pasta se haga. Lo que comento en las conclusiones es lo que comentas.
Hola amigo Yo utilizo cuscús integral. Se hidrata en caliente o frío y lo mezclo con lo que tengo salado o dulce.Verduras,frutos secos,atún...no falta en mis viajes
Muy interesante, pero es cierto que para rutas de varios días con tiempo caluroso parecen la mejor opción. La comida se puede estropear, pero si, al menos hay que estudiarlo, buen vídeo.
Hola Cristian..... A mí lo que más me mola en rutas fe un día es llevar una comida rica a temperatura ambiente. Y para varios días tirar de hornillo sí o sí....en zona de roca no es fácil generar incendio. La verdad que la comida liofilizada se ha puesto prohibitiva..... Y, por supuesto, el coffe time es innegociable. Un abrazo!👍🙋🏻
Buenos días: Me encantan tus vídeos, me resultan muy útiles y entretenidos. Respecto a la alimentación me interesaría que hicieras algún vídeo para salidas de varios días, haciendo las recetas nosotros mismos. Muchas gracias 😊
Como bien comentas al final del vídeo este tipo de sistema de calentamiento está pensada para comida húmeda. Hoy en día podemos encontrar en supermercados platos preparados como ha comentado otro suscriptor a precios más económicos que los menús liofilizados. La diferencia entre ambos a parte de su precio es que para el liofilizado necesitas una reserva de agua dedicado para su cocción y para el plato preparado no, por otra parte el peso del liofilizado es menor ya sea el comercial o el que uno se pueda preparar en casa, pero le has de añadir el agua que has de acarrear para su realización. Ese tipo de sistema de calentamiento proviene del mundo militar para poder comer de caliente y evitar realizar fuego y ser localizado por el enemigo. En zonas levantinas como en la que yo resido es un buen sistema para poder tener una cena caliente sin necesidad de realizar fuego, cosa que está prohibida prácticamente la totalidad del año y una buena opción para tener "por si acaso" en el vehículo si viajas mucho o realizas mucha carretera en zonas en las que puedes quedarte atrapado por un temporal de nieve, ya que podrías comer de caliente al cocinarlo dentro del vehículo sin peligro de incendio abriendo mínimamente una ventanilla para la salida de gases que se genera en su interior.
Buenas. Podrías hacer el vídeo de varias recetas? Con sus avíos, para poder ampliar mi recetario. Es cierto que hace unos años estaban a 4€ el paquete de liofilizados, ahora están por encima de los 9€! Casi un menú.... por ello, yo también he pasado a precocinar en casa. Gracias!
Buen vídeo Donde esté lo casero mucho mejor si no se puede hacer fuego un buen jamón Para ser sinceros hay que añadir el peso del hornillo pero sigue merecido la pena la comida casera Saludos
Hola Christian, hace mucho que estaba esperando este video. Te lo pedi cuando solicitaste sugerencias. No me queda claro el proceso de preparación de tu comida. La pasta fideoa la llevas seca y le agregas el agua caliente preparada con el hornillo. Pero la carne y la zanahoria ya cocinada y condimentada en casa, como la llevas al monte? La deshidratas y/o simplemente la envasas al vacío? Puedes sugerirme el sistema que usas para la deshidratación / envasado al vacío? Gracias!
Lo cocinado y húmedo lo envaso al vacío, para que tenga mayor durabilidad . Hago varios paquetes en cada tanda. Lo de la deshidratadora lo contemple, pero como esta la energía de precio. y lo que tarda, no se si sale rentable. Saludos
Podrias, ir poniendo alguna que otra receta de comida "casera", a poder ser saludable, de comida preparada o duradera para travesias... o incluso como realizar deshidratación de alimentos en casa para poderlos luego cocer con agua... etc
Muchas gracias por la receta!! Hay que abrir Melon Chef! 😅 La pasta que usas es de cocción rápida? Solo has echado el agua hirviendo... La probaremos.. igual que con la de la soja del Mercadona👍
Tengo media docena de recetas para cocinar en montaña en la que comer de forma natural sin llevar excesivo peso. En cuestión de alimentación, liberarse de gramos y meterse al cuerpo ultraprocesados no lo veo. Solo llevan polvos industriales. Hacía falta este tipo de vídeos para que la gente vea que no merece la pena.
@@jjhg1726 basta con echarle imaginación y una envasadora al vacío. Un par o tres de salchichas al vacío, un botellín de ración de restaurante de aceite de oliva, un sobre de puré de patata deshidratado, y en mi caso siempre llevo 4 latitas con tapa a rosca de 4cm con ajo en polvo, pimenton, sal y avecrem. Refreir las salchichas en cachitos, sazonar al gusto, añadir agua, dejar hervir y cuajar con el puré el espesor que quieras. Y de ese estilo, con bacon en daditos, fiambre de pavo de rulo, noodles al natural, o verduras deshidratadas, cous cous, echarle imaginación y racionar en sobres al vacío.
Por cierto, rizando el rizo. Para desayuno al vacío. Porridge de avena; 2 chucharadas soperas de avena, 2 de leche en polvo, pasas, ciruelas sin hueso, un poco de canela si te gusta, y si quieres un toque de azucar. Hacer vacío. En la montaña, abrir, volcar en la cacerola, agua fria, remover y luego hervir 5-7 minutos. Tienes un desayuno que aporta mucha energía y saciante. Alternativa, papilla multicereales, fruta y miel de las de los bebés. Mismo proceso con leche en polvo y agua fria. Una de estas dos cosas con un buen café y a hacer kilómetros
Realmente ir al campo en mi forma es disfrutar de comida natural, no digo sana je je a veces el simple hecho de poder hacer una pequeña fogata y bbq en lugar permitido hacem del paseo con mochila un perfecto colofon. Si la intención es montañear pues llevar fiofilizados le valdrá a mucha gente, así que mejorarlo con esos platos caserosw parece un acierto y un ahorro. Animo con esos bien interesantes.videos en ese precioso y humedo norte
Yo la comida liofilizada solo la veo útil para rutas largas de más de un día en la montaña. Para rutas de un día hay mejores opciones: fruta, embutidos, latas... Hasta túpers que podemos llevar nuestra comida preparada o incluso venden en los súpers envases con platos ya preparados o el bocata de toda la vida. Para comer algo caliente, hoy día, por lo que vale un sobre de comida liofilizada más el envío,me compro un termo especial para comida y me aguanta la comida como mínino siete horas.
YO PARA TREKKING O ESCALADAS A MENOS DE 4000 COMO COMIDA EN MERCADONA O PARECIDO Y A MAS DE 4000 SOLO LIOFILIZADO, QUE EN MI CASO COMO VIVO EN PERU ES SIEMPRE A MAS DE 4000
Por favor, un vídeo de comida para acampar en verano!! Por el preparado que llevas hecho de casa, aguantaría comestible en temperaturas como las de ahora???
@@MelonBites hay una pareja que están andando el CDT de EEUU y llevan toda la comida deshidratada. Luego sólo tienen que calentar agua. Puede ser una opción.
Pues sí, me parece interesante y me apetece conocer tu recetario de montaña. Por cierto, la bolsa Zip que utilizasen tu receta tiene alguna característica especial, o vale cualquiera de "bosque verde", por ejemplo? Gracias por el vídeo, espero que no eches demasiado de menos tu amada Pedriza.
Tienen que ser bolsas para alimentos, y que admitan calor, como las de envasar al vacío. Si se hecha de menos la pedriza, pero también disfruto explorando rincones nuevos, saludos!!
La taza de titanio de Toaks la compré por recomendación tuya hace años y me sigue dando un resultado espectacular, Cristian. El enlace que pones de Escaparate Amazon no funciona, por cierto. Yo la comida liofilizada he probado la de Decatlon y no está mal por el precio
Por 2e y 250/300g tienes comida preparada en sobres para calentar con agua o del tipo que directamente en una cazuela/sarten lo calientas. Es preparado como el sobre comercial que muestras. Personalmente, prefiero llevarme el taper con mi ensalada de pasta o bocadillo. Entiendo que esto para rutas de un día o dos es posible, más allá hay que recurrir a platos más ligeros. Pues unos videos de recetas con comidas no estaría mal jejej.
He utilizado los sobres que mencionas, son de peor calidad, pero válidos. Estos mas caros se suponen que deberían ser enormemente mejores por el precio, pero son mejorables y caros. Estoy de acuerdo que algo casero y sencillo es mas satisfactorio, Saludos!!
Más allá del consumo de plástico, y sin querer ser el más purista en lo que a salud se refiere, deberíamos de pensar más en los microplásticos y el bisfenol A cuando calentamos plásticos. Incluso en pequeñas cantidades sus efectos son desastrosos.
Claro que me preocupa el plástico, incluso el de las charcuterías, intento siempre que las bolsas que utilizo para la comida, son bolsas específicas sin BPA y sin FDA, aptas para el cocinado hasta 100ºC
En varios supermercados hay por menos de 2€ noodles, platos de pastas, verduras, etc. Y sólo necesitas agua y un hornillo. No creo que sea muy sano calentar la comida en plástico.
buen video como siempre melon, pero cuando veo comida deshidratada y me hablan de peso, me sube la tension, siempre siempre se falsea los datos, empezando por los fabricantes porque nadie suma al peso, el agua que necesita el paquete ,el agua del autocalentable si lo lleva ,el autocalentable, o si no el hornillo, la bombona, y el cacillo ,mas el agua obviamente nadie habla de eso , y se requiere obligatoriamente para comerte los liofilizados ,no es como una lata de albondigas que hasta fria entra, por poner un ejemplo al final sumas todo lo que necesitas para un liofilizado y te plantas rapido en un kilo si no mas , una lata de albondigas, un hornillo del ejercito y una pastilla, en la practica pesa la mitad y comes el doble eso es un video que estaria bien hacer en el laboratorio de melonbites el titulo se escibe solo "¿de verdad los liofilizados son ultralight?" y pesar todo lo que se necesita ,para poder comerlos y comparar con otros alimentos que a priori parecen mas pesados, como un tupper de filetes empanados y media tortilla con pimientos fritos ,como se ha llevado toda la vida al campo jajajajaja un saludo melon, a mi si me gustaria ver mas recetas, aun sigo haciendo aquella de cuscus que mostrastes una vez ;) PD: los precios de los liofilizados no hay por donde cogerlos , es una vez mas el estatus del producto, como es "especifico" pues ale a inflar el precio , que si no es un liofilizado ,un paquete de maggi comprado en cualquier super a 1,50 e , lo que demuestra que el coste de producion no vale lo que el precio sorry por el tocho
Ni un liofilizado se cocina así ni el hornillo auto calentable sirve para ese tipo de platos, además a 0 grados los hornillos auto calentables no suelen calentar mucho debido a la temperatura exterior
Como comentan algunos compañeros, para un día tú opción está perfecta, pero para más días de ruta.....no lo veo. Pese a esto si que se pasan 3 pueblos con el precio....una barbaridad por comer , al fin y al cabo, 💩
Para los liofilizados solo valen para rutas largas para que la comida casera no se estropee ! que en España no suelen darse sin encontrar un sitio donde comprar...son para las tipicas que salen en Estados Unidos de los Apalacbes.....aqui es raro ! y si sumas el peso de liofilizado + Agua es igual que si te llevas una lata y hoy incluso hay recetas de comidas tradicionales que ya viene en bandejas de plastico mas ligeras y que som mucho mas baratas ! y trucos como remojar la pasta , el arroz etc....que dejan luego la coccion en unos 2 ó 3 minutos son tambien alternativas utiles , sanas y mucho mas economicas ! muchas gracias por el video
Me parece que estamos llegando a un nivel que comer en una bolsa ya cruza límites , para ir al campo no se necesita tanta tontería ni gastarse tanto dinero en comida ni en equipo al final todo es venta y marketing pero no se habla de lo importante que es disfrutar de la naturaleza, no tengo nada en contra del canal está muy bien para informarse de equipo y productos solo es una reflexión al aire pero se hecha de menos otro tipo de contenido
Yo veo a la comida fosilizada o como se llame muy cara y poco sana, vamos química pura que no puede ser muy sano para las personas. Me quedo con tus recetas caseras.
Como enemigo del uso indiscriminado del plástico, y como algunos opináis al respecto, recalco, las bolsas que utilizo para la comida, son bolsas específicas sin BPA y sin FDA, aptas para el cocinado hasta 100ºC
Buen video, yo personalmente veo esos sobres ya preparados para casos puntuales de varios días en montaña y reducción de peso al máximo pero siempre hay alternativas.A la verduras liofilizadas también añadiría tomate seco y soja texturizada que sustituye a la carne, gracias por la información.
usted resumió lo q pensaba,gracias
cierto, yo he parado un poco con la soja, he comido demasiada…….. saludos!!
Muy buenas, me ha parecido un vídeo magnífico. Por favor, haz más videos con este tipo de recetas, son muy instructivos. Y muchas gracias por todos los videos.
seguramente haré mas vídeos, saludos
Queremos más videos de este tipo 😂👏🏾👏🏾
Este tipo de preguntas que te haces también me las he hecho yo en alguna ocasión, el precio me parece carísimo en ese tipo de raciones, incluso las MRE están a precio de menú de restaurante, me a gustado mucho tu propuesta casera y estaría estupendo una sèrie de recetas diferentes y pruebas de pasta y tiempos de cocción. Un saludo desde Denia y gracias por tu trabajo.
Buenos días.
Pues a mí me vendría genial más información de este tipo. No soy muy montañero, más bien de costa ( canario), mis salidas suelen ser de un día y me apaño con bocatas. Pero de vez en cuando me voy a los Pirineos, estoy con el GR 11 y ahí cambia la cosa. Yo voy con hornillo y liofilizados, pero es verdad que ni son super ricos ni baratos. Así que información sobre comidas rápidas y fáciles ( sopas no, comida de verdad jeje), ayudaría. Voy igual que usted, mini hornillo y taza para calentar. Lo primero que me ha chocado son las bolsas, puede una bolsa normal aguantar el agua hirviendo para hacer la pasta?.
Bueno lo dicho, recetas de este estilo y cosas así que se puedan ir haciendo y fácil de abastecerse durante un GR creo que es interesante, ya que si no comemos bien, el resto irá mal si o si.
Un saludo
Excelente como siempre! Saludos desde Chile 🇨🇱
A la comida liofilizada tan solo hay que echarle el agua caliente hasta la medida que indique, remover, reposar y a comer. No es necesario hidratar un día y calentar otro pata comer. Los calentadores químicos son para calentar la comida ya cocinada, o sea húmeda, o calentar agua para café soluble, etc. Por cierto los gases que desprende pueden ser inflamables. Hacerlo en sitio ventilado.
El primer día, no llevaba el hornillo, solo los pads. Como explicó en el vídeo, solo con los pads no es posible que la pasta se haga. Lo que comento en las conclusiones es lo que comentas.
Hola amigo
Yo utilizo cuscús integral.
Se hidrata en caliente o frío y lo mezclo con lo que tengo salado o dulce.Verduras,frutos secos,atún...no falta en mis viajes
Me gustan mucho tus videos, te veo desde hace ya tiempo, Saludos desde Ciudad de México
Saludos y gracias
Mola! Siempre buenos videos, buen rollo y su toque de humor serio.
Una buena mezcla de especias salva muchas comidas y no ocupa nada
Muy interesante, pero es cierto que para rutas de varios días con tiempo caluroso parecen la mejor opción. La comida se puede estropear, pero si, al menos hay que estudiarlo, buen vídeo.
Buenos días. ¿Qué bidón flexible es ese que usas para el agua?. Gracias por compartir
Qué video más currado. Muy bueno
Estaría bien un recetario 👏🏻👏🏻👏🏻
Pudiendo llevar algo cocinado en casa...no tengo ni una duda..y los sopinstant...también......
Bien que hayas « abierto el melon»...!!!😳😳😳🙌🤗🙏
Provechito!
Muy interesante el vídeo. Importante también la diferencia de precio, y encima la materia prima más fresca y mejor calidad.
Un saludo
Llegó marzo, like para melón bites. Tema interesante. En mi época se llamaba comida hidrofilizada, que tiempos. Pasad buen inicio de semana. ⛰️🚶🏕️
Desde mi punto de vista tienes razón, además con el agua que has calentado la comida ,te haces una infusión o un café de sobre ,no se tira nada.
Muy interesante. Si sería bueno si se puede profundizar en el tema. Las comidas liofilizadas son útiles pero efectivamente tremendamente caras
me ha gustado mucho tú vídeo.
interesante las alternativas que planteas.
estaría bien si hicieses mas vídeos con ideas de comida alternativa
Un bocata de tortilla de patata y un cacho chorizo....Saludos
Hola Cristian..... A mí lo que más me mola en rutas fe un día es llevar una comida rica a temperatura ambiente. Y para varios días tirar de hornillo sí o sí....en zona de roca no es fácil generar incendio.
La verdad que la comida liofilizada se ha puesto prohibitiva.....
Y, por supuesto, el coffe time es innegociable.
Un abrazo!👍🙋🏻
si, lo de los pads autocalentables no lo veo tan práctico, y con el hornillo es eficiente y sencillo. saludos!!
Buenos días:
Me encantan tus vídeos, me resultan muy útiles y entretenidos. Respecto a la alimentación me interesaría que hicieras algún vídeo para salidas de varios días, haciendo las recetas nosotros mismos. Muchas gracias 😊
Donde puedo conseguir un botella flexible de boca "ancha"??
Como bien comentas al final del vídeo este tipo de sistema de calentamiento está pensada para comida húmeda.
Hoy en día podemos encontrar en supermercados platos preparados como ha comentado otro suscriptor a precios más económicos que los menús liofilizados.
La diferencia entre ambos a parte de su precio es que para el liofilizado necesitas una reserva de agua dedicado para su cocción y para el plato preparado no, por otra parte el peso del liofilizado es menor ya sea el comercial o el que uno se pueda preparar en casa, pero le has de añadir el agua que has de acarrear para su realización.
Ese tipo de sistema de calentamiento proviene del mundo militar para poder comer de caliente y evitar realizar fuego y ser localizado por el enemigo.
En zonas levantinas como en la que yo resido es un buen sistema para poder tener una cena caliente sin necesidad de realizar fuego, cosa que está prohibida prácticamente la totalidad del año y una buena opción para tener "por si acaso" en el vehículo si viajas mucho o realizas mucha carretera en zonas en las que puedes quedarte atrapado por un temporal de nieve, ya que podrías comer de caliente al cocinarlo dentro del vehículo sin peligro de incendio abriendo mínimamente una ventanilla para la salida de gases que se genera en su interior.
Buenas. Podrías hacer el vídeo de varias recetas? Con sus avíos, para poder ampliar mi recetario. Es cierto que hace unos años estaban a 4€ el paquete de liofilizados, ahora están por encima de los 9€! Casi un menú.... por ello, yo también he pasado a precocinar en casa. Gracias!
Buen vídeo
Donde esté lo casero mucho mejor si no se puede hacer fuego un buen jamón
Para ser sinceros hay que añadir el peso del hornillo pero sigue merecido la pena la comida casera
Saludos
Me parece muy interesante esta temática, Melon 👍🏻
Hola Christian, hace mucho que estaba esperando este video. Te lo pedi cuando solicitaste sugerencias. No me queda claro el proceso de preparación de tu comida. La pasta fideoa la llevas seca y le agregas el agua caliente preparada con el hornillo. Pero la carne y la zanahoria ya cocinada y condimentada en casa, como la llevas al monte? La deshidratas y/o simplemente la envasas al vacío? Puedes sugerirme el sistema que usas para la deshidratación / envasado al vacío? Gracias!
Lo cocinado y húmedo lo envaso al vacío, para que tenga mayor durabilidad . Hago varios paquetes en cada tanda. Lo de la deshidratadora lo contemple, pero como esta la energía de precio. y lo que tarda, no se si sale rentable. Saludos
@@MelonBites ¿Y que máquina usas para envasar al vacío‽ ¿Esas baratas que venden en Aldi/Lidl o alguna otra que puedas recomendar?
Mi frase favorita: Una buena comida y un cafecito
Nunca defraudas. Buenos videos y siempre aportando ideas👏👏
Una pregunta:-¿La pasta la pones precocida o está cruda y se cuece con el agua caliente?
Podrias, ir poniendo alguna que otra receta de comida "casera", a poder ser saludable, de comida preparada o duradera para travesias... o incluso como realizar deshidratación de alimentos en casa para poderlos luego cocer con agua... etc
Buen video! muy instructivo!
Tenía muchas dudas acerca de este tipo de alimentos, gracias por resolvermelas.
A ver si compartes más recetillas de las tuyas
gracias por tu comentario., un saludo
Hola Melon, comer en montana es siempre un problema ; estoy viendo que asì , ademàs de ganar, se va comer de lo mejor.Un saludo.
Muy interesante el video Melon
Muchas gracias por la receta!! Hay que abrir Melon Chef! 😅 La pasta que usas es de cocción rápida? Solo has echado el agua hirviendo... La probaremos.. igual que con la de la soja del Mercadona👍
Hay dos tipos de esa pasta en el mercadona, esta es la mas fina que se hace antes, pero tienes que dejarla unos 8 minutos para que se haga.
Ilustrativo. Has probado o pensado en un termo para sólidos? Te ahorras bolsas, y hornillo! Buena idea y se puede provar
Los he visto por ahí, pero los pesos son a considerar. saludos!!
Tengo media docena de recetas para cocinar en montaña en la que comer de forma natural sin llevar excesivo peso. En cuestión de alimentación, liberarse de gramos y meterse al cuerpo ultraprocesados no lo veo. Solo llevan polvos industriales.
Hacía falta este tipo de vídeos para que la gente vea que no merece la pena.
Ya estas tardando en decir la receta ! para los inutiles que no sabemos cocinar
@@jjhg1726 basta con echarle imaginación y una envasadora al vacío. Un par o tres de salchichas al vacío, un botellín de ración de restaurante de aceite de oliva, un sobre de puré de patata deshidratado, y en mi caso siempre llevo 4 latitas con tapa a rosca de 4cm con ajo en polvo, pimenton, sal y avecrem. Refreir las salchichas en cachitos, sazonar al gusto, añadir agua, dejar hervir y cuajar con el puré el espesor que quieras.
Y de ese estilo, con bacon en daditos, fiambre de pavo de rulo, noodles al natural, o verduras deshidratadas, cous cous, echarle imaginación y racionar en sobres al vacío.
Por cierto, rizando el rizo. Para desayuno al vacío. Porridge de avena; 2 chucharadas soperas de avena, 2 de leche en polvo, pasas, ciruelas sin hueso, un poco de canela si te gusta, y si quieres un toque de azucar. Hacer vacío. En la montaña, abrir, volcar en la cacerola, agua fria, remover y luego hervir 5-7 minutos. Tienes un desayuno que aporta mucha energía y saciante.
Alternativa, papilla multicereales, fruta y miel de las de los bebés. Mismo proceso con leche en polvo y agua fria. Una de estas dos cosas con un buen café y a hacer kilómetros
Gracias por la aportación. Son elementos sencillos. y fáciles de preparar
Realmente ir al campo en mi forma es disfrutar de comida natural, no digo sana je je a veces el simple hecho de poder hacer una pequeña fogata y bbq en lugar permitido hacem del paseo con mochila un perfecto colofon. Si la intención es montañear pues llevar fiofilizados le valdrá a mucha gente, así que mejorarlo con esos platos caserosw parece un acierto y un ahorro. Animo con esos bien interesantes.videos en ese precioso y humedo norte
eso es cierto, forma natural, a veces no sana………….jajajajaja
Yo la comida liofilizada solo la veo útil para rutas largas de más de un día en la montaña. Para rutas de un día hay mejores opciones: fruta, embutidos, latas... Hasta túpers que podemos llevar nuestra comida preparada o incluso venden en los súpers envases con platos ya preparados o el bocata de toda la vida. Para comer algo caliente, hoy día, por lo que vale un sobre de comida liofilizada más el envío,me compro un termo especial para comida y me aguanta la comida como mínino siete horas.
Sí, lógicamente cuanto mas comida llevemos para días, mas se notará el peso. Pero pienso que se puede combinar aunque sean varias comidas. Saludos!!
YO PARA TREKKING O ESCALADAS A MENOS DE 4000 COMO COMIDA EN MERCADONA O PARECIDO Y A MAS DE 4000 SOLO LIOFILIZADO, QUE EN MI CASO COMO VIVO EN PERU ES SIEMPRE A MAS DE 4000
Por favor, un vídeo de comida para acampar en verano!! Por el preparado que llevas hecho de casa, aguantaría comestible en temperaturas como las de ahora???
le estoy dando vueltas, tema complicado
@@MelonBites hay una pareja que están andando el CDT de EEUU y llevan toda la comida deshidratada. Luego sólo tienen que calentar agua. Puede ser una opción.
@@MelonBites youtube.com/@reneeandtim
Pues sí, me parece interesante y me apetece conocer tu recetario de montaña. Por cierto, la bolsa Zip que utilizasen tu receta tiene alguna característica especial, o vale cualquiera de "bosque verde", por ejemplo?
Gracias por el vídeo, espero que no eches demasiado de menos tu amada Pedriza.
Tienen que ser bolsas para alimentos, y que admitan calor, como las de envasar al vacío. Si se hecha de menos la pedriza, pero también disfruto explorando rincones nuevos, saludos!!
La taza de titanio de Toaks la compré por recomendación tuya hace años y me sigue dando un resultado espectacular, Cristian. El enlace que pones de Escaparate Amazon no funciona, por cierto. Yo la comida liofilizada he probado la de Decatlon y no está mal por el precio
Miraré lo del enlace, y probaré la de decathlon, la tengo en la lista ….. saludos
Por 2e y 250/300g tienes comida preparada en sobres para calentar con agua o del tipo que directamente en una cazuela/sarten lo calientas. Es preparado como el sobre comercial que muestras.
Personalmente, prefiero llevarme el taper con mi ensalada de pasta o bocadillo.
Entiendo que esto para rutas de un día o dos es posible, más allá hay que recurrir a platos más ligeros.
Pues unos videos de recetas con comidas no estaría mal jejej.
He utilizado los sobres que mencionas, son de peor calidad, pero válidos. Estos mas caros se suponen que deberían ser enormemente mejores por el precio, pero son mejorables y caros. Estoy de acuerdo que algo casero y sencillo es mas satisfactorio, Saludos!!
Más allá del consumo de plástico, y sin querer ser el más purista en lo que a salud se refiere, deberíamos de pensar más en los microplásticos y el bisfenol A cuando calentamos plásticos. Incluso en pequeñas cantidades sus efectos son desastrosos.
Claro que me preocupa el plástico, incluso el de las charcuterías, intento siempre que las bolsas que utilizo para la comida, son bolsas específicas sin BPA y sin FDA, aptas para el cocinado hasta 100ºC
¿Qué tal estaría una explicación de receta entre el señor Melon y Mr. Bites? como en otros videos? jajajaj. Un saludo
habrá que hacerla, saludos
En varios supermercados hay por menos de 2€ noodles, platos de pastas, verduras, etc.
Y sólo necesitas agua y un hornillo.
No creo que sea muy sano calentar la comida en plástico.
Sí, de lo de calentar en una bolsa de plástico también tengo yo mis dudas. Lo digo desde mi ignorancia.
nada es sano, pero hay bolsas y bolsas, tienen que ser de uso alimentario y aptas para cocinado al vacio . Las que se usan para sousvide.
buen video como siempre melon, pero cuando veo comida deshidratada y me hablan de peso, me sube la tension, siempre siempre se falsea los datos, empezando por los fabricantes
porque nadie suma al peso, el agua que necesita el paquete ,el agua del autocalentable si lo lleva ,el autocalentable, o si no el hornillo, la bombona, y el cacillo ,mas el agua obviamente
nadie habla de eso , y se requiere obligatoriamente para comerte los liofilizados ,no es como una lata de albondigas que hasta fria entra, por poner un ejemplo
al final sumas todo lo que necesitas para un liofilizado y te plantas rapido en un kilo si no mas , una lata de albondigas, un hornillo del ejercito y una pastilla, en la practica pesa la mitad y comes el doble
eso es un video que estaria bien hacer en el laboratorio de melonbites el titulo se escibe solo "¿de verdad los liofilizados son ultralight?" y pesar todo lo que se necesita ,para poder comerlos
y comparar con otros alimentos que a priori parecen mas pesados, como un tupper de filetes empanados y media tortilla con pimientos fritos ,como se ha llevado toda la vida al campo jajajajaja
un saludo melon, a mi si me gustaria ver mas recetas, aun sigo haciendo aquella de cuscus que mostrastes una vez ;)
PD: los precios de los liofilizados no hay por donde cogerlos , es una vez mas el estatus del producto, como es "especifico" pues ale a inflar el precio , que si no es un liofilizado ,un paquete de maggi comprado en cualquier super a 1,50 e , lo que demuestra que el coste de producion no vale lo que el precio
sorry por el tocho
Muy de acuerdo, gracias por la aportación, saludos!!
Ni un liofilizado se cocina así ni el hornillo auto calentable sirve para ese tipo de platos, además a 0 grados los hornillos auto calentables no suelen calentar mucho debido a la temperatura exterior
Isn't dangerous tu put boiling water in a plastic bag to cook the meal?
las bolsas que utilizo para la comida, son bolsas específicas sin BPA y sin FDA, aptas para el cocinado hasta 100ºC
Ese tipo de comida liofilizada después me repiten y dejan el mismo sabor toda la tarde
Es el exceso de especias y sal
Como comentan algunos compañeros, para un día tú opción está perfecta, pero para más días de ruta.....no lo veo. Pese a esto si que se pasan 3 pueblos con el precio....una barbaridad por comer , al fin y al cabo, 💩
Para los liofilizados solo valen para rutas largas para que la comida casera no se estropee ! que en España no suelen darse sin encontrar un sitio donde comprar...son para las tipicas que salen en Estados Unidos de los Apalacbes.....aqui es raro ! y si sumas el peso de liofilizado + Agua es igual que si te llevas una lata y hoy incluso hay recetas de comidas tradicionales que ya viene en bandejas de plastico mas ligeras y que som mucho mas baratas ! y trucos como remojar la pasta , el arroz etc....que dejan luego la coccion en unos 2 ó 3 minutos son tambien alternativas utiles , sanas y mucho mas economicas ! muchas gracias por el video
Ocurre también que para los americanos 10 dolares por comer algo preparado, les parece bien. saludos
Me parece que estamos llegando a un nivel que comer en una bolsa ya cruza límites , para ir al campo no se necesita tanta tontería ni gastarse tanto dinero en comida ni en equipo al final todo es venta y marketing pero no se habla de lo importante que es disfrutar de la naturaleza, no tengo nada en contra del canal está muy bien para informarse de equipo y productos solo es una reflexión al aire pero se hecha de menos otro tipo de contenido
9€ por una ración?estamos locos o que?
TIENES RAZÓN PERO PONTE A COCINAR A MAS DE 5000 METROS, TIENES GANAS DE TODO MENOS DE TIRARTE MUCHO TIEMPO COCINANDO.
Yo veo a la comida fosilizada o como se llame muy cara y poco sana, vamos química pura que no puede ser muy sano para las personas. Me quedo con tus recetas caseras.
personalmente...veo mucho plastico...toxico.
las bolsas que utilizo para la comida, son bolsas específicas sin BPA y sin FDA, aptas para el cocinado hasta 100ºC