سمك بوري سنجاري بالخلطة
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- طريقةا لسمك السنجاري بالتتبيلة والخلطة:
المقادير:
سمكتين بوري متنضفين ومفتوحين من الضهر وزن الواحدة نص كيلو
التتبيلة:
نص حزبة كسبرة
ربع حزمة شبت
5 اعواد كرفس
فلفلة الوان
قرن فلفل حراق (اختياري)
حبة طماطم
4 فصوص ثوم
عصير نص لمونة
4 معالق كبيرة زيت زتون
معلقة صغيرة ملح وكمون وكسبرة
نص معلقة صغيرة بابريكا
ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
للخلطة:
بصلة متوسطة
فلفلة خضرا متوسطة
جزرة متوسطة
نص معلقة صغيرة ملح وفلفل اسود وكمون وكسبرة
زيت للتسوية
لمون للعصر في الاخر
دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
/ @omarscooking
ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
/ omarscooking
ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
/ omarِarabyoff
بجد ألله يباركلك ع الطريقه والاختصار وتسلم ايدك والف سلامه عليها من الحرق وف ميزان حسناتك أن شاءالله
ياخي فيك كمية قبول مش طبيعية ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
هو انا بموت فيه من شوية 👄👄
أنا عملت السمك زي ما انت عملتوا طلع معايا حاجه تحفه اوي بجد و جوزي حلف عليا كل اسبوع لازم اعمل سمك تسلم ايدك بجد تحفه ❤❤
سنجارى عمرو عربى ❤🐟
سمك بورى او ماكريل مفتوح من الظهر ومغسول ..التتبيلة ف الكبة هننزل ب نصف حزمة كسبرة وربع حزمه شبت و ٤ اعواد كرفس و٤ فصوص ثوم وعليهم فلفل احمر واصفر وقرن فلفل حراق و٤ فصوص ثوم كبار وطمطمايه لحد ما يكونوا ناعمين ننزل ب معلقة صغيرة ملح وكسبرة ناشفة وكمون ونصف معلقة صغيرة بابريكا ورشة فلفل اسود وعصرة نصف ليمون ونخلى التتبيلة مالحة شوية .. ندهن ظهر السمك ع ورق زبدة تحته فويل وننزل ع وشه بالخلطه وندخله الفرن من تحت ع ٢٢٠ . ع نار متوسطه طاسه فيها معلقتين زيت وننزل ب فلفل متقطع شرائح وبصل جوليان متوسطة الحجم وجزراية مبشورة ونصف معلقة صغيرة ملح وكمون وفلفل اسمر وكسبرة ونقلبها لحد ما تدبل وبعد ١٠ دقائق نخرج السمك ونضيف الخلطه ع وشه وشرائح ليمون ونخليه يأخذ وش تحت الشواية .. مع ارز صياديه وسلطة طحينة .. شكرا ✌
انا جربت الوصفه لحد الان ٥ مرات من كتر ماهى فعلا حلوه جداااااااااا شكرا على الوصفه ديه فعلا احلى وصفه سنجاري جربتها شكرا عمرو 👍🏻
ممكن اعرف بيكون في الفرن لمده قد ايه
اول مره أشوف حاجه لحضرتك بس عجبتني جدااا طريقتك السلسه فالشرح بهدوء وفي نفس الوقت بإنجاز بدون رغي كتير وتسلم إيدك طبعا هقوم أعمله حالا .
أحلى لايك ، يا احلي شيف عمر
احلي قناة ، لانك بتوضح كل التفاصيل ، مع احترام وقت المشاهد ، فانت كده جمعت بين الحسنيين
الف سلامه على ايد حضرتك وعارفه المرهم ميبو
وبحب السمك مع الرز الصياديه والطحينه والسلطه
انا عدت اللقطه خمسين مره 😂😂
اللسعة؟ 😅 انا حسيت فيها
😂😂😂
طيب ينفع احط التتبيلة عليه و اسيبه في التلاجة ساعتين كده و بعدين ادخله الفرن؟ 🤔
تحفه و ميرسى ليك انت لانك بتقدم لنا الوصفات بطريقة سهله ممكن نتبعها
السمك دا مليان توابل وخضار فعمل معاه رز سادة وطحينة😋😋😋
بالنسبة للسمك إللي إنت عملته اكل معاه عيش علشان أحس بطعمه لكن عموما بنعمل رز صيادية جنب اي سمك تاني وتعيش وتاخد غيرها 😄خلي عندك ميبو في التلاجه لأي حروق بعد الشر عنك 😊
اهو انا بقي عاوزه واحد من اللى بيعرفو يطبخو زيك كدا 😂😂♥️
ارز طبعا وسلطه طحينه ...شكله رووعه تسلم ايديك
تسلم ايدك ، جربته امبارح وكان تحفة والتتبيلة مظبوطة❤❤❤❤
عملته تقريباً مرتين او تلاته بجد حلو اوي تسلم ايدك شيف
رايحه اعمله ب الطريقه دى
وهتبقى اول مره اعمل سمك فى حياتى لانى لسه بتعلم الطبيخ واول مره اعمل وصفه من وصفات حضرتك معا أن متبعاك من سنين 😅 ربنا يسترها بقى
هعملة وطريقتك جميلة جدا من غير كلام كتير ولا تطويل 👌
تسلم ايدك روعة بالتوفيق يارب أحلى لايك لأحلى 💐💐👌👌👌👍
شكرا جدا على الوصفة الرائعة تسلم ايدك والف سلامه عليك انا بردوا كل اكله اعملها فى الفرن لازم اصابات كدة الحمد لله 🌹🌷👍
والله شوفتها للاخر. وعددتها تانى. عشان. عجبتنى تسلم ايدك ياشيف
اول مرة اشوف قناتك عجبتنى طريقتك جدا تسلم ايدك
عملتها النهارده على ماكريل وطلعت تحففه . وعجبت البيت كله تسلم ايدك ❤❤❤❤
لأ يوم السمك عندنا الحد😂
الف سلامه. عليك - تسلم ايديك. - مع ارز وسلطه طحينه
طبعا بالرز الاحمر
انا برضه بافضل نعصر الليمون بعد تسوية السمك
تسلم ايدك ياعمر
انا اعتمدت طريقتك حقيقي جميله قوي
نص حزمة كزبرة
نص حزمة شبت
٣ أعواد كرفس
نصف قرن فلفل أحمر
نصف قرن فلفل أصفر
قرن فلفل حراق (اختياري)
١ طماطم
٤ فصوص توم كبار
كزبرة وكمون وملح وفلفل أسود وبابريكا
نصف لميونة
٤ ملاعق زيت زيتون
جربت الوصفة وطلعت جميلة جداً، جزاكم الله خيراً.
انا جربتها ماشاء الله تحفه والطعم خطير ماشاء الله تسلم ايدك وبساطتك
دمك خفيف ماشاء الله
مين هدي ؟😂
عملتها و بجد بجد احلي من اللي بجيبها من برا مش مصدقه حلاوتها شكرا يا عمر ❤❤
والله انت جامد بس أنا عملته مع سمك قاروص
ينفع البلطي
تحفة اوي تسلم ايدك هجريه أن شاء الله
تسلم ايدك يا شيف اللهم بارك منتهى الرقي ✨🌸🌸
كم نسيب السمك في الفرن عشان يستوى
والله حلوه أنا جربتها ممتازه🎉
شكرا ليك جدا عملته وطلع تحفة
تسلم ايدك ❤
جماعه معليش هو احنا بنحطه على الشبكه ف الاول عادي ولا بنحطه على الصاج وبعدين بنطلعه على الشبكه علشان وشه يحمر محتاجة رد علشان اعملها
مبحبش السمك اصلا ولا بحب طريقه عمايله بس الفيديو حسسني قد اي الموضوع سهل جددددا😂😂🤷🏻♀️
احلى وصفه سنجارى دوقتها و معتمدها فعلا ميعمليش غيرها
بس انا فى خلطه الخضار الاخيره البصل و الجزر و الفلفل بحط توم بودره و بصل بودره بيعزز النكهه اكتر للحشوه
بجد شكرااااا على الوصفه ديه ❤
شكرا جداا ليك ياشيف دى احلى طريقه
الف هنا وشفا❤ؤ🌹🌹🌹🌹🌹
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك اختي الكريمه 👍 مشلعلي 👍 مشلعلي 👍 مشلعلي 👍
جربته ومعجبتنيش تقريبا كده عملت حاجه غلط والملح كمان زاد مني اوي😢😢
لا يا عمر.. الجلد بيتاكل عادي و يا سلام لو مقرمش 😁
جامد 🥰
شكرا جدا ليك على فيديوهاتك الرائعة ♥️
جميله جدا تسلم ايديك
عملته انهاردة و طلع حلو جدا 😊
روعه تسلم ايديك ياعمر
تجنن تسلم إيدك بس أنا ضفت عالخلطة اللي علوش معجون طماطم و شبت
رائع ....ممتاز
طب لو السمكه مش مفتوحه سنجاري ينفع اعملها
شكرا بجد على الوصفة تجنن جربتها وطلعت السمك تحفة وانا اصلا مش بحب البوري
انا بقيت بعتمد طريقتك بصراحه بيبقي خطيير
احلى سمك ده ولا ايه احلى عمر تسلم ايدك ❤❤❤
جميل😍
الف هنا 🤲
تحفه ماشاء الله هجربه بطريقتك
تحفه تسلم ايدك بجد تحفه
نظرتي لحضرتك هيبقى لك شان كبير قريبا في عالم لطبخ
أحلي سمك سنجاري من ايد احلي وأجمل شيف في الدنيا الف سلامة علي ايديك ان شاء الله انا وانت لا 😢😢
تسلم ايدك شكله يشهى حعمله انشاء الله النهاردة
إعمل وصفة طحينة زي بتاعت الحاتي
معقول السمك اخد عشر دقايق بس فالفرن😭
تسلم ايدك خفيف الظل❤❤❤😂😂😂😂😂😂
سمك سنجاري هو نفس نوع سمك الفسيخ؟
وصفه شكلها لذيذ واحلى شي انو يتكلم بسرعه وما يزيد كلام او يطول الفيدو واحد يزهق نشكرك من اليمن
عايزة اجربها انهرده بإذن الله
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يبارك فيك ياغالي ♥
قالولك فيك شبه من ماهر زين ؟؟ 😄😄
بص هو انا مبحبش السمك بس هجربها شكلها حلة 😅
❤❤❤❤❤
السمك يعني رز .. العيش دا للهواه 😀
سلامتك يا همر موتنا من الضحك
أحلي طريقه للسنجاري
First🖤✨
سلامات ياعمر ابقي خد بالك
انا عملتو لسه فى الفرن لازم اقول راى
الحمد لله على السلامه 😂😂😂😂😂
انا بحبو بالعيش استمتع بالطعم أكتر
تسلم ايدك شكله تحفه
بجد طلعت تحففففه💖😋😋😋❤️❤️❤️ ومع الرز الاحمر والطحينه رهيبه
شكرا جدا علشان انا عرفت قناتك
تسلم ايدك ❤❤❤❤❤
😂 بجد لقطه تحفه
تحفة تسلم ايديك يا شيف😍
استاذ ❤
عاشت ايدك احاول ان اعملها
تسلم ايدك يا شيف
مشالله الله وصفه جميله وقبول مشالله♥️♥️
ممتاز 👌
❤️❤️❤️
رووووعه
انا جعاااااان 😂❤️
عشااان ي عمر
تسلم ايدك ياعمر وشكرا