お肉のカタログ動画

[@たかはしきょうへい-b4f]

何回も見て勉強します

[@chinamionibaba9253]

専業主婦の私にとって、解りやすいご説明でした。火鉢パーティーで皆さんに喜んでいただけました。有難うございました。

[@wotako]

タンの処理の仕方を見ようとしていただけなのに、見入ってしまったｗ　ずっと見てられる

[@propjetys11q]

いい動画です。ただBGMがうるさすぎて無い方が良いかも。です。

[@hasithmadhusanka5939]

すばらしい

[@BoarHunter]

素晴らしいです☺️
自分で解体できない奴らのコメントは消去しましょうね😁
手捌きはもちろん、笑顔が素敵で癒されました

[@みやしろ-v7y]

あまりうまくないと言う人が数人いるのですがもっと上達するものこれより早く綺麗にできるのでしょうか？動画があるなら見てみたいです

[@きゃっとみーや-k8r]

他の動画も見たけど一番上手い！
もと、和食屋とかで働いてたのかな？
魚捌くようにキレイ

[@HARD.type1]

和食屋？この程度ならその辺の肉屋の方が十倍以上は上手ですよ。(^_^)

[@ujp2394]

半解凍じゃなくても大丈夫ですか？現在海外在住で、タンが一本1000円くらいなので捌いてみようと思います

[@諸葛孝明]

めちゃくちゃ安いじゃないですか

[@くにぞー]

さばき方丁寧でやばい、早い、ただウチと分け方違うからこまる（笑）

[@長嶋勇次郎]

美味しそうだ。

[@koara875]

他の動画も見たい

[@moazan521]

けっして下手ではないですし、とにかく包丁が切れる、上手な方です。
下手とか言う人いるけど、それなら動画の一本あげて、視聴者が納得のいく捌きを見せれば良いのでわ

[@たねがしま-o7r]

上手ですね

[@vinowld1037]

今海外でタン見つけたから食べたくなってさばこうとしたけど、この人がうますぎて参考にならんｗ

[@肉連]

このスキンナーで実は頭の皮む剥くんだぜ！！

[@あずき-n6p]

剥いた皮は捨てるのもったいないから加熱してわんちゃんにあげたりして問題ないのかな…？

[@leafslaboratory2942]

繊維硬いから、消化不良起こしそうな予感🥺

[@萎えとる-b6z]

柴田ww

[@user-ib8jd8hw4z]

贅沢な使い方するなぁ…店なら4,000円位かな？

[@adamli7168]

堺孝行 grand chef 筋引包丁

[@yamashita_pinapooo]

機械怖い手がもしううぅ

[@肉連]

先はガザガザしてますよ　手は大丈夫だけど裾とかが入ったらやばいです

[@hiroto7663]

わざと遅くやってますね
飾りの入れ方うまいですね

[@HARD.type1]

飾りの入れ方って、これくらい誰でもできるレベルやん

[@HARD.type1]

@空飛ぶ饅頭 君ができる出来ないは関係ないよ。この場合君は俺が発言した「誰でもできるレベル」以下の存在になる事になるので語弊はない。

[@たいへんいまおきました-f6n]

Lisbon
名人様チッスチッス
素人はこんなに手早く切れませんて

[@男爵川神]

切れ味ヤバイやろ

[@リクエストナビ]

スキナーが全部持っていきやがった

[@なんのたろう]

ナイツの塙にどこか似てるw

[@金玉皇子]

スキナー使って僕のも剥いて欲しいなぁ

[@HARD.type1]

歩留まりは悪い雑な引き方ですね

[@J-z-gl8xb]

あの皮むき機に巻き込まれたらマジで痛そう・・

[@ayumiayumi123]

ドリップ取る時布の繊維が付着しそうでこわいですね

[@user-gb3rd6wk7z]

ぽこにゃん 皮剥くから問題ないやろ。

[@akatoxin2246]

そのドイツ製の機械、本当は軍手禁止の奴じゃないの・・・？いかにも巻き込まれそうな雰囲気出してるけど・・・

[@ワンパンケーキ]

2本の血管のところは切り落とさへんのや

[@discretewavelettransformat9736]

焼き肉屋でバイトしてたけど、カット検定持ってる人は皆こんなんだったような、

[@肉連]

この方の包丁はメチャ切れてるし、腕も確かだよ。検定の試験官レベルだ

[@discretewavelettransformat9736]

@@肉連 じゃあ、自分が働いていたところのレベルが高かっただけかもしれないね

[@moto7263]

もう会社ないやん

[@たろりん-v7s]

ないの？

[@waku7854]

手早い

[@emo335ie93]

下手すぎってなんなん…あんた何様なんよ…

[@HARD.type1]

実際に食肉加工の職人から見れば下手だよ。
表面引き荒いし。削ぎ切りでもないのに左からたん元切ってってるし、特にそこまで肉に慣れてないシェフや板前とかに多い。
下手ってコメントしてる人たちがいるのは恐らく本職人のコメントが多いってことでしょ。

[@肉連]

いやいや　上手いし！　自分職人だけど工場で一番うまいレベルだよ。あなたこそ職人じゃないっしょ職人なら絶対にあの腕見て批判できるはずない

[@Googleアカウント-t9z]

タンの皮剥はムズイぞ

[@チョコレート小悪魔]

@@HARD.type1
窪みより根本がタン元ではあるけど、右側にタン中が少し混ざってることもあるから左側から切ったんだよ
そんな事も知らないのか？ww

[@こやこや-p7m]

いかにも粗品に影響されてるやつがいるな。。

[@HARD.type1]

ドリップがどうしてもいっぱい出てる時点で新鮮じゃないし下手くそですね。
ナイフ何回入れて整形してるんですか？（爆笑)

[@おっさん-m7y]

変な切り方やなぁ

[@huecgkgbzamekh]

あんま上手くないな　アルバイトさんかな　今後はもっと精進しなね

[@batakeohana6649]

下手すぎやろ