Ablacım elinize sağlık.Bir pastacı,pastaneci olarak hamur açma hızınıza hayran kaldım.En önemli püf noktaları da vermişsiniz hamurun kalınlığına göre haşlama süresi,şoklama ve iyice süzdürme gibi.tersini çevirdikten sonra fırında değilde kısık ateş ocak üstünde döndüre döndüre pişirseniz daha gevrek,çıtır olmaz mıydı ?
Çok teşekkür ederim tabii ki olur ocak üstünde çevirerek ama aynı sonucu alırsın fırın zeminde başını bekleme derdi yok yanma riski yok o yüzden çok pratik 🤗
Normal pişirdiğim zamanları bazı yerleri beyazlı kalıyordu bir kısmı kızarıyor bir kısmı kızarmıyordu Ben de böyle bir yönteme başvurdum daha kolay oldu bu şekilde🫠
Begen11👍Merhaba börek çok çok iyi hazırlandı harika görünüyor ellerine sağlık👍👍👍💯👏👏👏💯👌🌹
Çok teşekkür ederim 🫠💖🌸🎀💖🤗
Kolay. Gelsin. Ununuz. Ne. Kadardı
Teşekkür ederim 5 buçuk 6 bardak civarı un kullandım
Ablacım elinize sağlık.Bir pastacı,pastaneci olarak hamur açma hızınıza hayran kaldım.En önemli püf noktaları da vermişsiniz hamurun kalınlığına göre haşlama süresi,şoklama ve iyice süzdürme gibi.tersini çevirdikten sonra fırında değilde kısık ateş ocak üstünde döndüre döndüre pişirseniz daha gevrek,çıtır olmaz mıydı ?
Çok teşekkür ederim tabii ki olur ocak üstünde çevirerek ama aynı sonucu alırsın fırın zeminde başını bekleme derdi yok yanma riski yok o yüzden çok pratik 🤗
S.A.kaç bsrdak un kullandınız.
Aleyküm selam kardeşim tarifi açıklama kısmına ekledim🌸
@@baklavatutkusu6183 👍👍👍👍👍
Neden böyle bir pişirme yöntemi seçtiniz
Normal pişirdiğim zamanları bazı yerleri beyazlı kalıyordu bir kısmı kızarıyor bir kısmı kızarmıyordu Ben de böyle bir yönteme başvurdum daha kolay oldu bu şekilde🫠