Мекици без нито минута месене - лесни, вкусни и крехки! Чудесен вариант на любимата ни закуска! ☀️
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 เม.ย. 2021
- Здравейте, мили хора! ☀️ Във видеото ви показвам как може да си приготвите домашни, пухкави и много вкусни мекици без месене! Единствено е необходимо да разбъркате добре тестото до лепкава смес, която се събира на топка! Тези мекици вкъщи изчезват за минути. Препоръчвам ви да ги опитате и съм сигурна, че ще ги приготвяте често!
За 10 мекици с диаметър 13-14 см. ще са ви необходими:
100 мл прясно мляко (35-38 градуса)
100 гр. кисело мляко (желателно със стайна температура)
1 яйце
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
1/4 ч.л. сода
6 гр. суха мая
2 с.л. олио
300-350 гр. брашно (моето забъркано тесто пое 330 гр.)
300-350 мл олио за пържене
💡💡💡 Мекиците се пържат на среден огън (при мен на 6-та степен от 9 възможни)
💡💡💡 Тестото трябва да е гъсто, лепкаво и да се събира на топка в купата. Възможно е да поеме малко повече или по-малко брашно в зависимост от вида на брашното, гъстотата на киселото мляко и големината на яйцето. Препоръчвам след като добавите 300 гр. и се усвоят, да прецените дали има нужда от допълнително брашно и да добавяте по малко. Ориентирайте се по консистенцията, която показвам във видеото!
Приятно гледане и добър апетит на всички! 💖
Ще се радвам да се абонирате за канала, за да приготвяме заедно много нови и вкусни рецепти! ❤️
Ако желаете, може да ме последвате във Facebook на адрес: %D0%91%D0%B5%D0%B7-%D0...
Вие сте просто невероятна, това е един от най-хубавите канали с рецепти, които съм срещал, абонирах се от първото ви видео и ви желая хиляди последователи, заслужавате го!
Благодаря ви от сърце за милите думи! Наистина се старая да съм максимално точна и детайлна в обясненията и в начина на поднасяне на рецептите, дано до някъде да успявам! Заради хора като вас имам стимул да се развивам и да ставам все по-добра! БЛАГОДАРЯ! ❤️
@@bezprestilka , пека от години, не може да е по-точно и ясно от начина, по който вие го представяте, рецептите ви са традиционни и с перфектен резултат, съвсем скоро ще изпробвам някои от тях, поне козунакът този Великден със сигурност ще е вашия!
@@VasilBorisov-lx7te Благодаря! 💗
Браво Краси !прекрасна си,и така хубаво обясняваш и показваш!Благословена да си!
Много благодаря! ❤️
Краси, Вие сте най-сладкият презентатор в тубата с Вашето не говорене, а изпяване и с Вашите "сиренце, водичка, мекичка, балончета" и т.н. умалителни съществителни. Честита Коледа, бъдете жива и здрава - Вие и семейството Ви. И не преставайте да ни радвате с Вашите прекрасно представяни, изключително успешни и вкусни рецепти. Едно огромно благодаря!!!
Благодаря, весели празници и на Вас!
Стилна и красива Краси ,
Удоволствие е да ви гледа човек.... благодаря за рецептата....все пак.
❤
Удоволствие е да Ви слуша и гледа човек - така спокойно и топло обяснявате и така чисто и прецизно готвите - адмирации!
Много ви благодаря, дано да съм полезна! ☺️☺️☺️
Колкото красота, обаяние и чар, толкова кулинарна уникалност, в разкошните ви рецепти,които гледам и ползвам с огромно удоволствие! Вдъхновявате с точност и детайлност в разясненията! Желая ви от сърце да се множат последователите ви, човек винаги има какво още да научи, бъдете жива и здрава!
🙏👏🍀❤❤❤🌹🍀🌷
Много ви благодаря за хубавите думи и пожеланията! Споделям своето хоби тук, така се разтоварвам и се опитвам да представям изпитани рецепти с всички подробности и тънкости. Дано да съм полезна! Поздрави! ❤️❤️❤️
Super sa
Обяснявате толкова хубаво и в детайли. Благодаря! 🌹
И аз ви благодаря! ❤️
Мога само да кажа,че Вие сте най-добрата!Рецептите са супер лесни и интересни за хора,като мен,които тепърва се учат да готвят.Благодаря,мила Краси!
И аз ви благодаря за доверието. Радвам се, че съм полезна! 🌺
Изглеждат невероятно красиви
Благодаря.
❤️❤️❤️
Здравейте .Мекичките са много првлекателни БРАВО .Въпросът мие можели от вечер да се приготви тестото . Благодаря и спорна работа .
Здравейте, да, може да приготвите тестото вечерта и да го оставите в хладилник да втаса за цялата нощ. Покрийте го с фолио за свежо съхранение да не изпръхва. На сутринта го извадете за не повече от 30 минутки, няма нужда да разтягате и прихлупвате тестото... направо пържите мекичките.
Браво на хубавите и вкусни мекичета❤
Браво! Чудесна рецепта.Благодаря👍💗💗💗.
И аз ви благодаря! 💗
Браво много хубаво
Быстро,вкусно и красиво❗️Спасибо❗️👏👏👏
Спосибо вам тоже!
Супер!!! Ще ги направя!!!
Ще очаквам отзиви!
Благодаря за рецептата!
Няма за какво! 😃
Благодаря ви за чудесната рецепта.
Гледам ви от Гърция-Атина 🇧🇬♥️🇬🇷
Благодарим за чудесна рецепта и молим за рецепта на чабата
Здравейте, ще имам предвид идеята! 💓💓💓
Правя ги по тази рецепта вече ❤ Страхотни :)
Много благодаря! 😊
Благодаря,Краси!
Прекрасна си и ти и мекичките!
Бъди жива и здрава ❤
Браво! Чудесна рецепта.
Много ви благодаря! 💗
Прекрасна рецепта! Благодарим, Краси! Получиха се много мекички и невероятно вкусни! Благодарим, че винаги така подробно обясняваш и споделяш разкошни рецепти! ❤️❤️❤️
Благодаря за доверието!
Чудесна рецепта и много добро описание
Благодаря много! 😀
Здравейте. Поздравления за канала. От първото видео, което видях ви следя редовно. Браво, че обяснявате подробно, защото в други канали не е така. Желая ви успехи и винаги чакам с нетърпение следващия клип. Най-добрата. Браво!
Много ви благодаря за хубавите думи! Старая се да съм максимално точна и да не пропускам детайлите във всяка рецепта! Вие зрителите сте ми коректив и стимул да ставам по-добра! 🌺🌺🌺
Направих си мекици и станаха същите както на видеото ! Благодаря 🌹
И аз благодаря за доверието. ❤️❤️💗
Браво!
Благодаря! 😊
Вие сте чудесна, само като говорите и обяснявате ми напълнихте душата..
🥰💓
Благодаря ви! Дано да съм полезна! ❤️
Толкова умело готвиш,а си толкова фина.🥰Обърнатата баница я пробвах,сега само нея правя вкъщи,ще пробвам и мекичките.
Много ви благодаря! Опитайте ги ... и винаги, когато възникват някакви въпроси, не се колебайте да пишете. 💖
Bravo istinski profesionalist po gotvene i pechene i nai vazno chudesno obyasnenie taka che vseki moze da go napravi.
Много ви благодаря! 🙂
❤❤❤Sardechni Pozdrávi,Krasi!!
Благодаря!
Единствената ми забележка е дупка в средата. Благодаря!
Благодаря за коментара, може и с дупка! 🙂
Много ми допадат вашите рецепти
Благодаря! 🥰
Prekrasno je ! Hvala mnogo !
❤️
Браво Краси! ❤😊👍👍💐🍀😘
Супер!!
Благодаря ви!
Прекрасна сте!!!
Много ви благодаря! ❤️
Браво Краси! Чудесна си!
Благодаря ви! 😊
❤❤❤❤Благодаря ви от сърце!
И аз благодаря за доверието! 🥰🥰🥰
Благодаря! 🤗🤗🤗
И аз ви благодаря! ❤️
Здравейте!
Днес направих тези невероятно вкусни и бързи мекички!
Възхитена съм от точната рецепта и Ви благодаря за това вкусно изкушение!
Спазих точните количества и продукти и всичко се получи 1:1 с видеото.
Ще се готвят честичко!
Благодаря Ви!❤️
Много ви благодаря и се радвам, че рецептата ви е станала любима! Поздрави! ❤️❤️💗
Привет,най - вкусните и лесни мекици които съм правила и яла, администрации❣️
Много благодаря! 💗💗💗
❤
😊💓😊
🌹🌹🌹
Страхотни са. Аз понякога си правя тестото вечерта, оставям го в хладилника, а сутринта, 30-40 минути преди пърженето го оставям на стайна температура. Да се отпусне малко.
Благодаря Ви и успех!
Да, и това е вариант. И аз благодаря, че гледате и се доверявате на рецептите! 💐💐💐
❤👍🙏
💝💝💝
Направих тестото, но го замесих с вкиснало краве мляко /вместо прясно и кисело/. Брашно добавях, докато получа необходимата консистенция. Втаса , както подобава, но в този момент се появиха моите съквартиранти и окупираха кухнята и котлоните, а зоната за готвене - малка. 😎Затова набързо включих фурната и без много да мачкам тестото оформих от него 6 кифли с плънка от канела, захар и стафиди. Единствено сглупих, че в бързината пропуснах да добавя ванилия към захарта и канелата, за повече аромат. Пекох ги 25мин. на 180 градуса, при което кифлите увеличиха двойно обема си. Получиха се много меки, въздушни и м-м-много вкусни. 🥐Та мекички не куснах този ден , но пък се насладих на кифли. Благодаря за рецептата, тестото е лесно за приготвяне, втасва бързо и определено е универсално.😍
Радвам се, че от тестото са се получили чудесни кифлички. Права сте, универсално е! Поздрави! 😎
Благодаря за вкусните рецепти. Можете ли да предложите и рецепти с пълнозърнесто брашно, или брашно от лимец?
Привет! Ще се опитам занапред да разнообразя канала и с такива рецепти, благодаря! 😉
👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
☀️💐💐
Чудесно обяснявате!
Може ли рецептата за домашна чабата?
Благодаря, ще имам предвид! 🙂
Чабата какво е
@@pepidjelebova Чабата е хлебче, което се приготвя по-различно от обикновен хляб и се получава доста въздушно отвътре.
Уникална рецепта може ли вместо суха мая,да се сложи жива мая?Ако може да се сложи жива мая колко грама?🙂🙂
Да, разбира се. Във всички рецепти, в които се ползва суха мая, може да се замени с жива. Просто трябва да умножите количеството по 3. В случая, може да сложите 18 гр. жива мая вместо 6 гр. суха... и разбира се, задължително се активира. 🙂
@@bezprestilka Благодаря ти Краси!❤️❤️
Котлонът през цялото време на едни градуси ли е или след загряване на олиото го намалявате?
🍷🍷🍷🍷🍷🍷
💖💖💖
Колко % е кисело мляко, 2%, 3.6%? Благодаря.
Здравейте, в тази рецепта киселото мляко, което ползвам, е с 3,6% масленост.
Има ли значение съда в който заместване от какъв материал е ? Имам купа алпака ще стане ли ?
Замесваме
Здравейте, не, няма значение. И все пак най-добре да е от стъкло или безвредна пластмаса.
Успях ! Получи се ! Децата много щастливи ! Плътно до вас ще следя за още рецепти !
В град Обзор, на ул. "Първомайска" номер 2, има една закусвалня, правят страшни мекици.
😋
Здравейте,пластмасовата е изхвърлете моля ви ,нима не знаете колко са опасни. Аз в стъклена купа меся.
Здравейте, благодаря за съвета. Тъкмо наскоро си купих и стъклена купа, ще се опитам да я ползвам по-често. 😉
Интересно,хем използвате мая,а също и сода,защо?
Привет, содата я слагам в киселото мляко, за да допринесе за пухкавост на мекиците, но реално тя е наистина много малко количество. Дори и да не я сложите, смятам, че резултатът също ще е много добър! 😊
Не трябва и двете .Мая като се сложи ,без са се слага сода е перфектно.
@@pepidjelebova Въпрос на вкус и предпочитание. Аз правя питка със сода бикарбонат, без втасване.Питката не става въздушна, много ми допада.
Всяка неделя са на нашата трапеза,топли и меки.
Много се радвам! Добър апетит! 🌹
РАСКОШНИ СА
Благодаря за рецептата!
Аз ви благодаря, че ми се доверявате ❤️