COD VIZCAÍNA STYLE: Cooking BASQUE and PORTUGUESE FOOD in Canada + HAPPY FATHER'S DAY!
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- HAPPY FATHER'S DAY to all dads watching this video! Here we met last week to celebrate as a family and we had a day of Basque and Portuguese food. For lunch we decided to cook Biscayan cod; This is a dish from the Basque Country made with salted cod, potatoes and olives, and a red sauce of onion and peppers. We accompany this delicious lunch for Father's Day with two wines from Portugal: a Cathedral wine (2017) and a wine from Quinta do Poço do Lobo (1996). For dessert we tried a variety of Portuguese sweets. Of course, you could not miss the pasteis de nata; We tried 4 varieties - the classic, almond, nutella, beer, and strawberry with coconut. We also ate a rich coconut donut and an orange cake with icing (recipe to follow). We hope you enjoy this cuisine of Basque and Portuguese food, and again, happy day to the parents!
🍊 Recipe for Orange Cake 🍊
Cake:
3 cups of flour
3 teaspoons of baking powder
250 grams of butter
1½ cup of sugar
5 eggs
juice of 3 oranges
grated peel of 4 oranges
bake at 180 ° C ~ 45 minutes
Glazed:
½ orange juice
2 cups of powdered sugar
🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊
COD A LA VIZCAÍNA: Cooking BASQUE and PORTUGUESE FOOD in Canada + HAPPY FATHER'S DAY!
Hello everyone! Thank you for watching this video that is part of our "Cooking with Daniel" series, where my father shares stories and cooks typical foods from Argentina and other parts of Latin America.
This series began with the idea of filming the Argentine barbecue that we did here at home during the weekends. Rich roast with classics like chorizo, tenderloin steak, chorizo steak, vacuum, strip roast, and entrails ... well, a little bit of everything! And to always accompany a picadita and some good Argentine wines.
From there we began to cook other Argentine foods such as milanesas, pizzas, pastas, empanadas, stews, locro and more. These are all Argentine foods that you asked us for in the comments, so we prepared them with pleasure!
Now we are beginning to experiment with dishes from other Latin American countries. We have already prepared some Peruvian dishes, but tell us what other dishes you want to see. Your suggestions are welcome.
Here we leave you the list of all the videos we have filmed in this series: "Cooking with Daniel". We hope you enjoy them: • COCINANDO CON DANIEL: ...
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Music: bit.ly/SamAudre...
Hola Familia, aca les daremos los pasos a seguir para hacer la torta de naranja. Derretir la mantequilla 20 segundos en el microondas . En batidora mezclar la mantequilla derretida con el azucar. Cuando esta bien mezclado agregar los huevos , no frios de heladera pero temperatura ambiente.Cuando todo eso este bien mezclado agregar el jugo de naranja, la vainilla, la raspadura de la cascara de naranja. Cuando este todo bien mezclado, comenzar a agregar la harina cernida, de a poco, y el polvo de hornear.Enmantecar un molde y meter en horno a 180 grados centigrados durante 45 minutos, o hasta que al clavarle un palillo a la masa , este sale seco. A disfrutarla !!!
INGREDIENTES
Jugo de tres naranjas grandes
Cascara rallada de 4 naranjas
5 huevos
3 tazad de harina
3 cucharitas de te depolvo de hornear
250 gramos de mantequilla [ manteca en Argentina ]
1 1/2 taza de azucar
PARA HACER EL GLACEADO
Jugo de 1/2 naranja
mezclar el jugo con 2 tazad de azucar impalpable
Muchas gracias por la receta 🙂
Me encanto y felicito pronto seran abuelos de un varoncito o nena que sera que todo venga con felicidad!
Gracias por la receta exquisito.todo chicos y feliz día del padre Daniel
Gracias por la receta!!! Esta semana la vamos hacer💖
Se veía rico el queque,
Gracias familia por compartir la receta de la torta de naranja...un saludo enorme desde Argentina se los quiere...
Un muy feliz día del padre para Daniel. Hermosa reunión familiar, y ese "ruido" de fondo es la música más linda que se pueda escuchar. Felicitaciones a Pilar por la torta de naranjas.
Ashley es creyente, una grosa! Tremendo canal tiene....
Muy edificante todo esto che!
Samuel diciendo "re copado", me hace feliz 😂
Feliz día del padre don Daniel, porque tú eres un gran padre ejemplar y exitoso cuantos quisiéramos tener un padre así de filósofo como tú.
Feliz día del padre Daniel!!! Ya no tengo al mío junto a mí, pero al ver los videos siento que sos un padre que todo el mundo desearía tener. Saludos desde Argentina!!
Daniel es un comunicador nato Y su preciosa familia
Feliz día del padre Don Daniel!! Dios te bendiga en abundancia a vos y a tu familia!! Abrazo grande desde Buenos Aires 🇦🇷❤🇦🇷
Feliz dia del padre don daniel entretienen mis dias en cuarentena desde olavarria pcia bs as
Como nieto de vascos que soy me encantaría probar esa comida. Y pensando en lo delicioso que se ve todo, pienso que si tuviera acceso a todos esos platillos y postres tan espectaculares, andaría por el mundo rodando en vez de caminando porque no podría contenerme de seguir comiendo.
FELIZ DIA DANIEEEEEEEEEEEEEEEEL GRAN PERSONA Y SER HUMANO
Feliz dia del Padre. Como siempre, muy buen video. Daniel eres un FENOMENO. Ese bacalao tiene pinta de estar buenisimo. Un fuerte abrazo desde España!!!!!!
Me hace acordar a mi abuelo , es un genio! Más argentino que el no hay.. ojalá salgan en más vídeos las 3 hermanas con sus parejas. Así todos juntos!
Hermoso video con familia completa, Togo sabe que al chico no le gustan mucho los perros, lo percibe y busca tener más contacto, seguro para hacelo cambiar de opinión, son inteligentes los animales!!!!!! Saludos de Córdoba, Argentina. 🐶💖
MUY FELIZ DÍA DEL PADRE DANIEL..!!! Hermosa FAMILIA..!!! Que lindo verlos disfrutar, muy buen cocinero..exquisito todo..😋 saludos 🙋🏻♀️🇦🇷
me sumo !!!, al mismo saludo !!!
Hola familia!! Feliz dīa del padre para Daniel y para el marido de Ashley! Muy lindo el video! Excelente el bacalao y la torta Gracias por compartir este lindo festejo. Samuel hilarious con el español! Nos divierten mucho Saludos desde Argentina
Feliz día del padre Daniel!!!..te escucho y sigo tus consejos como si fueras mí padre.
Pues montate un negocio con sus consejos,jajajaja
Los perritos cuando quieren a alguien es x es buena persona.
Quiero una remera con la cara seria de Samuel y que diga "sabroso, delicioso" jaja. Saludos desde Jujuy!
Dani mientras miraba el video puedo darme cuenta lo rico que sos, te diste cuenta? una familia hermosa tenés, un techo, y comida. que más se puede pedir? abrazo familia!!
Feliz día del padre Daniel!!! Aprovecho para decirte que con mi esposo amamos ver los vídeos! Nos encanta ver cuando cocinas.
Nos encanto ver tu historia de vida, todo lo que luchaste, un ejemplo daniel, gracias por compartir con tus seguidores.
Te cuento que tenemos una ovejera igual que togo!!!
Un abrazo gigante nuevamente feliz día!! Te queremos!!
Espero que la historia de su vida sea mejor que la de este fracasado
Riquísimo el bacalao en casa se come en salsa y frio en ensalada con papas y garbanzos
No me canso de escucharlos! Me encantó haber encontrado este canal. Ya son parte de nuestras tardes con mate. Gracias por compartir sus historias. Feliz día del padre para Daniel!!! Abrazo desde Argentina ❤️
Como disfrutas de los fracasados,este hombre no es ejemplo de nada
Me encanta Samuel ya es argentino con Uds ..jas Me encanta verlos
Es verdad togo lo que quiere es jugar ,, por eso le reclama a Daniel, 🐶❤, hermoso togo.
Gracias por la receta torta de naranjas...la copiare, que sabroso se veía el bacalao...a nosotros cuando niños nos daban bacalao, era feo muy dendo, pero antes que llegara mama del trabajo se lo dabamos al gato, el era un animal precioso un pelaje....pesaba 6 kg., se tomo todo el bacalao
Feliz día Daniel!!!! Los esperamos y les mandamos un abrazo a todos!!! Jorge y Mirta🍀
Hola Jorge y Mirta !! nuevamente gracias por ese hermoso e inolvidable dia que pasamos juntos en el velero. Ya les avisaremos sobre el proximo viaje asi nos juntamos. Feliz dia Jorge , un gran abrazo a ambos, los recordamos siempre . Daniel, Audrey y Samuel
Felicidades sr Samuele y familia
Feliz dia Daniel, al papa de Samuel ! al esposo de Ashley. a todos !!
holaaaa soy Patricia de Mar del Plata.Hice la torta de naranjas todo un éxito!!!! gracias por hacernos pasar la cuarentena un poco mas acompañados.Flia Luna Mar del Plata
Hola Patricia, Wow ,que bueno!! nos alegra muchisimo cuando nuestra familia de seguidores cocinan las recetas de los videos. Ya vendran mas Saludos Daniel
Feliz día del padre!!! Que buen video!! Me encantó ver a Togo y me resultó muy graciosa la anécdota de Togo y el yerno de Daniel! 😂 Togo es divino!! Saludos a toda la flia! Desde Entre Ríos 🇦🇷
Es muy cierto lo del bacalao, los pueblos Nórdicos, eran los que tenían, en la antigüedad grandes problemas de malformaciones óseas, (no podian casi sintetizar la vit. D atravez de la piel, dados esos lugares húmedos y con poco sol donde vivían) hasta que descubrieron, que consumiendo, el hígado del bacalao, sobre todo, desaparecían, dichos problemas...Muy buena la receta gente!..no voy a decir que sentí el aroma..pero casi! Ja,ja! Salud! será hasta la próxima!
Feliz día del padre y nuestra bandera Argentina Daniel!!!❤❤🇦🇷🇦🇷🥰🥰🥰
Gracias Familia Bella 😘🤗 por ese plato de Bacalhau y por esa degustacion de vinho!!! Y por permitir nos ver los compartir en familia, Dios los Bendiga 🙏 Ayer no los pude ver ...pero de hoy no pasaba.... Feliz Dia del Padre!!!! Saludos 🤗😘🇵🇹🇪🇺🇻🇪🇵🇦 y de los postres...mi preferido Pastel de Nata 😋 💕 y para la Tia felicidades por esta espectacular torta de naranja 😍
Feliz Día del padre Daniel, acá en Argentina lo estamos festejando. Saludos desde Bs.As.
Grande Don Daniel ! Audrey, tu padre es un comunicador por naturaleza y creo que el deberia hacer algunos videos solo. Happy Canada Day !
Happy's Father day Don Daniel!!
Ahhh, este plato también se ve muy delicioso 😋...ahh, que lindo la historia del Togo y Dani, un abrazo para Togo🤗🤗
FELIZ DIA DEL PADRE DANIEL Y ABRAZOS A TODA LA FAMILIA ARGENTINO-PERUANO-CANADIENSE, ME HICISTE RECORDAR LA EMULSION SCOTT (ACEITE DE HIGADO DE BACALAO) SOY PERUANOO.
Este video es muy especial, y gracias por compartirlo en el día del Padre, saludo especial a Daniel cabeza de esta linda Familia, demuestra el espíritu de la Familia Latinoamericana, unidos en una gran mesa alrededor de buena comida y compañía, tengo una pregunta para Daniel los nombres de sus hijas empiezan con la letra A, existe algún motivo especial ? Saludos desde Ecuador.
Uno de los videos mas bonitos, Togo con esa relación con un integrante de la familia tan leal, ese bebé que pronto ha de nacer. Relación familiar, una nueva vida por llegar y Togo para los que amamos a los animales
Feliz Día del padre Daniel (hoy se festeja en México) se ve delicioso el Bacalao y los postres ni se diga! Un abrazo y un beso a Togo!!♥️♥️♥️♥️♥️
Muy contenta de haber encontrado este canal! feliz dìa del padre atrasado! imagino ya seràn abuelos/tìos!! Soy argentina , tengo 63 años, asì que soy de la misma època que Daniel y su esposa. Me encanta ver las fotos de cuando eran mas jovenes porque me recuerda a mi esposo y yo (ropa, corte de pelo!) y ahora verlos compartir en familia!!!
España también producen mucho corcho en la comunidad autónoma de Extremadura ( Frontera con Portugal) es la corteza del árbol llamado Alcornoque.
Que hermosa familia lo felicitó
Cómo Los Quiero!!! Feliz día del Padre!!! 😘🌞❤️🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Feliz Dia Daniel !!!!!!!!!!!!!! Me encanto lo de , Vamos o voy? . tienes razón, la quiero ver cocinar a tu hija. jajajajajajaaj
I love cuídense mucho❤
Hola familia, rico plato. 👏👏👏👏👏🍽️🥂, buena mano la sra. Pilar esa torta de naranja se ve muyyyyyyy rica, disfruten esos platos. Buen provecho. Hasta pronto. Esperando recetas, consejos, opiniones, etc. Y el nieto/a?, para cuando.
Happy Father's day Daniel!! Have a wonderful day , greetings from California.
Feliz dia tambien y disfruten la familia como siempre,che Daniel escuchame gracias por la receta del orange cake pero decile a tu esposa que uno de estos dias haga unos picarones o arroz zambito,saludos queridos.
Feliz día del padre!!!! Desde Ezeiza un gran abrazo 🇦🇷🇦🇷🥂
Feliz dia del padre!!! Hoy voy a hacer la torta de naranja, gracias por la receta. Espero que me salga igual de rica que la de Uds. Saludos desde CABA.
El árbol de dónde se hacen los corchos se llama alcornoque 👍
Feliz dia amigo Daniel.comparto la comilona con ustedes, aunque le entre a un asadote y empuje con un cabernet sauvignon chileno. Vi la cocina, la receta, ingredientes, pero falto ingrediente principal. SAMMY. Mi idolo. Un saludo para el, padre en potencia.
Videito 👏 👏 👏 👏 👏 Feliz día del padre señor Daniel, saludos a toda su linda familia.. 🤗 ❤️Saludos de Perú 🇵🇪...
Feliz día del padre Daniel y también para tu yerno pronto a ser papá. Parece que Togo le hace pagar derecho de piso al novio de Arielle jajaja.
Saludos hermosa familia!!!
Feliz día de los padres bendiciónes y buén provecho😘😘👏👏
Feliz día Don Daniel, soy hijo de italiano, y toda mi familia te sigue todo lo q dice es digno de escuchar, Grande Daniel saludos a todos
Bien ahi Samuel con ese español ...!!!
Español no, el idioma español es el castellano
Qué Hermosa persona, sos Daniel!!!! Te mereces lo mejor!!! Feliz Día del Padre. Hermosa familia!!!!
Oy en Argentina feliz día del padre y a Daniel saludos 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷👍
Se ve súper la torta de naranjas .
Hola Andres, es facil de hacer, varios seguidores ya la han hecho y les agrado muchisimo, la receta esta en el primer post del video. Saludos Daniel
Gracias amiga
Del z Día Maestro! 😊
todavía sigo esperando en video de historias sobrenaturales! 😄
Gracias Don Daniel igualmente que Dios le dé mucha vida 🇵🇷🇦🇷🙏👍
Me encantaría que la próxima vez que le pregunten a Samuel sobre la comida/postre.. su respuesta sea BUENARDO 😊
??? Que hable como el quiera que le venis a decir como tiene que hablar
Este se cree q está en el canal de coscu, andaaa
Feliz día del padre, Daniel! Con sus historias de vida es, un poco, el padre de todos.
Felíz día del padre Daniel!!
Feliz día del padre Daniel , saludos desde Argentina La Plata , City Bell!!!!!
Feliz día Don Daniel, día del padre, usted es una bella persona, es un padre de lujo, gracias por compartir sus vivencias y su vida, gracias por compartir su sabiduria, bendiciones para usted y familia, desde Chile un abrazo para toda su familia. Gracias a Dios se encuentran todos bien.
El Samuel esta por filmar una nueva edición de "El naufrago"???, cortate el pelo Cabezon!!! Jajajajjaj
Jajajajaja
Feliz días del padre don Daniel. Desde Long Island NY. Le tengo mucho respeto a usted y su familia
Hola chicos, soy gonzalo de argentina, cuando era mas chico (tengo 24) siempre dije que me encantaría irme a canada, y ahora mas que nunca (por los vídeos de ustedes y de daniel) tengo ganas de ir a vivir alla. P.D: daniel necesita un instagram propio.
Que bonita anécdota la de togo con el muchacho daniel, es que a togo le agrada por eso le pide que juegue con el, togo es un encanto, FELIZ DIA DEL PADRE, saludos.
Que lindo escuchar tus historias que son verdaderas y me transportan a mi querida Mendoza de la cual salí hace casi 45 años a USA Me gustan tus videos una manera de conservar mis raíces !!! Gracias
Gracias por traerme el recuerdo del bacalao de Noruega. Mi madre lo hacia a la gallega con papas y garbanzos, una delicia. Hoy feliz dia del padre!! Y ayer fue el dia de nuestra bandera. Felicidades para vuestra hermosa familia!! Abrazos desde Bs As.!!
Lo s veo desde Montevideo Uruguay no tienen desperdicio hermosa familia. Señor Daniel. Me Enríqueze con su historia de vida y le doy las gracias x su generosidad de contarnos. Toda sus. Vivencias bendición un beso enorme para todos
Te puedo decir que como española y amante del bacalao, ese plato es de 10. Qué rico, madre mía!!!!.Feliz día del padre!!!!
Feliz día del padre don Daniel le mando un saludo desde Chile que pase un buen día día junto a sus hijas y gracias por ser una muy buena pero oiga con usted he aprendido mucho usted es un libro abierto don Daniel no pierdas nunca esa capacidad de transmitir tanta sabiduría y enseñanza muchas bendiciones don Daniel saludos a su familia
Hola chevericima familia un poquito atrasado pero quería desearle a Don Daniel un feliz día del padre que la pase muy pero muy felíz como se lo merece
Feliz día del Padre Daniel !! Qué buena celebración en familia. Te lo mereces por el gran padre que has sido. Todo el esfuerzo de tu vida se premia con ver a tu familia unida. Un gran abrazo a todos !!
Que gran familia , Daniel sos un increíble hombre , padre y una persona genial mi admiración para vos y tu familia ....
Felíz Día del padre Daniel... Es muy grato verlos en flia disfrutando de tantas ricuras. Bendiciones para los flamantes papis!!!
Feliz día del padre DANIEL!!!!!!! MUCHAS BENDICIONES P USTED Y SU BIEN EDUCADA FAMILIA!!!!!!!
Que emoción ver a toda la familia reunida... Hoy está pandemia no permitió que nos reunamos todos juntos para agasajar a los papis pero se los lleva siempre en el corazón... Un saludo grande Daniel...
DIA DEL PADRE. Hoy 21 de junio. Que tarde que se percibe el sacrificio que has hecho por ver tus hijos felices y en la vida prosperar feliz día para. don Daniel. Soy de colombia
Feliz día del padre Daniel!! Yo no tuve el privilegio de tener una familia por ende no tuve una figura paterna,pero ese vacío efectivo no me quita el poder admirar el padre de otras personas..Por tus vídeos se puede apreciar la calidad de ser humano que eres y padre maravilloso que eres!!!Mil felicitaciones a ti pero sobre todo a tus hijas por tener la bendición de tener un padre como tú.
Felicidades en el dia del Padre Daniel!! Un placer verlos, muy rica tu comida y el postre que hizo tu mujer!! Son muy simpáticos y amorosos!! Amo a ese Togo!!!
FELIZ DÍA DEL PADRE DON DANIEL, QUE SUERTE TUS HIJAS QUE TIENEN UN PADRE MARAVILLOSO
Feliz día del padre Daniel, Dios y la Virgen lo guarde y guíe siempre. Lo queremos mucho.
Don Daniel usted es un amor! Me encanta su familia tambien, todos son lindos,pero especialmente se les ve muy unidos y felices. Que Dios siempre los bendiga con una larga vida, llena de bendiciones. Me REENCANTA su canal. Es uno de los pocos canales que me lo veo desde el principio hasta el final, sin pasarme los comerciales. Que continue los exitos. Se hace sentir como parte de nuestra familia. Saludos de una Peruanita aqui en el Estado de Iowa, Estados Unidos.
Feliz día del Padre. Cierto también nos daban una cucharada de aceite de bacalao.
Feliz dia del padre Daniel anticipado mi marido y yo somos su fan vivimos en Argentina lo miramos por la tele escuchamos toda su historia y nos encanta su familia Andre y samuel también lo seguimos no copamos con sus comida y la gracia que tienen cuando destapan el vino. Tenemos su edad y nos sentimos identificado con sus historia en Argentina son los más. Somos Jorge y catalina somos jubilado y ustedes nos hacen compañía los esperamos siempre besos. A todos!!!
Hola aunque yo ya no le de volilla al día del padre por que mi papá se murió ASE tres años le deseo un feliz día los amo un abrazo enorme desde argentina
Gracias por poner la receta de la torta,la voy hacer ,miramos con mi esposo los videos ,..DANIEL es una vida de lucha ,pero yo veo la mano de DIOS sobre ustedes què a pesar de tantas tribulaciones ,siempre estuvieron unidos como familia y se ve què està el respeto y el amor entre ustedes.QUÈ DIOS LOS BENDIGA!!! NORMA Y OSCAR DE BUENOS AIRES.ARGENTINA.🙂👋
Otro video maravilloso con cual nos haceis la vida mas feliz , sois una famila muy linda os queremos mucho , un saludo caluroso desde España !!!
Realmente da placer verlos 😍 Me gusta esta familia porque comparten y hacen lo más bello que puede hacer una familia compartir y disfrutar..en familia 😊
Feliz día del padre para Daniel lo seguimos siempre desde comodoro Rivadavia Chubut Argentina
Feliz dia don Daniel saludos a su linda familia 🇵🇪
que linda familia felicidades por ser como son muy buenas personas
Muy bueno todos los videos !! Somos de Avellaneda provincia de Buenos Aires . Feliz dia del padre para vos Daniel y tu yerno y muchas felicitaciones futuro abuelo !! De corazon a vos y tu esposa bienvenido al club de Abuelos y lo que mas me gusta es la humildad y que compartis tu familia con tus seguidores gracias !!*♥️🇦🇷
Felicitaciones Daniel Por La Hermosa Familia