Mi estimados amigos de Cocina Tradicional muchas gracias por estar atentos a mi canal espero que su lindo canal siga creciendo más y más con sus extraordinarias recetas un fuerte abrazo
Buenos tardes SR Luis q bien en el horno y en la cocina yo stoy practicando su recetas para poder vender y trabajar duro y parejo gracias por enseñar todos sus secretos Bendiciones para su hogar q el Señor le proteja de todo soy Luzmila del Perú chao cuídate mucho
Luzmila que gusto que nos siga desde el Perú espero que siga aprendiendo más y más le envie un saludo en el video en vivo que esta en mi canal espero que lo pueda ver sobre los secretos del pan saludos a la distancia y Bendiciones
Luz que gusto muchas gracias por seguirnos desde España gracias por su lindo mensaje espero que siga aprendiendo de mi canal son 70 videos saludos a la distancia
Hola don Luis no me canso de ver tus vídeos y me gusta como explica cuando menos piense le manto una foto para que vea cómo me quedan las cosas que uste enseña desde Costa Rica
Silvia con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Costa Rica y que gusto que elabore mis recetas espero que siga así aprendiendo más y más saludos cordiales
Me encantó x q no es con la masa de hojaldres , es maras rápido boy a ponerlo en práctica , gracias x dar su conocimientos a los q estamos emprendiendo
Increible Don Luis. Me parece super chevere como hacer un producto tan delicioso con instrumentos simples. Había visto una version italiana que se llama Cannoli, y siempre quise intentarlos pero como no tenia un tubo metalico, jamas los intente. Ahora se que con una caña de bamboo es suficiente. Su ingenio y conocimiento son admirables! Saludos desde Quito!
Xavier que gusto muchas gracias por seguirnos desde Quito por su lindo mesaje y apoyo espero que siga aprendiendo de mi canal ya que tengo 70 vídeos saludos cordiales
No me lo creo me quedaron espectaculares wowww Diossss divinos,les cuento que les preparé una crema pastelera con leche condensada los canutillos quedan crujientes muy ricos gracias maestro Dios me lo bendiga quería esta receta desde hace mucho 🙏
Veronica Campos que gusto muchas gracias por seguirnos desde la Argentina y su información muy valiosa espero qie siga aprendiendo de mi canal saludos a la distancia
Buenas tardes por casualidad miro su canal y me gustó mucho su receta y su manera de explicar se entiende muy bien lo felicito se ve delicioso 😋 solo me gustaría si me pudiera explicar cuando usted habla de taza y cuchara nos la pudiera enseñar y muchas gracias desde Cali Colombia
Gladys muchas gracias por seguirnos desde Cali Colombia espero que aprenda mucho de mi canal le cuento que si tengo varios videos donde muestro las tazas o cucharadas como por ejemplo este video th-cam.com/video/qObs-CdlRZE/w-d-xo.html espero que lo pueda ver y aprender saludos cordiales
Profunda admiración y respeto, en verdad👍👍👍👍, he visto estas recetas en otras variantes, pero tu me has dado una idea genial...gracias. Ya tienes una nueva suscripción. Mil Bendiciones hermanito desde México 🇲🇽
👏🏻👏🏻👏🏻 Mil gracias don Luis, otra receta espectacular, si encuentro el bambú lo hago mañana, se ven deliciosas, y segura estan deliciosas 😋😋 Dios lo bendiga 💯 por compartir con nosotros sus conocimientos 👏🏻👏🏻🙏🏻
Boa tarde Luis! Que delícia esos canutillos! Que bueno que pueden hacerse al horno. Cada vez nos sorprende más con sus recetas, infinitas gracias!. Desde Brasil un saludo para todos uds!
Atisha que gusto que nos siga esde Brasil muchas gracias por su información hasta ahora no a pasado gracias por estar siempre pendiente cuídese mucho Bendiciones
Cristina que gusto muchas gracias por seguirnos y su apoyo espero que lo encuentre si vive en Quito lo venden en el Mercado de Santa Claro en el sitio de los canastos o cosas de mimbre saludos
Excelente y muy bien explicadas sus recetas don Luis, felicitaciones , acá en Chile hacemos algo parecido pero sin cerrados de un extremo, se llaman CACHITOS y se rellenan de crema pastelera o nuestro tradicional MANJAR( dulce de leche ), el manjar es para nosotros los chilenos, el relleno más usado en la pastelería tradicional, ojalá un día pueda probar nuestro delicioso manjar chileno. Saludos afectuosos.
Claudia que gusto que nos siga desde Chile le cuento que fuera un placer probarlo muchas gracias por su información espero que pueda probar mi receta saludos cordiales gracias por el apoyo
Hola amigo luis el primero en ver el video que deliciosos canutillos dame 1 para probar porfabor oy me muero de ambre. Que deliciosa receta eres el mejor panadero de america te quedo la massa espectacular y los canutillos gracias por conpartir.
Bueno mi buen amigo ayer te envie saludos de mi programa en vivo espero que lo pueda ver al inicio y al final gracias por ver mi video y tu lindo mensaje espero siga creciendo más y más tu lindo cabal saludos a la distancia
Estimado Luis enseñenos un poco de historia y los panes del Ecuador. Siempre he querido poder tener un mapa de los panes icónicos de cada ciudad y creo que nadie mejor que usted para enseñarnos esto
Xavier que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si lo he hecho y ya tengo videos de pan casi 50 y pan de todo el Ecuador con historia y procedencia ya son mas de 70 vídeos cpn otras preparaciones de pastelería le invito a ingresar a mi canal en la parte que dice videos subidos ahi salen todos los vídeos gracias por su sugerencias
Diego que gusto muchas gracias le cuento y gracias pot escribir que todavía somos virtuales estamos poco apoco creando el proyecto físico cuando ya le tengamos les avisamos hasta eso espero que siga aprendiendo de mi canal
Jenny que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que son parecidos pero no son iguales el canolis se le trabaja de otra forma y su relleno es diferente gracias por escribirnos espero que pueda probar mi receta
Saluditos profe Luis soy de bolivia la música de fondo muy buena y le salió muy ricos los canotillos y el relleno de Maicena rosada como lo prepara???? gracias
Ana que gusto que nos siga desde Bolivia muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que es crema pastelera y esta en mi canal en mi video th-cam.com/video/vP3pVFQFyKo/w-d-xo.html espero que lo pueda ver
Luicito dime de cuantos centimetros de ancho se deben cortar las tiras de masa gracias por responder Dios te bendiga me encantan tus recetas son exactas ysalen perfectas.
Juanita con todo gusto muchas gracias por seguirnos le cuento que de 1cm de ancho y puede ser un poco menos espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Silvia gusto que nos siga muchas gracias pot su sugerencia le cuento que no lo se hacer pero voy averiguar cuando tenga la receta les comparto saludos cordiales
Gracias Don Luis por compartir esas ricas recetas pero tengo un problema Cómo hago esos tubos Yo vivo en Filadelfia es imposible acá conseguir deme una solución por favor🙏🥰🤗🤗🇪🇨
Eulalia que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que en Europa he visto que venden moldes o tubos para uso en pastelería, pero hay tubería de cobre o tubos de cobre que algún taller puede que corte al tamaña deseado espero que le haya podido ayudar gracias por seguirnos desde Filadelfia
Gracias por comentar Sara que gusto que nos siga desde Costa Rica muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que es Bambu así se le conoce aquí en el Ecuador espero que lo pueda conseguir pero también se puede usar tubos de tubería de agua de cobre cortadas al tamaño deseado saludos cordiales
BUENOS DIAS LUIS GRACIAS POR SUS ENSEÑANZAS BENDICIONES TENGO UNA PEGUNTA OJALA ME PUEDA AYUDAR PODRIA EXPLICAR PARA QUE SIRVE EL MEJORADOR EN EL PAN Y COMO SE UTILIZA MUCHAS GRACIAS
Arabella que gusto que nos siga le cuento que le sirve para sostener en gluten es decir reforzar y hace que los panes crezcan más utilizan mucho en las panaderías para que rinda más pero hay que saber dosificar de 0,5 a 1 % de mejorador por kilo de harina yo le recomiendo solo 5% es decir 5 gr porque si pone mucho empeora la masa saludos
Carlos que gusto mucha gracias le cuento que no es la apropiada pero si le recomiendo que pruebe porque salen muy bueno estilo hojaldado saludos cordiales
Maria saludos cordiales la yema es muy importante primero por consistencia después de por sabor, si le quita pierdo estas características pero si sale saludos cordiales
Hola amigo luis desde Costa Rica puedo hacerla la pasta sin empastar así sola para ponerlos en los moldecitos de metal que tengo o hay que hacer el empaste
Mayda que gusto que nos siga desde Costa Rica le cuento que si lo pueda hacer lo que debe hacer es poner la grasa del empaste directo en la masa y trabaja como una masa normal y estira corta las tiras y enrolla de esa forma lo pueda preparar saludos cordiales
Celina que gusto que nos siga desde España le cuento que no pero si tengo otro video que es de Croissant le encio para que lo vea th-cam.com/video/6DbknNeRmxQ/w-d-xo.html
Elixandra que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que justo por lo fácil conseguir este tipo de material les puse porque si no se hace cortar tuberías de agua de cobre del tamaño seseado o también ir donde un hojalatero y decir lo que uno desea y ellos lo hacen espero que pueda encontrar una alternativa saludos cordiales
Victoria que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si tengo en mi canal le envío los vídeo th-cam.com/video/kPzrwAGb12M/w-d-xo.html, th-cam.com/video/dxBbwkbMeIU/w-d-xo.html, th-cam.com/video/YgDv6_hX69E/w-d-xo.html, th-cam.com/video/keuk7H6FcJ8/w-d-xo.html, Más adelante pondremos más variedad gracias por sus sugerencias, th-cam.com/video/3EiVccysx7Y/w-d-xo.html
Indira que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que lo puede hacer con papel aluminio lo une una porción y lo hace como tuvo lo engrasa y utiliza tal cual al video espero que le salga de lo mejor
Rocio que gusto le cuento que el agua le puede poner tibia yo siempre trabajo con agua al ambiente y en evidencia indico o les digo que hay que refrigerar 20 minutos la masa bien cubierta espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Francisco que gusto que nos siga desde Chile le cuento quebson de 8cm de largo y el grueso depende del bambú espero que le salga muy bien saludos cordiales
Matilde que gusto que nos siga muchas gracias espero que siga aprendiendo de mi canal le cuento que no es con harina de todo uso pero si ud desea que crezca un poco más le puede poner unos 10 gr de polvo de hornear saludos
Me encanta DON LUIS.
RAQUEL con todo gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Que bello es su pais..
Mis saludos cordiales, hermano Luis
.
Una receta más...
super especial..❤❤❤DAISY..
PANAMA
Gracias, saludos Deisy muchas gracias por ver ni video desde Panamá y su lindo mensaje mis cordiales saludos espero que siga aprendiendo
deliciosos canutillos, me han encantado. gracias por compartir. Un abrazo.
Mi estimados amigos de Cocina Tradicional muchas gracias por estar atentos a mi canal espero que su lindo canal siga creciendo más y más con sus extraordinarias recetas un fuerte abrazo
Buenos tardes SR Luis q bien en el horno y en la cocina yo stoy practicando su recetas para poder vender y trabajar duro y parejo gracias por enseñar todos sus secretos Bendiciones para su hogar q el Señor le proteja de todo soy Luzmila del Perú chao cuídate mucho
Luzmila que gusto que nos siga desde el Perú espero que siga aprendiendo más y más le envie un saludo en el video en vivo que esta en mi canal espero que lo pueda ver sobre los secretos del pan saludos a la distancia y Bendiciones
Desde España, me acabo de suscribir, que ricoooooo.
Y tu país es belloooo
Luz que gusto muchas gracias por seguirnos desde España gracias por su lindo mensaje espero que siga aprendiendo de mi canal son 70 videos saludos a la distancia
Tocayo que cosa mas buena saludos desde Venezuela.
Luis con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Venezuela espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Hola don Luis no me canso de ver tus vídeos y me gusta como explica cuando menos piense le manto una foto para que vea cómo me quedan las cosas que uste enseña desde Costa Rica
Silvia con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Costa Rica y que gusto que elabore mis recetas espero que siga así aprendiendo más y más saludos cordiales
Fantástico, maravilloso, excelente ,muy clara la explicación ,felicitaciones
Con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Muy bonito explicado gracias por compartirlo
Con mucho gusto Sindy que gusto que nos siga muchas gracias espero que pueda prácticar mi receta y le salga de lo mejor saludos cordiales
Muy Rico todo lo que haces
Con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis saludos cordiales Diva mis saludos cordiales
Eres el mejor, te sigo desde Europa, echo algunas cosas de tu recetas y me an salido muy buenas
Joselito con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y elaborar mis recetas espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Me encantó x q no es con la masa de hojaldres , es maras rápido boy a ponerlo en práctica , gracias x dar su conocimientos a los q estamos emprendiendo
Ana con todo gusto espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales
Me ha encantado esta recerta felicitaciones
Muchas gracias por seguirnos Dragon Ball espero que siga aprendiendo de mi canal
Tremenda receta gracias por su saludo que Dios lo bendiga..
QUE gusto mi buen amigo Luis Miguel muchas gracias por seguirnos desde Puerto Rico saludos y Bendiciones
q buena música d fondoooo 💃💃💃💃💃💃💃💃💃 asi hasta me animo a hacer engordaciones jajajajaj Gracias Luisito Bnedicioonesss
SHADITO con todo gusto espero que mi receta le salga de lo mejor saludos cordiales y Bendiciones
Me gusta mucho se ven bueno
Eva con mucho gusto espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Que rico que se ve. Gracias!!!
Dolores muchas gracias por seguirnos
Saludos Luis desde Putumayo Colombia,me encanta tus recetas y lo fácil que las haces👍😋
Matobi que gusto que nos siga desde Putumayo Colombia muchas gracias espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales
Excelente maestro, Saludos desde Venezuela
Con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Venezuela espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Que fácil lo hace usted maestro, seguiré al pie de la letra sus recomendaciones
Delia que gusto que nos siga muchas gracias espero que mi receta le salga de lo mejor gracias por el apoyo saludos cordiales
Ahora mismo estoy haciendo su receta de los quimbolitos gracias Maestro bendiciones siga que es un gran profesional
me encanto los lugares q muestra de tu paìs,me encanto lo facil de esta receta y la tecnica de cortar las tiras,un gran abrazo.
Mil gracias Abdiel que gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales igual para Ud.
GRACIAS LUIS ,ME ENCANTARON,MUCHOS BESOS!!!!
Carmen que gusto que nos siga muchas gracias espero que siga aprendiendo de mi canal gracia por el apoyo igual para Ud
Mmm vamos hacer esta receta deliciosa 😋😋😋🇺🇾
Eugenia con todo gusto espero que mi receta le salga de lo mejor saludos cordiales hasta Uruguay
Increible Don Luis. Me parece super chevere como hacer un producto tan delicioso con instrumentos simples. Había visto una version italiana que se llama Cannoli, y siempre quise intentarlos pero como no tenia un tubo metalico, jamas los intente. Ahora se que con una caña de bamboo es suficiente. Su ingenio y conocimiento son admirables! Saludos desde Quito!
Xavier que gusto muchas gracias por seguirnos desde Quito por su lindo mesaje y apoyo espero que siga aprendiendo de mi canal ya que tengo 70 vídeos saludos cordiales
Buenas noches Albertito gracias por compartirlo sus recetas son tan prácticas una vez más muchas gracias
Con mucho gusto Patty que gusto que nos siga espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales
Chef Luis me en cantan sus recetas gracias por compartirlas felicitaciones
Con todo gusto Rosa muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis muchas gracias
Excelente receta chef
A la orden Leibniz muchas gracias por su lindo mensaje mis cordiales saludos
Muy buena la receta de las cañas bendiciones don Luis gracias
Warmir con todo gusto espero que le salga de lo mejor gracias por seguirnos
No me lo creo me quedaron espectaculares wowww Diossss divinos,les cuento que les preparé una crema pastelera con leche condensada los canutillos quedan crujientes muy ricos gracias maestro Dios me lo bendiga quería esta receta desde hace mucho 🙏
Yadira con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo de mi canal mi y más tengo 70 videos saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis 🤗🙏👍👍
Que rico, gracias por compartir sus recetas.
Llian con todo gusto espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales
Muy bien indicado me encanta sus recetas gracias por enseñar de su sabiduría
Monica con todo gusto muchas gracias espero que siga aprendiendo más y más saludos cordiales
Maestro le sigo desde el año pasado, excelente su forma de enseñar y gracias por su dedicación, saludos desde Lima-Perú...
Susana que gusto muchas gracias ppr seguirnos desde Lima Perú espero que siga aprendiendo de mi canal gracias pot el apoyo saludos cordiales
Me encanta este canal, siempre traen recetas deliciosas, y bien explicado! Felicitaciones y muchas bendiciones Luis!! 👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍
Lourdes con todo gusto espero que mi receta le salga de lo mejor saludos cordiales ñ, Bendiciones gracias por seguirnos
Espectacular!!! Probaré hacerlos. En argentina les llamamos cañoncitos. Son riquísimos. No conocía la versión frita. Gracias por compartir
Veronica Campos que gusto muchas gracias por seguirnos desde la Argentina y su información muy valiosa espero qie siga aprendiendo de mi canal saludos a la distancia
Buenas tardes por casualidad miro su canal y me gustó mucho su receta y su manera de explicar se entiende muy bien lo felicito se ve delicioso 😋 solo me gustaría si me pudiera explicar cuando usted habla de taza y cuchara nos la pudiera enseñar y muchas gracias desde Cali Colombia
Gladys muchas gracias por seguirnos desde Cali Colombia espero que aprenda mucho de mi canal le cuento que si tengo varios videos donde muestro las tazas o cucharadas como por ejemplo este video th-cam.com/video/qObs-CdlRZE/w-d-xo.html espero que lo pueda ver y aprender saludos cordiales
Gracias Luis. DIOS t bendiga me encantó, hace rato andaba buscando esta receta.🤗
Magnolia con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Gracias Chef se ven delicioso como todo lo que ud los enseña. Dios le bendiga
Con todo gusto Claudia muchas gracias por seguirnos espero que mi receta le salga de lo mejor saludos cordiales y Bendiciones
Muchas gracias por unas explicaciones tan claras!, tienen que estar exquisitos!!!. Un abrazo desde España!
Esther con todo gusto muchas gracias espero que le salga de lo mejor saludos cordiales hasta España espero que siga viendo mi canal
Saludos cordiales desde Perú, que rico se ve, a probar nueva receta. 🙂🙂🙂
Jaqueline con todo gusto gracias por seguirnos desde el Perú espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales
Que bueno trataré de hacer
Angy con todo gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Que rico se ve muchas gracias por compartir su receta bendiciones 🙏
Irene que gusto que nos siga muchas gracias esperonque mi receta le salga de lo mejor saludos cordiales y Bendiciones
Qué bien explicado..Y qué pinta más rica..Gracias por sus explicaciones, maestro
Marisa que gusto que nos siga muchas gracias esperobque siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales
Hola Luis , que rica receta 😋😋👍👌👏
Gracias por compartir 👍😘🇪🇸🤗😊🤗
Carmita con todo gusto muchas gracias pot seguirnos desde España espero que siga aprendiendo de mi canal
Un maestro sin duda 🥺 bendiciones si saludos
Lenin que gusto muchas gracias pornsu lindo mensaje espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Profunda admiración y respeto, en verdad👍👍👍👍, he visto estas recetas en otras variantes, pero tu me has dado una idea genial...gracias.
Ya tienes una nueva suscripción.
Mil Bendiciones hermanito desde México 🇲🇽
El Nutriblogg que gusto que nos siga muchas gracias espero que siga viendo mi canal y aprenda más y más saludos cordiales y Bendiciones hasta México
Estan deliciosos
Dolores muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
Se ven deliciosos, felicitaciones Don Luis😉👏👏👏
Vero que gusto que nos siga muchas gracias espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales
Increíble Chef Luis!! Una receta fácil y muy rica!! ✨✨✨
Ayde que gusto que nos siga muchas gracias espero que siga aprendiendo gracias por el apoyo saludos cordiales
Bendiciones maestro Luis , siga adelante excelente canal
Katy Mejía que gusto.muchas gracias por seguirnos y su apoyo espero que siga aprendiendo de mi canal saludos y Bendiciones
👏🏻👏🏻👏🏻 Mil gracias don Luis, otra receta espectacular, si encuentro el bambú lo hago mañana, se ven deliciosas, y segura estan deliciosas 😋😋 Dios lo bendiga 💯 por compartir con nosotros sus conocimientos 👏🏻👏🏻🙏🏻
Nancy con todo gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Boa tarde Luis! Que delícia esos canutillos! Que bueno que pueden hacerse al horno. Cada vez nos sorprende más con sus recetas, infinitas gracias!. Desde Brasil un saludo para todos uds!
Cuando TH-cam le ofrezca tener miembros de su canal, no lo dude. Es una forma de agradecerle por sus conocimientos.
Atisha que gusto muchas gracias por siempre seguir mis recetas desde Brasil y su apoyo espero que siga aprendiendo de la mejor forma Bendiciones
Atisha que gusto que nos siga esde Brasil muchas gracias por su información hasta ahora no a pasado gracias por estar siempre pendiente cuídese mucho Bendiciones
Saludos Luis, como siempre excelente receta, Ecuador tiene una variedad enorme de panadería y postres. 💯🥰🥰🥰🥰
Maria que gusto nos siga muchas gracias espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor gracias por el apoyo saludos cordiales
Usted es infalible, Chef!.. Mil gracias por esta deliciosa receta... La pondré en práctica, en cuanto encuentre el bambú! 👏🏻👏🏻👏🏻
Cristina que gusto muchas gracias por seguirnos y su apoyo espero que lo encuentre si vive en Quito lo venden en el Mercado de Santa Claro en el sitio de los canastos o cosas de mimbre saludos
@@coneltoquedeLuis excelente Chef!.. Muchas gracias por la info, allá iré 🙏
Excelente y muy bien explicadas sus recetas don Luis, felicitaciones , acá en Chile hacemos algo parecido pero sin cerrados de un extremo, se llaman CACHITOS y se rellenan de crema pastelera o nuestro tradicional MANJAR( dulce de leche ), el manjar es para nosotros los chilenos, el relleno más usado en la pastelería tradicional, ojalá un día pueda probar nuestro delicioso manjar chileno. Saludos afectuosos.
Claudia que gusto que nos siga desde Chile le cuento que fuera un placer probarlo muchas gracias por su información espero que pueda probar mi receta saludos cordiales gracias por el apoyo
@@coneltoquedeLuis gracias a usted don Luis, también espero algún día pueda probar nuestro delicioso manjar, saludos desde Coquimbo, Chile
Hola amigo luis el primero en ver el video que deliciosos canutillos dame 1 para probar porfabor oy me muero de ambre. Que deliciosa receta eres el mejor panadero de america te quedo la massa espectacular y los canutillos gracias por conpartir.
Bueno mi buen amigo ayer te envie saludos de mi programa en vivo espero que lo pueda ver al inicio y al final gracias por ver mi video y tu lindo mensaje espero siga creciendo más y más tu lindo cabal saludos a la distancia
POR SUPUESTO MIRARÉ LOS VIDEOS
Gracias por seguirnos Luz
Gracias x compartir!!! 👏👏se ven deliciosos!
me acabo de suscribir.
Saludos desde 🇦🇷
Sonia que gusto que nos siga desde la Argentina espero que siga aprendiendo de mi canal son 70 videos saludos cordiales
gracias maestro
Ingrid con todo gusto espero que siga aprendiendo de mi canal saludos cordiales
Estimado Luis enseñenos un poco de historia y los panes del Ecuador. Siempre he querido poder tener un mapa de los panes icónicos de cada ciudad y creo que nadie mejor que usted para enseñarnos esto
Xavier que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si lo he hecho y ya tengo videos de pan casi 50 y pan de todo el Ecuador con historia y procedencia ya son mas de 70 vídeos cpn otras preparaciones de pastelería le invito a ingresar a mi canal en la parte que dice videos subidos ahi salen todos los vídeos gracias por su sugerencias
te sigo y me encanta como realizas tan sencillo las masas y demas, donde tienes la panaderia para visitarte. gracias y te felicito
Diego que gusto muchas gracias le cuento y gracias pot escribir que todavía somos virtuales estamos poco apoco creando el proyecto físico cuando ya le tengamos les avisamos hasta eso espero que siga aprendiendo de mi canal
Don Luis bendiciones, eso es lo que llaman canolis italianos
Me encanto! Gracias por compartir sr. Luis.
Cañas de toda al vida jijiji
Jenny que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que son parecidos pero no son iguales el canolis se le trabaja de otra forma y su relleno es diferente gracias por escribirnos espero que pueda probar mi receta
Las Recetas de la Abuela que gusto muchas gracias por seguirnos y comentar mi video saludos cordiales
Lenin que gusto que nos siga muchas gracias espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor saludos cordiales
Saluditos profe Luis soy de bolivia la música de fondo muy buena y le salió muy ricos los canotillos y el relleno de Maicena rosada como lo prepara???? gracias
Ana que gusto que nos siga desde Bolivia muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que es crema pastelera y esta en mi canal en mi video th-cam.com/video/vP3pVFQFyKo/w-d-xo.html espero que lo pueda ver
Que hábil que eres por favor. El usar cañas de bambú me sirvió para evitar comprarme los conitos de metal!! Gracias. Éxitos
Lenin con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que siga aprendiendo más y más
Luicito dime de cuantos centimetros de ancho se deben cortar las tiras de masa gracias por responder Dios te bendiga me encantan tus recetas son exactas ysalen perfectas.
Juanita con todo gusto muchas gracias por seguirnos le cuento que de 1cm de ancho y puede ser un poco menos espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Me gustaría que me enseñe hacer un tamal asado no sé si así le dicen en Ecuador le deseo muchas bendiciones desde Costa Rica
Silvia gusto que nos siga muchas gracias pot su sugerencia le cuento que no lo se hacer pero voy averiguar cuando tenga la receta les comparto saludos cordiales
Gracias Don Luis por compartir esas ricas recetas pero tengo un problema Cómo hago esos tubos Yo vivo en Filadelfia es imposible acá conseguir deme una solución por favor🙏🥰🤗🤗🇪🇨
Eulalia que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que en Europa he visto que venden moldes o tubos para uso en pastelería, pero hay tubería de cobre o tubos de cobre que algún taller puede que corte al tamaña deseado espero que le haya podido ayudar gracias por seguirnos desde Filadelfia
Saludos. Chef.. La harina sin o con leudante????
Saludos Rocio le cuento que la harina es para panadería es decir sin leudante saludos
Que clase de palo se usa para hacer las csñas Gracias Excelente firma de explicar Diis le bendiga Desde puntarenas Costa Rica Ameruca Central
Gracias por comentar Sara que gusto que nos siga desde Costa Rica muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que es Bambu así se le conoce aquí en el Ecuador espero que lo pueda conseguir pero también se puede usar tubos de tubería de agua de cobre cortadas al tamaño deseado saludos cordiales
BUENOS DIAS LUIS GRACIAS POR SUS ENSEÑANZAS BENDICIONES TENGO UNA PEGUNTA OJALA ME PUEDA AYUDAR PODRIA EXPLICAR PARA QUE SIRVE EL MEJORADOR EN EL PAN Y COMO SE UTILIZA MUCHAS GRACIAS
Arabella que gusto que nos siga le cuento que le sirve para sostener en gluten es decir reforzar y hace que los panes crezcan más utilizan mucho en las panaderías para que rinda más pero hay que saber dosificar de 0,5 a 1 % de mejorador por kilo de harina yo le recomiendo solo 5% es decir 5 gr porque si pone mucho empeora la masa saludos
Que bonito ese Lugar deberian hacer una mejor toma.
Zatzil con todo gusto muchas gracias por su sugerencia espero que siga viendo mi canal saludos cordiales
Deliciosos!!!
Lliane con todo gusto espero que le salga de lo mejor gracias por seguirnos
profe buenas tardes , con esta masa podemos hacer tequeños ? bendiciones.
Carlos que gusto mucha gracias le cuento que no es la apropiada pero si le recomiendo que pruebe porque salen muy bueno estilo hojaldado saludos cordiales
Si no se pone yema en la Pastelera queda igual? Muchas gracias 🥖🥐🍞
Maria saludos cordiales la yema es muy importante primero por consistencia después de por sabor, si le quita pierdo estas características pero si sale saludos cordiales
Hola amigo luis desde Costa Rica puedo hacerla la pasta sin empastar así sola para ponerlos en los moldecitos de metal que tengo o hay que hacer el empaste
Mayda que gusto que nos siga desde Costa Rica le cuento que si lo pueda hacer lo que debe hacer es poner la grasa del empaste directo en la masa y trabaja como una masa normal y estira corta las tiras y enrolla de esa forma lo pueda preparar saludos cordiales
Esta masa sirve para hacer curasanes ? Desde España un saludo....
Celina que gusto que nos siga desde España le cuento que no pero si tengo otro video que es de Croissant le encio para que lo vea th-cam.com/video/6DbknNeRmxQ/w-d-xo.html
Hola Luis y si no tenemos los conos de bambu que podemos utilizar
Elixandra que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que justo por lo fácil conseguir este tipo de material les puse porque si no se hace cortar tuberías de agua de cobre del tamaño seseado o también ir donde un hojalatero y decir lo que uno desea y ellos lo hacen espero que pueda encontrar una alternativa saludos cordiales
Hola bendiciones, cuando hace pan sin gluten gracias
Victoria que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si tengo en mi canal le envío los vídeo th-cam.com/video/kPzrwAGb12M/w-d-xo.html, th-cam.com/video/dxBbwkbMeIU/w-d-xo.html, th-cam.com/video/YgDv6_hX69E/w-d-xo.html, th-cam.com/video/keuk7H6FcJ8/w-d-xo.html, Más adelante pondremos más variedad gracias por sus sugerencias, th-cam.com/video/3EiVccysx7Y/w-d-xo.html
Mm rico
Rosa que gusto muchas gracias ppr seguirnos saludos cordiales
Buen Día. A parte del bambú con que otra cosa puedo hacer los canoles
Indira que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que lo puede hacer con papel aluminio lo une una porción y lo hace como tuvo lo engrasa y utiliza tal cual al video espero que le salga de lo mejor
Hola! Una consulta me sirve para rellenos de sal?😊😊
Scarlett gracias por seguirnos le cuento que si tanto sal y dulce le sirve mis saludos cordiales
El agua k le puso a la masa fría o al ambien??? Se deja reposar al ambien o dentro del refrigerador??? Graciasss chef
Rocio que gusto le cuento que el agua le puede poner tibia yo siempre trabajo con agua al ambiente y en evidencia indico o les digo que hay que refrigerar 20 minutos la masa bien cubierta espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Una pregunta las cañas se engrasan??gracias por compartir
Yadira que gusto muchas gracias le cuento que si indico o los muestro como engraso las cañas con aceite para poner la masa gracias por seguirnos
@@coneltoquedeLuis graciasss si ya lo ví jejeje muchas gracias saludos desde venezuela
Hola... Donde consigo esos palitos de banbu???
Diana que gusto muchas gracias por seguirnos si es aquí en Quito en el mercado de Santa Clara donde venden cosas de mimbre hay varias puestos saludos
Hola Luis..de Chile .de que tamaño son las cañas que usas de molde
Francisco que gusto que nos siga desde Chile le cuento quebson de 8cm de largo y el grueso depende del bambú espero que le salga muy bien saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis muchas Gracias..saludos
👏👏
Muchas gracias por seguirnos Jane
En que los enrolla?
Ivette que gusto que nos siga en en caña de gadua g.co/kgs/wjwy9q lo puede ver en este enlace saludos cordiales
Y discúlpeme una pregunta el chocolate es amargo o no
Monica que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que es semi amargo pero si le gusta esa rico sabor si lo puede hacer saludos
HOLA DESDE MÁLAGA ESPAÑA ESTE CANAL TIENE ALGO. PORQUE DESDE QUE HAGO LAS RECETAS ESUBIDO 8 KL DE PESO😬😬😬😬😭😭😭😭MUCHAS GRACIAS🏋️🏋️
Marianela que gusto que nos siga desde Malaga España muchas gracias espero que siga aprendiendo lo siento un fuerte abrazo a la distancia
¡Que delicia! 😋😋😋😋😋😋
Con mucho gusto Katty espero que le salga de lo mejor mi receta saludos cordiales
Levadura no lleva la masa para las cañas
Matilde que gusto que nos siga muchas gracias espero que siga aprendiendo de mi canal le cuento que no es con harina de todo uso pero si ud desea que crezca un poco más le puede poner unos 10 gr de polvo de hornear saludos