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請問你是一餐吃完一碗拉麵 白飯 跟口水雞嗎....
對⋯😅
今天不只吃到水雞鹽味還吃到水雞醬油鹽味真的不膩口 一口接一口 完全沒停過宛如阿嬤燉很久的雞清湯 家鄉味十足水雞醬油個人喝起來有一股淡淡的酒香市面上也喝不到這種醬油湯頭 真的很特別可惜老闆麵條選用夢之力口感偏軟個人覺得沒有深得我心
我倒蠻喜歡這次搭配的夢之力的
夢之力多加水就目前日本主流,咕流的滑順感很棒🤤不過比起日本店家的多加水,國內的彈性真的稍差,你覺得軟也正常🤔但是硬麵到處都有,換個口感,比較有趣啦😚
感謝推薦!
感謝支持👍
莊主的食量很猛欸一碗拉麵 一碗叉燒飯 再一個口水雞但怎麼沒有甜點 😂😂😂甜點不是另外一個胃嗎🎉
我也沒到很猛啦~就是盡量多拍一點QQ
怎麼標題有道樂商店😂
去西門町辦事,順便吃一下~
@@ashschannel1981 但影片好像沒看到還是我漏看🫣
@@a0933892583 有啊,開頭的部分
水雞係 昕家偶爾會出限定 可以吃看看
有機會再去吃,東湖反而對我來說很𣎴便😅
有機會想去踩看看魚堺的醬油拉麵 🤤看起來很吸引我
他的價格,吃了一定不虧😚
魚堺真的厲害,水雞醬油新境界,價格還超實惠
這集就我的菜每一間有機會我都要吃吃看
都相當不錯👍可以吃!
感謝分享,又有新點可以採了,丸宗就是離捷運站太遠啦每次都要提很早去
這幾間都真的很不便😅
請問小虛鴨TO蔥跟新宿的Ramen Hayashida 算是水雞系嗎?
沒有看到定番是水雞的情報耶🤔
炙燃清湯確實是三個品項最讚的丸宗水雞也優質到不行魚堺醬油我覺得後韻比較死一點但也是蠻不錯
炙燃很不錯,有特色👍
把拉面吃的一滴不剩是对店家厨艺的最高肯定。我啥时也能吃上这么一碗 啊。。。/(ㄒoㄒ)/~~
麵店正在等你光臨喲😉
點進來以前還以為水雞是指青蛙😅
看看有沒有人要出田雞系!?😱
讓我猜猜看,第一家炙燃您是不是也連打了🖖
😚
覺得toy box很過譽,甚至到了TRY大賞感覺是用錢買來的程度(不然就是政治因素,畢竟師出名門)
去年吃完,我也覺得沒有這麼驚人不過現在回想,以三種素材(水、雞、醬油)可以做出這樣有風味的拉麵,評論家對於技芸的推崇,也不是不能理解落差在於,有限的材料,技術再好,美味程度自然有極限,再加上前面富田、飯田的味道真的是太極致了,大家就無法理解玩具屋有多精湛了不過我沒吃過日本其他水雞,我也不確定玩具屋在同類型是不是很頂,但是目前,他的味道,算是印象深刻的,至少,最近有點想念那個奇怪的雞油味😅
@@ashschannel1981 我自己吃到的麵軟到沒口感,我知道日本流行軟麵,但他的是真的軟到像煮過頭的感覺。今年在日本吃了二、三十間就只有這間讓我有這種感覺。然後肉一片比一片柴,還以為我在用牙齒砍柴。裡面就湯還算正常,但也沒覺得很驚艷。其他特上的餛飩跟蛋則是沒留下什麼印象。今年在日本這間之外的水雞系也吃過兩間,他師父收掉東京的店後搬去尼崎市開的ロックンビリーs1跟在福井吃到的まほろば,吃完都比吃Toy Box要滿足。當然也許就我抽到不好吃的日子,但我以後應該不會在去賭品質抽獎了。(話又說回來如果品質會有這麼大的變化幅度的話,這家店的品管也是有問題)
@@のしめ-v2h 你連島崎的S1都吃過,那應該就是降了。只是我個人傾向TRY硬要給評價不上不下的玩具屋連三次大獎,應該是有一些理由。沒事砸TRY自己的公信力,應該也不會這麼傻吧!?🤔
請問你是一餐吃完一碗拉麵 白飯 跟口水雞嗎....
對⋯😅
今天不只吃到水雞鹽味
還吃到水雞醬油
鹽味真的不膩口 一口接一口 完全沒停過
宛如阿嬤燉很久的雞清湯 家鄉味十足
水雞醬油個人喝起來有一股淡淡的酒香
市面上也喝不到這種醬油湯頭 真的很特別
可惜老闆麵條選用夢之力
口感偏軟
個人覺得沒有深得我心
我倒蠻喜歡這次搭配的夢之力的
夢之力多加水就目前日本主流,咕流的滑順感很棒🤤
不過比起日本店家的多加水,國內的彈性真的稍差,你覺得軟也正常🤔
但是硬麵到處都有,換個口感,比較有趣啦😚
感謝推薦!
感謝支持👍
莊主的食量很猛欸
一碗拉麵 一碗叉燒飯 再一個口水雞
但怎麼沒有甜點 😂😂😂甜點不是另外一個胃嗎🎉
我也沒到很猛啦~
就是盡量多拍一點QQ
怎麼標題有道樂商店😂
去西門町辦事,順便吃一下~
@@ashschannel1981 但影片好像沒看到還是我漏看🫣
@@a0933892583 有啊,開頭的部分
水雞係 昕家偶爾會出限定 可以吃看看
有機會再去吃,東湖反而對我來說很𣎴便😅
有機會想去踩看看魚堺的醬油拉麵
🤤看起來很吸引我
他的價格,吃了一定不虧😚
魚堺真的厲害,水雞醬油新境界,價格還超實惠
這集就我的菜
每一間有機會我都要吃吃看
都相當不錯👍可以吃!
感謝分享,又有新點可以採了,丸宗就是離捷運站太遠啦
每次都要提很早去
這幾間都真的很不便😅
請問小虛鴨TO蔥跟新宿的Ramen Hayashida 算是水雞系嗎?
沒有看到定番是水雞的情報耶🤔
炙燃清湯確實是三個品項最讚的
丸宗水雞也優質到不行
魚堺醬油我覺得後韻比較死一點但也是蠻不錯
炙燃很不錯,有特色👍
把拉面吃的一滴不剩是对店家厨艺的最高肯定。
我啥时也能吃上这么一碗 啊。。。/(ㄒoㄒ)/~~
麵店正在等你光臨喲😉
點進來以前還以為水雞是指青蛙😅
看看有沒有人要出田雞系!?😱
讓我猜猜看,第一家炙燃您是不是也連打了🖖
😚
覺得toy box很過譽,甚至到了TRY大賞感覺是用錢買來的程度(不然就是政治因素,畢竟師出名門)
去年吃完,我也覺得沒有這麼驚人
不過現在回想,以三種素材(水、雞、醬油)可以做出這樣有風味的拉麵,評論家對於技芸的推崇,也不是不能理解
落差在於,有限的材料,技術再好,美味程度自然有極限,再加上前面富田、飯田的味道真的是太極致了,大家就無法理解玩具屋有多精湛了
不過我沒吃過日本其他水雞,我也不確定玩具屋在同類型是不是很頂,但是目前,他的味道,算是印象深刻的,至少,最近有點想念那個奇怪的雞油味😅
@@ashschannel1981 我自己吃到的麵軟到沒口感,我知道日本流行軟麵,但他的是真的軟到像煮過頭的感覺。今年在日本吃了二、三十間就只有這間讓我有這種感覺。
然後肉一片比一片柴,還以為我在用牙齒砍柴。
裡面就湯還算正常,但也沒覺得很驚艷。
其他特上的餛飩跟蛋則是沒留下什麼印象。
今年在日本這間之外的水雞系也吃過兩間,他師父收掉東京的店後搬去尼崎市開的ロックンビリーs1跟在福井吃到的まほろば,吃完都比吃Toy Box要滿足。
當然也許就我抽到不好吃的日子,但我以後應該不會在去賭品質抽獎了。(話又說回來如果品質會有這麼大的變化幅度的話,這家店的品管也是有問題)
@@のしめ-v2h 你連島崎的S1都吃過,那應該就是降了。只是我個人傾向TRY硬要給評價不上不下的玩具屋連三次大獎,應該是有一些理由。沒事砸TRY自己的公信力,應該也不會這麼傻吧!?🤔