Nuevamente, me quito el sombrero ante usted. No paro de aprender. Cuanto más veo y más indago en el canal, más descubro. Impecable vídeo e impecable explicación.Pensaba que la praliné era mucho más complicada. ¡Si casi se puede sentir el olor! Ya estoy "perpetrando" alguna idea para usar esta deliciosa crema. Gracias por tomarse el tiempo y la dedicación de enseñar. Otro "me gusta", ¡cómo no! ¡Un saludo!
Espectacular !! Nunca lo había hecho con caramelo en seco y he de decir que queda muchísimo mejor que mezclándolo con agua. Lo he hecho sólo de almendras y he usado aceite de pepitas de uva. Me ha quedado un praliné lisito, suave y muy rico. No sé si va a quedar para el postre que estoy preparando y fijo que tendré que hacer más jajajajaja Muchas gracias Ettore por ilustrarnos !! :)
No se cómo llegué a este canal, está maravilloso, las explicaciones son de lo más sencillas y ha respondido todas mis inquietudes sin necesidad de preguntar! Gracias
He hecho la mitad de ingredientes .. y he hecho garrapiñadas 🙄🙄🤣🤣🤣🤣 .. hoy he aprendido a hacer algo nuevo .. garrapiñadas 🙄🙄😩😩🤣🤣🤣🤣🤣 probaremos si va bien 😆😆😆 lo explicas de maravilla ❤️❤️❤️😘😘
buenas noches Chef. Mi pasión ; la pastelería, pero mis recetas son de mis antepasados con mas de 150 años en ellas no existen ml. ni gr. aquí las medidas son cuartillas cuarterones libra etc; con usted y solo con usted he crecido y aprendido muchísimo fusionando sus creaciones a mis humildes recetas y he de decirle que mis recetas son herencia, pero las suyas forman parte desde que le sigo de este gran legado que dejare a mis hijos.. A la hora de enseñarnos su sabiduría se le ve muy humilde y eso es lo que le hace a usted muy grande. Muchísimas gracias por tanta pasión, molestias , pero a la vez empeño por compartir tanta sabiduría . un saludo .......de corazón gracias.
Como de amargados tenéis que estar para que una amable señora comparta sus pensamientos y sentimientos y vosotros respondáis eso. Eso, o sois unos crios.
Saludos desde Ecuador!!! vaya que se me ha hecho agua la boca, casualmente tengo avellanas en casa porque quería hacer nutella casera, pero optare por esta receta!!! gracias por compartirla
Muchísimas gracias por esta receta. No te puedes imaginar la ilusión que me hace. Adoro el praliné, pero me resulta muy complicado comprarlo hecho y pensaba que iba a ser mucho más complicado hacerlo en casa. Un universo de posibilidades deliciosas se acaban de abrir para mí en este instante! Un abrazo
Excelente receta. Ojalá pronto nos enseñe más aplicaciones con Praline es un gran producto y lo usamos casi nunca. Me regalaron uno y no se que hacer con el :(. Gracias Chef es usted el mejor sin duda.
Muchas gracias por la receta, está explicado estupendamente. Sólo tengo una duda, la textura final del praliné es totalmente cremosa o cruje un poquito al comer? He dejado de triturar cuando el aspecto ha sido como el del vídeo, líquido, (y porque se empezó a calentar un poco, solo a 55°C pero me asusté), y al probarlo tenía como pequeñitas partículas que crujen. ¿Es así como debe quedar o debería seguir triturando hasta que sea suave del todo?
Bonjour chef Ettore s’il vous plaît dites-moi si je peux utiliser un mixeur je n’ai pas de Thermomix merci pour toutes vos recettes elles sont excellentes c’est un énorme plaisir de vous suivre vous êtes un très grand chef🙌🙌🙌😘😘
genial gracias por compartir tus recetas Chef , muy pronto estare por Espana me gustaria saber si vas a dar un curso en Madrid o en Barcelona, me encantaria ser tu pupila
Normalmente, la pasta de praline, para rellenar Éclairs, o tartas, se suele mezclar con algo más, no se pone así tal cual, se mezcla por ejemplo con chocolate,mousses, o con alguna otra crema. Si lo rellenaras solo de praliné puro, serñia muy muy empalagoso. Saludos!
I love your channel. Thanks so much for the English translation, it is so helpful. Could you also put the English translation for the ingredient list? I do my best to understand with my limited Spanish so having the English is a huge help. Thanks so much for all of your fantastic videos.
Gracias por enseñarnos los secretos de la pasteleria!!!! Una pregunta se puede hacer con nuez de castilla o semilla de marañon? Saludos desde El Salvador 😊
Chef un saludo cordial. preguntas: en un envase de vidrio esterilizado y bien tapado, cuanto me dura fuera del refrigerador? se puede usar solo para untar? Gracias de antemano
Nuevamente, me quito el sombrero ante usted. No paro de aprender. Cuanto más veo y más indago en el canal, más descubro. Impecable vídeo e impecable explicación.Pensaba que la praliné era mucho más complicada. ¡Si casi se puede sentir el olor! Ya estoy "perpetrando" alguna idea para usar esta deliciosa crema.
Gracias por tomarse el tiempo y la dedicación de enseñar. Otro "me gusta", ¡cómo no!
¡Un saludo!
Excelente receta mil gracias chef, yo lo hice con nueces y utilicé la licuadora quedó genial...
Espectacular !! Nunca lo había hecho con caramelo en seco y he de decir que queda muchísimo mejor que mezclándolo con agua. Lo he hecho sólo de almendras y he usado aceite de pepitas de uva. Me ha quedado un praliné lisito, suave y muy rico. No sé si va a quedar para el postre que estoy preparando y fijo que tendré que hacer más jajajajaja Muchas gracias Ettore por ilustrarnos !! :)
Gracias chef, hice praliné de almendras y me quedó de maravilla, el sabor es de otro mundo
Gracias chef maravillosa salsa, gracias por volver de nuevo,😊😊😊😊😊😊😮😮😮😮😮😮
No se cómo llegué a este canal, está maravilloso, las explicaciones son de lo más sencillas y ha respondido todas mis inquietudes sin necesidad de preguntar! Gracias
Q rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️
Gracias Chef muy bien explicadad sus recetas, me son de mucha utilidad
He hecho la mitad de ingredientes .. y he hecho garrapiñadas 🙄🙄🤣🤣🤣🤣 .. hoy he aprendido a hacer algo nuevo .. garrapiñadas 🙄🙄😩😩🤣🤣🤣🤣🤣 probaremos si va bien 😆😆😆 lo explicas de maravilla ❤️❤️❤️😘😘
Simplemente espectacular , como explica ,como lo hace tan simple, gracias por sus explicaciones
buenas noches Chef. Mi pasión ; la pastelería, pero mis recetas son de mis antepasados con mas de 150 años en ellas no existen ml. ni gr. aquí las medidas son cuartillas cuarterones libra etc; con usted y solo con usted he crecido y aprendido muchísimo fusionando sus creaciones a mis humildes recetas y he de decirle que mis recetas son herencia, pero las suyas forman parte desde que le sigo de este gran legado que dejare a mis hijos.. A la hora de enseñarnos su sabiduría se le ve muy humilde y eso es lo que le hace a usted muy grande. Muchísimas gracias por tanta pasión, molestias , pero a la vez empeño por compartir tanta sabiduría . un saludo .......de corazón gracias.
ya cállese señora
@@raulasencio447 🤣🤣🤣🤣
Pero que me estas contando xD
Nos esta contando su vida
Como de amargados tenéis que estar para que una amable señora comparta sus pensamientos y sentimientos y vosotros respondáis eso. Eso, o sois unos crios.
amo todo lo que hace, y la forma de explicar la preparación desde Pachuca Hago. México un saludo para usted
Buenos días chef lindo gracias por tu bondad un saludo desde Asturias
Muchas Gracias x compartir tus conocimientos … el mejor 👌🤗🤗
Gracias gran maestro mi respeto y admiración, Dios lo bendiga con mucha salud, vida y muchas alegrías.
Muchas gracias profe he rectificado la receta y la tengo bien clara feliz tarde
Me quedó perfecto 👌!! Mil gracias por compartir las recetas paso a paso
Que rico, no tenia ni idea de como se hacia. gracias por compartir
Saludos desde Ecuador!!! vaya que se me ha hecho agua la boca, casualmente tengo avellanas en casa porque quería hacer nutella casera, pero optare por esta receta!!! gracias por compartirla
Para hacer Nutella, solo deberás añadirle el chocolate con leche fundido y ya la tienes.
Saludos!
gracias Chef excelente receta un abrazo muy fuerte desde Ecuador cuídese mucho
Muchas gracias por tan buena receta. Reciba un saludo desde Colombia
Gracias chef un amor 🧡 al darnos informaciónes ta valiosas
Que estupendo maestro Gracias por compartir
una receta muy buena y sobre todo muy bien explicado muchas gracias
Muy buena receta seguiré sus consejos chef gracias
Muchísimas gracias por esta receta. No te puedes imaginar la ilusión que me hace. Adoro el praliné, pero me resulta muy complicado comprarlo hecho y pensaba que iba a ser mucho más complicado hacerlo en casa.
Un universo de posibilidades deliciosas se acaban de abrir para mí en este instante!
Un abrazo
Nunca he realizado la preparación de Praline pero me encantó la demostración Maestro desde Chile muchas gracias 😊
Larga vida Chef Ettore!
Exelente Díos continúe bendiciendo.
muchas gracias por todas tus recetas
Hoy sintonice su canal es genial veré si tiene recetas dulces como tortas
Muy buena receta gracias por compartir me encantan todas sus recetas😋👍
Queda impresionante, qué rico en un helado.
Besos
Maravillosas recetas. Puedo usar la picadora para triturar ? Gracias
hola Chef, hice el praliné de maní y me quedó delicioso. el maní es lo mismo que cacahuate.
Wow, más que exquisito, gracias chef.
Apa esto es oro puro
Que rica 😋 la voy hacer gracias
Gracias, por tu pronta respuesta. 😊😊😊😊
Muchas gracias chef,he aprendido mucho con usted mil gracias😍😍😍😍
super guay como siempre saludos desde marruecos
Gracias por compartir sus recetas.
Con lo que me encanta eso, gracias, gracias, gracias
Gracias gran chef, lo usare para hacer una masa crocante con chocolate blanco
genial, no lo sabía, se ve muy fácil muchas gracias como siempre eres el mejor saludos 👏
Se aprende mucho contigo!, eres un crak..👍
Espectacular. Mil gracias chef.
Excelente receta. Ojalá pronto nos enseñe más aplicaciones con Praline es un gran producto y lo usamos casi nunca. Me regalaron uno y no se que hacer con el :(. Gracias Chef es usted el mejor sin duda.
Usted es el mejor chef, A+ + + + + DLB
Muchas gracias por la receta, está explicado estupendamente. Sólo tengo una duda, la textura final del praliné es totalmente cremosa o cruje un poquito al comer? He dejado de triturar cuando el aspecto ha sido como el del vídeo, líquido, (y porque se empezó a calentar un poco, solo a 55°C pero me asusté), y al probarlo tenía como pequeñitas partículas que crujen. ¿Es así como debe quedar o debería seguir triturando hasta que sea suave del todo?
Maravilloso, gracias chef
perfecto,muhísimas gracias por acordarte!!!
maravilhoso adoro gosto muito.fico feliz ao ver cada trabalho lindo um mais do que outro .tudo lindo.😍
Chef excelente receta! Una pregunta se pudiera hacer este praline de anacardos?
Qué deliciosura Ettore! Gracias por compartir 👏🏻👏🏻👍🏼💕😊
Bonjour chef Ettore s’il vous plaît dites-moi si je peux utiliser un mixeur je n’ai pas de Thermomix merci pour toutes vos recettes elles sont excellentes c’est un énorme plaisir de vous suivre vous êtes un très grand chef🙌🙌🙌😘😘
Puedo hacer praliné de pecana? gracias por la receta!
Es delicioso. Gracias por el vídeo
Si se ve delicioso, me lo llevo.
Gracias Chef, es un Maestro genial
Gracias maestro. 👍
Super like desde Guatemala
genial gracias por compartir tus recetas Chef , muy pronto estare por Espana me gustaria saber si vas a dar un curso en Madrid o en Barcelona, me encantaria ser tu pupila
me enamoré le amo desde Viña del Mar Chile
Hola, una pregunta, para rellenar eclairs, deberia ser más consistente verdad? como se logra? lo felicito todo espectacular.
Normalmente, la pasta de praline, para rellenar Éclairs, o tartas, se suele mezclar con algo más, no se pone así tal cual, se mezcla por ejemplo con chocolate,mousses, o con alguna otra crema. Si lo rellenaras solo de praliné puro, serñia muy muy empalagoso.
Saludos!
que postres quedan mejor esta pasta? muy buenos tus videos!!
Gracias excelente
I love your channel. Thanks so much for the English translation, it is so helpful. Could you also put the English translation for the ingredient list? I do my best to understand with my limited Spanish so having the English is a huge help.
Thanks so much for all of your fantastic videos.
The list of ingredients, is also in English, at the beginning of the video.
i thought the chef is speaking French,lol
Buenísimo, todo un excitó 👏👏👏
Hola ,buenas! Se puede saborizar crema mantequilla con ésta preparación? Gracias!
Gracias Chef por el video.
Le queria preguntar si se puede hacer un Praliné de Pistacho utilizando la misma técnica y proporciones?
Tengo la misma duda 🥺🥺
excelentes trabajos como me gustaria hacer un taller con usted lastima la distancia pero de igual manera anoto el paso a paso de sus tutoriales
Gracias por la receta ¿aguantará si lo hago en el Nutribullet?
Exquisito amigo.
Súper like y beso!
Super didáctico!!!!!!
buenas noches una consulta para la almendra crocante, es similar?? azucar y almendra picada?
Así hacemos la tablillas de maní en Cuba 🇨🇺 y gustan mucho
Buenas este planile me sirve para echarse lo a una ganache
Wohhhhhhh wohhhhhhh wonderful amazing awesome
Buen día chef, en que momento de vierte el aceite??
Gracias por enseñarnos los secretos de la pasteleria!!!!
Una pregunta se puede hacer con nuez de castilla o semilla de marañon?
Saludos desde El Salvador 😊
Si, con nueces está muy rico.
Me encanta, una pregunta. en la thermomix le estas dando calor o solo la trituras?
Solo trituro, aunque es normal, que después de un rato la misma máquina de algo de calor a la mezcla.
Bavette-Gastronomia dale, gracias.
me fascina como explica sus recetas ,amo todo lo que hace trataré de hacerlo con pistache
mil gracias
Hola, sólo se puede guardar en la heladera ( refrigerador) o también se puede guardar en el freezer?
Se puede usar cualquier tipo de semillas ??
Saludos, si uno no tiene esa termomix, se puede usar una licuadora?
Soy tú fan 🤙❤️
Thank you Chef! May I know which blender you use? Thanks 😊😊
Sirve para rellenos de bombones??
Espectacular
Ola.
I can put the praliné in the freezer ?
Thanks
Cuanto tiempo dura una vez ya hecho bom bom y cuanta duración tiene almacenado en vidrio?
Excelente Ettore!!
Hola Ettore,sino consigo avellanas con que reemplazo 😉 gracias
Puedes hacerlo solo con almendra, si quieres.
Para hacer el praline no se puede usar la licuadora?
احسن شاف
Chef un saludo cordial. preguntas: en un envase de vidrio esterilizado y bien tapado, cuanto me dura fuera del refrigerador? se puede usar solo para untar? Gracias de antemano
Se puede congelar?
Buenísimo
para preparar helados la crema de avellana necesita estar azucarada o sin azucar? Gracias Maestro
¿A qué velocidad y temperatura?
Grazias!
Se puede hacer de maní ?
Puedo hacer con alulosa pque tengo problemas deabetis