ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

Bir Aş Hikayesi | Kahve | TRT Belgesel

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2023
  • “Gönül ne kahve ister ne kahvehane; gönül ahbap ister kahve bahane.”
    “Bir Aş Hikayesi”nin bu bölümünde İstanbul’daki en lezzetli kahvecilerin izini sürüyoruz.
    Rıza Sönmez ile lezzet dolu yolculuğumuza öncelikle Beykoz’da kahve keyfinin kalbine, Tahmis Han’a doğru bir yolculuğa çıkıp kahvenin kısa tarihini öğreniyoruz.
    Beykoz’dan ayrıldıktan sonra kahvenin peşindeki yolculuğumuza Cihangir’de devam ediyoruz ve ülkemizin en önemli kahve ithalatçılarından birini ziyaret ediyor, kahve işlemenin detaylarını öğreniyoruz.
    Cihangir’deki yolcuğumuzun ardından kıta değiştiriyoruz ve Caddebostan’da kahvelerin nesiller arası yolcuğunu konuşuyoruz.
    Rıza Sönmez ile Bir Aş Hikayesi’nde, usta aşçıların ellerinden çıkan lezzetlerin serüvenine TRT Belgesel’de ortak oluyoruz.
    #BirAşHikayesi #Kahve #Belgesel #TRTBelgesel
    Bizi diğer dijital platformlardan da takip edebilirsiniz.
    Kanalımıza abone olun : www.youtube.com...
    Belgeseller TRT İzle'de!: www.trtizle.co...
    Instagram: / trtbelgesel
    TikTok: / trtbelgesel
    Facebook: / trtbelgesel
    Twitter: / trtbelgesel
    Web: www.trtbelgese...
    YaaY: yaay.com.tr/tr...
    Telegram: t.me/trtbelgesel
    BİP: channels.bip.a...

ความคิดเห็น • 43

  • @serminoztin6170
    @serminoztin6170 ปีที่แล้ว +5

    Bir fincan kahve kırk yıl hatırı var bu programda kırk yıl sürmeliydi en azından tüm zamanların en iyi yemek anlatan programıydi bence bitmesine cok üzüldüm her ayrıntısi çok kaliteliydi .

  • @Akdz40
    @Akdz40 ปีที่แล้ว +8

    Kahvede bir gizem var ama insanlık çözemiyor sanki 😃

  • @leylakaya6069
    @leylakaya6069 ปีที่แล้ว +2

    Kahve yaşam bicimim benim ❤orta sekerli türk kahvesi..

  • @burakkoc26
    @burakkoc26 ปีที่แล้ว +24

    Türk kahvesi kültürünü elimizden geldiğince korumamız lazım

    • @Esiesin
      @Esiesin ปีที่แล้ว

      ❤👍🏼🙏🏻

  • @emreyalcn0644
    @emreyalcn0644 2 หลายเดือนก่อน

    Ben şuana kadar en iyisini Sivas’ta içtim. Kesinlikle başkaydı.

  • @Ibrhmgms
    @Ibrhmgms 9 หลายเดือนก่อน

    Kitap ve kahve biri uykuyu getirir diğeri kaçırır güzel bir program olmuş emeğinize sağlık.

  • @ahmetakar2621
    @ahmetakar2621 7 หลายเดือนก่อน

    Kahveyle ilgili videolar ilgimi çeker, takip ederim... İzlediğim videolar içerisinde içerik olarak en kapsamlısıydı... TRT'ye teşekkürler...

  • @mustafaaltun3274
    @mustafaaltun3274 ปีที่แล้ว +3

    Video Başladığında Beykoz diyor ama Tahtakale'de başlıyor bir yanlışlık olmuş.

  • @AL-grhvc
    @AL-grhvc ปีที่แล้ว +5

    12:53 e Kolombiya kahvesini tatmadınız, onun da özelliklerini öğrenseydik iyi olurdu..

    • @kaderkosem4988
      @kaderkosem4988 9 หลายเดือนก่อน

      En iyisi o diyebilirim

  • @sefa8582
    @sefa8582 ปีที่แล้ว +3

    Merhaba yeni bölümler neden çekilmiyor Aş Hikayesinin eski bölümleri yayınlanıyor hep Trt Belgeselde.

  • @m.f.
    @m.f. ปีที่แล้ว +1

    Muhteşem bir program...

  • @abdulkahir
    @abdulkahir 9 หลายเดือนก่อน

    Bakır cezvede kahve içilmez bakır suyu zehirler kalay da kahve ile birlikte içiliyor o da zehir . Çelik cezve kullanılır sadece

  • @yasemincelikay8758
    @yasemincelikay8758 ปีที่แล้ว +1

    ohh mısssss en sevdıgım koku

  • @mymoon4231
    @mymoon4231 ปีที่แล้ว +1

    muazzam

  • @fatosunmutluluklar108
    @fatosunmutluluklar108 ปีที่แล้ว +2

    Kahve benim vazgeçilmezim 🥰☕🤎

    • @nurs2436
      @nurs2436 ปีที่แล้ว +1

      Benimde😉

  • @habilsyrs5280
    @habilsyrs5280 ปีที่แล้ว +1

    Ohh mis.bayılıyoruz bey'imle kahve içmeye...ALLAH ağız tadımizi bozmasın.🌺💜

  • @abdulkahir
    @abdulkahir 9 หลายเดือนก่อน

    Bir gıda mühendisi veya ziraat mühendisi ( tahsilli biri ) konuşturulsa iyi olurdu . En az lise mezunu olmalı bu zamanda

  • @ska19921
    @ska19921 ปีที่แล้ว +2

    Tavuk suyundan kahve...😅

  • @Azra-xg8ji
    @Azra-xg8ji ปีที่แล้ว +1

    Sevilen serimiz

  • @gunplaboy5248
    @gunplaboy5248 ปีที่แล้ว +1

    Kahvalti bolumunu ne zaman yukleyeceksiniz ?

  • @hakanozer6758
    @hakanozer6758 ปีที่แล้ว +1

    Kahve yapmaya gidiyorum

  • @Ceylan777
    @Ceylan777 ปีที่แล้ว +1

    kahvee benimmmm her seyim

  • @Leo-ue6xz
    @Leo-ue6xz ปีที่แล้ว +2

    Türkiyeli kahvesini severim

  • @abdulkahir
    @abdulkahir 9 หลายเดือนก่อน

    Pilantasyon :)

  • @hacerindunyasi
    @hacerindunyasi ปีที่แล้ว +2

    Merhaba çok severek tüketirim👌

  • @selcukmerdane289
    @selcukmerdane289 16 วันที่ผ่านมา

    3 nesil kahve konsunda danışılacak kişi sam çeviközdür! türkiyede kahve kavurma ve 3 nesil kahve bilgisi kendisinden daha iyi alınırdı! kitabı almak içi çok yer bulabilirsin fakat kahve içmek için çok yet bulamazsın!

  • @abdulkahir
    @abdulkahir 9 หลายเดือนก่อน

    Pıroses :)

  • @copekans
    @copekans ปีที่แล้ว

    Rıza bey aynı dükkanlara gidip gidip yemek yediğiniz bölümler var…inşAllah başka bir ilişki ile olmamıştır o çekimler….

  • @Yitik232
    @Yitik232 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @abdulkahir
    @abdulkahir 9 หลายเดือนก่อน

    Filtre kahve ile türk kahvesi yapınca köpük olmuyor

  • @iremkara9749
    @iremkara9749 ปีที่แล้ว

    👍

  • @BooksAB
    @BooksAB ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @asya4224
    @asya4224 ปีที่แล้ว

    💖💖💖💯

  • @kaderkosem4988
    @kaderkosem4988 9 หลายเดือนก่อน

    Bahsedilen kahve firmasini bilen var mi

  • @hidayetuyar09
    @hidayetuyar09 ปีที่แล้ว

    🥵

  • @ahmettahir7425
    @ahmettahir7425 ปีที่แล้ว +1

    Kahve ile ilgili izlediğim en kötü belgeseldi. Trt Belgesele yakışmayan bir belgesel(!) olmuş ✋🏿

    • @ahmettahir7425
      @ahmettahir7425 ปีที่แล้ว

      @@Iyibayramlar-vx7lj trt ye yakışmıyor demek trt daha iyilerini yapabilir demek. bu benim yapabileceğim anlamına gelmiyor. ikincisi türk bayrağı ne alaka neyin kafasını yaşıyorsunuz?

    • @ahmettahir7425
      @ahmettahir7425 ปีที่แล้ว

      @@Iyibayramlar-vx7lj 😂😂😂

  • @serhatgunes732
    @serhatgunes732 ปีที่แล้ว

    İlk