วิธีต้มสาคู เม็ดใส สุกไม่เป็นไต ประหยัดแก๊ส เทศกาลวันไหว้บัวลอยปี 2563 (ตังโจ่ย) Asia Food Secrets
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2020
- #บัวลอย #ขนมอี๋ #ขนมบัวลอย #สาคู #ต้มสาคู #ไหว้บัวลอย #เทศกาลวันไหว้บัวลอย #บัวลอยสีธรรมชาติ #บัวลอยสามสี #บัวลอยเจ็ดสี #ทำบัวลอย #วิธีทำบัวลอย #บัวลอยแก้ว #บัวลอยฟักทอง #บัวลอยกะทิสด #Asia Food Secrets
วิธีต้มสาคู เม็ดใส สุกถึงเนื้อใน ประหยัดแก๊ส เทศกาลวันไหว้บัวลอยปี 2563 (ตังโจ่ย)
เพิ่งทำเมื่อวาน ใสสวยมากค่ะทำตามขั้นตอนทุกอย่าง ปลื้มค่ะ ประหยัดแก๊สมาก
ขอบคุณมากค่ะสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ขอบคุณจ้ะสำหรับเคล็ดลับดีๆ👍😊
ว้าววเยี่มค่าขอบคุณที่แบ่งปัน
ทำตามแล้วออกมาดีเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ 🙏🙏
ขอบคุณค่ะสอนเข้าใจง่ายดีมากๆ..จะลองทำตามนะคะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ👍👍👍🙏🙏
ดีมากเลยคะ
สวยมากมายค่ะ
ใสน่ากินจังค่ะ
ขอบคุณค่าบอกละเอียดดีเข้าใจแล้ว
ขอบคุณที่เข้ามาให้กำบลังใจนะคะ
สุดยอดมาก ขอบคุณมากๆนะคะน้องอุ๋ย
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ ที่แชร์ความรู้ดีๆให้ค่ะ
ฉันขอบคุณมากๆนะคะ
เยี่ยมเลยค้ะ👍👍👍
คุณอุ๋ย...เก่งจริงๆเลยค่ะ ติดตามตลอด ช๊อบบบบ ชอบ รักเลยอ่ะ
ขอบคุณมากนะคะทีมาเป็นกำลังใจให้คะ
ขอบคุณค่ะ 👍👍👍😘😍
ขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏
ใช่เลย
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
้เป็นปัญหาที่เจอเลย ขอบคุณมากค่ะ
ขอบตุณค่ะ
ยินดีคะ ขอบคุณท่ี่เข้ามาให้กำลังใจคะ
อธิบาย ชัดเจนค่ะ🙏🙏
ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ
เคยเห็นอาม่า ทำ ค้างคืน เหมือนกัน 冬至 คนบ้านนอกก็ใช้ของยี่ห้อเสี่ยส่ง กาญจนชูศักดิ์ นี่แหละ
แรกๆโรงงานทรงวาด และ จรัล 13
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรุ้ค่ะ
ขอคณู่ได้ความดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ ขอให้คุณอุ๋ยและครอบครัวประสบโชคดีมีชัยนะคะ
คุณพระคุ้มครอง ร่ำรวยๆค่ะ
ขอบคุณคะ ขอให้พรอันประเสริฐนี้ย้อนกลับไปให้คุณPakamolเป็นร้อยเป็นพันเท่านะคะ ไม่เจ็บไม่จนรวยๆเฮงๆตลอดปีและตลอดไปคะ
ถูดใจจังเลยค้ะไหว้บัวลอย👍👍
แปลกมากๆ👍
อยากเห็นแบบบัวลอยค่ะ ชอบค่ะ
อุ๋ยมีทำบัวลอยไหว้ไว้ให้แล้วนะคะ สีแดงจากสีธรรมชาติคะ ลองหาดูนะคะ ขอบคุณที่เขัามาให้กำลังใจคะ
น่ากินมากๆๆเลยครับ
❤️❤️
👌👏👏👏
แบบนี้ไม่ต้องทิ้งไว้ทั้งคืน หรือ แค่รอให้น้ำเย็นก็ได้ใช่ไหมครับ ตอนทิ้งไว้ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำนะต้มต่อได้เลยใ่ช่ไหม
หน้าคนบรรยาย หายไปหน๋าย
รอบสอง ให้ลวกน้ำเย็น ทั้งๆที่ร้อนๆใช่ไหม ถ้าปล่อยไว้นานไม่ได้ ?
กำลังจะขายน้ำเต้าหู้พอดีขอบคุณค่ะ
ขอให้ขายดีๆรวยๆเฮงๆ ลูกค้าเต็มร้านทุกวันนะคะ กิจการรุ่งเรืองเฮงๆตลอดปีและตลอดไปจร้า ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
สวัสดีคะ
สวัสดีเช่นกันคะ และขอบคุณที่่เข้่ามาเป็นกำลังให้นะคะ
ขอเนื้อๆคะ
ต้มและใช้เวลาตามที่แนะนำไม่เห็นเป็นแบบนี้เลยค่ะ
มีคลิปสาคูเม็ดใหญ่เปียกเผือกกะทิช่วยทำให้ดูทีขอบคุณครับ
อยู่ได้กี่วันคะ
สุดยอดเลยจาะหนุยายแต่งงานลุกกลายปีผ่ามมายายทำไม่สวยเลย
สุดท้ายต้วแยกเม็ดที่ไม่สุกออกมาต้มซ้ำ
ถ้าจะไหว้ใส่น้ำแดงต้องต้มน้ำร้อนหรือใช้น้ำเย็นคะ
สวัสดีค่ะขอบคุณมากๆสำหรับวิธีทำนะคะ
มีคำถามอีกอย่างนะคะไม่ทราบว่าคุณอุ้ยมีวิธีต้มสาคูเม็ดเล็กไหมคะ เพราะพี่อยู่ต่างประเทศหาสาคูเม็ดใหญ่ได้ยากค่ะ
เม็ดเล็กต้มง่ายกว่าคะ ตั้งน้ำให้เดือด เทสาคูลงต้มคนเพื่อไม่ให้สาคูติดหม้อ เมื่อเดือดจนสาคูลอยให้ต้ม 15-2ุ0 นาทีโดยประมาณ แล้วปิดแก๊ส ตักแช่น้ำเย็นคะ เม็ดจะสุกใสเหมือนกันคะ
@@asiafoodsecrets3841 สำหรับปริมาณน้ำกับเม็ดสาคูทำเหมือนกับเม็ดสาคูเม็ดใหญ่หรือเปล่าคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
อธิบายไม่ค่อยชัดเจนเช่นหลังต้มต่ออีก 7 นาทีแล้วปิดแก๊สต้องทิ้งให้เย็นหรือล้างน้ำเย็นได้เลย.ต้องดูหลายรอบและพยานามทำความเข้าใจใหม่ยังไงก็ค้องขอขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
การต้มครั้งที่สอง หลังจากต้มเสร็จตักขึ้นได้เลยคะไม่ต้องรอให้เย้นคะ
ขอบพระคุณค่ะ
ตอนที่รอให้เย็นทิ้งไว้กี่ชั่วโมงก็ไม่บอก
ต้องครั้งที่ 2 ก็ยังเป็นไตอยู่ตรงกลาง /พ่อบอกว่าต้องตั้งน้ำเดือดก่อนแล้วค่อยใส่ลงไป/ แล้วตอนสุดท้ายน้ำแดงใส่ๆทั้งทั้งที่ลวกเย็นแล้วหรอ
@@payaot2587 สอนไม่ละเอียด
ใม่ค้างคืนได้มั้ย
เราเคยต้มตอนเป็นเด็ก ต้มตั้งแต่เช้ายันเย็นเตาถ่ายจนถ่านวอดยังำม่สุกเลย5555
ลองวิธีนี้ได้เลยคะ
ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำที่แช่หรือคะ
ไม่ต้องคะ พอพักจนเย็นแล้ว ใช้ช้อนคนให้เม็ดกระจายออกจากกัน และเปิดไฟต้มต่อได้เลยคะ
ถ้าใส่ใบเตยลงไปด้วยจะหอมอีกเยอะเชียวค่ะ
แช่นำ้ในตู้เย็นหรอค่ะ
น้ำเปิดจากก๊อกธรรมดาคะ
ท
รอบ2ก้อใช้นำ้เดิมใช่ไหมคะ
รอบแรกต้มแล้วพักให้เย็น รอบสองคนให้เม็ดแยกออกจากกัน ต้มต่อได้เลยคะ ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำคะ
แล้วเอาไปทำอะไรกินได้อีกค่ะ นอกจากขนมอี๋ไหว้เจ้า
ช่วยบอกเมนูหน่อยค่ะ (เคยใส่ชาทำเป็นไข่มุก) อย่างอื่นไม่รู้เลย
รอบทีสองต้องเปลี่ยนน้ำมั๊ยค่ะ
เท่าที่ดูและเข้าใจ เปลี่ยนจ้ะ
ไม่ต้องเปลี่ยนคะ ต้มรอบแรก พักให้เย็น คนให้เม็ดแยกออกจากกันและเปิดไฟต้มต่อได้เลยคะ
@@asiafoodsecrets3841
เข้าใจว่าน้องถามเรื่องเปลี่ยนน้ำเย็นตอนเสร็จจ้ะ😁 ถ้าตอนต้มก็ไม่เปลี่ยนอย่างที่น้องอุ๋ยบอกจ้ะ
ดีมากเลยค่ะที่ผ่านมาก็ต้มไม่เป็นคะขอบคุณนะคะที่บอกสูตร
ลองทำดูนะคะ 21 นี้ถึงเทศกาลไหว้ขนมบัวลอยคะ ขอบคุณที่เขัามาให้กำลังใจนะคะ
วันนี้ลองทำตามไม่ประสบความสำเร็จค่ะ ยังไตขาวๆอยู่เลยค่ะ
ยี่ห้อของเม็ดสาคูก็มีผลต่อวิธีการต้มนะคะ
7:15 7:26
พักกี่นาที ไม่บอก ครึ่งวัน ?
7:09 ตอนนี้ น้ำเย็นหรือน้ำร้อน
ต้มค้างคืนมั้ย
ถ้าเราจะใช้ตอนเช้าให้ต้มค้างคืนไว้คะ ถ้าเราจะใช้ตอนเย็นให้ต้มตอนเช้าคะ หรือ พูดง่ายๆ คือหลังจากต้มน้ำแรกเสร็จแช่ให้เย็นอยู่ในน้ำแรก แล้วค่อยเปิดเตาต้มใหม่อีกครั้งคะ
ถ้าเป็นสาคูเม็ดเล็ก.ใช้วิธีเดียวกันหรือเปล่าครับ.
เม็ดเล็กต้มง่ายกว่าคะ ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ลงต้ม เวลาประมาณ 15-20 นาที ก็ใช้ได้แล้วคะ ไม่ต้องแช่ไว้จนเย็นแล้วต้มใหม่เหมือนเม็ดใหญ่คะ ไว้อุ๋ยจะทำคลิปวิธีต้มเม็ดเล็กให้นะคะ
สาคูเม็ดเล็กทำแบบนื้หรือเปล่าต่ะช่วยตอบด้วยค่ะ
ต้องแช่น้ำก่อนมั้ยไม่สุก /คราวที่แล้วไม่สุก ลองแช่น้ำร้อน คราวนี้เป็นโจ๊กเลย 😅
พูดเยอะปัยค่ะ
พล่ามมากไป
น้ำเย็นหรือน้ำเปล่าธรรมดาคะ งงค่ะ
น้ำเปล่่าธรรมดาคะ
คุยเยอะ
พูดมากไป
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีคะ และขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ